01:55 2024-04-26
intpolitic - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu _ Metoda banală prin care elimini hormonii și antibioticele din carnea de puiMetoda banală prin care elimini hormonii și antibioticele din carnea de puiPentru a afla dacă există antibiotice în puiul pe care l-ați adus de la magazin, din păcate, nu sunt metode la îndemână pentru a afla. Rămâne să vă bazați pe integritatea producătorului - că ceea ce cumpărați din galantarele magazinelor nu conține substanțe nocive.AdChoices Se crede că puiul, care este vândut în magazin, este sigur - în conformitate cu cerințele de igienă -, numărul de hormoni și antibiotice din carne este normalizat. Dar dacă cumpărați produsul în unele puncte de vânzare neautorizate, atunci, teoretic, puteți cumpăra o calitate slabă. În orice caz, dacă există îndoieli cu privire la calitatea cărnii - indiferent de locul de unde a fost cumpărată - există câteva modalități simple de a scăpa de substanțele periculoase: * Înmuiați carnea de pasăre (sau altă carne) în apă, obișnuită sau minerală, timp de cel puțin 1 oră. * Puteți pregăti o marinată: adăugați în apă puțină sare (3-4 linguri), sau suc de lămâie (2-3 linguri), sau 0,5 linguriță de acid citric - apa va "scoate" substanțele nocive. * Să scapi de "aditivi" te ajută și gătitul în bulion secundar - după ce a dat în clocot, fierbe carnea timp de 10 minute, apoi scurge bulionul, adaugă apă curată și gătește ca de obicei. Unele gospodine gătesc chiar nu în al doilea, ci chiar în al treilea bulion. * Înainte de a găti, îndepărtați pielea și grăsimea de pe carcasă sau de pe carne - acestea acumulează cele mai nocive substanțe. * Nu prăjiți, ci coaceți carnea la cuptor. Tratamentul termic la temperaturi ridicate ajută, de asemenea, la eliminarea substanțelor nocive. Înainte de coacere, așa cum am menționat deja, trebuie să îndepărtați pielea și grăsimea, precum și toate măruntaiele. Așezați pasărea sau carnea astfel încât grăsimea să se scurgă în tavă și să nu fie absorbită înapoi în carne.
Linkul direct catre PetitieCitiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:
|
ieri 17:38
_ Adevărul despre divorțul lui Mihai Neșu
ieri 15:59
_ Ipswich Town a promovat în Premier League
ieri 15:19
_ FC Botoşani – FC Voluntari, scor 0-0
ieri 11:20
_ SIL FĂRĂ Vârstă SOS
ieri 11:19
_ THE CANNY COOK: Vinete umplute cu ricotta
ieri 04:38
_ Starea libertății presei mondiale
ieri 02:18
_ Dumnezeu a murit
|
|
Comentarii:
Adauga Comentariu