20:27
Comentarii Adauga Comentariu

_ Câștigătorul MasterChef închide restaurantul recomandat de Ghidul Michelin după doar trei ani

_ Câștigătorul MasterChef închide restaurantul recomandat de Ghidul Michelin după doar trei ani

Un câștigător MasterChef își închide restaurantul după doar trei ani, dezvăluind că „Este timpul să trecem mai departe” – și să ne concentrăm pe paternitate.

Stu Deeley, de la Birmingham, a luat acasă trofeul în 2019 - iar în 2021 și-a deschis propriul restaurant, intitulat Smoke, la hotelul de lux Hampton Manor, în Solihull.

Promitea mesenilor „feste pe foc de lemne” și produse de sezon, care sunt „gătite cu simplitate creativă și suflet”.

Cu toate acestea, bucătarul a anunțat acum, într-un Instagram postează că „toate lucrurile bune trebuie să ajungă la un sfârșit’.

„După aproape 4 ani la @hamptonmanor și peste 3 ani de @smoke_hamptonmanor, este timpul să merg mai departe”, el scris.

„Nu a fost o decizie ușor de luat. După ce a câștigat Masterchef în 2019. Apoi, intră imediat într-o pandemie. Când Smoke s-a deschis în august 2021, a devenit într-adevăr o casă departe de casă.

„Văzând oamenii minunați care au trecut prin echipă și încurajările primite de la oaspeți și ghizi deopotrivă și eu.” am peste lună pentru a spune că suntem încă la fel de ocupați ca niciodată.'

Stu a mulțumit echipei mai largi de la restaurant și lui James și Fjona Hill - care dețin conacul - pentru ajutorul acordat cu privire la ani și a promis că va găti de Revelion la conac.

De asemenea, fumul va „continua normal” până pe 23 februarie. 

„Ce urmează pentru Smokes Location va fi uimitor, deoarece @jamesandfjona nu se va mulțumi niciodată cu nimic mai puțin”, a continuat el.

Cu toate acestea, el a dezvăluit că un mare obiectiv al lui în acest moment va fi întâmpinându-și noul copil. 

„Vă voi spune pe toți despre ce urmează când vor fi vremurile, dar deocamdată... avem copilul Deeley pe drum”, a scris bucătarul.

„Așadar, concentrarea mea se va concentra pe îngrijirea casei de la Nursery și copilul (al treilea și ultimul copil, sper că îl asculți pe Tash). Crăciun fericit, animale murdare! Stu.'

Într-o postare pe rețelele sociale, Hampton Manor a confirmat de asemenea știri, scriind: „Ca moșie, evoluăm în mod constant și suntem încântați să spunem că 2025 nu va fi excepție.⁠

Pe 27 februarie, deschidem Kynd, un nou restaurant condus de produse, care sărbătorește bucuria mâncării printr-o gătit simplu și atent. De la propriul nostru bucătar cu stele Michelin, @david_taylorchef, așteptați mâncăruri generoase, înrădăcinate în confort, moștenire și aromă.⁠

⁠'Kynd se va deschide pe site-ul actual al @smoke_hamptonmanor și după patru pline de suflet ani pe moșie, @stuart_deeley se va muta de la Hampton Manor.⁠

„Suntem enorm recunoscător pentru contribuția lui Stu la moșie de-a lungul timpului petrecut cu noi. Punând pe hartă vechea casă a cuptorului, Stu l-a condus pe Smoke din putere în putere, obținând 3 rozete AA, câteva recenzii excepționale și câștigând un fan club considerabil. ⁠

„Înainte de a se lansa în următorul său proiect, Stu își va petrece timp liber cu familia, pentru a coincide cu nașterea celui de-al treilea copil. Știm că vă veți alătura nouă pentru a-i dori lui Stu și soției sale toate cele bune pentru un viitor luminos.⁠'

Stu a deschis Smoke în 2021, după ce planurile au fost suspendate în timpul pandemic. Plănuise să lanseze restaurantul în vara lui 2020, în oraș, dar un investitor s-a retras.

Vedeaua culinară se alăturase inițial restaurantului conacului, Peel's, ca sous-șef - înainte de a trece la deveni bucătarul său de dezvoltare.

Vorbind despre deschiderea de acum trei ani, Stu a spus despre „senzația uimitoare”.

„Cred că, pe măsură ce am îmbătrânit și ca și cum aș fi gătit pentru mai mult timp, îmi place foarte mult mâncarea care este puțin mai simplă”, a spus el pentru BBC.

„Nu sunt atât de interesat de spume și geluri și orice altceva. Vreau doar o bucată de carne gătită foarte drăguță și niște legume foarte bune pe care să le asociem.”

El a adăugat: 'Sunt norocos că nu am deschis și apoi a trebuit să închidem.

'Sunt un mare credincios în soartă și cred că dacă insisti asupra faptului că ceva nu s-a întâmplat, atunci îți vei petrece viața regretând oportunitățile ratate pe care le-ai putea alege în schimb.”

Conform site-ului Hampton Manor , Smoke este „decorul cinstit al vechii case de cuptor, unde vă puteți scutura de cele mai bune maniere și puteți săpați”.

Se mai spune: „Spațiul invită la întâlniri conviviale. și romantism cu farmecul rustic, gropile de foc, sere și atmosfera dezgolită.’

Comentatorii au avut inima zdrobită să afle despre soarta restaurantului, scriind că au luat unele dintre cele mai bune mese ale lor acolo.

„Succes @stuart_deeley, bucurați-vă de puțin timp în familie și aștept cu nerăbdare să auzim despre noul capitol”, a scris unul.

Altul a adăugat: „Succes prietene am avut una dintre cele mai bune mese din 2024 la Smoke, multă dragoste pentru tine la echipă.'

În altă parte, un al treilea a scris: „Îmi place frate și bine făcut!! Mi-a plăcut fiecare masă pe care am avut-o cu tine.'

Stu a spus anterior despre dorința de a fi bucătar la vârsta de 14 ani. 

Vorbind cu Marii bucătari britanici, a dezvăluit el: " Am început să mă uit la Gordon Ramsay, Ready Steady Cook, aproape orice program TV de gătit. Am devenit obsedat de idee.'

A început să lucreze într-o cafenea și, în scurt timp, a fost pregătit la Jamie's Italian din oraș.

Următorul a urmat o perioadă de trei ani. a lucrat la hotelul Brockencote Hall din Kidderminster și, după aceea, Simpsons în Edgbaston.

De asemenea, a lucrat la Mallory Court Hotel și Alex Claridge's The Wilderness înainte de a-și face un loc la MasterChef.

Vorbind despre timpul petrecut în emisiune, el a dezvăluit: „Pe măsură ce au trecut rundele, am devenit din ce în ce mai bine să am propria mea voce și personalitate.

„Mi-a plăcut. Rundele ulterioare au fost cele mai ușoare pentru mine.'


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

Fluierul Ro face un apel disperat către oamenii Sistemului care conduc România să nu repete greșelile Statului Român din anii 1939-1940 când țara s-a destrămat

_ Școlile din Israel revin la programul normal, după închiderea de sâmbătă din cauza amenințărilor iraniene

Călin Georgescu îi cere de urgență șefului operativ al SRI, Răzvan Ionescu, (cel care a participat la anularea alegerilor cu "notele șubrede" ca să cităm din JD Vance) ori sa arate Dovezile ori să-și dea Demisia și să plece.

Georgescu: "Judecătorii CCR vor fi judecați pentru Înaltă Trădare,"

_ Poliţist din Tulcea, condamnat definitiv la închisoare pentru corupţie

Progresista UE în degringoladă după ce JD Vance le-a arătat cu PROBE cum iși bat joc de democrație. Cine va participa la întâlnirea Sorosista de la Paris.

_ Record de căldură înregistrat la 80 de kilometri de Nădlac

_ Ana Loredana Predescu: Apă cu bacterii, nepotisme și salarii de 8000 de euro girate de Consiliul Județean și Primăria Brașov

_ Boeing se confruntă cu lansări critice, transportând astronauți către Stația Spațială Internațională

_ Vânzările cu amănuntul din SUA au crescut mai mult decât se aștepta în martie

Conform Legii: Nici o instituție de stat nu poate anula alegerile din Romania. Aviz celor care au dat o Lovitură de Stat anulând alegerile : Legislația din România nu permite nimănui anularea completă a alegerilor, ci doar invalidări parțiale.

_ Mircea Lucescu, mesaj clar despre naționala Ucrainei, viitoare adversară a României la Euro 2024

_ CSM Constanţa încheie campania din European League cu un eşec pe teren propriu

_ Comando iraniene confiscă o navă de marfă legată de Israel �n str�mtoarea Ormuz (VIDEO)

_ Domeniul Regal Săvârşin se redeschide la finalul lunii cu un târg de primăvară

_ Nici regiunea, nici lumea nu-şi pot permite mai mult război: Orientul Mijlociu este pe marginea prăpastiei (ONU)

_ Kinetoterapeut: Gadgeturile și tehnologia, cauza creșterii cazurilor de scolioză în rândul tinerilor

_ Sunt un expert în narcisist... iată cele 10 semnale roșii pe care o femeie te abuzează emoțional

_ Pfizer rulează un anunț înfiorător la Super Bowl Comparing Company cu Isaac Newton, Einstein și Copernicus (VIDEO)

_ Only 7% of organisations build diverse and inclusive culture (study)

_ Doi chinezi arestaţi în SUA pentru o escrocherie cu criptomonede de 73 milioane de dolari

_ Geopolitică subacvatică

_ Protestatarii �pașnici� pro-palestinieni scandează �Dumnezeu este mare!� După știrile că Iranul a lansat rachete asupra Israelului (VIDEO)

_ VIDEO – Bătaie în Parlamentul din Georgia: pumni în cap și îmbrânceli între aleși. De la ce a început scandalul?

_ „Nu am văzut atât de mult pericol din 1973”: Anthony Blinken avertizează că Orientul Mijlociu se află în cea mai mare tulburare de la războiul de la Yom Kippur, când Egiptul și Siria au atacat Israelul

_ Povestea prieteniei neobișnuite dintreo cățelușă și o coțofana. Disputa aprinsă care a captivat Australia / FOTO

_ STENOGRAME - Vasile Blaga a bătut cu pumnul în masă: Ori se rupe hamul, ori moare calul!/ Ciucă: Absolut de acord

_ Polonia finanţează funcţionarea a 20.000 de terminale Starlink în #Ucraina

_ Prognoza meteo: Vremea se răceşte în toată ţara şi vin ploile

_ Pollard, antrenorul din Mumbai, este „bolnav și sătul” de atacul lui Pandya

_ Avioanele britanice au doborât o serie de drone iraniene

_ Orientul Mijlociu fierbe! Iran, atac la scară largă asupra Israelului - primul bilanț

_ Pune pastă de dinți în congelator: Trucul secret al japonezilor care îți va schimba viața

_ Cronica unui atac anunțat și o situație fără precedent: Cum a devenit Biden primul președinte american care a apărat direct Israelul de furia Iranului

_ Războiul civil din Sudan: povestea copiilor care trăiesc între foamete și moarte în Darfur

_ Băieți răi: Studiul arată că masculii bonobo agresivi atrag mai mulți parteneri

_ Ucraina avertizează că armata rusă pregătește o mare operaţiune sub steag fals

_ Creșterea mareelor, scăderea stocurilor: Studiul explorează costul schimbărilor climatice

_ Oamenii cu această grupă de sânge au o abilitate unică: studiile recente confirmă o teorie din anii 1930

_ Aproape 10.000 de clădiri distruse de Hezbollah în nordul Israelului: raport

_ Surse: Israelienii au decis să amâne ofensiva terestră de la Rafah

_ Blinken spune că discuțiile de încetare a focului din Liban sunt „în etapele finale”

_ Bryan preia trei șuturi de avans la Campionatul Puntacana

_ Bursa de la Bucureşti a deschis pe roşu şedinţa de tranzacţionare de luni

_ Praful cosmic ar fi putut ajuta la lansarea vieții pe Pământ

_ Încep primele condamnări în sistemul de sănătate după minciunile din pandemie: Mită, sentințe cu executare!

_ Vremea o ia razna - temperaturile scad de la 31 de grade la 10 grade / Meteorologii anunță când vin ploile

_ Banca Națională a Moldovei a stabilit băncile de importanță sistemică în Republica Moldova

_ Grindeanu, despre podul de la Brăila: Nu facem recepţia până nu sunt înlăturate neconformităţile

_ Un nou tip de eter metalacrown pe bază de polioxometalat deschide oportunități de cercetare

_ Se pregătește evacuarea românilor din Israel. Ședință de urgență la MAE, după atacul Iranului

_ Furtuna Renata, care face ravagii în Europa, se apropie de România. Va aduce frig, ploi şi vijelii puternice

_ Crima din Dâmbovița. Turcul și-a recunoscut fapta și a povestit anchetatorilor tot filmul ororii

_ Trump ar putea primi un premiu major după ce congresmanul republican a introdus o rezoluție uriașă

_ Candidatul AUR la Primăria Capitalei, plângere penală la DNA împotriva lui Nicuşor Dan

_ Noua tehnologie permite imagistica profundă a țesuturilor în timpul intervenției chirurgicale

_ Panica cu bagel lovește Brick Lane: clienții stau la coadă în mulțime în fața magazinului emblematic Beigel Bake din cauza temeri greșite că era pe cale să se închidă în urma zvonurilor de pe rețelele sociale

_ Gabriel Burtănete nu va participa la etapa de Cupă Mondială de la Cottbus în gimnastică artistică

_ Fermierii polonezi blochează drumurile pentru a protesta împotriva importurilor din Ucraina

_ Procesele verbale FOMC arată că „mulți” membri sunt în favoarea unui ciclu de reducere a ratei mai gradual


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21 Pag.22 Pag.23
Pag.24 Pag.25 Pag.26 Pag.27 Pag.28 Pag.29 Pag.30 Pag.31
Pag.32 Pag.33 Pag.34

Nr. de articole la aceasta sectiune: 1983, afisate in 34 pagini.