_ Care dietă este cea mai bună pentru mine? DailyMail.com cântărește avantajele și dezavantajele a șapte diete de top

Cu glutenul Ziua Recunoștinței iese din cale și rezoluțiile de Anul Nou sunt la colț , mulți americani se vor gândi să înceapă o nouă dietă.

Dar a decide care tip este cel mai potrivit pentru tine poate fi un câmp minat, mai ales când site-uri precum TikTok pare să creeze o nouă dietă la modă la fiecare câteva luni .

Posul intermitent a devenit cea mai populară formă de restricție calorică în ultimul deceniu. Este aproape imposibil să nu cunoști pe cineva care a slăbit cel puțin mâncând într-o fereastră de timp strictă sau sărind cu totul peste mese.

Dar, în timp ce beneficiile pierderii în greutate sunt de netăgăduit, juriul este în discuție lung- efecte pe termen. Un studiu săptămâna trecută a sugerat că lipsa regulat a meselor poate crește riscul unei persoane de deces prematur  cu 30 la sută.

Tipurile „Totul sau nimic” se pot îndrepta către diete extreme, cum ar fi dieta carnivore numai cu carne, pe care Joe Rogan și Jordan Peterson au credite pentru pierderea în greutate și pentru un creier mai bun. sănătate – totodată spunând că le-a provocat diaree intensă.

Există compromisuri pentru toate dietele și variază de la persoană la persoană. Utilizați ghidul nostru pentru a afla care dintre cele șapte cele mai populare este potrivită pentru dvs.:

Studiile efectuate în anii 1950 au descoperit că ritmul cardiac bolile au fost mai scăzute în țări precum Italia, Grecia și Spania decât majoritatea țărilor din vest, ceea ce a stârnit inițial interesul oamenilor de știință din SUA.

Cercetările ulterioare au confirmat că o dietă bogată în cereale integrale, legume, fructele, nucile, uleiul de măsline și peștele au diverse beneficii pentru sănătate.

Alte cărnuri precum puiul și carnea de vită sunt limitate. Deserturile cu zahăr, foarte procesate, sunt înlocuite cu fructe și cu o bucată ocazională de ciocolată neagră.

Grăsimile sănătoase, zaharurile mai scăzute și fără alimente procesate mențin arterele unei persoane curate și sănătoase. 

Starul pop Selena Gomez spune că dieta mediteraneană chiar i-a „salvat viața” după ce a fost diagnosticată cu boala autoimună lupus în 2012.

Starul Charlie’s Angels, Cameron Diaz, în vârstă de 50 de ani, merită dieta pentru „grațioasă” ei. „Îmbătrânirea.

De asemenea, medicii și nutriționiștii au cântat laudele acestuia, cu nenumărate studii care susțin afirmațiile că poate ajuta la combaterea Alzheimer, cancer, boli de inimă și la extinderea duratei de viață a unei persoane.

O echipă de cercetare spaniolă a descris dieta ca un „standard de aur „ a medicinii preventive în 2016, după ce o meta-analiză a legat-o de o calitate mai bună a vieții și un risc mai scăzut de boli cronice.

Cercetătorii au strâns date din 19 studii din 2015 și 2016 care au descoperit că oamenii care consumă aceste diete au adesea o tensiune arterială mai scăzută, boli coronariene, boli de inimă și rate de accident vascular cerebral.

În 2016, cercetătorii italieni au publicat un studiu masiv care a urmărit 1.712 de persoane de peste 50 de ani pentru a vedea cum dieta le-ar afecta durata de viață. 

Ei au descoperit că cei care au urmat cel mai aproape o dietă mediteraneană standard au trăit în medie cu 4,4 ani mai mult decât semenii lor. 

Cercetătorii de la Universitatea Harvard au făcut parte dintr-un 2018 studiu găsind că persoanele care s-au abonat la dietă au avut indicatori de biomarkeri care arată că au mai puține șanse de a dezvolta boli de inimă în viitor.

Din cei 26.000 de participanți, cei care urmau dieta mediteraneană au avut niveluri mai scăzute de inflamație, rezistență la insulină, hipertensiune arterială și grăsimi în sânge. 

Au avut, de asemenea, un IMC mai scăzut în medie. 

O mulțime de studii au legat dieta de riscuri mai mici de cancer și poate fi chiar benefică pentru o persoană după ce a fost diagnosticată cu boala devastatoare.

Cercetătorii Organizației Mondiale a Sănătății au descoperit într-un 2010 studiu a 14.807 femei care urmeaza dieta ar putea reduce riscul de cancer de sân cu până la 12 la sută.

Cercetătorii de la Universitatea din Texas au descoperit anul trecut, bărbații care suferă de cancer de prostată ar putea opri progresia bolii printr-o dietă mediteraneană.

În timp ce dieta este plin de multe vitamine și minerale necesare unei persoane pentru a trăi o viață lungă și sănătoasă, îi lasă lipsit de calciu, care este esențial pentru sănătatea generală a oaselor.

Calciul este crucial pentru menținerea unui schelet puternic. , dar cantitatea redusă de produse lactate consumate zilnic poate lăsa o persoană să consume dieta din sudul Europei fără minerale.

Într-un 2017 studiu, au descoperit cercetătorii spanioli că doar 25% dintre copiii cu vârsta de șase până la excelenți care au urmat dieta atingeau nivelurile recomandate de aport de calciu pentru vârsta lor - potențial împiedicându-și dezvoltarea.

Un adult este recomandat să consume 1.300 mg de calciu în fiecare zi. Suplimentele de calciu pot ajuta la umplerea acestui gol, dar nu sunt considerate a fi la fel de eficiente ca calciul derivat din alimente.

Această dietă nu este nici pentru persoanele al căror plan este doar să slăbească, deoarece alimentele sănătoase și bogate în nutrienți poate fi, de asemenea, bogat în calorii. 

Dietele cetogenice, numite și keto, sunt o tendință în creștere, vedete precum Kim Kardashian, LeBron James și Megan Fox le-au folosit în trecut pentru pierderea rapidă în greutate. .

Dieta implică eliminarea aproape tuturor carbohidraților și, în schimb, înlocuirea acestora cu alimente bogate în grăsimi și proteine.

Scopul este de a intra în cetoză, o teorie care susține că o persoană începe să folosească grăsimile ca sursă de energie principală, mai degrabă decât carbohidrații. 

Dieta a devenit proeminentă în anii 1920, după ce cercetările timpurii au descoperit că utilizarea keto ar putea reduce frecvența convulsiilor la copiii care suferă de epilepsie. 

Într-un raport la începutul acestui an, experții au scris că au observat o scădere rapidă în greutate în rândul pacienților care au luat parte la diete ceto. Ei au spus că picăturile în apă și retenția de grăsime au fost motivul pentru care.

Ei avertizează că beneficiile sunt totuși de scurtă durată. Peste un an, pierderea în greutate va încetini și aproape se va potrivi cu dieta standard și exercițiile fizice.

A 2018 meta-analiză de către cercetătorii din Canada au confirmat acest lucru, constatând că persoanele care au folosit keto au slăbit doar un kilogram în plus în 24 de luni în comparație cu persoanele care urmează o dietă standard săracă în grăsimi.

Arde atât de multă greutate. , combinată cu o dietă bogată în proteine, care evită adesea zaharurile rafinate, poate reduce, de asemenea, riscul unei persoane de a dezvolta diabet. 

Un meta-analiză 13 studiile au descoperit că persoanele care au urmat o dietă săracă în carbohidrați au scăzut nivelul de glucoză din sânge în repaus cu 1,29 milimoli pe litru (mmol/L). 

Persoanele non-diabetice au un nivel mediu de glucoză din sânge în repaus de 3,9 mmol/l până la 5,6 mmol/l. Un nivel de peste 7 mmol/L indică faptul că o persoană are diabet.

La începutul acestui an, cercetătorii de la Universitatea Stanford au găsit șoareci care au folosit dieta bogată în grăsimi aveau celule musculare mai rezistente - făcându-le mai probabil și mai rapid să se recupereze după leziuni.

Ca urmare, acest lucru i-a făcut pe șoarecii care țineau o dietă să trăiască mai mult decât semenii lor care au mâncat de obicei. dieta în timpul studiului. Totuși, nu există nicio cercetare care să demonstreze un efect similar la oameni.

Keto are dezavantaje. Persoanele care subscriu la dietă suferă adesea de deficiențe severe de vitamine și minerale care se găsesc în fructele și legumele bogate în carbohidrați pe care le evită.

Într-un raport din 2017, dr. Hannah Holscher, de la Universitatea din Illinois, a scris că deficitul de fibre ar putea afecta capacitatea organismului de a absorbi nutrienții.

Ca urmare, acest lucru poate duce la inflamație și poate afecta funcția imunitară. 

Când treceți de la arderea carbohidraților ca o sursă primară de energie pentru intrarea în cetoză - unde grăsimile sunt arse - o persoană poate suferi și de „gripa ceto”.

Este o boală temporară cu simptome precum dureri de cap, oboseală, greață, amețeli și stomac. dureri.

Boala este relativ ușoară, dar National Institutes of Health (NIH) avertizează că unii vor nu o pot tolera.

NIH spune că lipsa de calciu în dietă poate duce, de asemenea, la o densitate osoasă scăzută.

Keto poate fi, de asemenea, incredibil de dur asupra rinichilor. Un chinez studiu de anul trecut a constatat că șobolanii care a luat parte la dietă timp de doar patru săptămâni a experimentat scăderi semnificative ale funcției rinichilor.

A afectat procesele care ajută la reglarea tensiunii arteriale și la regenerarea celulelor deteriorate pentru a repara deteriorarea organului.

Scăzut. - dietele cu carbohidrați au fost, de asemenea, legate de creșterea mortalității prin boli de inimă. 

O meta-analiză din 2013 a 13 studii realizate de cercetători japonezi - inclusiv aproape 250.000 de participanți - a constatat că persoanele care au urmat dietele au fost cu 31% mai multe probabil să moară de boli de inimă.

Postul intermitent este una dintre cele mai populare diete alternative, mogulii tehnologiei Jack Dorsey și Elon Musk cântându-și laudele alături de vedete de pe marele ecran precum Halle Berry și Hugh Jackman.

Dieta vede o persoană limitându-și aportul caloric fie la anumite ore, fie la zi - sau zile ale săptămânii - pentru a pierde în greutate și a controla alimentația obiceiuri. 

Iterațiile populare includ planul 14:10 - în care o persoană mănâncă numai într-o fereastră de 10 ore în fiecare zi și 16:8.

Susținătorii dietei spunem că orele de masă foarte reglementate împiedică gustarea pe tot parcursul zilei, ceea ce poate crește rapid aportul caloric al unei persoane, fără să-și dea seama. 

Alții folosesc strategii alternative de post zilnic, cum ar fi dietele 4/3 sau 5/2 .

În ambele planuri, o persoană mănâncă în mod normal timp de patru până la cinci zile pe săptămână, apoi își limitează sever aportul alimentar la 500 până la 600 de calorii în celelalte două sau trei zile.

Studii. au dovedit că postul intermitent este eficient pentru a ajuta o persoană să slăbească și să trateze obezitatea.

Un canadian meta-analiză  din 27 de studii publicate în 2020, au descoperit că persoanele care au folosit planurile de dietă ar putea pierde până la 13% din greutatea corporală fără efecte adverse grave.

Scăderea în greutate poate veni adesea și cu beneficii neașteptate. 

Cercetătorii de la Centrul Medical Intermountain din Salt Lake City, Utah, au publicat o meta-analiza a cinci studii în 2015, au găsit beneficii suplimentare.

În grupul de studii, persoanele care au folosit postul intermitent au avut mai puține șanse de a dezvolta boală coronariană sau diabet. 

Pentru ambele, o picătură în greutate totală a fost citată drept motiv pentru scăderea riscului.

Un brazilian studiu publicat în 2018 a constatat că persoanele care au luat parte la postul intermitent au înregistrat niveluri mai ridicate de HDL - denumit „colesterol bun” - și niveluri mai scăzute ale colesterolului „rău” LDL și trigliceride.

Niveluri ridicate de LDL și trigliceridele pot duce la întărirea pereților arterelor unei persoane, restricționând fluxul sanguin și crescând riscul de boli de inimă, atac de cord sau accident vascular cerebral.

Pe de altă parte, HDL elimină compușii nocivi din organism și reduce ca urmare, riscul de apariție a unor afecțiuni legate de inimă.

Experții avertizează că persoanele care urmează această dietă sunt vulnerabile la alimentația excesivă și la o obsesie nesănătoasă pentru alimente.

Un studiu din 2010 realizat de Institutul de Cercetare din Oregon a constatat că persoanele care țineau post au un risc crescut de a mânca în exces sau chiar de a suferi de tulburarea de alimentație bulimie. 

Până la nu w, nu au fost descoperite daune pe termen lung ale postului intermitent. 

Cu toate acestea, a studiu publicat în august de o echipă de cercetare condusă de Universitatea din Tennessee, a constatat că săritul peste mese și tiparele alimentare anormale pot crește riscul general de deces al unei persoane cu 30%.

Cercetarea, care a inclus date de sondaj de la 24.000 de persoane peste 40 de ani, au descoperit că consumul unei singure mese pe zi în loc de trei crește semnificativ mortalitatea și riscul de boli de inimă.

Cercetătorii nu au putut determina dacă dieta în sine a fost de vină sau dacă alți factori de stil de viață au jucat. un rol. 

Universitatea din Illinois, Chicago, cercetători au avertizat la începutul acestui an că bărbații care au luat o parte a postului intermitent ar putea fi, de asemenea, expusă riscului de a avea un nivel mai scăzut de testosteron și un apetit sexual mai scăzut, chiar și la bărbații tineri, sănătoși. 

Așa cum sugerează și numele, cei care participă la dieta carnivore vor imita tiparele de alimentație dintre cele mai feroce fiare precum tirannozaurul rex și marele rechin alb.

Mancătorii de dietă carnivore consumă o dietă compusă aproape în întregime din carne și produse care provin de la animale, cum ar fi și ouă. 

A devenit populară după ce Dr Shawn Baker, autor și chirurg ortoped din New Mexico, a publicat The Carnivore Diet în 2018. 

Cartea a evidențiat presupusele beneficii ale zero. - dieta cu carbohidrați și a devenit populară în unele cercuri.

Dr. Baker a apărut ca o figură controversată în comunitatea medicală. Licența medicală i-a fost suspendată pentru scurt timp în 2017 pentru „incompetență”.

În timp ce nutriționiștii și dieteticienii au susținut rar dieta, psihologul canadian și personalitatea mass-media Jordan Peterson și fiica sa Mikhaila i-au lăudat proprietățile antiinflamatorii.  

Podcasterul popular Joe Rogan a spus că a încercat temporar și dieta carnivore. 

La fel ca keto, este foarte eficient în arderea greutății și a grăsimilor, deoarece reduce elimină carbohidrații ca sursă primară de energie a organismului și folosește în schimb grăsimi.

Carnea este, de asemenea, o sursă de energie cu conținut scăzut de calorii, ajutând și mai mult la pierderea în greutate. 

Puține cercetări au făcut a fost făcut pe dieta carnivore, care este încă o dietă marginală cu origini relativ noi.

Unii experți avertizează că evitarea fructelor și legumelor poate duce la deficiențe severe de vitamina C, E și fibre.

O dietă compusă în întregime din carne și ouă poate duce la hipertensiune arterială și probleme cardiace.

Domnul Rogan a spus că el suferă. au apărut diaree extremă atunci când au încercat dieta - un efect secundar cunoscut al tuturor dietelor cu carne și alimente bogate.

În ciuda a milioane de ani de progrese în nutriție și știința alimentară, unii oameni încă aleg să mănânce ca oamenii cavernelor - și lor. sănătatea poate beneficia de pe urma ei.

Dieta paleo este un stil de alimentație care renunță la alimentele care nu erau disponibile pentru primii noștri strămoși. Aceasta include în principal carnea, fructele și legumele.

Ideea este că organismul nu a evoluat pentru a mânca alimente moderne - și, în schimb, este mai bine să mănânce la fel cum au făcut-o strămoșii noștri îndepărtați.

Alimentele care provin din ingeniozitatea umană, cum ar fi laptele și produsele lactate, cerealele, fasolea, glutenul și zahărul rafinat, sunt împinse în lateral.

Alimentele foarte procesate, care sunt prea frecvente în dieta modernă, sunt, de asemenea, abandonate. .

Vetele de la Hollywood Anne Hathaway, Blake Lively și Miley Cyrus se numără printre cei care raportează că folosesc dieta.

Dieta este similară cu cea keto, deoarece multe alimente bogate în carbohidrați, cum ar fi pâinea și orezul este abandonat. 

Legumele precum broccoli, morcovii și cartofii - pe care o persoană cetogenă le poate evita - pot oferi totuși unei persoane care urmează dieta paleo doza de carbohidrați.

A 2015 meta-analiză din patru studii, cu un total de 159 de participanți, au descoperit că persoanele care au trecut la o dietă paleo în timpul unei perioade de studiu și-au văzut măsurătorile deșeurilor scăzând mai mult decât cele din alte diete.

De asemenea, au prezentat semne ale unui metabolism mai puternic. , inclusiv scăderea tensiunii arteriale și niveluri mai scăzute de LDL sau trigliceride.

Participanții la paleo au înregistrat, de asemenea, niveluri mai mari de HDL, colesterolul bun. Riscul de diabet pentru acest grup a fost redus, iar nivelul glicemiei în repaus a scăzut.

De asemenea, poate fi un instrument pentru persoanele cu diabet pentru a-și gestiona mai bine starea.

Cercetătorii de la Universitate din California, San Francisco, a găsit în 2015 acei diabetici de tip 2 care au trecut la un dieta paleo a avut un control mai mare asupra zahărului din sânge și a sângelui care era mai sensibil la insulină.

Ei au arătat, de asemenea, biomarkeri similari care indică sănătatea lor metabolică s-a îmbunătățit de când au început dieta.

În Exemplele cele mai extreme, oamenii vor adopta forme ale dietei carnivore în care chiar mănâncă carne crudă - renunțând la gătit ca formă modernă de preparare a alimentelor.

Cu toate acestea, eliminarea tuturor alimentelor procesate din dieta unei persoane poate fi extrem de benefică pentru sănătatea unei persoane.

La începutul acestei luni, experții au declarat pentru DailyMail.com că alimentele erau la fel de dăunătoare ca țigările pentru o persoană obișnuită - și au fost legate de cancer, Alzheimer, diabet și multe altele.

Aceste alimente procesate moderne sunt adesea pline de substanțe chimice dăunătoare, zahăr și calorii cu valoare nutritivă mică.

Acest tip de dietă poate duce la unele deficiențe de vitamine. Studiile arată că eliminarea produselor lactate poate duce la o scădere severă a aportului de calciu.

O echipă de cercetare suedeză a publicat un Studiu din 2007 a constatat că, în ciuda îmbunătățirilor generale ale sănătății, oamenii cei care au trecut la o dietă paleo primeau doar jumătate din cantitatea de calciu din dieta lor.

Experții de la Universitatea Harvard, de asemenea, avertizează că dieta paleo ar putea lăsa o persoană cu deficit de vitamine B.

Acest lucru rezultă din scăderea produselor lactate și a fasolei, ambele fiind surse excelente ale grupului de vitamine.

Deficiențele de vitamina B sunt legate de leziuni ale nervilor și ale creierului și ar putea expune o persoană la riscul de a suferi o ictus. 

Cea mai populară dietă alternativă din lume este cea vegetariană. 

p>Apărut cu mii de ani în urmă, mulți au renunțat la carnea de animale din motive spirituale, sănătate sau dragoste pentru creaturi.

Unii care doresc să evite carnea, dar totuși se răsfăț cu fructele de mare pot opta pentru o dietă pescatariană. , unde o persoană mănâncă pește, dar evită carnea de pasăre, vită, porc și alte cărnuri.

Aproximativ unul din cinci oameni de pe pământ sunt vegetarieni, inclusiv vedeta din The Queen's Gambit Anya Taylor-Joy, și probabil că se bucură multe beneficii pentru sănătate.

Cercetări conduse de Universitatea Saint John și publicat în 2008 din 2.500 tinerii americani între 15 și 23 de ani au descoperit că vegetarienii au mai puține șanse de a fi obezi.

Oamenii de știință au atribuit acest lucru în primul rând vegetarienilor care au o dietă care include mai multe fructe și legume - care, în general, au mai puține calorii și pot fi mai sățioase. decât produsele din carne.

În mod îngrijorător, ei au găsit rate mai mari de alimentație excesivă și alte comportamente alimentare nesănătoase în rândul vegetarienilor din grup.

Vegetarienii vor avea adesea un control mai bun asupra colesterolului lor. . 

A 2017 meta-analiza led Cercetătorii japonezi au descoperit în 49 de studii și 8.385 de participanți că vegetarienii au un nivel mai scăzut de colesterol și trigliceride în medie.

La rândul lor, ei sunt, de asemenea, mai puțin susceptibili de a suferi de boli de inimă, conform unei universități din Oxford. a style="font-weight: bold;" class="class" rel="nofollow noreferrer noopener" target="_blank" href="https://www.bmj.com/content/366/bmj.l4897?ijkey=cf787b4bb3cd4a031662578203c5d399841b6c0c0c=study"_keyips2c=study&studio 2019 care a avut loc pe parcursul a 18 ani și a inclus aproape 50.000 de participanți.

Cercetătorii au descoperit că vegetarienii și pescatarienii aveau rate cu 13% mai mici de boli de inimă decât persoanele care mâncau carne.

În studiul de la Oxford, grupul care nu consumă carne prezenta un risc cu 20% mai mare de a suferi un accident vascular cerebral.

Cercetări anterioare au legat lipsa de B12 din dietele vegetariene de riscul crescut de accident vascular cerebral.

La începutul acestui an, o altă Universitate din Oxford studiu care a urmat 54.000 de participanți de peste 11 ani au constatat o scădere a riscului de a face mai multe tipuri de cancer.

Vegetarienii au șanse mai mici de a suferi orice formă de cancer cu 2%, șansele de a dezvolta cancer colorectal cu 9% și femeile aflate în postmenopauză au 18% mai puține șanse. risc redus de cancer de sân. 

Eliminarea cărnii din dieta unei persoane poate duce la deficiențe de fier. 

Neconsumarea suficientă a mineralelor este legată de anemie, o afecțiune în care o persoană nu produce suficiente celule roșii din sânge.

Bărbații și femeile de peste 50 de ani ar trebui să primească cel puțin 8,7 mg de fier zilnic. Femeile sub 50 de ani au nevoie de 14,8 mg pe zi.

Anemia poate restricționa sever fluxul de oxigen către creier și alte organe esențiale din organism.

O a treia universitate din Oxford studiu, publicat în 2019, a constatat că 3,9% dintre vegetarieni sufereau de această afecțiune.

Numai 2,9% dintre cei care mănâncă carne au anemie - o rată cu 35% mai mică decât vegetarienii. Studiul a mai constatat că 6,6% dintre vegani suferă de această afecțiune.

Acest lucru poate fi dăunător în special pentru persoanele în vârstă, unde deficiențele de calciu duc la fragilizarea oaselor și la dezvoltarea artritei care dezlipi oasele. 

Dieta a devenit din ce în ce mai populară în ultimii ani, figuri celebre precum popstar Billie Eilish și pilotul de Formula 1 Lewis Hamilton, ambii împărtășind că au fost vegani în ultimii ani.

Este foarte asemănător cu dieta vegetariană. , deși un vegan va elimina și laptele și produsele lactate. 

Unii vegani chiar se opun folosirii produselor de origine animală în general - renunțând la haine din piele, blană sau alte produse nealimentare cu material recoltat de la animale.  

Deoarece scăparea cărnii este o schimbare principală a dietei atât pentru vegani, cât și pentru vegetarieni, riscurile scăzute de boli de inimă, cancer și obezitate care se aplică celor din urmă se bucură și de primii.

Lipsa consumului de carne îi pune, de asemenea, într-un atac crescut din cauza deficitului de vitamina B12 anemie din cauza lipsei de fier.

Marea diferență dintre diete este abandonarea produselor lactate. 

Ca și alte stiluri de alimentație care nu includ lactatele, aceasta expune veganii la risc de deficiență de calciu. 

Aceste deficiențe de calciu îi lasă pe vegani cu oase potențial mai slabe, crescându-le riscul de leziuni ale scheletului.

Un studiu de la Oxford din 2008, pe peste 30.000 de oameni, a descoperit că veganii aveau cu 30% mai multe șanse de a suferi o fractură oriunde pe corp.

Cercetătorii din Spania au efectuat o meta-analiză a 20 de studii - care combină date de la 37.000 de participanți - au descoperit că veganii și vegetarienii aveau oase inferioare densitatea minerală. 

(Fluierul)