11:57
Comentarii Adauga Comentariu

_ Este un favorit reconfortant, dar poate un sandviș cu ou și creson să valorize vreodată 6 GBP? SARAH RAINEY încearcă versiunea „posh” de la M&S a unuia dintre sarniile noastre de bază

_ Este un favorit reconfortant, dar poate Sandvișul cu ou și creson a valorat vreodată 6 GBP? SARAH RAINEY încearcă versiunea „posh” de la M&S a unuia dintre sarniile noastre de bază

Umilul sandviș cu ou a fost un aliment de bază la prânz de mai bine de un secol și, conform unui sondaj realizat de Hovis săptămâna aceasta, aproape o cincime din Britanicii spun că este sandvișul lor preferat.

De asemenea, adună o bază de fani mai tânără: statisticile arată că mențiunile de pe rețelele sociale despre „sandvișul cu ouă” au crescut cu 49% în ultimul an, iar pe TikTok — platforma preferată pentru gurmanzii la modă — videoclipuri cu rețete pentru sandvișuri cu ouă însumează 169 de milioane.

Acum M&S sare pe bandă, cu un „Posh Egg Mayo and Watercress” pe care l-au lansat pentru 6 lire sterline.

Umplut adânc cu maioneză cremoasă din ou, îmbogățită cu cremă de salată și arpagic proaspăt, cu un plus strat de ou feliat de crescătorie în aer liber, pui de nasturel și frunze de rucola, este pus în sandviș împreună cu felii groase de pâine integrală (nouă boabe, pentru a fi mai precis).

Numai prețul a provocat un asemenea furor săptămâna aceasta - cu cumpărătorii care se întreabă cum poate M&S să justifice taxarea atât de mult și ce îl face diferit de sandvișul său standard de mlaștină „Ou și Nasturel”, care costă doar 2,50 GBP.

Mulțumită că Mail și-a exprimat îngrijorările clienților, magazinul a anunțat săptămâna aceasta că prețul a fost redus la 5 lire sterline cu efect imediat.

Un purtător de cuvânt a evidențiat maiaua „luxoasă” cu „aroma sa mai bogată” și a numit sandvișul „o opțiune îngăduitoare la prânz”.

Ei susțin că este „favoritul clienților” – și, desigur, la sucursala mea locală a M&S, nu mai puțin de cinci clienți în fața mea, la coadă, cumpără unul pentru prânzul lor.

De ce oamenii iubesc atât de mult combinația retro? Helen Graves, expertă în sandvici (@foodstories pe Instagram) și autoarea cărții 101 Sandwiches, spune că există ceva „confortant” la maiaua cu ou, ceea ce explică de ce nu s-a demodat niciodată.

„În mod normal, sandvișurile sunt toate despre contrast, dar cu un sandviș cu ou, este aproape o singură culoare și textură — este moale și delicios în gură', explică ea.

'Este un sandviș accesibil. Nu este nimic elegant sau plin de flori în asta.

„Majoritatea oamenilor au ouă în casă, așa că este prietenos cu dulapurile din magazin și, cu excepția cazului în care ești vegan, majoritatea oamenilor mănâncă ouă, așa că este pe placul mulțimii, de asemenea.'

Max Halley, fondatorul restaurantului cult londonez Max's Sandwich Shop, ale cărui creații au apărut pe coperta revistei Esquire, spune că obsesia națiunii se reduce la „nostalgie”.

„Este încorporat în percepția noastră despre sandvișurile britanice”, adaugă el. „Știi ce primești cu un sandviș cu ou. Oferă aceeași senzație confortabilă ca așezarea pentru un ou fiert și soldați într-o seară de duminică.'

Poate că am mâncat o serie de sandvișuri proaste cu ouă pe vremea mea, dar nu am fost niciodată un ventilator. Prânzul meu de 6 lire sterline, chiar și cu ambalajul său elegant și cu descrierea OTT M&S, arată moale, plictisitor și nu foarte drăguț.

Totuși, conținutul cutiei este o revelație. Jumătățile de sandviș sunt uriașe, o mână adevărată, iar pâinea este groasă, moale și miroase proaspăt coptă. Aceste nouă boabe, am învățat, sunt semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac, semințe de mac, grâu malț, mei, semințe de in auriu, ovăz jumbo, fulgi de grâu malț și semințe de in maro.

Pe lângă unt și frunze verzi, există o stropire generoasă de maioneză cu ou și pot vedea felii de ou fiert tari, cu gălbenușuri galbene la soare, care alcătuiesc 39 la sută din sandwich ( comparativ cu 36 la sută în cea mai obișnuită).

Momentul adevărului: prima mea mușcătură. Este ca o gură de vară - cremă de salată acidulată, ouă sărate bogate, pâine de pernă și o prospețime citrice care provine de la rucola crocantă. M&S spune că conține 150 g de maia, ou și salată, dar cântarul meu consideră că este mai degrabă 166 g, ceea ce este cu un pas mai mare de la 115 g în sandvișul mai ieftin.

Și textura este un câștigător — combinația dintre gălbenușurile catifelate și albușurile topite în gură cu pâinea ușor mestecată este satisfăcătoare. De asemenea, este sățios: pachetul cântărește 280 g, aproape de două ori mai mult decât oferta medie de supermarket.

Sandvișul are 528 de calorii, cu 5,1 g de fibre, 25,4 g de proteine ​​și 5,3 g — puțin peste o linguriță. — de zahăr.

Singura mea problemă este prețul. S-ar putea să fi fost cucerit din punct de vedere al gustului, dar este greu de justificat 5 GBP, să nu mai vorbim de 6 GBP inițial. Așadar, aș putea face o versiune mai ieftină, urmând cât mai îndeaproape rețeta, acasă?

‘Pâinea trebuie să fie moale’, spune Max Halley. „Cu pâinea super moale – fie maro sau albă – totul rămâne pe loc când o ridici pentru a o mușcă.”

Eu mă duc după pâinea super-însămânțată de la M&S (1,60 GBP), care conține cel puțin șase dintre boabele necesare.

În continuare: cumpăr șase dintre ouăle lor crescute în aer liber (1,75 GBP) și, conform instrucțiunilor doyennei Delia Smith, le fierb timp de șapte minute. Odată fierte, le răcesc și decojesc cojile. Toc patru ouă, le feliez pe celelalte două. Acest lucru ar trebui să umple două sandvișuri consistente. Pentru a face baza pentru maiaua cu ouă, răsfoiesc lista de ingrediente M&S și găsesc smântână de salată, oțet (malț), suc de lămâie, muștar (Dijon) și arpagic.

Viața este prea scurtă ca să-ți faci. propria maioneză, așa că iau o sticlă de Hellmann's și adaug opt linguri în oul tocat, împreună cu un strop de smântână de salată, câte un strop din fiecare dintre celelalte ingrediente, plus sare și piper.

Am întins. jumătate din maiaua cu ou cât de delicat pot pe pâine și așez deasupra un ou întreg feliat.

În cele din urmă, iau o mână de salată organică de rucola M&S’s (2,30 GBP per pungă) — și apăsați ferm cele două jumătăți împreună.

În ceea ce privește aspectul, este mai neglijent decât originalul, dar gustul este destul de identic. Nu este perfecțiunea, dar este la fel de aproape cât voi ajunge cu un sandviș cu ou.

Și costul? Nici măcar cumpărarea fiecărui ingredient de la M&S nu m-a adus aproape de 6 GBP per sandviș: al meu a ajuns la 1,45 GBP, ceea ce se pare potrivit pentru gustarea umilă.

Asta este chestia cu sandvișurile cu ouă. Sunt ieftine, vesele și, fără rușine, nu sunt elegante – indiferent de ce scrie pe pachet.

CEL MAI BUN DIN REST

span>

M&S Egg and Watercress Sandwich, 2,50 GBP

Alternativa ieftină la nou-venitul elegant. Se servește pe bloomer maro de malț. Raportul dintre umplutură și pâine este de 1:2, deci nu este bogat, ci un prânz decent.

3/5

Aldi Sandwich cu ouă și creson cu maionă, 1,19 GBP

Ieftin ca chipsuri și fără bibelouri: doar ou tocat, maioneză și câteva bucăți simbolice de creson de salată. Mai mult de jumătate din sandviș (55 la sută) este sățios, dar acest lucru face pâinea puțin umedă.

2/5

Waitrose Egg Mayo and Cress Sandwich, 2,50 GBP

Această ofertă este făcută din ou de crescătorie, maioneză și creson, servite pe pâine cu malț. Este gustos și mai delicios.

4/5

Sandviș cooperativ cu ouă și creson, 1,75 GBP

p>

Umplut cu generozitate, pare mai scump decât este. Pâinea este moale și groasă și vine într-un pachet atractiv.

5/5

Sandwich cu ouă și crestă Tesco, 1,50 GBP

Așa cum se menționează pe pachet, acesta conține „doar ou și creson”. Cresonul are gust proaspăt și dulce. Dar există o cantitate generoasă de maia înăuntru care eclipsează aroma delicată a ouului.

3/5

Ou și creson Morrisons Sandviș, 1,50 GBP

Bine condimentat și proaspăt făcut manual, acest sandviș este o tăietură mai sus. Există un pumn de muștar în maia, iar gălbenușurile sunt frumos galbene.

4/5


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Tot ce poate merge prost cu sânii tăi - și ce să faci în privința asta: ghidul definitiv al DR PHILIPPA KAYE

_ Kenya a avut vreme neobișnuit de caldă – un expert despachetează ce ar putea fi cauza

_ Propaganda rusească se intensifică în pragul alegerilor europene. Trei ţări din UE au devenit ţinte ,,permanente” de dezinformare

_ Proiecțiile privind veniturile fiscale din California slăbesc pe măsură ce se apropie termenul limită pentru revizuirea bugetului Newsom

_ VIDEO Animaţia 'Inside Out 2', producţie Disney şi Pixar, din iunie pe marile ecrane

_ DeSantis semnează un proiect de lege care autorizează eliberarea documentelor Epstein: �Publicul merită să știe cine a participat�

_ BREAKING CAB `îi paradește` pe primarul din Corbeanca și pe nepotul său - Validează definitiv ancheta DNA și dispune judecarea lor pentru fapte de mare corupție

_ UPDATE: Trump a obținut o victorie decisivă în Virginia mai devreme – Vermont se întoarce la Nikki Haley, SINGURA ei victorie până acum după ce democrații au votat-o ​​pentru ea

_ România, vizată în mega frauda din PNRR-ul Italiei: Anchetă EPPO pentru 600 milioane de euro

_ Strictly Johannes Radebe o laudă pe fosta parteneră de dans și „femeie minunată” pe Annabel Croft după ce s-au legat la emisiunea BBC din cauza durerii

_ Oamenii de știință ne aprofundează înțelegerea modului în care bacteriile alimentare pot supraviețui în mediile de preparare a alimentelor

_ Boala „victoriană” guta este în creștere în Marea Britanie: Liverpool raportează o creștere de 960% a „boala regilor”... iar experții sugerează acum că alimentele ultraprocesate sunt cauza

_ Sorin Grindeanu vorbește despre un proiect uriaș la depunerea candidaturii Gabrielei Firea: Ce se va întâmpla cu Centura Capitalei / Video

_ Gabriela Firea, întrebată dacă este un candidat mai bun ca Piedone: 'Nu vreau să îl jignesc...' / Cum răspunde acuzațiilor de 'blat' pentru Nicușor Dan

_ UITAȚI: Chuck Todd �și explodează absolut propria rețea pentru a o angaja pe Ronna McDaniel � Live On Meet the Press

_ Peste 2.000 de persoane fără adăpost au murit �n Los Angeles anul trecut

_Fluierul.ro - 09 Apr 2024 10:11:42

_ Sondaj CURS: Scorurile partidelor la alegerile locale din 9 iunie. PSD domină autoritar clasamentul

Țoapa pură: "Și eu am fost olimpică la română, dar nu m-am lăudat cu asta" - a declarat Gabriela Firea...

_ Mai mult de unul din patru germani nu sunt interesaţi de Euro 2024 - sondaj

_ Factura fiscală a lui Rishi Sunak crește cu peste 75.000 de lire sterline la peste 500.000 de lire sterline, deoarece PM își publică detaliile financiare personale pentru a doua oară - arătând că a câștigat 2,2 milioane de lire sterline anul trecut

_ Procesul lui Donald Trump ÎN DIRECT: Protestele ar putea izbucni „în toată țara” dacă fostul președinte este închis pentru încălcarea ordinului de gag

_ Acțiunile chineze cresc peste noapte, în timp ce autoritățile de reglementare îi informează pe Xi cu privire la un accident de tren de 7 trilioane de dolari

_ Descoperirea catalizatorului organic ar putea duce la pile de combustibil mai ieftine

_ Ford Motor anunță reducerea prețurilor pentru SUV-ul electric Mustang Mach-E

_ Noul „Lege de suveranitate” din Utah va anula guvernul federal, constituțional?

_ Părinții din SUA spun că Peppa Pig își transformă copiii în bărbați, deoarece expertul britanic în comportamentul copiilor insistă că desenul animat întărește „stereotipurile inutile” cu „mesaje discutabile” despre egalitatea de gen.

_ Uimitoarea cameră de hotel care se mândrește cu „cea mai bună vedere din lume” are o listă de așteptare de DOI ANI - dar costă doar 85 USD pe noapte, inclusiv micul dejun

_ În timp ce brandul pro-palestinian George Galloway năvălește acasă în alegerile parțiale din Rochdale, modul în care războiul Israel-Gaza provoacă haos în peisajul politic

_ Cum David Potts a trecut de la un reprezentant de sărbători la un campion Celebrity Big Brother: O privire în urmă asupra ascensiunii improbabile a vedetei de realitate la faimă

_ Viața după industria porno: vedetele premiate de film pentru adulți care s-au reinventat - deci, cum trăiești o viață normală după ce ai făcut milioane din filme cu rating X?

_ Japonia duce glamping-ul la noi culmi: este un drum lung de parcurs, dar aceste corturi elegante au pivnițe de vinuri, izvoare termale și vederi ale Muntelui Fuji

_ S-a câştigat marele premiu la tragerea Loto 6/49 de duminică, în valoare de 7,32 mil. euro

_ Cinci noi clase de fotbal pentru fete vor fi înfiinţate anul acesta în 5 judeţe din România

_ Ronna McDaniel demisionează oficial: Michael Whatley a fost ales ca nou președinte și Lara Trump ca copreședinte �n Mișcarea strategică �naintea următorului ciclu electoral (VIDEO)

_ Sărbătorile zilei din 14 februarie 2024 - Sf. Cuv. Auxentie, Maron şi Avraam

_ Studenți evrei depun un proces �mpotriva Universității Columbia, acuz�nd antisemitism �sever și omniprezent� permis să �nflorească

_ Soacra lui Rishi Sunak, Sudha Murty, este numită în Parlamentul Indiei în semn de recunoaștere a activității de caritate a familiei miliardarului

_ Ultimul interviu cu Nicolae Manolescu. 'Am citit o carte a lui Freud despre coincidențe. Când citeam se petreceau multe coincidențe în jurul meu'

_ Sunt un medic de sfârșit de îngrijire care a studiat 1.000 de oameni pe patul lor de moarte - asta este ceea ce văd pacienții înainte de a muri

_ Violența la liceul din Massachusetts este at�t de rea �nc�t membrii comitetului școlar solicită intervenția Gărzii Naționale

_ Sondajul dezvăluie că mai mult de jumătate dintre exportatorii din Regatul Unit sunt afectați de perturbarea transportului la Marea Roșie

_ Cine a părăsit Celebrity Big Brother? Gary Goldsmith este dat afară din casă în prima evacuare în direct ca votul public pentru salvarea Lauren Simon

_ Pure Evil: un bărbat din Massachusetts a fost arestat pentru că a păcălit-o pe fosta iubită să ia pastile pentru avort, pretinzând că sunt vitamine

_ Un turist britanic ia răspuns la bărbatul din Amsterdam care i-a spus să „nu găsească mâncarea nedorită” dacă vrea să „își păstreze frumusețea”

_ Atac sinucigaș cu bombă într-o bancă, unde angajații guvernului așteptau să-și ia salariile: Zeci de victime și trei morți

_ Oleksandr Sirskii, prima reacție după ce l-a înlocuit pe Valery Zalujnîi: Îi doresc succes în noua și foarte responsabila lui funcție

_ Mihai Enache (AUR), critici dure la adresa lui Nicuşor Dan: Mandatatul lui poartă definitiv ştampila eşecului; o păcăleală şi o glumă proastă

_ Fanii Netflix se dezlănțuie din cauza unei noi drame „trebuie să vizioneze” și spun că „au nevoie” de un al doilea sezon „chiar acum”

_ Fostul director al CDC spune că este timpul să recunoaștem „efectele secundare semnificative” ale vaccinurilor împotriva COVID-19

_ Moara transformată din Warwickshire, transformată în casă cu patru paturi, numită Bouncing Bess, este de vânzare pentru 1,95 milioane de lire sterline

_ Studiu Reveal Marketing Research: O experiență plăcută la sala de fitness este influențată de genul muzical preferat (43%) și de ritmul alert al muzicii (34%) r

_ Închisorile efectuează atât de puține teste de droguri obligatorii pe deținuți, încât oficialii au OPRIT publicarea datelor - pe măsură ce epidemia de condimente se întinde

_ Un alt accident de avion tragic: cinci victime, inclusiv un băiețel de 3 ani, au murit după ce un jet a căzut scurt de pistă și a pătruns printre copaci din Virginia

_ De ce Kate primește chimioterapie preventivă: ce urmează pentru recuperarea cancerului prințesei și efectele secundare ale tratamentului intens la care va fi supus

_ STEPHEN GLOVER: Numai la timpul întrebărilor au putut dezbate migrația și criza locuințelor fără ca nimeni să sublinieze legătura clară dintre cele două

_ Patru tineri, răniţi după ce autoturismul în care se aflau a lovit două indicatoare, un stâlp şi un gard - Şoferul nu a putut fi testat pentru alcool şi substan

_ BREAKING Șeful vameșilor bucureșteni și subalternii acestuia petrec încă 30 de zile după gratii - CAB respinge contestațiile acestora la prelungirea măsurii

_ Verii primari regele Filip al Belgiei și Marele Duce Henri de Luxemburg, care s-au născut la o zi distanță, sărbătoresc cu un tort comun în timpul vizitei de stat

_ Ministrul ucrainean al Agriculturii îngroapă un 'fake news': Cerealele din Ucraina sunt doar în tranzit prin România


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21 Pag.22 Pag.23
Pag.24 Pag.25 Pag.26

Nr. de articole la aceasta sectiune: 1515, afisate in 26 pagini.