23:30
Comentarii Adauga Comentariu

_ Noua avertizare privind alimentele ultraprocesate: copiii de până la trei ani dezvoltă semne de risc cardiac și probleme de zahăr din sânge dacă li se administrează o dietă bogată în UPF, arată studiul

_ Noua avertizare privind alimentele ultraprocesate: copii la trei ani dezvoltă semne de risc cardiac și probleme de zahăr din sânge dacă li se administrează o dietă bogată în UPF, studiul arată

Copiii hrăniți cu o dietă plină cu alimente ultraprocesate (UPF) prezintă semne timpurii de sărăcire. Sănătatea inimii și factorii de risc pentru diabet de la vârsta de trei ani, conform unor noi date tulburătoare.

UPF-urile, alimentele de obicei bogate în zahăr, sare, grăsimi și aditivi alimentari industriali, cum ar fi conservanții și emulgatorii, au fost de mult timp. legate de problemele de sănătate la adulți.

Dar cercetări noi sugerează că și copiii sunt expuși riscului de la aceste mese, care au devenit un pilon al dietelor britanice. 

Experții spanioli au comparat valorile de sănătate din aproape 1.500 de copii cu vârsta cuprinsă între trei și șase ani, precum și urmărirea cât de mult din dieta lor constă din UPF.

Ei au descoperit că copiii care au mâncat cele mai multe UPF au fost mai probabil să aibă scoruri mai mari ale indicelui de masă corporală (IMC), o circumferință mai mare a taliei, niveluri mai mari de grăsimi și scoruri mai mari de zahăr din sânge, în comparație cu cei care au consumat cel mai puțin.

Toate aceste patru măsurători sunt factori de risc pentru tip 2 diabet zaharat, afecțiunea zahărului din sânge care afectează predominant adulții de vârstă mijlocie și crește riscul de atacuri de cord, accident vascular cerebral și orbire. 

Cercetătorii, care și-au publicat concluziile în revista Jama Network Open, constată, de asemenea, că copiii care au mâncat multe UPF au un nivel mai scăzut de colesterol HDL decât cei care au mâncat alimente mai proaspete. 

HDL este cunoscut și ca colesterolul „bun”, așa cum se știe că ajută la protejarea sănătății inimii. Nivelurile scăzute sunt legate de dezvoltarea bolii coronariene. 

Ei au adăugat că, deși studiul lor a fost observațional, ceea ce înseamnă că nu au putut fixa modificările observate direct pe consumul de UPF, a fost plauzibil.

„UPF-urile conțin cantități mai mari de sodiu, energie, grăsimi și zahăr și cantități mai mici de fibre, care sunt bine recunoscute ca contribuitori la factorii de risc cardiometabolici”, au scris ei.

Ei au adăugat: „În plus, consumul excesiv de energie, grăsimi saturate și zahăr contribuie la creșterea în greutate și la un risc mai mare de obezitate, care este un factor de risc important în bolile cardiovasculare.”

Cercetătorii au citat, de asemenea, studii pe animale privind substanțele chimice care se adaugă la UPF-uri care arată un risc crescut de boli cardiovasculare.

Un alt aspect pe care cercetătorii l-au examinat a fost modul în care mamele copiilor diferă și ele. 

Ei au găsit mame de copii care au consumat mai multe UPF-uri erau de obicei mai tinere, aveau un IMC mai mare și niveluri mai scăzute de educație și ocupare a forței de muncă, considerate a fi markeri ai deprivării. 

Experții și-au încheiat studiul făcând apel la „inițiative de sănătate publică pentru a promova înlocuirea UPF-urilor cu alimente neprocesate sau minim procesate”.

Experții britanici, care nu au fost implicați în studiu, au spus că consumul de UPF ar putea fi un semn al unei alimentații proaste în general.

Dr. Duane Mellor, dietetician și purtător de cuvânt al British Dietetic Association, a declarat: „Când te uiți la datele mai atent, copiii cu cel mai mare aport de UPF au avut tendința de a mânca alimente mai puțin sănătoase, cum ar fi legume, fructe, nuci, semințe, leguminoase, neprocesate. carne și mai multe carne procesată, bomboane și băuturi dulci. 

„Deci, nu este clar dacă este un efect al UPF care ar putea fi asociat cu markeri de risc pentru sănătate sau dacă este model alimentar.

„În loc să arate clar că UPFS reprezintă problema, acest studiu pare să arate că o dietă mai puțin sănătoasă, care conține alimente mai puțin procesate, cum ar fi legumele, fructele, nucile, leguminoasele și carnea neprocesată este poate mai mult un problema.”

Cu toate acestea, dr. Mellor a fost de acord cu concluzia cercetătorului că trebuie făcut mai mult pentru a îmbunătăți dieta copiilor, în special în Marea Britanie. 

„Înainte de 2010, noi a avut centre Children's Sure Start, unde s-a depus multă muncă excelentă pentru a încuraja un stil de viață mai sănătos, inclusiv alimentația. 

„Din păcate, odată cu politicile de austeritate, acestea s-au închis și costul vieții înseamnă că familiile ar putea să nu fie dispuse sau capabile să-și permită alimente mai sănătoase, care pot fi risipite atunci când copiii le refuză. 

„Trebuie să găsim o modalitate de a reconstrui abordări axate pe comunitate, cum ar fi centrele pentru copii, pentru a sprijini familiile să dezvoltarea alimentelor și a stilului de viață mai sănătos.” 

Profesorul Gunter Kuhnle și expert în nutriție și știința alimentației la Universitatea din Reading a fost de acord: „Dacă te uiți la rezultate, este foarte evident că cei din grupul cel mai mic de UPF consumă mai multe fibre, fructe și legume, iar aceasta este cel mai probabil explicația pentru asocierile pe care le-au găsit', a spus el. 

'După părerea mea, rezultatele sugerează că copiii cu fructe mari & consumul de legume are un risc mai mic de BCV, ceea ce nu este cu adevărat controversat sau nou.'

El a adăugat că sugestia autorilor că aditivii ar putea fi, de asemenea, un factor de creștere a riscului de boli cardiovasculare a fost problematică. 

„Datele disponibile nu susțin cu adevărat această afirmație. Aditivii din UE și Marea Britanie sunt evaluați în mod regulat pentru efectul lor asupra sănătății, iar majoritatea studiilor care arată efecte adverse au fost efectuate la animale și au utilizat cantități sau forme care nu sunt comparabile cu dieta umană.'

Profesor. Kuhnle a adăugat că un alt factor de luat în considerare este faptul că UPF este un termen umbrelă și, așa cum este utilizat în studiu, ar acoperi și UPF-urile care sunt bune pentru dvs..

Experții s-au plâns anterior de natura nebuloasă a termenului UPF, care se referă la cât de multă prelucrare a suferit un aliment, mai degrabă decât cât de bun sau rău din punct de vedere nutrițional este acesta. 

Ca atare, este nu distinge între o masă gata, plină cu grăsimi, sare și zahăr și o pâine integrală, cea din urmă fiind mult mai bună pentru tine. 

Autorii, care provin de la mai multe universități spaniole , și-au bazat studiul pe 1.426 de copii din șapte orașe spaniole.

Copiii din studiu au avut o vârstă medie de 5,8 ani și au fost împărțiți aproape egal în ceea ce privește sexul.

Cercetătorii au folosit un chestionar de 125 de articole pentru alimente și băuturi pentru a identifica dieta copiilor și, de asemenea, a colectat date de măsurare a sănătății, cum ar fi IMC, atât de la copii, cât și de la mamele acestora. 

Copiii au fost apoi împărțiți în trei cohorte de aproximativ 475 pe baza consumul lor evaluat de UPF, un grup scăzut, mediu și ridicat. 

Datele de sănătate din aceste grupuri au fost apoi analizate pentru a vedea dacă au apărut modele, cum ar fi șanse mai mari de IMC sau niveluri mai scăzute de colesterol bun.

Cercetătorii au recunoscut câteva limitări ale studiului lor.

Pe lângă natura observațională menționată mai sus a constatărilor, au remarcat că studiul lor a fost doar pe copii spanioli și, prin urmare, ar putea să nu fie replicat în alte părți din lume. 

Marea Britanie este cea mai proastă din Europa pentru consumul de UPF, alimentele reprezentând aproximativ 57% din dieta națională.

Se crede că sunt un factor cheie al obezității, o problemă care costă NHS aproximativ 6,5 miliarde GBP pe an.

Conțin adesea coloranți, emulgatori, arome și alți aditivi, de obicei sunt supuse mai multor procese industriale despre care cercetările au descoperit că degradează structura fizică a alimentelor, făcându-le absorbția rapidă.

p>Acest lucru, la rândul său, crește glicemia, reduce sațietatea și dăunează microbiomul - trilioane de bacterii, ciuperci, viruși și alte organisme „prietenoase” care trăiesc în interiorul nostru și de care depindem pentru o sănătate bună.

Hrana. aditivii cum ar fi îndulcitorii nenutritivi, amidonul modificat, gumele și emulgatorii par să afecteze, de asemenea, microbiomul, nivelurile de inflamație intestinală și răspunsurile metabolice la alimente, care pot crește, de asemenea, riscul de atac de cord și accident vascular cerebral.

Deși cercetările au demonstrat. consumul UPF legat anterior de 32 de probleme de sănătate inclusiv cancer, tip 2 diabet și tulburări de sănătate mintală, spun unii experți dovezile că UPF-urile sunt direct de vină sunt limitate. 

O parte a problemei este că persoanele care mănâncă cantități mari de UPF tind să fie atât mai nesănătoase în general, cât și mai sărace, factori care le pot agrava starea de sănătate în mod independent. și influențează sau exacerba rezultatele.

Un alt factor este potențialul ca alimentele ultraprocesate să nu dăuneze în mod direct sănătății, ci îi determină pe oameni să mănânce alimente mai puțin hrănitoare, așa cum ar sugera ultimul studiu. 


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Ce trebuie să facă românii care au două mașini sau două case: Legea pe care foarte puțini o cunosc

_ Beau Lamarre-Condon văzut la casa unchiului înainte de a se preda poliției pentru presupusa ucidere a lui Jesse Baird și Luke Davies

_ Alan Brazilia nu se prezintă la emisiunea de mic dejun talkSPORT, un prezentator de urgență obligat să intervină după o zi petrecută în baruri la Cheltenham

_ Yobs ucid păunul iubit al familiei cu praștii și catapulte - înainte de a contacta proprietarii pentru a spune „Tu vei fi următorul”

_ Pentru o perioadă limitată: ofertele de pe pagina de reduceri Gateway Pundit de la MyPillow acum vin cu livrare gratuită pentru �ntreaga comandă

_ Premiile BRIT: de la înjurături accidentale în aer până la căderi dramatice de pe scenă și gafe șocante, o privire asupra celor mai ICONIC momente ale ceremoniei

_ Ucrainienii sărbătoresc Învierea Domnului sub focuri de armă: Al treilea Paşte în vreme de război

_ Superstarul boxului Ryan Garcia susține în mod șocant dovezi ale traficului de copii de elită – susține că a fost forțat să privească copiii violați și spune că are dovezi video (AUDIO)

_ Real Madrid „99 la sută” sigur îl va atrage pe Mbappe, spune șeful Ligii

_ Fanii Angliei sunt convinși că Mason Mount „va merge cu siguranță la Euro”, după ce mijlocașul Man United a fost văzut modelând noul echipament al lui Three Lions... așa cum susțin că Gareth Southgate îl „Iubește” pe fostul jucător de la Chelsea.

_ Ultimă oră: ANI a câștigat la ÎCCJ confiscarea de la Viorel Hrebenciuc a sumei de 42.511 euro

_ „Conducătorii” mării: castraveții de mare recoltați în exces joacă un rol crucial în protejarea coralilor

_ Judecătorii investighează „îngrozitorul” abuz din închisoarea MDC din Brooklyn, în care deținuții mor, cerșind ajutor, în timp ce ostaticul politic J6 pledează pentru o intervenție chirurgicală de urgență: „M-au trimis aici pentru a mă pune pe picioare”

_ LIVE TEXT - Război în Israel: Netanyahu exclude eliberarea teroriștilor palestinieni în schimbul ostaticilor

_ Panelul Senatului al senatorului Johnson despre vaccinuri este pilula roșie pe care o așteptăm cu toții

_ Simplificarea complexităților în bioinformatică: o suită desktop pentru analiza și vizualizarea datelor multi-omice

_ Scene șocante în Mureș! Un bărbat de 55 de ani a fost ucis de un taur

_ FOTO Nemții îi sfidează pe ruși: desant german în teritoriul dorit de Putin și Medvedev în Ucraina

_ Șefa ANM anunță o vreme neobișnuită pentru această perioadă. Unde va ploua în următoarele zile

_ Reforma ANAF începe cu înființarea unei noi funcții de conducere - Reorganizare la mari contribuabili și antifraudă

_ Ghana president addresses nation amid worst economic crisis in decades

_ Încă o fotografie a familiei regale britanice a fost editată înainte de publicare. Regina Elisabeta a II-a apare în imagine

_ Noi date despre starea de sănătate a lui Traian Băsescu. Fostul președinte ar fi fost externat din spital (surse)

_ Moarte sinistră: o femeie a decedat după ce a folosit unguent cu plumb pentru hemoroizi

_ Oazele lumii amenințate de deșertificare, chiar dacă oamenii le extind

_ Recomandare de evacuare în Japonia după ce un cutremur puternic a declanşat o alertă de tsunami

_ Memento prietenos: 1936 au fost cele mai calde temperaturi din Statele Unite � Deci de ce ascund aceste date?

_ Carrie Johnson a dezvăluit că fiica ei de doi ani a fost transportată de urgență la spital pe fondul unei crize familiale „sumbre”

_ Cîrstoiu, replică la acuzațiile privind averea nejustificată: Am muncit cu soția mea de ne-au sărit capacele/ VIDEO

_ Se trece la faza de gherilă în Ilfov - S-au aruncat `cocktail-uri Molotov” într-un local - Un tânăr a fost arestat preventiv

_ Alegeri locale în Turcia: Opoziţia pare a fi pe cale să păstreze oraşe cheie, arată rezultatele preliminare ale scrutinului

_ Studiul pune în lumină proprietățile și promisiunea nitrurii de bor hexagonale, utilizate în tehnologiile electronice și fotonice

_ Excesul de decese în Japonia a atins 115.000 în urma celei de-a treia împușcături COVID; Noul studiu explică de ce

_ Ministrul Transporturilor: Mă aștept să se dea în folosință loturile 1 şi 2 din Autostrada Ploiești - Buzău în octombrie

_ SARAH VINE: Memento tragic pentru această generație de membri ai familiei regale că moartea nu respectă vârsta sau clasa socială

_ Congresul SUA, prim vot pentru prelungirea unui program de monitorizare a cetățenilor străini în afara teritoriului american

_ Care sunt cele mai avansate spitale regionale din România? Alexandru Rafila: 'O să urmeze şi Clujul. Diferenţele sunt mici'

_ JUST IN: Un alt reprezentant republican anunță pensionarea! Reprezentantul Kansas Jake LaTurner nu va cere realegerea

_ Toaleta revoluționară care transformă excrementele în bani: Cât trebuie să 'produci' pentru a câștiga monedele virtuale Ggool

_ VIDEO - Fermierii români sunt disperați: au încercat să oprească cerealele ucrainene, dar au fost amendați de polițiștii români

_ Vladimir Putin a mințit ?! Teroriștii nu voiau să fugă în Ucraina. Ambasadorul Belarusului, anunț de ultimă oră

_ Aprobarea publicului cu gestionarea de către guvern a imigrației atinge un nou minim la doar 9%, relevă sondajul

_ În interiorul conversiei bisericii de 1,2 milioane de lire sterline din Northamptonshire de vânzare - cu propriul cimitir

_ Zelenski primește un ajutor neașteptat! Germania va trimite Kievului un sistem de apărare antiaeriană suplimentar

_ Ducesa de Edinburgh ocupă locul pasagerului într-un cărucior în timp ce ea și Prințul Edward ajung la Windsor Horse Show

_ SUA anunță importuri masive de ucraniu pentru combustibil nuclear, după ce a interzis tranzacțiile cu Rusia

_ Rebelii Houthi fac jocuri de culise împotriva SUA și a Israelului: întâlnire cheie cu emisarul Kremlinului

_ Oamenii de știință au realizat prima sarcină FIV din lume la rinoceri care ar putea salva  specii de la dispariție - cu doar două rămase în lume

_ Oamenii cred că sunt un părinte rău pentru că 100% din pielea mea este acoperită de tatuaje - dar sunt obsedat de sănătate și nici măcar nu beau

_ Cea mai mare pensie din Rom�nia a depăşit 100.000 de lei brut pe lună, peste 19.000 de euro

_ Experții în securitate cibernetică dezvăluie că „foarte periculoase” donații în numerar ale lui Temu NU sunt gratuite și ar putea duce la fraude grave

_ Ministerul Războiului Ungentlemanly PRIMA PRIVIRE: Henry Cavill joacă în trailerul captivant al dramei lui Guy Ritchie din cel de-al Doilea Război Mondial, care spune povestea adevărată a unui grup secret de luptă împotriva naziștilor

_ Urmăriți al treilea război mondial: SUA și Marea Britanie lansează noi lovituri asupra houthiilor din Yemen

_ Anduril și General Atomics de la Palmer Luckey selectați de USAF pentru următoarea rundă a programului de drone AI

_ Cine este cea mai bogată femeie din Europa de Est, cu o avere de peste 43 de miliarde de euro, şi ce plănuieşte aceasta să facă cu afacerea sa

_ Un poliţist din cadrul Brigăzii Rutiere a fost lovit în timpul unei acţiuni de control, de un şofer care şi-a abandonat autoturismul şi a fugit

_ Un avion militar turc de tip C-160T Transall, de comandament, îngrozeşte şoferii din Kayseri, unde a zburat aproape de sol în centrul oraşului

_ VIDEO | Unul dintre cele mai mari mistere din istorie: Cum a dispărut cea mai scumpă mașină din lume. Au trecut aproape 90 de ani de atunci

_ Cercetătorul explorează modul în care ostilitatea cu care se confruntă femeile de culoare în învățământul superior are consecințe groaznice

_ VIDEO FOTO Atac armat urmat de explozie la un centru de spectacole din Moscova: cel puțin 12 morți și 35 de răniți


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14

Nr. de articole la aceasta sectiune: 784, afisate in 14 pagini.