Pe măsură ce consumatorii din SUA trec de la carne de vită la pui din cauza prețurilor ridicate de la supermarket, exacerbată de o scădere rapidă a efectivelor de bovine din SUA, unul dintre cei mai mari producători de pui din lume a emis un avertisment îngrozitor că prețurile la pui ar putea crește în curând.

Bloomberg raportează că Pilgrim's Pride Corp.și industria în ansamblu au dezvoltat "probleme de incubație”, ceea ce înseamnă că un număr mare de ouă din incubatoare nu eclozează.

Joi, Chief Executive Officer al Pilgrim's, Fabio Sandri, le-a spus investitorilor, în timpul unei convorbiri privind veniturile, că problemele de incubație provin dintr-o nouă rasă de cocoși Frankenchickens? care necesită o gestionare mai atentă, indicând că aceasta este cauza principală a scăderii ratei fertilității.la nivel de industrie.

"Nu avem carcasă pentru a separa masculii în funcție de greutate.Nu avem forța de muncă pentru a cântări individual toți acești masculi pentru a ne asigura că au greutatea optimă pentru reproducere”, a spus Sandri..

Pilgrim a spus că, din cauza problemelor legate de incubație, se estimează că producția de pui la nivel național va crește mult mai puțin decât estimarea de 1,5% a Departamentului Agriculturii din SUA.

Datele USDA arată că numărul de ouă eclozate a început să scadă imediat după pandemia Covid la sfârșitul anului 2020, de la 81,5% la 76,5% în prezent.Aceasta se compară cu mediile de peste 80% din ultimul deceniu.

>

"Obiectivul pentru extinderea producției vine într-un moment în care consumatorii se îndreaptă către păsări de curte în căutarea unor alternative mai ieftine la carnea de vită”, a menționat Bloomberg.

Prețurile de vânzare cu amănuntul la piept de pui dezosat, măsurate de USDA, au crescut de la aproximativ 3 USD pe liră la începutul lui 2020 la 4,75 USD pe liră în septembrie 2022, în principal din cauza fermelor comerciale care sacrificau turme mari din cauza gripei aviare.Prețurile au scăzut de atunci la aproximativ 4,1 USD pe liră, dar riscă să se miște mai sus în cazul tendințelor de producție mai scăzute.

>

Între timp, consumatorii au fost șocați de creșterea vertiginoasă a prețurilor cărnii de vită, deoarece dimensiunea efectivului național a scăzut la minimele din 73 de ani.

>

Și indicele alimentar global al ONU riscă să revină pe măsură ce amenințările stagflaționiste apar în economia SUA.

>

Prețurile la carne devin foarte scumpe pentru gospodăriile sărace care lucrează.Bill Gates își îndeplinește dorința...