18:26
Comentarii Adauga Comentariu

_ Schimbările climatice și vite: genetica poate răspunde la toleranța la stresul termic

_ Schimbările climatice și vite : Genetica poate oferi un răspuns la toleranța la stresul termic

Cum decid fermierii ce vaci să crească și pe care să le pună la pășune?

În mod istoric, fermierii au vaci selectate cu genetică pentru o producție și o calitate mai bună a laptelui. Mai mult lapte înseamnă mai multă aprovizionare și mai mulți bani în buzunarul fermierului.

Dar din cauza temperaturilor în creștere pe tot globul, vacile care pot face față căldurii devin din ce în ce mai de dorit.

„Animale cu producția mare de lapte tinde să fie mai proastă pentru a face față stresului termic”, spune Breno Fragomeni, profesor asistent de științe animale la Colegiul de Agricultură, Sănătate și Resurse Naturale. „Trebuie să începem să selectăm animale și pentru toleranță la căldură, altfel selecția pentru producție mare nu va funcționa”, spune Fragomeni.

Fragomeni folosește cercetări genomice de ultimă oră pentru a determina cum să îmbunătățească vitele de lapte. adaptate la stresul termic.

Eșecul de a selecta toleranța la căldură ar putea duce la o producție de alimente mai scăzută, ceea ce va crește prețurile alimentelor și insecuritatea alimentară. În plus, vacile care sunt în mod natural mai capabile să suporte căldura vor fi mai confortabile, asigurând o bunăstare crescută a animalelor.

Pentru a-și efectua cercetările, Fragomeni și echipa sa colectează peste 20 de tipuri de date, inclusiv cât de mult lapte este vacile produc, producția de proteine ​​și grăsimi, numărul de celule și când și cât de des se reproduc vacile. Ei compară aceste date cu datele de temperatură și umiditate.

Când bovinele sunt stresate, unul dintre primele efecte observabile este scăderea producției de lapte. Acest lucru se datorează probabil că mâncatul și digerarea generează multă căldură în corpurile vacilor. Deci, atunci când vacile sunt stresate de căldură, ele mănâncă mai puțin și, prin urmare, produc mai puțin lapte.

Fragomeni a descoperit că pentru fiecare grad peste 65 pe indicele de umiditate a temperaturii (THI), producția de lapte la Centrul de Lactate Kellogg scade cu 0,2 kilograme de lapte per vaca. Într-o zi extrem de fierbinte, acest lucru ar putea provoca o pierdere totală de 500 de kilograme de lapte în unitate.

„Când vorbiți despre stresul termic, oamenii își imaginează de obicei animalele care mor din cauza căldurii”, spune Fragomeni. "Dar în fermele de lapte, animalele sunt ușor stresate. Nu este că suferă în așa fel încât să nu mai facă față. Încă produc lapte, este doar puțin mai puțin."

Această scădere estimată de 5% a producției în timpul verii ar putea însemna încheierea anului cu o pierdere mai degrabă decât un profit pentru fermierii de lactate, care operează cu marje de profit foarte înguste. Industria produselor lactate pierde anual aproximativ 1,2 miliarde de dolari din cauza stresului termic.

În plus, atunci când vacile sunt stresate termic în lunile de vară, nu vor să conceapă. Așteaptă până când temperaturile scad toamna pentru a rămâne însărcinate. Aceasta înseamnă că vițeii se nasc în căldura verii. Pe lângă stresul de a da naștere și de a produce lapte la maximum pentru vițeii lor, vacile se confruntă cu tot mai mult stres termic.

„Aceasta este momentul în care vaca are nevoie de mai mult confort, dar este și atunci când vaca este fiind cel mai stresat de producția mare de lapte și revenirea după livrare”, Fragomeni. „Devine un ciclu.”

Nu există o singură genă care să rezolve singură problema stresului termic. Fragomeni se uită la genomul complet al taurilor care au sute de fiice și vede ale căror fiice sunt mai potrivite pentru a face față căldurii.

„Toleranța la stresul termic este o trăsătură foarte complexă. Avem sute, dacă nu mii de gene. implicat”, spune Fragomeni. „La sfârșitul zilei, selectarea pentru un singur marker sau pentru câțiva markeri nu va face o mare diferență.”

Folosind un model statistic sofisticat, Fragomeni și echipa sa asociază producția de lapte cu temperatura folosind o bază de date națională de genetică a taurului. Modelul creează o estimare a cât de mult lapte este de așteptat să piardă o vacă în raport cu media națională, pe baza tatălui lor.

Fără a folosi genomica, ar dura aproximativ cinci ani pentru ca oamenii de știință să poată determina dacă un taur este potrivit genetic pentru căldură.

„Dacă nu utilizați genomica. , putem spune dacă taurul este bun sau nu după ce avem atât de multe fiice cu înregistrări complete de lactație și asta durează ceva timp”, spune Fragomeni.

Transmiterea acestor informații fermierilor îi ajută să decidă ce tauri să caute ca toți, astfel încât descendenții lor să fie mai potriviți pentru căldură, în timp ce sunt în continuare producători mari de lapte.

Deși unele ferme au sisteme de răcire în hambarele lor, pentru mulți, instalarea unor sisteme scumpe de aer condiționat nu este fezabilă, ceea ce face ca soluții genetice mult mai durabile.

„Unele dintre aceste intervenții de mediu pot fi o provocare sau costuri prohibitive pentru unele ferme”, spune Fragomeni. „Cu toate acestea, vom răspândi genetica tolerantă la căldură în întreaga populație și sperăm că, pe termen lung, vom avea animale mai bune pentru asta.”

Fragomeni lucrează în prezent la un studiu folosind mostre de lapte și fecale de la bovine de la Centrul de produse lactate Kellogg pentru a determina dacă stresul termic modifică microbiomul animalelor.

Acest studiu face parte dintr-un efort de a dezvolta măsurători mai bune non-invazive pentru stresul termic. În prezent, cele mai precise măsuri necesită ca oamenii de știință să ia probe de sânge, frecvența respirației sau temperatura vaginală. Aceste metode sunt greu de extins pentru fermele mari și pot stresa și mai mult animalele.

„Când vorbiți despre anumite ferme, putem spune că animalele sunt stresate de căldură doar după ce prezintă simptome și este prea mult. întârziat la o intervenție”, spune Fragomeni. „Așadar, încercăm să găsim metode mai bune, care să nu fie invazive.”

Fragomeni lucrează, de asemenea, la un studiu care compară bovinele din Wisconsin și Texas, doi dintre cei mai mari producători de lactate din S.U.A. Aceste două state au sisteme de management și climate radical diferite, care ar putea corespunde diferențelor genetice ale animalelor.

În Connecticut, animalele se confruntă cu o medie de 100 de zile de stres termic pe an. În sud, acest număr poate ajunge până la 250 de zile pe an.

„Uneori poți face față unei vaci stresate la căldură mai puțin de o treime din an”, spune Fragomeni. „Așa că putem păstra animalele care sunt sensibile la stresul termic. În timp ce în sud, dacă animalul este sensibil, trebuie doar să scape de el. Deci, poate că animalele din regiunile mai reci sunt de fapt mai sensibile decât animalele din regiunile mai calde. Aceasta este ipoteza noastră.”

Obiectivul pe termen lung al acestei lucrări este de a identifica cea mai bună genetică pentru vaci din fiecare regiune climatică a S.U.A.

O parte esențială a cercetării lui Fragomeni se asigură că soluțiile sale sunt durabile pentru fermieri, consumatori și mediu.

„Sustenabilitatea trebuie să fie economică, de mediu și socială – oamenii trebuie să își poată permite mâncarea”, spune Fragomeni. „Nu încercăm să venim cu lucruri nerealiste pentru fermieri.”


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Luminile de la Târgul de Crăciun din Bucureşti vor fi aprinse azi de elevi olimpici

_ Îngrijorări ridicate cu privire la legăturile gigantului chinez din domeniul sănătății cu universitățile din Marea Britanie, deoarece guvernul refuză să investigheze influența sa „periculoasă”

_ Campionatul Mondial de handbal feminin: selecţionatele Norvegiei şi Spaniei au debutat cu victorii categorice

_ Sfântul Andrei, creştinătorul neamului românesc, sărbătorit joi: tradiţii, obiceiuri și superstiții în popor

_ Furia izbucnește din cauza apelului OCDE de a desființa pensia triplă blocare pentru a plăti pentru Net Zero, deoarece propunerea este respinsă de Downing Street

_ Plecarea șoc zguduie școala prestigioasă din Perth, deoarece profesorul senior renunță brusc de la facultate de 28.000 de dolari pe an, fără explicații

_ Un bătrân aborigen critică eliminarea de către consiliul local a „Recunoașterea țării” drept „atac rasist” - dar ei au răspuns și dezvăluie de ce a fost făcută mișcarea

_ Descoperire groaznică după ce cadavrul a fost găsit plutind în râul Maroochy de pe Coasta Soarelui

_ Singa ghinionistă a lui Jamie Lynn Spears: Star a părăsit trei spectacole devreme, când a renunțat I’m A Celebrity after Dancing With The Stars și Special Forces

_ Indignare după ce asistenta de ucigaș în serie Lucy Letby a fost mutată într-o „pușcărie comodă” cu propria ei baie privată, telefon și televizor din cauza „cine este ea”

_ Generalul NORAD declanșează o investigație privind consumul de alcool la bază după ce a spart secretul „John Wayne Saloon” care operează într-un spațiu de lucru secret

_ Jill Biden despre THIN ICE... pe patinoarul Casei Albe: Prima doamnă glumește că patinatorul artistic Brian Boitano este „de moarte speriat că o să cad” în timp ce deschide cea mai recentă adăugare de Crăciun

_ NYC este în alertă maximă înaintea marșului pro-palestinian la iluminarea anuală a Pomului de Crăciun Rockefeller - în timp ce polițiștii îndeamnă spectatorii să acționeze cu „vigilență ridicată”

_ Henry Kissinger, diplomat american şi laureat al Premiului Nobel pentru pace, a murit la 100 de ani

_ Quilombolas: The Afro Brazilians serving as guardians of the forests

_ Socialiștii moldoveni exclus orice colaborare cu partidul la putere în toată țara. Decizie fermă luată la vârf

_ Ce categorie de români vor primi 250 de lei în plus la pensie de la 1 ianuarie

_ Fanii lui Arsenal îl laudă pe „ridicul” lui Declan Rice, după remarcabilul atac rapid al mijlocașului în demolarea cu 6-0 a lui Lens de către Gunners în Liga Campionilor

_ Chelsea „îl va reaminti pe Andrey Santos din perioada de împrumut la Nottingham Forest în ianuarie”, după ce minunea de 18 milioane de lire sterline s-a luptat pentru timpul de joc la City Ground

_ Senatorul Kennedy dă înapoi după ce un martor spune că violatorii ar trebui iertați după ce a trecut suficient timp

_ Portarul lui Bayern Munchen, Manuel Neuer, menține în viață speranțele lui Man United în Liga Campionilor cu o dublă salvare pentru a refuza Copenhaga

_ EVALUAREA JUCĂTORILOR MAN UNITED: Andre Onana are un COȘMAR la Istanbul, deoarece face două greșeli costisitoare, Bruno Fernandes conduce cu exemplul... în timp ce doi Red Devils marchează doar 5 din 10

_ Băiat, 13 ani, recunoaște că a provocat accidentul din Maryborough într-un Mercedes furat care a ucis trei femei, inclusiv o fată de 17 ani

_ Fiica lui Nigel Farage, Izzy, în vârstă de 18 ani, spune că și-a avertizat tatăl „încrezător în corp” să nu se dezbrace pe I’m A Celeb și recunoaște că este o fană a Nella Rose chiar și după discuțiile dintre YouTuber și parlamentarul

_ „Domnule președinte, apăsați pe frâne”: 3.900 de dealeri auto avertizează că cererea de vehicule electrice se prăbușește

_ Cancerul se vindecă singur - Cercetătorii americani au descoperit un mecanism ascuns în sistemul imunitar

_ Șeful lui Kyle și Jackie O, Duncan Campbell, luptă împotriva acuzațiilor că a lovit un bărbat în față și l-a lovit cu un ascuțitor de cuțite

_ Elon Musk insistă că călătoria sa în Israel „nu a fost un tur de scuze” - dar admite că amplificarea postării antisemite despre X a fost unul dintre cele mai „prostii” lucruri pe care le-a făcut vreodată

_ Gabriel Jesus și-a continuat forma bogată în Liga Campionilor, în timp ce Arsenal a ajuns în optimile de finală, învingându-l pe Lens... iar menținerea atacantului în formă va fi cheia sperantelor lor de glorie la Euro

_ Armistițiul dintre Israel și Hamas prelungit în ultimul moment / Eliberarea ostaticilor va continua

_ Dragoș Damian: Carmen Uscatu și Oana Gheorghiu, personalitățile anului 2023 în economie. Pentru un crowdfunding de care ar trebui să scrie manualele de afaceri

_ Mesaje de Sfântul Andrei. Cele mai frumoase urări şi felicitări de Sfântul Andrei, pe care să le trimiţi celor dragi

_ Puterea UFC Tom Aspinall își arată puterea zdrobind o mașină de pumn... înregistrând un scor mai mare decât campionul de box la categoria grea Tyson Fury

_ Elon Musks le spune agenților de publicitate care �ncearcă să-l �șantajeze�: �Du-te la dracu� (VIDEO)

_ Rothschild vrea fuziunea între corporații, guverne și IA pentru a „salva capitalismul”

_ McDonald's Australia crește prețul unui articol popular: „Prețul de patru ori mai mare”

_ Chicago Bears „vor lua în considerare angajarea lui Jim Harbaugh dacă îl concediază pe Matt Eberflus”, iar antrenorul principal din Michigan atrage interesul în NFL

_ Câţi români îşi serbează onomastica de Sf. Andrei

_ HOROSCOP 30 noiembrie 2023. Probleme ignorate se întorc împotriva acestor zodii. Trebuie să ia deciziile de care se temeau

_ Veteranul armatei Frank Tammaro, în vârstă de 94 de ani, este dat afară din azilul de bătrâni din New York unde locuiește de cinci ani pentru a face loc migranților

_ Cetăţeanul american reţinut pe nedrept, Paul Whelan, atacat de un coleg de deţinut în închisoarea rusă

_ Parlamentarii conservatori cer anchetă de securitate națională cu privire la vânzarea Telegraph către fondul de investiții din Abu Dhabi

_ „Se pare că am fost prima mea ucisă”, a spus un bătăuș sălbatic, de 13 ani, după ce și-a lovit mama adoptivă - și va fi eliberat în doar patru luni

_ Guvernul scoate iar bani din fondul de rezervă ca să nu le strice planurile primarilor la final de an. 1,5 miliarde de lei pentru administrațiile locale

_ Șeful lui Kyle și Jackie O pleadă vinovat în ultimul moment și RECONAZĂ că și-au atacat cu cruzime fostul partener după ce l-au invitat la apartamentul său pentru a rezolva problemele în curs

_ CHRIS FOY: Decizia șoc a lui Owen Farrell a venit de nicăieri și i-ar putea pune capăt carierei în Anglia... reacția toxică l-a afectat pe bărbatul din spatele măștii de fier

_ SIR CLIVE WOODWARD: Sper că decizia curajoasă a lui Owen Farrell de a renunța la datoria Angliei stabilește tonul și inspiră o nouă gândire aici

_ Fata, 14 ani, i-a spus prietenei că a fost însărcinată cu puțin timp înainte de moartea ei în urmă cu 27 de ani, i se spune proces

_ JOHN MACLEOD: După izbucnirea liderului de la Westminster pe Elgin Marbles... SNP are formă pentru rescrierea leneșă a istoriei

_ Instanțele pot acorda ordonanțe autorităților locale pentru a împiedica călătorii neidentificați să se oprească pe terenul lor, stabilește Curtea Supremă

_ Is the US losing influence in the Middle East?

_ Leeds 3-1 Swansea: Echipa lui Daniel Farke își menține un home run neînvins, în ciuda unei sperii devreme... cu goluri de la Joel Piroe, Georginio Rutter și Daniel James

_ Martin Lewis dezvăluie cum oricine are un cont bancar își poate multiplica de patru ori rata dobânzii (și chiar obține numerar gratuit!)

_ Cum eroul de cult al NRL Valynce Te Whare a slăbit uimitor în doar 10 zile după ce superantrenorul Wayne Bennett l-a numit prea gras pentru a juca fotbal

_ Ministrul Economiei: Fiecare Dacia Duster este cu 100 de euro mai scumpă pentru consumator numai pentru că nu suntem în Schengen

_ De astăzi se scumpesc toate băuturile în magazine: intră în vigoare Sistemul Garanție-Returnare

_ Mobilizare suplimentară: zilnic, peste 24.000 de forțe de ordine vor supraveghea siguranța publică în perioada 30 noiembrie - 3 decembrie

_ Băiat în vârstă de trei ani, moare în New York, în fugă, după ce șoferul care iese din parcare a lovit un copil și fuge de la fața locului în timp ce poliția lansează vânătoare de oameni pentru șofer

_ Vremea în Sydney, Melbourne, Brisbane: Furtună pe cale să lovească, un alt avertisment de vreme severă este în vigoare

_ Dana Spinanț, primul român care preia conducerea unei Direcții Generale a Comisiei Europene


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14

Nr. de articole la aceasta sectiune: 818, afisate in 14 pagini.



ieri 13:38