17:10 2024-04-01 crimes - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu

_ Escrocheria alimentelor organice? Fructele și legumele care sunt cultivate fără a utiliza pesticide NU sunt mai sănătoase pentru tine decât produsele obișnuite, spune fostul șef al Autorității pentru Standarde Alimentare.

_ Înșelătoria alimentelor organice? Fructele și legumele care sunt cultivate fără a utiliza pesticide NU sunt mai sănătoase pentru tine decât produsele obișnuite, spune fostul șef al Autorității pentru Standardele Alimentare

Mâncarea organică nu este mai bună pentru tine decât mâncarea obișnuită, în ciuda concepției. că bunurile neecologice pot conține pesticide dăunătoare, a spus fostul șef al Agenției pentru Standarde Alimentare.

John Krebs a spus că în timp ce alimentele organice sunt mai bune din punct de vedere ecologic, nu sunt neapărat „mai hrănitoare”.

p>

Colegiul în vârstă de 78 de ani a declarat pentru podcastul Private Passions că „suține” afirmația controversată pe care a făcut-o în timp ce era șef al FSA din Regatul Unit.

Baronul Krebs a recunoscut că nu este organic Mâncarea a venit „cu un cost” pentru planetă, dar a adăugat: „Asta nu înseamnă că alimentele organice sunt mai hrănitoare sau mai sănătoase.

„Puteți dori să o mâncați pentru că credeți că este o mișcare care merită susținută.

„Sunt folosite mai puține pesticide în producție, dar apoi, alimentele cultivate în mod convențional sunt monitorizate cu foarte multă atenție pentru nivelurile de pesticide.

„Deci, când mergeți la supermarket și cumpără, știi, spanac care nu este organic, nu va avea niveluri de pesticide care să-ți facă vreun rău.

„Sunt în continuare la afirmația că am făcut că alimentele organice nu sunt mai sănătos pentru tine, dar poate fi mai sănătos pentru mediu.”

Baronul Krebs, care este, de asemenea, membru al comitetului select al Lordului pentru alimentație, dietă și obezitate, a devenit primul președinte al Agenției pentru Standarde Alimentare din Regatul Unit în ianuarie 2000. A plecat după cinci ani, în aprilie 2005.

În timpul mandatului său, el a făcut declarația „controversată”, care a avut reacții din partea comunității agriculturii ecologice.

El a continuat: „Nu sunt împotriva agriculturii ecologice și cred că multe dintre aspirațiile mișcării ecologice, de a cultiva într-un mod mai durabil, sunt admirabile și dau dovadă de leadership.

„Pentru că, Adevărul este că, deși agricultura modernă ne-a adus hrană ieftină din belșug, ne-a adus-o cu un cost, un cost al poluării mediului, deteriorarea habitatelor, pierderea speciilor, pierderea biodiversității.

' Și cred că ceea ce ne-au spus fermierii ecologici este că trebuie să regândim modul în care producem alimente.

„Și, au dreptate. Nu aș fi neapărat de acord cu felul special în care își propun să o facă, dar principiul general, să încercăm să cultivăm sustenabil, este corect.’

Baron Krebs a fost directorul Colegiului Jesus de la Universitatea Oxford din cadrul Universității Oxford. 2005 până în 2015.

A fost și președintele Asociației Britanice de Știință din 2012 până în 2013.

Agenția pentru Standarde Alimentare (FSA) este responsabilă de siguranța alimentelor și igiena alimentară în Anglia, Țara Galilor și Irlanda de Nord.

(Fluierul)

Inapoi