11:21
Comentarii Adauga Comentariu

_ Macrol en croute? Britanicilor li se spune să schimbe somonul cu pește sălbatic pentru a obține nutrienți esențiali

_ Macrou în croute? Britanicilor li se spune să schimbe somonul cu peștele sălbatic pentru a obține nutrienți esențiali

Este un element de bază în dietele multor britanici - dar experții spun că ar putea fi timpul să-și ia rămas bun de la somon. 

Oamenii de știință sugerează că ar trebui să schimbăm somonul cu pești sălbatici cum ar fi macroul, sardinele și anșoa, pentru a evita deficiențele de nutrienți. 

Cercetătorii de la Universitatea din Cambridge a studiat fluxul de nutrienții din fermele de somon, de la „hrănește peștele” sălbatic până la somonul care ajunge în farfurii noastre.

Ei au descoperit că consumul direct de pești sălbatici îți poate oferi de cinci ori mai mulți nutrienți decât aceeași porție. de somon de crescătorie. 

Autorul principal, dr. David Willer, a spus: „Oamenii ar trebui să ia în considerare să mănânce o varietate mai mare și mai largă de specii de pești sălbatici, cum ar fi sardinele, macroul și hamsia, pentru a obține mai mulți nutrienți esențiali direct în farfurie. .'

În industria de creștere a somonului, peștii sălbatici sunt în mod obișnuit măcinați și transformați în pelete de hrană pentru ca somonul captiv să le mănânce.

Cu toate acestea, această metodă de creștere ar putea fi extrem de mod ineficient de utilizare a nutrienților.

Dr. Wiler spune: „Ceea ce vedem este că majoritatea speciilor de pești sălbatici folosiți ca hrană au o densitate și o gamă de micronutrienți similare sau mai mari decât fileurile de somon de crescătorie.”

Cercetătorii au descoperit că șase din cei mai importanți nouă nutrienți erau mai puțini în fileurile de somon de crescătorie decât în ​​peștii folosiți pentru hrănirea acelor somon. 

Peștele de furaj capturat în sălbăticie conținea mai mult de de cinci ori mai mult calciu, de patru ori mai mult iod și o dată și jumătate mai mult fier, omega-3, vitamina B12 și vitamina A.

Acest lucru este deosebit de important, având în vedere că mulți britanici nu primesc suficient dintre acești nutrienți în dieta lor. 

Cercetătorii subliniază că femeile și adolescentele, în special, au adesea deficiențe de iod, seleniu și fier.

Totuși, în ciuda acestor pești fiind pline de nutrienți, rămân destul de nepopulare.

În timp ce 24% dintre adulții din Marea Britanie mănâncă săptămânal somon, doar 5,4% mănâncă macrou, 1% mănâncă hamsii și doar 0,4% mănâncă hering.

Dar schimbarea ar putea aduce unele îmbunătățiri semnificative sănătății tale și chiar te poate ajuta să mănânci mai puțin. 

Deoarece peștii sălbatici precum macroul conțin mult mai mulți nutrienți, poți obțineți toate nevoile zilnice dintr-o porție mai mică și mai puțin calorică. 

Dr. Willer adaugă: „Făcând câteva mici modificări în dieta noastră în jurul tipului de pește pe care îl mâncăm, poate fi foarte important. modificarea unora dintre aceste deficiențe și creșterea sănătății atât a populației noastre, cât și a planetei.”

Cercetătorii subliniază că aceasta este, de asemenea, o modalitate mult mai eficientă de utilizare a resurselor oceanului. 

< Dr. Richard Newton, expert în acvacultură de la Universitatea din Stirling, spune: „A fost interesant să vedem că irosim efectiv aproximativ 80% din calciul și iodul din hrana peștilor, mai ales dacă ne gândim că femeile și adolescenții. fetele nu primesc adesea suficienti din acești nutrienți.”

Această risipă înseamnă, în cele din urmă, că sunt prinși mai mulți pești pentru a produce mai puțini nutrienți. 

Deoarece este nevoie de mai mulți pești pentru a satisface același lucru. cerere, există un risc crescut de pescuit excesiv ceea ce poate dăuna enorm ecosistemelor oceanice.

Cercetările au sugerat că cele 887.000 de tone de fructe de mare consumate de Regatul Unit în fiecare an riscă condus zeci de specii la dispariție.   

Din acest motiv, unii bucătari britanici de top au început să evite somonul de crescătorie, invocând îngrijorări cu privire la impactul acestuia asupra mediului. 

Cercetătorii spun că nu cred că oamenii ar trebui să renunțe complet la somon, ci că oamenii ar trebui să încerce să mănânce mai mult pește sălbatic. 

În lucrarea lor, publicată în Nature Food, sugerează cercetătorii că cel mai eficient sistem ar fi ca oamenii să mănânce aproximativ o treime din toți peștii care sunt hrăniți în prezent cu somonul.

Autorul principal, dr. James Robinson, spune: „Pescuitul marin este sisteme alimentare locale și globale importante, dar capturile mari sunt redirecționate către hrana pentru fermă.

„Prioritatearizarea fructelor de mare nutritive pentru oameni poate ajuta la îmbunătățirea atât a dietelor, cât și a durabilității oceanelor.”


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Tot ce poate merge prost cu sânii tăi - și ce să faci în privința asta: ghidul definitiv al DR PHILIPPA KAYE

Ingrid Mocanu, după interzicerea bolșevico-soroșista a lui Georgescu : LEGEA a murit Suntem în DICTATURĂ

Romania - Numărul de Profesori la Numărul de Elevi

_ RUPTĂ: Tucker Carlson s-a �nt�lnit cu victima violului lui Joe Biden, Tara Reade, și cu denunțătorul NSA, Edward Snowden, �n timp ce se afla la Moscova

_ Ultimă oră – Valeri Zalujni a fost înlăturat de la șefia armatei ucrainene: Volodimir Zelenski a făcut anunțul

_ Rusia îi spune mamei lui Alexei Navalny: „Sunteți de acord în termen de trei ore cu o înmormântare privată pentru fiul dumneavoastră sau îl îngropăm în închisoare”

_ Ministerul Finanţelor propune o schemă de ajutor de stat de 2,25 miliarde lei, pentru investiţii de anvergură în regiunile mai puţin dezvoltate

_ Premier League va introduce tehnologia de detectare a ofsaidului semi-automat

_ Lipă - Europeanul nu e concludent pentru Jocurile Olimpice, dar sportivii vor scăpa de stres şi emoţii

Prăbușirea criptomonedelor TerraUS și LUNA s-a datorat unui grup restrâns de speculanți care au pariat "short"

Prăbușirea demografică a României se datorează în integralitatea partidelor sistemului care au condus România 35 de ani

_ Oamenii de știință șocați să descopere noi specii de anaconda verde, cel mai mare șarpe din lume

_ FOTO - Asasinat în stil mafiot în Ucraina: un viceprimar a fost împușcat mortal de persoane necunoscute

_ FAA predă îndatoririle Newark de control al traficului aerian către Philadelphia pentru a „aborda problemele de personal”

Fluierul.ro adreseaza o intrebare CSAT si CCR cei care au girat si au dat o adevarata Lovitura de Stat prin ANULAREA ALEGERILOR PREZIDENTIALE si INLATURAREA de la putere a Presedintelui ce urma sa fie ales. Unde e DOVADA implicarii RUSIEI?

Ce este o Lovitură de Stat? A fost împiedecat Călin Georgescu să devină duminică seara pe 6 Decembrie 2024, Președintele României, printr-o lovitură de stat?

_ „Noi nu facem asta aici”: fostul editor al NY Times o aruncă pe „Doamna cenușie” pentru părtinire și activism

_ În relația dulce a reginei Camilla cu câinele ei de salvare „foarte special” Beth, după ce „tovarășul ei mult iubit” a murit

_ Președintele PE vorbește despre adoptarea monedei euro în România, în conferință cu Iohannis/ Video

_ Cercetătorii constată că faptul că are vecini buni și puțini prădători de top face populațiile de pești răpitori mai rezistente

_ Astăzi este o zi bună pentru DEI: într-un câștig uriaș pentru DeSantis, Universitatea din Florida concediază tot personalul „Diversitate, Echitate și Incluziune”

_ Pont crucial pentru trupele isreliene - O ostatică israeliană eliberată spune că s-a întâlnit cu Yehya Sinwar

Nu mai ești patriot gargaragiule? Fără pic de rușine Penibilul Crin Antonescu a ajuns pe Centura Politicii Românești și cere o alianță PNL+PSD cu Neobolșevicii Internaționaliști ai lui Soros (USR, REPER, SENS)

_ Vladimir Putin și-a trimis spionii să localizeze unitățile HIMARS și Bradley, care îi distrug armata - Video

_ Poveste emoționantă la Cluj! Cum a salvat prin telefon un dispecer la ISU Cluj viața unui bebeluș care s-a înecat

_ Marcel Ciolacu, replică după scrisoarea trimisă de Piedone: Nu răspund la ce îi trece prin cap fiecăruia/ VIDEO

_ Criminal în serie, care a îngrozit România, urmează să fie eliberat. Judecătorii i-au redus pedeapsa

Adrian Onciu: Cine sunt, de fapt, extremiștii

_ Raport: Directorul CIA, Bill Burns, le-a oferit teroriştilor Hamas o garanţie �nainte ca regimul Biden să reducă ajutorul militar acordat Israelului � Hamas este de acord cu �ncetarea focului, care nu menţionează ostatici

_ Cine este soția lui Dave Myers, Liliana Orzac? Faceți cunoștință cu femeia „remarcabilă” care l-a susținut pe starul Hairy Biker în călătoria sa „teribilă” împotriva cancerului

_ Germania rămâne fără bani, iar nivelul datoriilor explodează, avertizează ministrul de Finanțe

_ Eoliene în Marea Neagră. Burduja: În 2032 vom putea avea primul megawatt de energie eoliană produsă în Marea Neagră

_ Un străin ilegal prins la frontieră recunoaște că este un terorist Hezbollah și a spus �Voi �ncerca să fac o bombă�

_ Pluta tratată cu laser absoarbe uleiul pentru curățarea oceanelor fără emisii de carbon

Simion anunță pe Tik Tok: "Eu nu mai fac mitinguri". Dar ce faci?

_ Balerina Farm „soția tradițională” Hannah Neeleman detaliază haosul călătoriei cu opt copii

_ Tatăl radical al lui Fani Willis susține că știa dinainte că COVID-19 a venit în timp ce locuia în Africa de Sud în 2019 (VIDEO)

_ Star porno ucraineană pozează cu veterani de război mutilați pentru o ședință foto de caritate

_ Studiul aruncă o nouă lumină asupra răspândirilor de virusuri între specii care pot provoca pandemii

_ Un donator major cere președintelui Universității Cornell să demisioneze pentru că ar fi promovat DEI

_ România în concediu medical | Anomaliile unui sistem: diferențe uriașe între județe, medici cu mii de concedii eliberate

Abia acum apare la orizont “bomba demografică”: Bolojan semnează legea prin care orice refugiat asiatic sau african primește cetățenie română în 3 ani!

_ Clinica de Stomatologie SANADOR asigură pacienţilor accesul la servicii personalizate pentru prevenţia, diagnosticul şi tratamentul afecţiunilor dentare şi gingivale

_ „Viitorul luminos”: CEO-ul Woodside vede că cererea globală de GNL crește cu 50% în următorul deceniu

_ 34 de militari, sechestrați în timpul unei operațiuni împotriva infracțiunilor de mediu în sudul Columbiei, au fost eliberați cu succes

_ Fed F**kery transformă fluxul mare de depozite bancare de 98 miliarde USD (NSA) în flux de 2 miliarde USD

_ Teribila licitație de 20 de ani are a doua cea mai mare coadă, cea mai mică direcție înregistrată; Spikes Randamente

_ Scandal în Sri Lanka din cauza unei petreceri la care erau invitaţi albi îmbrăcaţi în haine albe

_ Adolescent acuzat ca adult după ce a atacat doi profesori �n școală

_ Președintele parlamentului din Africa de Sud demisionează din cauza anchetei de corupție

_ Ucrainenii pot depune cereri de despăgubire la Haga în urma invaziei Rusiei

_ Surse ucrainene, pentru Defense One: Rusia luptă în Ucraina folosind Starlink-ul lui Elon Musk

_ Conducerea Rapidului îl pune la punct pe Gheorghe Mustață, liderul fanilor FCSB: 'Atât pot ei'

_ Alec Baldwin omite premiera emoționantă a Rust, în care regizorul rănit plânge pe defuncta director de fotografiat Halyna Hutchins

_ Serviciul de spionaj extern al Rusiei susține că grupări militare private americane pregătesc o operațiune în Ucraina

_ 'Nașul inteligenței artificiale' face o previziune oribilă: aceasta ar putea în cele din urmă să depășească inteligența umană și să preia controlul

_ Profesorul de drept Jonathan Turley reacționează la procesul lui Trump: „Bizar – Nu sunt de acord cu acest verdict – va fi probabil anulat în apel” (VIDEO)

_ Prima privire la Dwayne „The Rock” Johnson în rolul lui Maui în filmul live-action de la Disney, Moana.

_ Populația evreiască a Iranului contrazice afirmațiile privind intenția de genocid a Teheranului


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16

Nr. de articole la aceasta sectiune: 902, afisate in 16 pagini.