23:50
Comentarii Adauga Comentariu

Dragostea pentru alcool moștenită de la primate, sugerează oamenii de știință...

BERKELEY, California — Poate că nu este pentru toată lumea, dar mulți oameni iubesc gustul alcoolului. Acum, un nou studiu sugerează că oamenii au moștenit gustul pentru băutură de la strămoșii noștri primate cu milioane de ani în urmă.

Ipoteza „maimuței beate” a fost inventată inițial în 2014 de către biologul UC Berkeley Robert Dudley, teoria originală sugerează că maimuțele a descoperit că mirosul de alcool i-ar putea conduce la fructe coapte, fermentate și hrănitoare.

Chiar dacă vă abțineți personal de la bere, whisky și tot ce se află între ele, nu se poate nega că alții au încă gustul evolutiv pentru băutură. Oamenii beau în sărbători pentru a sărbători, în ocazii fericite pentru a-și aminti și în momentele rele pentru a uita. Acest ultim studiu, realizat de primatologul Christina Campbell de la Universitatea de Stat din California, Northridge (CSUN) și studenta ei absolventă Victoria Weaver, a colectat și analizat fructele consumate și aruncate de maimuțele păianjen cu mâinile negre (Ateles geoffroyi) în Panama.

Desigur, concentrațiile de alcool găsite în fructe au variat între unu și două procente în volum. Aceste procente indică un produs secundar natural de fermentație care provine din drojdiile care consumă zahăr în fructele mature. Pur și simplu, maimuțele consumau alcool. În plus, probele de urină de la aceleași maimuțe libere au dezvăluit metaboliți secundari ai alcoolului. Această descoperire în special este de remarcat, spun cercetătorii, deoarece sugerează că alcoolul nu trecea doar prin corpurile maimuțelor, ci erau folosind-o pentru energie.

„Pentru prima dată, am reușit să arătăm, fără o umbră de îndoială, că primatele sălbatice, fără interferență umană, consumă etanol care conține fructe”, spune Campbell, profesor de antropologie CUSN, care și-a obținut doctoratul. în antropologie de la Berkeley în 2000, într-un lansare universitară.

„Acesta este doar un studiu și mai trebuie făcute, dar este se pare că ar putea exista ceva adevăr în acea ipoteză a „maimuței beate” – că tendința oamenilor de a consuma alcool provine dintr-o afinitate adânc înrădăcinată a primatelor frugivore (mâncător de fructe) pentru etanolul natural din fructele coapte.”

Prof. Cartea lui Dudley, publicată în urmă cu opt ani, spune că unele fructe consumate de primate conțin până la șapte la sută alcool. Pe atunci, totuși, Dudley nu avea date reale care să-și susțină ideea că maimuțe sau maimuțele caută și mănâncă de preferință fructe fermentate. De asemenea, nu avea date care să susțină teoria conform căreia primatele au digerat alcoolul după ce au consumat fructul.

Așadar, pentru acest cel mai nou proiect, echipa de la CSUN a colaborat cu prof. Dudley și studentul absolvent al UC Berkeley Aleksey Maro pentru a analiza conținutul de alcool găsit în fructe.

„Este (studiul) un test direct al ipotezei maimuței beate”, adaugă Dudley, profesor de biologie integrativă UC Berkeley. „Prima parte, există etanol în mâncarea pe care o mănâncă și ei mănâncă multe fructe. Apoi, partea a doua, ei metabolizează de fapt alcoolul - metaboliții secundari, glucuronida de etil și sulfatul de etil ies în urină. Ceea ce nu știm este cât de mult mănâncă și care sunt efectele comportamentale și fiziologice. Dar este o confirmare.”

Echipa a efectuat cercetarea pe insula Barro Colorado din Panama. Fructele coapte, alcoolice (1-2%) pe care le-au mâncat maimuțele reprezintă o parte importantă a dietei lor și sunt luate din arborele jobo, Spondias mombin. De remarcat, totuși, este de remarcat faptul că oamenii mănâncă aceleași fructe. Populațiile umane indigene din America Centrală și de Sud au folosit fructele pentru a crea chicha, o băutură alcoolică fermentată, de secole.

Maimuțele probabil mâncau fructele cu etanol pentru calorii”, spune Campbell. „Ar obține mai multe calorii din fructele fermentate decât din fructele nefermentate. Caloriile mai mari înseamnă mai multă energie.”

Probabil că nu, potrivit prof. Dudley.

„Probabil că nu se îmbătă, pentru că intestinele li se umplu înainte să ajungă la niveluri de ebrietate. ," el explica. „Dar oferă un beneficiu fiziologic. Poate că, de asemenea, există un beneficiu antimicrobian în alimentele pe care le consumă, sau activitatea drojdiei și a microbilor poate predigera fructele. Nu poți exclude acest lucru.”

Mai mult, Campbell adaugă că nevoile alimentare bogate în calorii ale maimuțelor ar fi putut influența deciziile alimentare ale strămoșilor noștri timpurii umani cu privire la fructe.

„Strămoșii umani este posibil să fi selectat preferenţial fructe încărcate cu etanol pentru consum, având în vedere că au mai multe calorii”, comentează cercetătorul. „Efectele psihoactive și hedonice ale etanolului pot duce în mod similar la rate de consum crescute și la un câștig caloric.”

Desigur, astăzi nu se poate merge pe stradă fără o oportunitate pentru a bea sau a cumpăra alcool. Deși problema alcoolismului nu va dispărea prea curând, autorii studiului speră că munca lor poate ajuta societatea și indivizii să înțeleagă mai bine primele rădăcini ale abuzului de alcool.

„Consumul excesiv de alcool, ca și în cazul diabetul și obezitatea, pot fi apoi privite conceptual ca o boală a excesului nutrițional”, conchide Campbell.

Ținta descoperiri apar în revista Royal Society Open Science.

_ Dragostea pentru alcool moștenită de la primate, oamenii de știință sugerează...


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Paul Bettany și Jeremy Pope își reiau rolurile ca Andy Warhol și Jean-Michel Basquiat

_ Vladimir Putin își încordează mușchii în criza alimentară: Rusia se aşteaptă la o recoltă record de cereale

_ Vedeta MAFS Domenica Calarco semnează cu o agenție de influență după ce s-a despărțit de managerul său de top

_ Procurorul districtului Tulsa a �njunghiat de mai multe ori acasă de fiica lui

_ Kyle și Jackie O dețin locul 1 pentru radioul Sydney FM pentru micul dejun

_ Mathieu van der Poel: un ciclist olandez din Turul Franței atacă fete tinere într-un hotel din Sydney

_ ALEX BRUMMER: Răspunsul său la criza financiară a dus la pierderea autorității lui Andrew's Bailey

_ Șeful Băncii Angliei este acuzat de conservatorii furioși că ar fi „adormit la serviciu” în timp ce inflația a crescut

_ Ryan Reynolds dezvăluie că Hugh Jackman reia personajul Wolverine pentru Deadpool 3 în clipul de actualizare

_ Al treilea pod peste Dunăre. Bulgaria și România au bătut palma

_ Deadpool 3, Ryan Reynolds: Hugh Jackman își confirmă revenirea ca Wolverine

_ Putin CÂȘTIGĂ referendumurile sale false! Kremlinul raportează că teritoriile ucrainene votează pentru alăturarea Rusiei

_ Preşedintele turc Recep Tayyip Erdogan: Marea Mediterană este pătată cu 'sânge şi lacrimi'

_ Vasile Dîncu taie din entuziasm: Potențialul de mobilizare al Rusiei nu este chiar aşa de slab cum pare

_ Pentagonul: 12 civili au fost ucişi din cauza operaţiunilor militare americane în 2021. Şapte copii au murit în urma unui atac ratat cu dronă

_ Sarah Jessica Parker pozează cu gemenele Marion și Tabitha, în vârstă de 13 ani, la premiera sequelului Hocus Pocus

_ Proiectul: Carrie Bickmore își cere scuze pentru comportament neregulat, gafe

_ Foxtel semnează un acord de referință prin care le acordă drepturi exclusive asupra conținutului WWE din Australia

_ „Acesta este exact ca Ucenicul!” Fă-mă prim-ministru telespectatorii să „încernească” la un format familiar

_ O femeie australiană găsește un păianjen vânător „URIAș” pândit în toaleta ei după ce a dat apă de apă

_ Chrissie Swan își arată pierderea în greutate incredibilă într-un costum de baie

_ Licențiat: Jed McIntosh „planifică să se mute în America” înainte de difuzarea sezonului său

_ Kyly Clarke își prezintă rama subțire într-o rochie plisată la un eveniment Disney

_ Fermierul vrea o soție: Seven „a implorat un CEO din Fortune 500 să-și folosească ferma”

_ Actorul din Heartland Robert Cormier a murit la 33 de ani... deoarece familia spune că „a căutat mereu să obțină mai mult”

_ Norman Reedus cu logodnica Diane Kruger, fiul și mama, în timp ce obține o stea la Hollywood

_ Starul Corrie, Rebecca Ryan, anunță că s-a căsătorit cu iubitul Dan Acraman într-o postare pe Instagram.

_ Love Island Australia este acuzată că este FAKE deoarece este complet preînregistrată

_ BOOM! Tucker merge acolo � sugerează Joe Biden și SUA �n spatele sabotajului conductelor Nord Stream

_ STEPHEN WRIGHT dezvăluie selfie-urile groaznice ale criminalului Stephen Lawrence din celula sa de închisoare

_ Un refugiat ucrainean părăsit de iubitul ei britanic și ARESTAT spune că are inima zdrobită și nu are casă

_ Concurenții Bake Off sunt în siguranță pentru încă o săptămână, deoarece NIMENI nu pleacă după ce doi brutari bolnavi ratează săptămâna pâinii

_ Marcus Rashford „se pregătește să fie promovat FIT pentru derby-ul de la Manchester din acest weekend”

_ Leni Klum este luată din picioare de iubitul ei Aris Rachevsky

_ Clarke își salută jucătorii „fantastici” după ce Scoția a obținut promovarea la nivelul superior al Ligii Națiunilor

_ Magnatul fondurilor speculative Crispin Odey se laudă nerușinat cu pariurile sale profitabile împotriva UK PLC

_ Antrenorul lui Hawthorn îi acuză pe Alastair Clarkson și Chris Fagan că „conducă o echipă ca mafia rusă”

_ Nepoata lui Hemingway spune că familia a fost „devastată” dacă casa lui din Key West a fost distrusă de uraganul Ian

_ Selma Blair, fostul Ron Carlson, ar putea fi nevoit să treacă la managementul furiei, pe măsură ce cazul de violență domestică continuă

_ Antrenorul New York Jets, Robert Saleh, descrie un apel telefonic „suprareal” cu Donald Trump

_ Idol australian: Osher Gunsberg îi dă torța înlocuitorului său Scott Tweedie

_ Mariah Carey nu ține evidența familiei în continuă creștere a lui Nick Cannon și a „bebelușilor”

_ Pe măsură ce criza energetică se adâncește, europenii riscă să rămână fără medicamente generice ieftine. Avertismentul producătorilor

_ Uruguay 2-0 Canada: Darwin Nunez de la Liverpool găsește plasa în victoria lui La Celeste înaintea Cupei Mondiale

_ Post Malone revine pe scena din Cleveland la câteva zile după spitalizare

_ Christian Pulisic „NU POATE fi de încredere” și nu este „punctul focal” al USMNT, avertizează Brian Dunseth

_ Cum cursurile introductive descurajează studenții minoritari de la grade STEM

_ FMI a criticat planurile fiscale ale noului guvern britanic

_ Poți descuia ușa unei mașini doar cu o bucată de hârtie? Omul încearcă hack-ul, dar mulți spun că este fals

_ Atac armat în Burkina Faso, soldat cu moartea a 11 soldaţi

_ Messi visează la Cupa Mondială. Argentina, aproape să doboare recordul Italiei de meciuri fără înfrângere

_ Love Island Australia: Amelia Marni debutează cu un nou iubit după despărțirea lui Josh Moss

_ Moment emoționant Prințul William a făcut glume cu membrii congregației bisericii din Swansea

_ Bette Midler și Sarah Jessica Parker principalele vedete la premiera Hocus Pocus 2 din New York City

_ Ciolacu, despre economia forțată la energie: 'Noi ne-am plătit porţia de obligaţii, 50 de ani de comunism ne e suficient'

_ Hayden Panettiere susține că Wladimir Klitschko și-a făcut semnul pentru custodia completă a fiicei Kaya în 2018

_ Vedeta de baschet dezvăluie de ce s-a luptat cu pumnii cu coechipierul ei la Cupa Mondială de la Sydney

_ �n ianuarie, Biden a spus că piața de valori a atins �record după record după record pe ceasul meu� � astăzi, acțiunile au pierdut 7,6 trilioane de dolari �n valoare de c�nd Biden a preluat mandatul

_ Acest set de pijamale confortabile din lână este perfect pentru vremea rece

_ Reporterul sportiv de canal Tony Jones rănit într-o cascadorie riscantă de caritate subacvatică


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12

Nr. de articole la aceasta sectiune: 714, afisate in 12 pagini.