00:49 2023-09-30
UK - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
_ Producătorii de vin spumant britanici se vor bucura de cea mai mare recoltă VODATA în 2023 - în creștere cu 8% față de anul trecut
_ Vinificatorii britanici de vin spumant se vor bucura de cea mai mare recoltă VODATA în 2023 - în creștere cu 8% față de anul trecut
Producătorii de vin spumant din Marea Britanie prăjesc un an de epocă, deoarece și-au anunțat cea mai mare recoltă de struguri vreodată.
Nyetimber, un producător de frunte de engleză fizz, a spus că anul acesta va fi cea mai mare recoltă.
Aproximativ 865 de acri (350 de hectare) urmează să fie recoltate, în creștere cu 7,7% față de cele 325 de hectare de anul trecut.
Industria vinului din Marea Britanie a avut un an de epocă în general. Lipsa înghețului de iarnă și a vremii calde însorite primăvara în timpul perioadei de înflorire a dus la o recoltă extraordinară, au spus cultivatorii.
Cel mai mare producător de vin din Marea Britanie, Chapel Down, a declarat săptămâna aceasta recolta sa din 2023 va fi de „ o calitate excepțională și cu un volum și un randament record”.
Se spune că vânzările au crescut cu 21%, până la 8,4 milioane de lire sterline în cele șase luni până la 30 iunie a acestui an.
Viile sunt în plină expansiune, potrivit organismului din industrie, Wine GB.
Cel mai recent raport al său spunea că suprafața podgoriilor din Marea Britanie a crescut cu 74% din 2017, cu aproape 4.000 de hectare în prezent viță de vie, care se estimează că va ajunge la 7.600 de hectare. până în 2032.
Principalele soiuri de struguri cultivate sunt chardonnay, pinot noir și pinot meunier.
Cele mai multe vinificații au loc în Anglia, cu doar 70,3 hectare în Țara Galilor și 1,9 în Scoția. . Kent, West Sussex și East Sussex sunt județele care produc cei mai mulți struguri.
Pământul cretos din sud permite condiții similare cu regiunea de șampanie din Franța, iar temperaturile mai calde din ultimii ani au dus la un conținut mai mare de zahăr. în struguri – ceea ce permite un conținut de alcool mai mare. Un hectar poate produce aproximativ 4,8 tone de vin.
Producția de vin englezesc a crescut cu 130% în doar cinci ani. Aproximativ 12,2 milioane de sticle au fost produse în 2022, dintre care 68% au fost vin spumant englezesc.
Brad Greatrix, producătorul de vinuri senior la Nyetimber, a declarat: „Există întotdeauna câteva obstacole peste care să trecem înainte să putem înțelege volumul final și, cel mai important, calitatea strugurilor.
„Am avut doar evenimente minore și localizate de îngheț în sezonul curent, iar vremea a fost favorabilă în perioada de înflorire.
'Anul acesta, vom recolta o suprafață de viță de vie mai mare de 350 de hectare, comparativ cu 325 de hectare în 2022.'
Comentarii:
Adauga Comentariu