23:35
Comentarii Adauga Comentariu

_ Magazinul de pește și chips are 11 membri ai aceleiași familii care lucrează la friteuze, cuprinzând trei generații

_ Fish and chip shop are 11 membri aceeași familie care lucrează la friteuze, care se întinde pe trei generații

Un magazin de pește și chipsuri premiat are 11 membri ai aceleiași familii care lucrează la el - care se întinde pe trei generații.

Dacă aveți intră în J-Henry's Fish & Chips, în Hedge End, Hampshire, ai șanse destul de mari să fii servit de un membru al familiei Lee.

Shane Lee, 59 de ani, cunoscut sub numele de „Codfather”, nu numai că își angajează soție și patru copii - dar și cei cinci nepoți adolescenți, cu vârsta cuprinsă între 13 și 15 ani.

A înființat afacerea acum 36 de ani și nu a părăsit niciodată familia - fiul său Sonny a explicat că „te-ai născut în ea” și „de îndată ce ești suficient de mare, ești în chippy”.

Acum, 11 membri ai familiei Lee se ocupă cu mândrie de blaturi și friteuze, servind cod aluat și coajă, tăierea și prăjirea cartofilor.

Pe cărți se află domnul Lee, soția lui Beverley, 60 de ani, și cei patru copii ai lor - fiii John-Henry, 41 de ani, și Sonny, 29 de ani, și fiicele Ellie, 38 de ani, și Charlotte. , 25.

Nepoții Scarlett Harris, 15 ani, Charmaine, 13 ani, Betsy, 13 ani și Sienna Harris, 13 ani, sunt de asemenea angajați la Chippy alături de fiul vitreg al lui Sonny, Brook Ayles, 15 ani.

Tinerilor li se oferă uniformele și puși la muncă de la vârsta de 11 ani, lucrând în ture în timpul școlii.

Dl Lee a spus: „Este în principal familie, dar acum avem aproximativ 16 angajați. Pentru mine, aceia sunt copiii și nepoții mei. Este minunat.

„Nu vezi deloc astfel de afaceri de familie în zilele noastre. Din când în când avem o ceartă, dar de obicei este în glumă și de cele mai multe ori totul este bine'

'Cu toții avem o relație bună de lucru. Unele familii nu pot lucra împreună - dar se pare că funcționează pentru noi.'

Proprietarul de chipsuri, care trece prin 100 de tone de chipsuri pe an - estimează că familia sa a servit peste un milion de porții de chipsuri de când s-a deschis în afaceri în 1988.

Avea doar 23 de ani când a cumpărat magazinul - numindu-l după fiul său John-Henry -, dar avea deja experiență în industrie, deoarece lucrase la un chippy din Londra. de la vârsta de 14 ani.

Clienții vizitează de peste 20 de ani „chippy-ul orientat spre familie” și chiar schimbă felicitări de Crăciun cu familia Lee, deoarece prețuiesc foarte mult serviciul prietenos.

Dl Lee a dezvăluit: „Dacă facem petreceri ale personalului, sau petreceri de Crăciun și Moș Crăciun secret, chestii de genul ăsta cu familia, eu sunt de obicei „Însuși Codfather, Shane Lee”.

Totuși. , bărbatul în vârstă de 59 de ani așteaptă cu nerăbdare să ocupe locul din spate al afacerii și să-și vadă cei doi fii ai săi, John-Henry și Sonny, care preiau conducerea.

El a spus: „Sunt fericit că va trece de la putere la putere și băieții vor continua acolo unde am rămas eu.

„Nu văd că încetinește în viitor, așa că ei să poată continua și să aibă succes. Aștept cu nerăbdare viitorul.”

Dl Lee a spus cu „declinul actual în strada principală”, fiind deschis pentru o perioadă atât de lungă de timp în timp ce concurează cu lanțuri de fast-food precum McDonalds și KFC este „ o realizare în sine”.

El a adăugat: „Când am venit prima dată, nu a fost nimic de genul ăsta, niciunul dintre băieții mari nu a fost aici, dar acum îi avem pe toți ca competiție. Dar, evident, suntem încă aici, dovada este în budincă.'

Sonny a spus că familia apreciază o etică puternică a muncii - „de îndată ce poți ridica o pungă de spuds și suficient de înalt pentru a arăta peste tejghea, fără să stai pe o cutie de ulei, ești suficient de mare pentru a servi'.

Alte două fiice ale lui John-Henry, Olivia-Rai, în vârstă de șase ani, și Isla, în doi, au primit chiar și a lor. uniformă mini-chippy în ceea ce este o privire în viitorul lor.

Sonny a spus: „Toată familia imediată este acum implicată în fish and chips. Totul este despre mâncare bună și servicii prietenoase.

„Cunosc trei sferturi din numele clienților noștri și știu despre familiile lor și vă împrietenești cu ei - cunosc majoritatea comenzilor lor.”

J-Henry's a fost a primit un Good Food Award pentru 2023/24, fiind recunoscut pentru mâncarea de bună calitate, serviciile prietenoase și produsele din surse locale.

A fost, de asemenea, premiat cu un premiu Elite Hygiene - cel mai înalt rating de igienă care poate fi premiat - pentru îndeplinirea standardelor de igienă la trei inspecții separate de-a lungul a opt ani.

Familia Lee deține, de asemenea, un alt chippy în Hedge End, numit The Codfather, dar este sub administrare diferită.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Tot ce poate merge prost cu sânii tăi - și ce să faci în privința asta: ghidul definitiv al DR PHILIPPA KAYE

Ingrid Mocanu, după interzicerea bolșevico-soroșista a lui Georgescu : LEGEA a murit Suntem în DICTATURĂ

_ Ultimă oră – Valeri Zalujni a fost înlăturat de la șefia armatei ucrainene: Volodimir Zelenski a făcut anunțul

Romania - Numărul de Profesori la Numărul de Elevi

Ce este o Lovitură de Stat? A fost împiedecat Călin Georgescu să devină duminică seara pe 6 Decembrie 2024, Președintele României, printr-o lovitură de stat?

_ RUPTĂ: Tucker Carlson s-a �nt�lnit cu victima violului lui Joe Biden, Tara Reade, și cu denunțătorul NSA, Edward Snowden, �n timp ce se afla la Moscova

_ Rusia îi spune mamei lui Alexei Navalny: „Sunteți de acord în termen de trei ore cu o înmormântare privată pentru fiul dumneavoastră sau îl îngropăm în închisoare”

_ Ministerul Finanţelor propune o schemă de ajutor de stat de 2,25 miliarde lei, pentru investiţii de anvergură în regiunile mai puţin dezvoltate

_ Premier League va introduce tehnologia de detectare a ofsaidului semi-automat

_ Lipă - Europeanul nu e concludent pentru Jocurile Olimpice, dar sportivii vor scăpa de stres şi emoţii

Prăbușirea criptomonedelor TerraUS și LUNA s-a datorat unui grup restrâns de speculanți care au pariat "short"

Prăbușirea demografică a României se datorează în integralitatea partidelor sistemului care au condus România 35 de ani

_ Oamenii de știință șocați să descopere noi specii de anaconda verde, cel mai mare șarpe din lume

_ FOTO - Asasinat în stil mafiot în Ucraina: un viceprimar a fost împușcat mortal de persoane necunoscute

_ FAA predă îndatoririle Newark de control al traficului aerian către Philadelphia pentru a „aborda problemele de personal”

Fluierul.ro adreseaza o intrebare CSAT si CCR cei care au girat si au dat o adevarata Lovitura de Stat prin ANULAREA ALEGERILOR PREZIDENTIALE si INLATURAREA de la putere a Presedintelui ce urma sa fie ales. Unde e DOVADA implicarii RUSIEI?

_ „Noi nu facem asta aici”: fostul editor al NY Times o aruncă pe „Doamna cenușie” pentru părtinire și activism

_ În relația dulce a reginei Camilla cu câinele ei de salvare „foarte special” Beth, după ce „tovarășul ei mult iubit” a murit

_ Președintele PE vorbește despre adoptarea monedei euro în România, în conferință cu Iohannis/ Video

_ Cercetătorii constată că faptul că are vecini buni și puțini prădători de top face populațiile de pești răpitori mai rezistente

_ New York: Donald Trump depune mărturie în procesul care i-a fost intentat de cronicara de modă E. Jean Carroll

Cazul Le Pen, ineligibilitate și executare provizorie: ce spune cu adevărat legea

_ Haos în spitale din cauza atacului cibernetic! Colegiul Medicilor își exprimă îngrijorarea: 'O problemă de securitate națională'

_ Astăzi este o zi bună pentru DEI: într-un câștig uriaș pentru DeSantis, Universitatea din Florida concediază tot personalul „Diversitate, Echitate și Incluziune”

_ Pont crucial pentru trupele isreliene - O ostatică israeliană eliberată spune că s-a întâlnit cu Yehya Sinwar

Nu mai ești patriot gargaragiule? Fără pic de rușine Penibilul Crin Antonescu a ajuns pe Centura Politicii Românești și cere o alianță PNL+PSD cu Neobolșevicii Internaționaliști ai lui Soros (USR, REPER, SENS)

_ Vladimir Putin și-a trimis spionii să localizeze unitățile HIMARS și Bradley, care îi distrug armata - Video

_ Poveste emoționantă la Cluj! Cum a salvat prin telefon un dispecer la ISU Cluj viața unui bebeluș care s-a înecat

_ Marcel Ciolacu, replică după scrisoarea trimisă de Piedone: Nu răspund la ce îi trece prin cap fiecăruia/ VIDEO

_ Criminal în serie, care a îngrozit România, urmează să fie eliberat. Judecătorii i-au redus pedeapsa

Adrian Onciu: Cine sunt, de fapt, extremiștii

_ Raport: Directorul CIA, Bill Burns, le-a oferit teroriştilor Hamas o garanţie �nainte ca regimul Biden să reducă ajutorul militar acordat Israelului � Hamas este de acord cu �ncetarea focului, care nu menţionează ostatici

_ Cine este soția lui Dave Myers, Liliana Orzac? Faceți cunoștință cu femeia „remarcabilă” care l-a susținut pe starul Hairy Biker în călătoria sa „teribilă” împotriva cancerului

_ Germania rămâne fără bani, iar nivelul datoriilor explodează, avertizează ministrul de Finanțe

_ Eoliene în Marea Neagră. Burduja: În 2032 vom putea avea primul megawatt de energie eoliană produsă în Marea Neagră

_ Un străin ilegal prins la frontieră recunoaște că este un terorist Hezbollah și a spus �Voi �ncerca să fac o bombă�

_ Pluta tratată cu laser absoarbe uleiul pentru curățarea oceanelor fără emisii de carbon

Simion anunță pe Tik Tok: "Eu nu mai fac mitinguri". Dar ce faci?

_ Balerina Farm „soția tradițională” Hannah Neeleman detaliază haosul călătoriei cu opt copii

_ Tatăl radical al lui Fani Willis susține că știa dinainte că COVID-19 a venit în timp ce locuia în Africa de Sud în 2019 (VIDEO)

_ Star porno ucraineană pozează cu veterani de război mutilați pentru o ședință foto de caritate

_ Studiul aruncă o nouă lumină asupra răspândirilor de virusuri între specii care pot provoca pandemii

_ Un donator major cere președintelui Universității Cornell să demisioneze pentru că ar fi promovat DEI

_ România în concediu medical | Anomaliile unui sistem: diferențe uriașe între județe, medici cu mii de concedii eliberate

Abia acum apare la orizont “bomba demografică”: Bolojan semnează legea prin care orice refugiat asiatic sau african primește cetățenie română în 3 ani!

_ Clinica de Stomatologie SANADOR asigură pacienţilor accesul la servicii personalizate pentru prevenţia, diagnosticul şi tratamentul afecţiunilor dentare şi gingivale

_ „Viitorul luminos”: CEO-ul Woodside vede că cererea globală de GNL crește cu 50% în următorul deceniu

_ 34 de militari, sechestrați în timpul unei operațiuni împotriva infracțiunilor de mediu în sudul Columbiei, au fost eliberați cu succes

_ Fed F**kery transformă fluxul mare de depozite bancare de 98 miliarde USD (NSA) în flux de 2 miliarde USD

_ Teribila licitație de 20 de ani are a doua cea mai mare coadă, cea mai mică direcție înregistrată; Spikes Randamente

_ Scandal în Sri Lanka din cauza unei petreceri la care erau invitaţi albi îmbrăcaţi în haine albe

_ Adolescent acuzat ca adult după ce a atacat doi profesori �n școală

_ Președintele parlamentului din Africa de Sud demisionează din cauza anchetei de corupție

_ Ucrainenii pot depune cereri de despăgubire la Haga în urma invaziei Rusiei

_ Surse ucrainene, pentru Defense One: Rusia luptă în Ucraina folosind Starlink-ul lui Elon Musk

_ Conducerea Rapidului îl pune la punct pe Gheorghe Mustață, liderul fanilor FCSB: 'Atât pot ei'

_ Alec Baldwin omite premiera emoționantă a Rust, în care regizorul rănit plânge pe defuncta director de fotografiat Halyna Hutchins

_ Serviciul de spionaj extern al Rusiei susține că grupări militare private americane pregătesc o operațiune în Ucraina

_ 'Nașul inteligenței artificiale' face o previziune oribilă: aceasta ar putea în cele din urmă să depășească inteligența umană și să preia controlul


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16

Nr. de articole la aceasta sectiune: 921, afisate in 16 pagini.