12:07 2023-03-25
science - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
_ Tablete de pastă de dinți și sirop la robinet: magazinele de reumplere din SUA taie recipientul
_ Pastă de dinți comprimate și sirop la robinet: magazinele de reumplere din SUA decupează recipientul
Filele de pastă de dinți aruncate într-un borcan. Siropul de arțar curge vâscos dintr-un gura de scurgere. Pulberea pentru mașina de spălat vase scârțâie sub vârful unei linguri de metal. Corul bunurilor de larg consum nu are un sunet familiar: încrețirea foliei de plastic.
La Mason & Greens din Washington, lipsa ambalajului este esențiala - micul magazin de vânzare pentru uz casnic. mărfuri și produse alimentare se numără printre zecile de magazine de rezerve fără deșeuri care apar în orașele din SUA, de la Brooklyn la Los Angeles.
Clienții își aduc propriile containere — de la borcane uzate la Tupperware, pentru a le umple cu articole vrac. Magazinul chiar „a pus pe oameni să aducă mânecile în care vin ziarele lor”, a declarat pentru AFP proprietara Anna Marino, în vârstă de 34 de ani.
Astfel de magazine sunt emblematice pentru ceea ce experții spun că este o schimbare culturală necesară într-unul dintre cele mai mari economii de consum din lume, în care o persoană obișnuită generează 4,9 kg de deșeuri pe zi, conform statisticilor guvernamentale.
Marino spune că scopul este de a ajuta pe oricine, de la începători la experți, în călătoria lor către mai puține deșeuri, citând prosoape de hârtie ca catalizator personal.
„Renunțarea la prosoape de hârtie a fost unul dintre primele lucruri pe care le-a făcut familia mea și a fost o reducere semnificativă a deșeurilor pe care le cream săptămânal”, a spus Marino, care a co-fondat magazinul împreună cu soțul ei.
Prosoapele reutilizabile „de hârtie” din pânză sunt doar unul dintre produsele pe care le vinde acum la magazinul ei, unde fasolea și ovăzul umplu dozatoarele de perete, recipientele metalice. păstrează oțet și ulei de măsline, iar rafturile sunt aprovizionate cu pâine artizanală fără pachete, legume și alimente vegane.< /p>
Pentru articolele în vrac, clienții plătesc în funcție de greutate, scopul lui Marino fiind de a evita orice „preț detestabil de scandalos” și de a menține lucrurile „accesibile”.
Containerele reutilizabile, cum ar fi borcanele de zidărie, pot să fie achiziționate dacă este necesar.
La etaj, batoanele de șampon și tabletele de pastă de dinți care sunt mestecate până devin pastă se numără printre numeroasele produse de igienă neambalate ale magazinului.
Mai puțin de o treime din deșeurile solide municipale din SUA a fost recuperat pentru reciclare sau compostare în 2018, potrivit Agenției pentru Protecția Mediului, și doar aproximativ nouă la sută din materialul plastic a fost reciclat.
Statistici ca acestea sunt motivul pentru care Marino le cere furnizorilor să trimită transporturile în compost, sau ambalaje minime.
„Nu putem recicla calea de a ieși din criza plasticului”, spune Jenny Gitlitz de la grupul de advocacy Beyond Plastics.
Ea atrage atenția asupra toxinelor din plastic care pot să fie cancerigen sau să provoace mutații genetice, precum și perturbatorilor endocrini.
Pe lângă asta, particule minuscule numite microplastice h au fost descoperite practic în orice mediu, de la șanțul Marianelor până la Muntele Everest, precum și în corpul uman, inclusiv în plămâni și sânge.
Spre deosebire de aluminiu și sticlă, plasticul poate fi reciclat doar de câteva ori înainte. polimerii săi se descompun. Și multe tipuri nu sunt reciclabile pe scară largă, în primul rând.
„Dacă totul eșuează, atunci reciclați”, rezumă profesorul Shelie Miller de la School for Environment and Sustainability de la Universitatea din Michigan.
„Cred că oamenii de multe ori trec direct la reciclare și uită să reducă, să refolosească”, a spus ea pentru AFP.
Miller avertizează că problema deșeurilor de plastic nu va fi rezolvată prin simpla schimbare a persoanelor fizice. modul în care consumă — așa cum este exemplificat în locuri precum Mason & Greens.
Crearea unui viitor durabil „este într-adevăr un model complet de responsabilitate partajată” care implică corporații, guverne și cei care gestionează deșeurile, a spus ea.
Între timp, totuși, Rini Saha — coproprietarul FullFillery, un alt magazin de rezerve din zona Washington, în suburbia Takoma Park, Maryland — speră să facă diferența de la zero.
„Vrem să reutilizați cât de mult putem, pentru că reciclarea este încă o amprentă uriașă de carbon”, a declarat bărbatul de 46 de ani pentru AFP.
Saha și colegii fac o serie de produse de îngrijire corporală și de curățare la fața locului, pentru reumplere sau achiziționare într-un recipient returnabil.
Într-o recentă dimineață de miercuri, colegul coproprietar Emoke Gaidosch, chimist de pregătire, a turnat săpun lichid pe care îl făcuse într-un recipient mare.
Pe lângă lipsa ambalajului, Miller spune că vânzările în vrac ar putea aduce beneficii și mai mari pentru mediu, ajutând consumatorii să cumpere doar ceea ce au nevoie. .
Aceasta, în cele din urmă, poate ajuta la eliminarea impactului întregului ciclu de viață al unui produs, de la energia și resursele folosite pentru a-l crea, până la lucruri precum metanul eliberat atunci când deșeurile organice neutilizate se descompun la aterizare.
De-a lungul a trei ani de existență, FullFillery s-a transformat dintr-un stand de piață pentru fermieri într-un magazin mare căptușit cu produse ecologice și ambalaje extrem de limitate.
În mod similar, locația Mason & Greens din Washington, care doar deschis în septembrie, a fost o extindere după succesul primei sale locații în alta suburbie.
Modelul „este profitabil”, a declarat Saha pentru AFP. „Nu cred că este la fel de profitabilă ca o afacere de unică folosință.”
„Dar cred că, în mod inevitabil, nu există de ales. Acesta este modul în care trebuie să meargă afacerea.”
© 2023 AFP
Comentarii:
Adauga Comentariu