08:08
Comentarii Adauga Comentariu

_ Deci crezi că ești prea din clasa de mijloc pentru Greggs? Iată de ce Nigella nu este de acord...

_ Deci crezi că ești prea mijlociu clasă pentru Greggs? Iată de ce Nigella nu este de acord...

E vineri prânzul și sunt cocoțată pe un scaun de bar, soarbând șampanie. Sub marginea de marmură, geanta mea se leagănă dintr-un cârlig care mi-a fost înmânat la sosire, deși doamna îngrijită de vizavi și-a plasat Gantă Chanel cu clapă vizibilă pe blat.

Și ce mănânc cu fizzul meu? Stridii, crezi? Caviar? Nu, un rulou de cârnați, pentru că acesta este pop-up-ul Greggs Bar cu șampanie. Aici, în Newcastle – casa lanțului de panificații – la Fenwick Food Hall este de riguros să-ți accesorizezi fizzul cu un produs de patiserie savuros (tăiat în diagonală, pentru că toată lumea știe că acesta este modul aspirațional de a servi carbohidrații).

Gândire Greggs a fost prea jos pentru tine? Retailerul vă invită să vă gândiți din nou. Dacă un bar de șampanie nu o face pentru tine, atunci poate că Nigella Lawson, ca față a campaniei sale de anunțuri TV de Crăciun, îți va îndepărta prejudecățile bazate pe produse de patiserie. „O răvășită de arome și umplutură suculentă”, toarcă ea în fața camerei, „sos cremos”, „cea mai fulgioasă dintre produsele de patiserie cu fulgi”. Există o prăpastie care căscă între această imagine și tipul de pe șantier care își odihnește micul dejun Greggs pe intestinul de bere. Este o prăpastie plină în prezent cu aïoli cu boabe de piper și iaurt de cocos Harissa (ambele în meniul de astăzi).

V-ați putea întreba dacă există mult apetit pentru Greggs din clasa de mijloc, dar managerul Andy îmi spune la barul de șampanie. a fost agitat de când s-a deschis și pare să facă afaceri viguroase până când se va închide la sfârșitul acestei luni. Cea mai ieftină șampanie costă 15 GBP, dar există și un coupe de Cristal în meniu. Ce am învățat aici? Că genul de persoană care va plăti 75 de lire sterline pentru o singură băutură se pare că este în regulă să fie văzut într-un bar Greggs.

Nici acesta nu este un pop-up întâmplător. Anul trecut, Fenwick a găzduit un bistro Greggs, unde felurile de mâncare au inclus o friptură cu cartofi dauphinoise trufați. Acest lucru a fost la fel de primit cu nerăbdare. „Un tip a venit purtând o ținută completă cu marca Greggs”, spune Andy, amintindu-și colaborarea de îmbrăcăminte Primark x Greggs care s-a vândut în urmă cu doi ani.

Bineînțeles, aruncând cu Cristal în produsul tău și punând-o pe Nigella să mocnească. nu se va schimba prea mult de la sine – această strategie de a-și extinde atractivitatea este un lucru pe care compania îl urmărește de câțiva ani încoace. În special, a mers după un client mai conștient de sănătate, care anterior s-ar fi refuzat să-și strice linia jambierelor Lululemon cu un cârnați, fasole și brânză topită (465 de calorii, de când întrebați). Analistul de retail Clive Black de la Shore Capital citează lansarea ruloului de cârnați vegani de la Greggs în 2019 ca un punct cheie în metamorfoza sa. În aceste zile vinde falafel. Destul spus.

Așadar, ați crede că, pe măsură ce Greggs devine mobil ascendent, prețurile sale vor urma, dar acest lucru nu s-a întâmplat. Se pare că clasele de mijloc și-au pierdut apetitul de a fi supraîncărcate pentru mâncare. Kate Calvert, șeful departamentului de cercetare cu amănuntul la banca de investiții Investec, consideră că stigmatizarea căutării de valoare dispare rapid și că acest cumpărător emergent din clasa Lidl este cel care ajută la creșterea profiturilor companiei (1,93 miliarde de lire sterline venituri în anul trecut). ). „Greggs a păstrat întotdeauna moștenirea sa în ceea ce privește oferirea de valoare bună”, spune ea. „Și cu cât guvernul taxează mai mult clasa de mijloc [deci] clasa de mijloc dispare... pentru că toată lumea caută valoare.” La stația din Newcastle observ că un americano la AMT Coffee îți va costa 3,75 lire sterline. La Greggs costă 1,45 GBP.

Deci, ce urmează pentru comerciant? Se ramifică nu doar social, ci și geografic. Nu cu mulți ani în urmă, ați putea demonstra diviziunea Nord/Sud a Regatului Unit folosind o hartă a locului unde s-a terminat Pret și a început Greggs. Acum a pătruns în Londra și are planuri mărețe de expansiune în curs, inclusiv mai multe puncte de vânzare în stații de benzină, aeroporturi și gări, precum și magazine în centrul orașului până târziu în noapte, cum ar fi cel din Leicester Square din Londra, care funcționează până la ora 23:00 zilnic.

De fapt, brandul devine atât de puternic încât este acum al treilea cel mai mare vânzător de cafea din Marea Britanie, după Costa și McDonald's. Greggs urmărește, de asemenea, cota de piață a lanțurilor de restaurante care atrag în mod tradițional mulțimea de la cină, punând în meniu goujons de pui, cartofi și pizza.

Totuși, în inima de nord a companiei, Newcastle, La bar mi s-au alăturat Susie și partenerul ei John. Au venit din York special pentru a vizita Champagne Bar. Susie a organizat călătoria ca o întâlnire surpriză pentru John în urmă cu câteva luni, iar el este foarte mulțumit de alegerea ei. „Nu poți obține mai bine decât șampania și un produs de patiserie”, spune el. „Trebuie să fie cea mai elegantă friptură pe care am mâncat-o vreodată.”

1951 John Gregg își deschide primul magazin în liceul Gosforth din Newcastle. Stradă, face și vinde pâine proaspătă.

1964 Fiul lui John, Ian Gregg, preia familia afaceri.

1974 Se deschide primul Greggs Outlet, unde mâncarea este vândută la un preț mai mic pentru cei care se străduiesc să-și facă rostul. Acum există 35 în Regatul Unit.

1984 Greggs plutește la Bursa de Valori din Londra cu o valoare de piață de 15 milioane de lire sterline.

1994 Greggs, cu sediul în nord, se extinde prin achiziționarea Bakers Oven, un lanț cu magazine situate în principal în sud.

1999 Prima coacere cu friptură este făcută în Scoția.

2009 Sărbătoarea Bake este lansat.

2017 Prima lansare drive-through a lui Greggs la Manchester.

2022 Greggs lansează o linie populară de îmbrăcăminte de 11 piese în 60 de magazine Primark din toată țara.

2024 Greggs colaborează cu designerul britanic contemporan Dion Kitson la o linie de bijuterii epuizată (dreapta) și își deschide cel de-al 2500-lea magazin.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Cine este soția lui Dave Myers, Liliana Orzac? Faceți cunoștință cu femeia „remarcabilă” care l-a susținut pe starul Hairy Biker în călătoria sa „teribilă” împotriva cancerului

_ Buget scazut? Casa de modă Marine Serre folosește în mod bizar un LOOKALIKE Kate Moss pentru spectacolul PFW, în ciuda faptului că a prins-o pe Winnie Harlow... (la săptămâni după ce magazinul de buget Aldi a făcut aceeași cascadorie)

_ L-am văzut pe soțul meu care alerga la maraton de 30 de ani murind în agonie după ce a fost diagnosticat cu cancer incurabil - este crud să-i lași pe alții să sufere așa cum a făcut el

_ Cea mai mare expoziţie a artistului Saddo se deschide în Piaţa Amzei - FOTO

_ Punctul de declanșare din viața reală: expertul în eliminarea bombelor dezvăluie cum este cu adevărat să-și pună viața în pericol în fiecare zi - și de ce soției lui îi place să știe cât mai puțin posibil

_ Organisations demand health contribution exemption on sick leave for all chronic patients

_ Dulce sau sărat? Asta spune despre tine gustul tău în gustări, conform științei

_ Curtea saudită condamnă „în secret” o condamnare de 11 ani unui activist pentru drepturile femeii

_ Cât de răspândită este consumul de alcool la minori?

_ Farul şi Sepsi sunt în play-off. U Cluj, Hermannstadt şi UTA au picat sub linie

_ Zonele umede ale mareelor ​​alternative la vedere au trecut cu vederea superstarurile Blue Carbon

_ Marcel Ciolacu a dezvăluit ce a discutat cu Viktor Orban: Marele proiect pe zona est-vest

_ Au încercat să-și întemeieze o familie, dar s-au despărțit după FIV. Acum fostul logodnic al Sofiei Vergara ridică o problemă îngrijorătoare: „Nu sunt doar embrioni înghețați. Sunt fiicele mele - indiferent dacă Sofia vrea să se nască sau nu.

_ A intrat peste doi bătrâni în casă și a vrut să îi omoare

_ Kremlinul avertizează asupra unui război „inevitabil” între Rusia și NATO dacă membrii europeni trimit trupe în Ucraina, după ce președintele francez Macron a avertizat că Occidentul nu „exclude” să pună cizme pe pământ

_ ALEXANDRA SHULMAN: Cât de des faci sex? Este marea întrebare a națiunii... dar nu vom ști niciodată răspunsul

_ De la curățarea toaletelor de la pub la Bridgerton: HANNAH DODD a fost supranumită „Cenușăreasa” pentru că și-a păstrat slujba cu jumătate de normă. Dar va fi ea următoarea vedetă a conacului?

_ Un profesor universitar candidat S.O.S. România, acuzat că a lucrat pentru Securitatea comunistă

_ Hidroelectrica-Roșia Montană, similitudini extrem de suspecte

_ Sheridan Smith spune că interpretarea unei actrițe care are o cădere este ca și cum a „relua controlul” după propriile lupte cu sănătatea mintală – în timp ce primele imagini cu ea în noul rol de scenă o arată că cade beat.

_ Amendă record pentru un politician, după ce a numit 'pedofili' doi oameni, într-o dispută pe rețelele sociale

_ Marcel Ciolacu face primul anunț pe anul 2024 despre aderarea Republicii Moldova la UE, după discuții oficiale

_ Regina Letizia a Spaniei face o declarație într-o jachetă de tweed făcută de supraviețuitorii traficului de persoane în timp ce participă la ceremonia de decernare a premiilor pentru jurnalism

_ Moment uimitor salvatorii din California îl salvează pe un drumeț blocat care se agăța de marginea unei stânci de la înecare în timp ce valul a început să crească

_ Prefectul Călin Petru Marian, politizare grosolană a zilei de 8 Martie

_ Edward Iordănescu: Echipa naţională reprezintă locomotiva realităţii fotbalului românesc

_ Cum să-ți menții Labradorul subțire: Veterinarii dezvăluie 7 moduri ușoare de a-ți menține câinele în formă - deoarece cercetările arată că 25% dintre laboratoare au o mutație genetică care îi provoacă obezitate

_ Upgrade AI pentru Bixby: Samsung îşi îmbunătăţeşte asistentul vocal

_ VEZI: Joe Biden urcă din nou o scară mai scurtă în timp ce se îndreaptă spre Wisconsin

_ Scoția a obţinut cea de-a 4-a victorie consecutivă contra 'Trandafirilor' în Six Nations. Ultima victorie a Angliei datează din 2020

_ 2020 Biden despre Trump: �Pe măsură ce zidurile se apropie de acest om, sunt �ngrijorat că ne va duce la război �n Iran� (VIDEO)

_ ÎPS Teodosie a scăpat cu o mustrare orală în ședința Sfântului Sinod (surse)

_ Noua metodă de analiză radar poate îmbunătăți siguranța râului iarnă

_ Echilibrul violet! Sophie, ducesa de Edinburgh croiește o siluetă elegantă într-o haină uimitoare și o beretă albă la slujba de Duminica Paștelui

_ Trump se pregătește pentru primul proces penal istoric: fostul președinte sosește la tribunalul din Manhattan pentru demararea procesului de succes Stormy Daniels, după ce a dezvăluit despre cazul „falcat” și „judecător corupt”

_ Mașinile electrice chinezești ieftine pe care ar putea să merite cumpărate: ROB HULL alege cele mai bune vehicule electrice de buget care urmează să ajungă în Marea Britanie... inclusiv un nume foarte surprinzător.

_ Victorie pentru Radu Drăguşin după ce echipa sa a fost condusă cu 1-0: Tottenham – Luton Town, scor 2-1 - Alte rezultate din Premier League

_ Măcelarii din Turcia: Chirurgii străini ieftini îi păcălesc pe britanici în mai multe tratamente care se termină cu „dezastru”, de la sâni năuciți la găuri deschise, și se bazează pe NHS și pe contribuabilii din Marea Britanie pentru a remedia problema.

_ Moartea balului școlii! Consiliul Killjoy interzice dansurile de final de curs pe fondul temerilor legate de costurile pentru familiile greu presate

_ Arnold Schwarzenegger, gata de revenirea la filmări după ce i s-a montat un stimulator cardiac

_ Cristiano Bergodi (Rapid): Meciul cu CFR Cluj nu este decisiv

_ 30 de avioane româneşti vor ajunge la Balcic pentru a sărbători intrarea în Schengen a României și Bulgariei

_ Tens of thousands march in New Zealand Maori rights protest

_ Bătălia ofertelor de masă! Pe măsură ce Poundland lansează o nouă ofertă de 3 lire sterline pentru a rivaliza cu Tesco și Sainsbury's, care este cea mai bună opțiune pentru prânz?

_ Companiile care ignoră riscurile climatice sunt pedepsite de piețe, arată un nou studiu

_ Pe măsură ce se confirmă revenirea lui Gavin și Stacey - o privire asupra locului în care se află acum James Corden, co-creatorul Ruth Jones și distribuția de stele

_ Utilizatorii X au descoperit o problemă grăitoare cu încercarea lui Hillary Clinton de a-l sprijini pe Joe Biden

_ Mă uit la copiii străinilor la Disney World - iată cum este cu adevărat să fii dădacă într-un parc tematic

_ Am zburat din Scoția în Danemarca timp de 24 de ore pentru o excursie de familie la Legoland - zborurile au costat 30 de lire sterline și au fost 180 de lire sterline mai ieftin decât să merg la Windsor

_ SUA presează China, Turcia, Arabia Saudită pentru a opri planurile de atac asupra Israelului

_ 1 Aprilie, Ziua Păcălelilor: cum au intrat unele farse în istorie

_ Proprietarul revoltat de afaceri este forțat să doarmă în propriul magazin pentru a-l apăra de hoți, după ce hoții le-au spart drumul și au furat laptopuri, un iPad și telefoane

_ Comisia Europeană propune taxe la importurile de cereale din Rusia şi Belarus

_ Curtea susține regulile din California pentru a proteja peștii, dar Newsom dorește o abordare îngăduitoare a Deltei

_ Hundreds of thousands turn out in Colombia to protest Petro

_ Protestatarii pro-palestinieni provoacă haos pe Aeroportul Internațional O'Hare

_ Tucker Carlson critică programul de sinucidere asistată din Canada �n timpul evenimentului de la Calgary, �l numește �genocid� (VIDEO)

_ Atacatorul care a ucis 6 oameni într-un mall din Sydney avea probleme de sănătate mintală

_ SUA consideră Ucraina drept „oportunitate de cercetare militară activă și bogată”; Rapoarte WaPo

_ Victima lui Sweet Bobby răspunde la telespectatorii care au catalogat-o drept „proastă” după ce a căzut victimă a unei escrocherii somnului de 10 ani, gândită de vărul ei


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21 Pag.22 Pag.23
Pag.24 Pag.25 Pag.26 Pag.27 Pag.28 Pag.29 Pag.30 Pag.31
Pag.32 Pag.33 Pag.34 Pag.35 Pag.36 Pag.37 Pag.38 Pag.39
Pag.40 Pag.41 Pag.42 Pag.43 Pag.44 Pag.45

Nr. de articole la aceasta sectiune: 2643, afisate in 45 pagini.