08:48
Comentarii Adauga Comentariu

_ Am vizitat cel mai morocănos restaurant nou din Londra, unde clienții sunt RUSINE pentru că nu comandă suficient

_ Am vizitat cel mai morocănos restaurant nou din Londra, unde clienții vă este RUSINE că nu ați comandat suficient

„Veți, băieți, să beți ceva la masă atunci?’

O întrebare standard pe care trebuie să o pună orice chelner, dar în Yellow Bittern, un mic bistro cu 18 locuri deschis recent pe Drumul Caledonian din Londra, este un provocare cu un singur răspuns corect. 

Este un răspuns pe care suntem hotărâți să nu îl facem dă. 

„Doar niște apă pentru noi, mulțumesc, este puțin devreme pentru noi.” 

Hugh Corcoran, bucătarul cu poet și proprietarul comunist al celei mai mari zone din nordul Londrei. Un nou restaurant controversat se înțepenește și se întoarce în regatul său improvizat: bucătăria în plan deschis, unde pune boluri cu delicatese irlandeze în fruntea lui înaltă. clientelă.

Nu mai vorbește niciodată cu noi. 

Noua afacere a lui Corcoran, pe care o deține împreună cu Frances Armstrong-Jones și Oisín Davies, are mai puțin de o lună, dar a făcut deja titluri din toate motivele greșite. 

Locul de luat masa se deschide doar pentru prânz în zilele lucrătoare, nu acceptă carduri sau walk ins și găzduiește doar 18 persoane, potențialii meseni trebuie să sune sau să trimită o carte poștală pentru a rezerva o masă. 

Noul concept teoretic aduce înapoi la vremurile de glorie ale prânzurilor lungi și salubre alimentate cu vin fin și mâncare rafinată. și companie emoționantă. 

Dar Corcoran și-a supărat deja clienții susținând că unii dintre ei nu înțeleg prânzul său îndrăzneț concept.

Într-un Instagram tiradă, bucătarul a spus: „Micut împărțirea farfurii a distrus mesele. Sau mai degrabă a distrus mesenii. Acum se pare că este complet normal să rezervi o masă pentru 4 persoane și apoi să comanzi un aperitiv și două principale de împărțit și un pahar cu apă de la robinet.

„La un moment dat a existat o etichetă în restaurante care, dacă ai rezervat o masă într-un loc frumos, ai trebuit cel puțin să comanzi un fel principal (și posibil chiar un aperitiv sau un desert) și să bei vin pentru ca masa ta să merite servită. 

' Pentru de exemplu, facem efortul de a imbraca masa, de a culege si aranja florile, de a lustrui paharele etc si rezervam masa pentru 2 ore pentru ca cineva sa comande o masa care ajunge sa coste 25 de lire sterline un cap. Nu merită să deschidem. 

„Comandă corect, bea puțin vin și justifică-ți prezența în cameră în acea după-amiază. Dacă nu bei pentru că ai făcut acest lucru într-un asemenea exces, încât nu mai poate fi permis, atunci vino flămând și mănâncă partea ce ține.

„Restaurantele nu sunt bănci publice, ești acolo pentru a cheltui niște bani.’

Provocarea a fost acceptată atunci Hugh.  

Când ajungem la Bitternul Galben, pe care de acum înainte îl voi prescurta la YB pentru ușurință și deoarece sună adecvat livresc (ceva ce Hugh iubește), suntem uimiți de cât de modest este locul. 

Pentru a intra în unitate, trebuie mai întâi să suni un clopoțel care cheamă unul dintre cei trei membri ai personalului să-ți permită intrarea. 

Ne întâmpină Hugh care ne face semn și ne îndrumă către o masă care este încă acoperită cu resturile primului prânz. 

În timp ce masa este curățată în grabă, suntem lăsați să stăm stânjeniți pe culoarul înghesuit dintre cele două maluri ale tabele și evaluează scena. 

La prima vedere, YB este un mic loc livresc plin de lucrări de artă obscure, hărți irlandeze vechi și poate în mod bizar pentru un bărbat care nu a ascuns dorința lui de a câștiga bani: un portret al lui Lenin.  

Pentru a fi așezat, una dintre mese trebuie să fie scoasă, ceea ce are ca rezultat ca tovarășul meu să fie prins de perete pentru tot timpul masă. 

Dacă doriți să folosiți toaleta sau să citiți cu atenție librăria second hand de la parter, întregul proces trebuie repetat. 

Puteți, totuși, să citiți meniul cel puțin , care se află pe o singură tablă cu cretă lângă o masă mare de servire plină de oferte de zile. 

În ziua în care a vizitat MailOnline, YB servește delicii, cum ar fi pâinea cu sifon de 6 lire sterline, 20 lire sterline coddle Dublin și 9 lire sterline plăcintă cu mere. 

Aceste prețuri sunt scumpe, dar nu sunt în mod deschis ridicole în felul în care sunt alte restaurante din Londra. , deci acesta este un plus pentru YB. 

Locul în care YB câștigă cei mai mulți bani, simțiți că este prin lista lor extinsă de vinuri, care nu există pe orice meniu fizic, deoarece Hugh pur și simplu scoate selecțiile clienților din capul lui. 

Nu îi dăm ocazia să facă acest lucru și optăm pentru niște apă. 

Când în cele din urmă i se acordă scena de către mesenii din stânga noastră, el este în mod clar în elementul său, enumerand diferitele note de degustare și originea fiecărei sticle în vena unui bărbat care dorește clar să știi că este un expert la vin. 

Prețurile pentru vinul din YB variază de la 40 GBP la 100 GBP o sticlă, cu pahare individuale, ceea ce aduce clienții înapoi în jur de 10 GBP. 

După ce ați înăbușit apa noastră în cea mai mare parte a 20 de minute fără a comanda (chiar dacă restaurantul are doar 18 locuri, serviciul este glacial), decidem să ne mai simțim comportamentul colegilor și să comandăm un Guinness de 5 GBP: de împărțit. 

Sticlă este aruncată fără ceremonie pe masa noastră și ne apucăm de treabă să alăptăm stout-ul.   

Atunci, trecem la mâncare și decidem să comandăm niște pâine cu sifon de împărțit și opțiunea misterioasă de „ridichi și unt” de 6 GBP. 

Sunt gătite. în unt ne întrebăm? Este acesta un joc de cuvinte care tachinează natura complicată a felului de mâncare? Nu. Ni se servește o farfurie cu ridichi alături de un strop de unt. 

Ridichile sunt proaspete și gustoase, dar untul nu prea adaugă prea mult preparatului. Ca o combinație, pare destul de inutilă, dar poate că acesta este ideea. 

Nu suntem siguri, dar nu ne putem înăbuși prea mult timp, deoarece felul nostru principal de 20 GBP coddle Dublin și 6 GBP salată verde sosește prompt. 

Aici lucrurile iau o întorsătură neplăcută. Salata verde este, în lipsă de o descriere mai bună, o grămadă de salată verde prețioasă stropită într-o vinegretă simplă. Inofensiv, dar cu greu o salată. 

Costul este totuși un dezastru. Doi cârnați cu aspect urâți, care au gust de parcă ar fi ieșit dintr-o cutie care plutește într-un bulion trist lângă niște cartofi. 

Între noi nu putem termina decât unul dintre cârnați, lăsându-l pe celălalt. unul care să plutească trist într-o băltoacă creată de Hugh. 

Colegii noștri mesenii se găsesc într-un atmosfera mult mai copioasă. tocană cu aspect care, din păcate, se terminase pentru jumătate din al doilea prânz al zilei. 

Acest lucru ridică, desigur, întrebarea: de ce să te plângi de cât de puțin cheltuiesc clienții tăi dacă bucătăria ta nu poate face față fizic cerințelor din 36 acoperă pe zi?

Întrebări, întrebări, întrebări - ale căror răspunsuri sunt probabil ascunse pe cărțile poștale fixate în jurul restaurantului pentru a-și justifica politică ridicolă de rezervare. 

În nevoie de o pauză de toaletă, însoțitorul meu începe sarcina herculeană de a se desprinde de perete. 

Suntem forțați să mutăm masa complet afară pe culoar, vărsându-ne apa și zgâriindu-ne pe colegii noștri meseni care sunt împachetate împotriva noastră ca sardinele. 

În timpul procesului, un server cu adevărat iritat ne-a cerut să nu facem asta în viitor, ci mai degrabă să ridicăm mâna și să așteptăm asistență ca și cum am fi la școală. 

Așadar, atmosfera este mai puțin de un prânz lung și luxos  și mai mult, ridică mâna pentru a merge la toaletă și fii recunoscător că ai voie. 

Cinele la școală sunt cel puțin mai ieftin. 

După ce am văzut (și gustat) suficient, propunem că am dori să plătim, un proces care este alungit, deoarece am uitat convenabil să aducem numerar (Hugh are „mai multă plăcere” din moneda fizică).   

La sfârșitul mesei, am cheltuit aproximativ 24 de lire sterline un cap, ceea ce, conform estimărilor lui Hugh, înseamnă că nu meritam serviți. 

Asta este în regulă pentru noi, deoarece după propriile noastre estimări, experiența nu a meritat să plătim.  


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Tatăl negru este refuzat să cumpere vopsea pentru proiectul de artă al fiului său de patru ani de către personalul Hobbycraft, deoarece au presupus că o va folosi la GRAFFITI

_ Căldura record putrezește boabele de cacao, amenințănd agricultura din Coasta de Fildeș

_ Ryan Gosling seamănă foarte mult cu Emmanuel Macron, spune fostul ministru francez al Culturii, sugerând că tipul Barbie și Julia Roberts ar trebui să joace rolul președintelui și al soției sale în viitorul film biografic

_ Sezonul ploios din California este aici. Ce înseamnă pentru alimentarea cu apă?

_ YOLO Cheltuielile, inflația și înțelepciunea/nebunia mulțimilor

_ Cel puţin patru morţi în urma incendiului izbucnit într-un bloc cu 14 etaje din Valencia

_ Abuzuri în lanțul de aprovizionare: Legislația emblematică a UE privind moda rapidă atârnă în balanță

_ CEO ADNOC: Creșterea cererii globale de energie este nesustenabilă

_ Day of Bukovina, marked in Chernivtsi and Storozhynets, 106 years after union of Bukovina with Romania

_ Timişoara: Se reia, de vineri, transportul cu varopaşele pe Bega

_ ForMin Odobescu, Deputy PM for Reintegration of Republic of Moldova Serebrian, about Transnistrian file

_ Banca Angliei menține ratele dobânzii la 5,25%, în ciuda veștilor bune despre inflație... cu speranțe de ușurare pentru plătitorii de credite ipotecare în câteva luni

_ Șoferul care a fost amendat de o parcare de 1 lire sterline pentru că și-a plimbat câinele spune că anii de luptă cu compania i-au lăsat 733 de lire sterline din buzunar și cu un rating de credit stricat.

_ Elon Musk este prăjit din cauza unei mișcări „manipulative” și „încrezătoare” în timp ce iese cu prietenul apropiat Donald Trump

_ Fiica lui John Singleton, Dawn, numită victimă a înjunghierii Westfield Bondi Junction

_ Apple termină blocarea în magazinul de aplicații din UE pentru Fortnite-maker Epic

_ Am descoperit că soția mea era însărcinată din postarea pe Instagram a prietenei ei

_ Premiile Olivier 2024: Nicole Scherzinger se prezintă într-o rochie neagră adâncă, în timp ce se alătură glamului Cara Delevingne, Sheridan Smith, Hannah Waddingham și Sarah Snook în sosiri de top pline de stele

_ Pubul Notting Hill ai cărui obișnuiți includ Dua Lipa și Prințesa Eugenie lansează o luptă în instanță după ce plângerile de zgomot din partea vecinilor au declanșat un val de restricții

_ George Simion, în război cu toată lumea din cauza OUG 21/2024: 'Suntem martorii unei lovituri de stat în plină desfășurare'

_ Charles Spencer dezvăluie cum sora Diana i-a spus tatălui lor „dacă m-ai iubi, nu m-ai lăsa aici” când a fost trimisă la internat - în timp ce el povestește despre abuzurile suferite în timpul școlii.

_ IAN BRADY - POVESTE NESPĂSITA: Încolțit de poliție, Brady și-a întins mâna după arma - apoi și-a dat seama de greșeala lui teribilă

_ Fiica noastră, Ella, în vârstă de 16 ani, a vrut să moară... așa am adus-o înapoi din prag

_ Fani Scrambles: Fulton DA cere judecătorului să respingă probele de la telefonul mobil

_ Egiptul a recuperat o statuie furată a lui Ramses al II-lea, veche de 3.400 de ani

_ Manchester United 'are o echipă de viitor', consideră antrenorul ten Hag

_ TOȚI VORBEȘTE DESPRE: pantalonii greșiți ai lui Alan Titchmarsh

_ Iohannis îl felicită pe Alexander Stubb pentru victoria în alegerile prezidențiale din Finlanda: 'Aştept cu nerăbdare să lucrăm împreună'

_ Procesul de incendiu al lui Trump: Moment îngrozitor, gazdele CNN urmăresc cum protestatarul își dă foc în timp ce îi descriu corpul în flăcări care tremură în timp ce „este cuprins de flăcări totale”

_ BREAKING - Protest masiv al taximetriștilor din București: Centrul Capitalei este blocat complet /VIDEO

_ „Nu sunt o ipocrită”: Angela Rayner răspunde după ce a dezvăluit că a făcut un profit de 48.000 lire sterline atunci când și-a vândut fosta casă de consiliu în cadrul schemei de drept de cumpărare pe care Muncii dorește acum să o revizuiască

_ Organizaţia de tineret a formaţiunii de extermă dreapta AfD poate fi clasificată drept "extremistă", a decis un tribunal german

"Bilderberg" - "Black Rock" - "Merz" sau Cum se pune un Cancelar în Germania? Ca și Angela Merkel, Friedrich Merz a fost chemat să dea raportul la Reuniunea Grupului Bilderberg înainte de a deveni Cancelar

_ Megaorașele Africii amenințate de căldură, inundații, boli – acțiuni necesare pentru a începe ecologizarea, adaptarea la schimbările climatice

_ Marca de încălțăminte a lui Meghan Markle, Aquazzura, prezintă fotografii ale ducesei purtând tocuri pentru ședința foto de logodnă și recepția de nuntă într-un nou reclam

_ Județul Maramureș promovat în cadrul celui mai important târg de turism din lume - ITB Berlin

_ Trump se înfurie că „împrejurul Joe Biden este implicat” în toate cazurile sale în instanță, inclusiv în procesul actual pentru bani, în timp ce juriul este pe cale să intre în a doua zi de deliberări

_ Satelitul SWOT ajută la măsurarea adâncimii lacului temporar din Valea Morții

_ Utilizatorii rețelelor sociale luminează AOC după ce ea �și dublează afirmațiile �RICO nu este o crimă�

_ Amanda Holden „primește un mesaj de susținere de la prietenul apropiat Simon Cowell” după ce a întrerupt tăcerea în legătură cu comentariile cu limba acidă ale lui Sharon Osbourne

_ Britney Spears spune că „familia mea m-a rănit” într-o postare usturătoare și laudă cartea lui Jennette McCurdy despre mama moartă după ce a primit „fără dreptate” și factura legală de 2 milioane de dolari a tatălui Jamie pentru o soluționare șoc

_ Bursa de Valori Bucureşti a închis pe roşu ultima şedinţă a săptămânii

_ Gigi Becali, de nerecunoscut! Anamaria Prodan a spus adevărul. Ce se întâmplă, de fapt, cu latifundiarul din Pipera

_ Premiile SAG 2024: Starul Barbie, Ryan Gosling, arată ca o păpușă Ken elegantă, în costum alb pur și albastru pudra

_ Alexandru Rafila îl taxează pe Piedone pentru închiderea școlilor: Nu cred că ploșnițele știu unde sunt sectoarele

_ Femeia devine virală cu povestea despre cum �valorile ei creștine conservatoare� au fost concediată de la Starbucks

_ Este iarba cu adevărat mai verde Down Under? Britanicii care au locuit în Australia își dau verdictul asupra țării care iese pe primul loc

_ Escobar: La doi ani după începerea SMO, Occidentul este total paralizat

_ Vladimir Cârpaci rupe tăcerea după ce a fost văzut la conferința Dianei Șoșoacă: Nu sunt membru și nu sponsorizez!

_ Care este pluralul cuvântului 'pască': Cum cerem corect la magazin mai multe...

_ Papa Francisc cere deschiderea unei anchete privind un posibil act de genocid comis de Israel în Gaza

_ Creșterea populației din Noua Zeelandă se blochează în timp ce kiwii fug din cuib

_ Dacă ai nasul mare, ar putea fi vina mamei: Poftele din timpul sarcinii pot influența trăsăturile faciale ale bebelușului (studiu)

_ A trecut un an destul de mult pentru această rudă regală, care a devenit tătic, a scris o carte inspirată de un câine mult iubit - și acum are de rezolvat o criză familială. Deci, care băiat de naștere împlinește astăzi 37 de ani?

_ Neymar şi-a cumpărat un penthouse de lux pentru 50 de milioane de dolari la Dubai

_ Maia Sandu: Nu exclud apariție `unei oportunități geopolitice` de soluționare a Problemei transnistreene

_ În interiorul luxosului hotel al prințului Harry și al lui Meghan Markle, Palm Beach, în valoare de 8.000 de dolari pe noapte, în timp ce se bucură de weekend la Miami pentru a filma noua emisiune Netflix despre polo a lui Duke

_ Minorii din Marea Britanie: Marea Britanie este „în fruntea topurilor” în ceea ce privește consumul de alcool pentru copii și ocupă locul patru la vaping, arată un raport important al Organizației Mondiale a Sănătății

_ INS rectifică creşterea economică a României din 2023 de la 2% la 2,1%


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21 Pag.22 Pag.23
Pag.24 Pag.25 Pag.26 Pag.27 Pag.28 Pag.29 Pag.30 Pag.31
Pag.32 Pag.33 Pag.34 Pag.35 Pag.36 Pag.37 Pag.38 Pag.39

Nr. de articole la aceasta sectiune: 2304, afisate in 39 pagini.