05:38
Comentarii Adauga Comentariu

_ Cercetătorii explică modul în care respectarea recomandărilor dietetice este inteligentă – pentru tine și pentru climă

_ Cercetătorii explică modul în care respectarea dietei liniile directoare sunt inteligente — pentru tine și pentru climă

Pentru prima dată, cercetătorii norvegieni au calculat ce efect are dieta norvegiană medie asupra climei și mediului și au studiat potențialele beneficii pentru climă și mediu dacă am începem să urmezi o dietă în conformitate cu ghidurile alimentare existente.

„Atunci când strângem datele dietetice, climatice și de mediu, descoperim o platformă unică pentru schimbare”, spune liderul proiectului NOR-Eden, profesorul Lene Frost Andersen.

Studiul acestor date colectate arată că, dacă ne schimbăm dieta astfel încât să fie în conformitate cu ghidurile actuale, acest lucru va duce la emisii de gaze cu efect de seră cu aproximativ 15% mai mici decât le produc obiceiurile noastre alimentare actuale. . De asemenea, ar duce la îmbunătățiri ale altor indicatori de mediu.

Aceasta presupune consumul mai puțin de carne roșie, produse lactate, băuturi dulci, dulciuri și gustări și mai multe produse din cereale integrale, nuci, fructe și legume.

„Este important să se furnizeze dovezi norvegiene cu privire la legătura dintre dietă și durabilitate. Multe alte țări au efectuat studii similare, dar, deoarece există atât de multe variații în datele de mediu de la o țară la alta, este benefic să avem date norvegiene. .

„Și descoperirile noastre confirmă că dieta noastră norvegiană are o amprentă semnificativă de carbon. Norvegienii mănâncă o cantitate mare de produse de origine animală, iar regulile dietetice diferă destul de mult de ceea ce mănâncă oamenii de fapt astăzi”, spune doctorand Julie Marie Lengle, care a publicat recent primul ei articol în Public Health Nutrition.

Lengle's a lucrat în primul rând pe partea proiectului concentrându-se pe legătura dintre dieta noastră și datele climatice și de mediu. Ea subliniază că un număr de cercetători au contribuit la articol.

„În studiu. folosim orientările alimentare din 2014, dar punctele lor principale nu diferă foarte mult de noile orientări pe care Direcția Norvegiană de Sănătate le va publica după vară.

„Noile orientări vor reduce limita superioară pentru consumul de carne roșie, care va contribui la o reducere și mai mare a amprentei de mediu a dietei noastre, adică dacă sunt respectate liniile directoare Raportul internațional EAT Lancet merge și mai departe și urmărește să reducă și mai mult amprenta de carbon.

„Raportul recomandă o reducere substanțială a consumului de produse de origine animală în comparație cu ghidurile norvegiene și consumul mai multor carbohidrați din cereale integrale. Dar astfel de schimbări de anvergură în dieta noastră se pot dovedi a fi nerealiste într-un context norvegian”, spune Lengle.

În studiile anterioare privind legătura dintre dietă și impactul acesteia asupra climei, doar emisiile de gaze cu efect de seră au fost luate în considerare, în timp ce Proiectul NOR-Eden are o perspectivă mai largă: studiul examinează, de asemenea, impactul asupra mediului al apei și al utilizării terenurilor, al acidificării și eutrofizării — rezultatul suprafertilizării, care poate duce la înflorirea algelor dăunătoare.

„A fost surprinzător să descopăr că ceaiul și cafeaua au ca rezultat o amprentă de carbon atât de mare aici, în Norvegia. Cred că mulți oameni cred că nu contează dacă ne aruncăm boabele de cafea, dar acesta este și un fel de risipă alimentară pe care ar trebui să încercăm să o reducem în viitor”, spune Lengle.

Ea consideră că este interesant să lucrezi într-un domeniu despre care mulți oameni au o opinie, dar consideră că este destul de frustrant să vezi toată opoziția în rețelele de socializare atunci când se discută despre nutriție și sfaturi alimentare.

Ultima parte a proiectul, la care abia am început să lucrăm, va analiza achizițiile publice de alimente și efectele pe care aceasta le poate avea.

„Vom studia cum putem dezvolta instrumente care pot ajuta organismele publice să cumpere alimente sănătoase și durabile. Ar trebui să fie mai simplu să facem alegerile corecte. Există un potențial mare în domeniul achizițiilor publice, deoarece a cantităților mari implicate.

„Avem nevoie de schimbări structurale globale, deoarece măsurile la nivel individual nu sunt suficiente. Sperăm doar că politicienii vor asculta ce avem de spus”, conchide Andersen.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Superliga: Rapid continuă seria înfrângerilor

_ Procedurile care pot salva viața femeilor. Ce trebuie să facă în fiecare an?

_ Acum William e în spatele camerei! Prințul și Prințesa de Wales își schimbă rolurile în timp ce viitorul rege face o fotografie cu soția și copiii lui de Ziua Mamelor - după ce Kate le-a fotografiat anterior Charlotte și Camilla

_ Erdogan din Turcia se îndreaptă în Irak într-o rară vizită de stat pentru a discuta despre apă, petrol, securitate

_ EPHRAIM HARDCASTLE: Prințul Andrew se bucură de lumina reflectoarelor la slujba de mulțumire cu regele Charles, William și Kate absenți

_ Cererea de Bitcoin în Argentina crește la maxime de doi ani

_ Ioana Ramona Bruynseels (AUR): Sub umbrela democrației consumul de droguri a explodat. PSD și PNL nu au făcut nimic pentru a stopa acest fenomen

_ A intrat peste doi bătrâni în casă și a vrut să îi omoare

_ Pamela Anderson, 56 de ani, își încalcă regula fără machiaj în timp ce face o apariție plină de farmec la Met Gala 2024 în rochie de șampanie

_ Promisiuni mari. Ciolacu: Iaşul va fi primul oraş din România care va avea acces la două autostrăzi

_ Un celebru medic a demisionat din PNL și intră în cursa electorală ca independent: Alegerea primarului este atributul cetățenilor, nu al vreunui partid

_ Poliția Română: Succese în lupta împotriva traficului de persoane în 2023 - 187 acțiuni și 35 grupări destructurate

_ Oficial: Zeci de proiecte din bani europeni în administrația PNL din Caraș

_ Man Utd lovit de lovitură de accidentare Hojlund

_ Cum pot fi folosite testele genetice avansate pentru a combate comerțul ilegal cu lemn

_ O nouă abordare a monitorizării 24/7 a calității aerului folosind camere

_ Spurs will be on the attack against Arsenal: Postecoglou

_ Shakira apariție surpriză la festivalul Coachella

_ Doi ani de război: Palatul Victoria va fi iluminat sâmbătă seara în culorile drapelului ucrainean

În sondajul Atlas Intel Soroșiștul Nicușor Dan, e pe locul doi

_ Fantasma aspirantă a cărei evaziune a fost mai mult Scooby Doo decât James Bond: cum soldatul britanic Daniel Khalife s-a imaginat agent secret MI6, dar a dezertat în Iran când nimeni nu i-a răspuns la apeluri...

_ Capelă ecumenică inaugurată la Spitalul Judeţean de Urgenţă din Miercurea-Ciuc

_ Trafic feroviar afectat, pe ruta Craiova – Calafat, din cauza unui tren Regio

_ Câștigătoarea Takeaway de sâmbătă seara a rămas devastată, deoarece câinele paralizat este INTERZIS din vacanța în familie pe care a câștigat-o în emisiunea: „Aceasta este o discriminare efectivă împotriva câinelui meu cu dizabilități”

Ce este o Lovitură de Stat? A fost împiedecat Călin Georgescu să devină duminică seara pe 6 Decembrie 2024, Președintele României, printr-o lovitură de stat?

_ Dependent de sex, „Dirty Doctor”, 40 de ani, se confruntă cu sfârșitul carierei după ce s-a filmat făcând sex cu femei în cabinetul său, în timp ce pacienții așteptau afară și trimiteau poze iubiților săi.

_ Bărbat, 35 de ani, urmează să apară în instanță acuzat de tentativă de omor după ce două persoane au fost înjunghiate și o femeie bâjbâiată la stația de metrou Kennington

_ Război total la DigiSport între Radu Naum și un alt prezentator al postului. Și-au aruncat vorbe dure aruncate în timpul emisiunilor

_ Asociația Industriei de Vaping solicită respingerea propunerii legislative referitoare la țigările electronice

_ Fitch reconfirmă Oradea în grupa orașelor cu cea mai ridicată credibilitate

_ SUA dau un semnal puternic: Ucraina va deveni până la urmă membru NATO

_ CPI se imprimă mai fierbinte decât se aștepta în ianuarie, deoarece SuperCore a crescut

_ Alarmă cu privire la „epidemia” misterioasă de cancer care lovește persoanele sub 50 de ani, precum Kate Middleton, în timp ce oamenii de știință se străduiesc să găsească cauza unei creșteri uluitoare

_ Greggs este „lovit de o defecțiune IT”: clienții spun că lanțurile lor locale de panificații sunt închise din cauza unei „probleme cu casele” - după ce Tesco, Sainsbury's și McDonalds au suferit toate crize tehnice.

_ Iranul, mesaj de justificare a atacului său și amenințare directă către SUA

_ Acțiunile Northrop Grumman au atins turbulențe după taxa de contract B-21 Raider de miliarde de dolari

_ JK Rowling promite să sfideze noile legi „ridicole” din Scoția privind infracțiunile motivate de ură și refuză să ștergă postările în care îl numesc pe prezentatorul TV trans „doar un bărbat”

_ Franța este de acord să patruleze cerul peste plajele sale, într-o nouă represiune asupra punctelor de trecere a migranților Canalului

_ Warner din Australia spune că scandalul de manipulare a mingii nu va dispărea niciodată

Un nou sondaj: Simion pe primul loc, Ponta pe doi. Sondaj Verifield comandat de Nicușor Dan.

_ Un medic al spitalului din Gaza spune că aruncarea de ajutor a ucis cinci persoane

_ DEZVLUIT: Trump, Giuliani sunt co-conspiratori neinculpați �n cazul �Alegătorilor supleanți� din 2020 al procurorului general democrat din Michigan�. �n curs de dezvoltare

_ Legendele Insula Iubirii, credincioșii săpunului și senzațiile Strictly Come Dancing... în timp ce distribuția complet nouă a Celebrity Big Brother este văzută în Watford, o privire la cine intră în casă (și cine nu)

_ Arnold Schwarzenegger, gata de revenirea la filmări după ce i s-a montat un stimulator cardiac

_ Oficialii de pe Calea Eclipsei declară �n liniște starea de urgență

_ Rachetele hipersonice rusești lovesc Kievul după ce drona ucraineană a avariat rafinăria Rosneft

_ EDEN CONFIDENTIAL: Politia il cerceteaza pe nepotul lui Sir Winston Churchill, Lordul Soames's Army, organizatia caritabila din cauza pierderii de 400.000 de lire sterline

Sorosistul Bolohan ne spune că Lovitura de Start data de CCR a foSt "Constituționala"

_ Schimbările climatice ar putea deveni principalul motor al scăderii biodiversităţii până la jumătatea secolului, sugerează analiza

_ Descoperirea unui subset de introni umani scurti care sunt îmbinați printr-un mecanism nou

_ Expertul dezvăluie 5 moduri de a curăța ecranul telefonului zgâriat folosind obiecte pe care probabil le ai întins prin casă

Serviciile de Informații Ruse afirmă că în România, UE e cea care a pus la cale Lovitura de Stat, indicând Regimului de la București să anuleze Alegerile și că acum au cerut să i se interzică lui Georgescu sa participe la Alegerile din Mai

Nimeni nu e mai presus de Lege. Nici măcar Curtean Constituțională

_ Miliardar din Ohio intenționează să ducă un submarin pentru două persoane pe site-ul Titanic pentru a dovedi că industria este mai sigură după dezastrul OceanGate

_ Makoto Hasebe (Eintracht) se va retrage la sfârşitul acestui sezon

_ VEZI: Sindicatul Oțelului arată de parcă ar fi ținut ostatic �n timp ce Joe Biden povestește o poveste dubioasă despre �Unchiul lui Bosey� și �O mulțime de canibali�

_ Predare totală: pachetul de ajutor pentru Ucraina al lui Johnson �i permite lui Biden să ierte 50% din ��mprumuturi� pe 15 noiembrie și 100% mai t�rziu

_ Noua exoplaneta cu perioada ultrascurta descoperita

_ Acești blugi H&M de 24,99 lire sterline arată la fel de bine ca perechea de 1.000 de lire sterline a lui Gucci, iată care sunt dupurile designerilor de denim pe care ar trebui să-i cumperi

_ Nepotul lui Liz Hurley - care a supraviețuit unui atac cu cuțitul de groază - este prins în stare de ebrietate după ce a fost oprit de polițiști care l-au zărit în timp ce ținea mașini în BMW-ul său de 41.000 de lire sterline.


Pag.1 Pag.2

Nr. de articole la aceasta sectiune: 69, afisate in 2 pagini.