18:45
Comentarii Adauga Comentariu

_ Raport: Zece miliarde de guri de hrănit până în 2050

_ Raport: Zece miliarde de guri de hrănit până în 2050< /h3>

Când vine vorba de hrănirea unei populații în creștere într-o perioadă de conflict și schimbări climatice, Mama Pământ are multe în farfurie. Pentru a construi un viitor durabil, va trebui să revenim la un model de la fermă la masă, iar asta deschide căi vaste și interesante de cercetare pentru oamenii de știință într-o serie de domenii. În acest raport special, explorăm unele dintre evoluțiile care au loc în laboratoarele de cercetare și în fermă.

Hrănirea a 10 miliarde de oameni până în 2050 va fi o provocare formidabilă. Mai ales având în vedere că 10% din populația lumii este deja înfometată astăzi și că aproximativ 30% este subnutrită. Și pentru a atinge foametea zero - așa cum este stabilit în Obiectivul 2 de Dezvoltare Durabilă a Națiunilor Unite - în același an, va trebui să fim capabili să hrănim încă 3 miliarde de oameni și să oferim o nutriție mai bună pentru încă 2 miliarde. Toate acestea, în timp ce conflictele și schimbările climatice amenință viabilitatea unor suprafețe vaste de teren arabil.

Oamenii de știință din întreaga lume, neînfricoșați, lucrează din greu pentru a dezvolta noi metode și tehnologii care ne pot pune pe o cale mai durabilă. . Experiența a arătat că problema foametei nu poate fi rezolvată printr-o agricultură din ce în ce mai intensivă: astfel de practici înrăutățesc de fapt lucrurile. Fermele mari, cu o singură cultură – încă răspândite în multe țări – au efecte dezastruoase asupra biodiversității.

Mai mult, „Știm acum că majoritatea soiurilor moderne de cereale – concepute prin selecție artificială – au o valoare nutritivă mult mai mică. decât cele antice”, spune Ismahane Elouafi, om de știință șef la Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO). Potrivit Sara Bonetti, șeful Laboratorului de Hidrologie și Geomorfologie a Captării și Geomorfologie al EPFL și expert în sol: „Industria agricolă reprezintă o treime din emisiile de CO2 din activitatea antropică. Cu toate acestea, metodele tradiționale de agricultură, multe dintre ele vechi de secole, pot capta mari dimensiuni. cantități de carbon și depozitează-l în sol, în timp ce crește randamentul culturilor.”

Deși tehnologia cu siguranță nu este un panaceu, cercetătorii dintr-o serie de discipline își unesc forțele pentru a aborda problema aprovizionării globale cu alimente. redirecţiona. Ei dezvoltă abordări noi de-a lungul întregului lanț de producție, de la selecția semințelor, editarea genelor, germinare și cultivarea culturilor (în câmp, în sere, supraterane sau pe acoperișuri urbane) până la recoltare, transport, procesare și ambalare. Oamenii de știință se uită, de asemenea, la modul în care putem îngriji mai bine plantele printr-o combinație de compuși chimici, roboți și metode naturale. Unele centre de cercetare și dezvoltare studiază chiar și modalități prin care putem cultiva alimente fie sintetic, fie prin reînnoirea proceselor biologice existente, cum ar fi fermentația uscată.

În Israel, un întreg ecosistem de tehnologie alimentară se dezvoltă în jurul universității Technion, unde cadrele universitare lucrează de mână. în mână cu startup-urile. Inițiative similare apar și în Europa, cu organizații care reunesc oameni de știință și fermieri pentru a testa noi tehnologii și metode de agricultură. Două exemple aici, în Elveția, sunt parcul tehnologic Agropôle din Molondin (în cantonul Vaud), al cărui membru EPFL este membru, și Centrul Integrativ pentru Alimentație și Nutriție al EPFL, care face parte din Swiss Food & Nutrition Valley.

În ceea ce privește durabilitatea, o parte a problemei constă în obiceiurile noastre alimentare. În timp ce atât de mulți oameni mor de foame, alte miliarde sunt supraponderali și mănâncă prea multă carne – care are o amprentă mare de carbon. Înrăutățind lucrurile, ei deseori risipesc cele mai multe alimente. Adăugând aceste deșeuri la culturi, recoltare și pierderi de depozitare, aproximativ o treime din alimentele pe care le producem sunt aruncate în lumea de astăzi. Vestea bună este că există pași pe care îi putem lua pentru a reduce aceste deșeuri de-a lungul întregului lanț valoric, până la farfuriile noastre. Un test pilot efectuat recent la restaurante chiar aici la EPFL arată cum.

Aceste cifre oferă FAO speranța că putem face față provocării din 2050, dar nu fără un efort concertat. Organizația a formulat recomandări concrete, deși unele dintre ele ar putea intra în contradicție cu interesele lumii de afaceri și ale factorilor de decizie, precum și o anumită rezistență la schimbare în rândul fermierilor. Astfel de obstacole pot fi depășite, totuși, prin cercetare științifică, dialog amplu și colaborare deschisă. Avem datoria de a explora toate opțiunile în lupta împotriva foametei, deoarece viețile a miliarde de oameni sunt în joc.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ „Îți dau un al doilea înăuntru”: Mo Salah este abordat de jucători MULTIPLE LASK pentru a schimba tricourile după lovirea de către Liverpool a echipei austriece

_ Șeful Rugby Africa consideră că triumful Springboks la Cupa Mondială are potențialul de a anunța un boom în acest sport pe continent

_ Vedeta A-League Women dezvăluie motivul trist pentru care a trebuit să renunțe la sport la doar cinci zile după ce a marcat golul victoriei într-un meci

_ Ordinul lui Trump a fost reintrodus de tribunal în procesul de fraudă civilă din New York

_ Bărbatul lovit �n mod repetat de Mike Tyson �n avion cere 450.000 de dolari �n plată �Shakedown�: avocat

_ Brittany Higgins este întrebată DE CE a purtat rochia albă în care ar fi fost violată din nou, în timp ce ea vorbește despre trimiterea selfie-urilor fostului ei iubit în timp ce o purta

_ Cele trei noi tonuri ale sudului: Studiul constată că dialectele SSBE, Estuary English și multicultural London English devin din ce în ce mai populare în rândul tinerilor

_ Uriașul PYTHON de 5 picioare îngrozește o femeie intrând în casa din Londra, pe fondul creșterii îngrijorătoare a numărului de evadări de șerpi în Marea Britanie

_ Telespectatorii I'm A Celebrity ROG ITV să „nu mai arate fundul lui Nigel Farage”... în timp ce unii cred că fostul lider UKIP se dezbracă pentru a obține mai mult timp de antenă

_ Nicolae Ciucă, ședință de 5 ore cu primarii PNL Timiș: 'Să spunem lucrurilor pe nume / Când vrei să faci echipă trebuie să faci şi sacrificiu de orgoliu'

_ VIN DUPĂ VOI: DOJ-ul lui Biden �i vizează pe susținătorii lui Trump pe Twitter � solicită o listă cu toți utilizatorii care au retweetat, au apreciat sau au menționat contul de Twitter al președintelui Trump

_ ADRIAN KAJUMBA: Edin Terzic a învățat frânghiile sub Jurgen Klopp și Slaven Bilic... Acum șeful lui Dortmund și fanul de o viață este gata să doboare din nou Newcastle

_ Medicul senior, 54 de ani, scutit de două ori de molestarea pacienților este suspendat după ce a bâjbâit o colegă și i-a spus „oh, îmi place de tine” în timp ce efectua o altă procedură

_ Aston Villa speră că John McGinn va fi apt să înfrunte Tottenham duminică, după ce a sosit de pe teren în timpul meciului de calificare al Scoției la Euro 2024 împotriva Norvegiei

_ Un medic generalist căruia i-a fost permis să fie consilier pentru muncă pe fondul acuzațiilor de abatere sexuală este radiat pentru că a atins un pacient în mod necorespunzător

_ Luka Doncic înscrie 41 de puncte, în timp ce victoria cu 121-115 a lui Mavericks îi împiedică pe Rockets să avanseze în Cupa NBA... în aceeași noapte Mark Cuban este de acord să vândă pachetul majoritar de acțiuni din Dallas pentru 3,5 miliarde de dolari

_ Șefa UKHSA, Jenny Harries, a susținut că a fost „pe deplin adecvat” să externați pacienții infectați cu Covid în casele de îngrijire la începutul pandemiei – dar admite că formularea e-mailului a fost „îngrozitoare” și insistă că nu a fost dorința ei.

_ O trimitere potrivită pentru o regină (drag): JANET STREET-PORTER în memorial răvășit al prietenului ei Paul O'Grady, plin de strălucire, strălucire... și un mesaj foarte emoționant de la Camilla

_ O femeie heptatletă furioasă neagă că este transgender, după ce rivala a susținut că a fost înșelată cu o medalie de un concurent de schimb de sex la Jocurile Asiatice

_ Cele mai nebunești meciuri din Premier League: Tottenham 1-4 Chelsea este acolo sus cu 8-2 Old Trafford de la Arsenal, Battle of the Bridge și Liverpool 4-3 Newcastle... dar unde se clasează în top 10?

_ Obțineți un „pancreas artificial” pe NHS: 150.000 de bolnavi de diabet de tip 1 vor primi un gadget salutat drept „cea mai mare descoperire de la descoperirea insulinei”

_ Ultimul joc al lui Megan Rapinoe s-a încheiat în trei minute, iar starul OL Reign, care se retrage, este forțat să plece din cauza unei accidentări în finala NWSL împotriva Gotham.

_ Ultimele momente ale filmului Outback Wrangler de la Netflix, Chris Wilson: Cum pilotul a tăiat mâna vânătorului de ouă de crocodil înainte ca moartea la trei etaje să se prăbușească

_ Galatasaray vs Man United - Liga Campionilor: scor live, știri ale echipelor și actualizări, în timp ce furtunile pun la îndoială ciocnirea din această seară, echipa lui Erik ten Hag având nevoie de o victorie pentru a nu fi exclusă din competiție

_ Supraviețuitoarea unei alunecări de teren din Alaska spune că forța impactului a aruncat-o „ca o bucată de floricele fără greutate”: Patru persoane au fost ucise, inclusiv surori de 11 și 16 ani, deoarece soțul ei, în vârstă de 65 de ani, rămâne dispărut

_ A fost o oră de știință din școală care a făcut-o pe Aisha să realizeze că dizabilitățile supărătoare ale fraților ei nu erau „voința lui Dumnezeu”. Acum ea ajută la îndepărtarea unei generații de practica cu risc ridicat de a se căsători cu un văr

_ Războiul din Ucraina, ziua 646. Zelenski solicită fortificaţii în zonele cheie de pe linia frontului / Germania sprijină Kievul

_ Sunt infertilă și am făcut un trio cu soția mea și un alt bărbat. Apoi a rămas însărcinată cu gemeni. Câțiva ani mai târziu, vreau să reneg copiii

_ Războiul Israel-Hamas ÎN DIRECT: ONU sugerează că Hamas și Israelul sunt ambele vinovate de crime de război, deoarece avertizează că „mulți alții vor muri” în Gaza

_ Reprezentantul războinic al integrității electorale din Wisconsin, Janel Brandtjen, emite o declarație cu privire la amânarea rezolvării demiterii lui Meagan Wolfe

_ Lionel Messi reproșează poliția braziliană pentru „reprimarea” fanilor Argentinei după haosul de la Maracana înainte de calificarea la Cupa Mondială: „S-ar fi putut întâmpla o tragedie”

_ Fiii lui Britney Spears, Jayden, 17 ani, și Sean, 18 ani, sunt văzuți în Hawaii pentru prima dată de când s-au mutat acolo cu tatăl Kevin Federline, acum 3 luni

_ Proaspății căsătoriți Allison Wheaton și Randy Strebig - descriși ca fiind „bunători  și caritabili” - mor împreună cu cei doi câini ai lor după ce avionul lor s-a prăbușit într-o furtună de zăpadă imediat după decolarea în zbor pentru a-și vedea familia

_ O femeie în vârstă, în vârstă de 80 de ani, susține că și-a pierdut casa de 260.000 de dolari din Tampa Bay, după ce vecinul a convins-o să semneze o bucată de hârtie goală pe care apoi a folosit-o pentru a revendica proprietatea asupra terenului ei.

_ Starele de la Liverpool concurează într-un meci hilar de la FC 24 cu forfaituri - deoarece lui Darwin Nunez i se spune să joace cu mănușile de portar și Ryan Gravenberch este forțat să țină controlerul cu capul în jos... după ce a fost prins trișând!

_ Faceți cunoștință cu colegii de tabără I'm A Celeb 2023: de la Nigel Farage, Jamie Lynn Spears și Danielle Harold - în cea mai deschisă gamă a serialului ever

_ Tim Cook apără politicile de confidențialitate ale Apple în fața lui Jill Biden, primele doamne din lume și vedeta BlackPink Rose - după ce a stârnit controverse la masa cu Xi

_ Este Kate capabilă de CAPE! Familia regală știu că nu există o cale mai rapidă către eleganță - plus o notă de dramatism - decât o simplă mantie înfășurată, spune ALICE HARE

_ Cele mai bune orașe din lume pentru cultură în 2023 numite de Time Out - cu Edinburgh învingând New York și Melbourne învingând Parisul. Dar niciunul dintre ei nu ajunge în primele cinci...

_ Tony Bellew intră în ringul I'm A Celeb alături de Nigel Farage după ce Twitter a scuipat în 2022 când l-a marcat pe politician „MANIAC”... în timp ce fostul campion la box gustă testicule de porc!

_ UEFA insistă că meciul critic al lui Man United în Liga Campionilor cu Galatasaray va continua în ciuda ploii torenţiale şi furtunilor de la Istanbul... cu terenul RAMS Park lăsat acoperit de bălţi cu doar câteva ore înainte de începerea startului.

_ Furia familiei la doi ani de închisoare pentru „gangster de la vârsta de nouă ani” care a fugit și și-a ucis mama adoptivă la 12 ani: rudele se simt „complet dezamăgiți” și „traumați”, deoarece se dezvăluie că ucigașul ar putea ieși în doar patru luni

_ „Imaginați-vă că plătiți pentru a vă așeza”: londonezii sunt derutați de șezlongurile de 3 lire pe oră în parcuri publice care oferă un abonament pentru 150 de lire sterline

_ Antrenorul lui Matildas, Tony Gustavsson, o laudă pe Mary Fowler pentru „îngrozitor de bună” după o cameo uimitoare în victoria cu 2-0 asupra Iranului în calificările olimpice

_ Creșterea „escrocilor Romeo”: peste 92 de milioane de lire sterline au fost pierdute de către escrocii de dragoste din Marea Britanie în ultimul an, aproape două treimi dintre femeile vizate și victimele mai în vârstă ar putea suferi pierderi mai mari.

_ Cheryl dezvăluie că colega de trupă Sarah Harding a stat cu ea la casa ei din Surrey în ultimele luni înainte de a muri de cancer la sân, când Girls Aloud anunță reunirea

_ Băiat brazilian de 11 ani, internat de trei ori în spital de când mama vitregă și bunica i-au hrănit cu unul dintre cei patru gecoși pe care i-a prins în grădină

_ Primul ministru al Scoției, Humza Yousaf, apare pe coperta ultimului număr al revistei Time, recunoscând criza din SNP în primele șase luni de mandat.

_ Doar jumătate dintre britanici susțin trimiterea de trupe britanice în Ucraina pentru a antrena forțele de la Kiev, arată un nou sondaj, după ce forța lui Grant Shapps de a spori sprijinul pentru țara devastată de război a declanșat o dispută

_ 'Toate hainele tale sunt făcute din ulei!' Un trecător furios se confruntă cu activiștii Just Stop Oil pentru că întârzie traficul și „risipă mai multă benzină”

_ Apple va OPRIRE publicitatea pe X, deoarece Elon Musk dă înapoi pentru a fi de acord cu o postare antisemită: guru de PR spune că miliardarul este în „career deathwatch”

_ Lens 2-1 Arsenal: eroarea lui David Raya ajută echipa franceză să vină din spate pentru a-i șoca pe Gunners și a ajunge în fruntea grupei Ligii Campionilor după deschiderea lui Gabriel Jesus

_ COLONA DE Bârfă: Real Madrid și-a făcut loc în buget pentru a-i semna pe Erling Haaland și Kylian Mbappe, în timp ce Arsenal urmează să încheie un contract permanent pentru David Raya

_ Gigantul de ciocolată Marte este expus pentru că folosește cacao recoltată de copii de cinci ani cu macete în Ghana, unde câștigă doar 115 USD pe AN

_ Gino D'Acampo face o remarcă obraznică despre Gordon Ramsay, 57 de ani, care a devenit din nou tată după ce a primit al șaselea copil cu soția Tana, 49 de ani

_ Elementele pe care este acceptabil să le luați dintr-o cameră de hotel (și cele care ar trebui să rămână ÎNTOTDEAUNA pe loc) dezvăluite de expertul în etichetă William Hanson

_ Povestea uluitoare a tatălui care l-a forțat pe „cel mai bun prieten” pedofil să-și sape propriul mormânt și să se sinucidă când a descoperit că și-a abuzat fetița și apoi a fost trimis la închisoarea rusă... dar Eliberat după proteste publice

_ Marele sportiv Ricky Ponting, inocentul australian, este prins în furtuna rețelelor de socializare din cauza insultelor „mafiei de cricket” împotriva Indiei după pierderea lor la Cupa Mondială ODI

_ Etapa a doua de înregistrare pentru comercianţii care se încadrează în SGR este disponibilă, acum, pe https://portal.returosgr.ro/, oferind posibilitatea de actualizare şi adăugare de informaţii noi (P)

_ Asasinarea regală răutăcioasă care o face de rușine chiar și pe odioasa majoretă a lui Harry și Meghan: MAUREEN CALLAHAN - care a citit Sfârșitul jocului lui Omid Scobie, așa că nu trebuie să-l faci - este îngrozită de cruzimea sa neînroșită.


Pag.1 Pag.2 Pag.3

Nr. de articole la aceasta sectiune: 140, afisate in 3 pagini.



ieri 06:57