08:54
Comentarii Adauga Comentariu

_ De ce Cheerios sunt mai bune decât cafeaua la micul dejun, susține un nou studiu

_ De ce Cheerios sunt mai bune decât cafeaua la micul dejun , susține un nou studiu

Când vine vorba de a mânca sănătos, se pare că există un nou sfat în fiecare săptămână.

Luați ouă. Odată demonizati pentru că au un conținut ridicat de colesterol, ei au câștigat statutul de eroi atunci când dietele bogate în proteine ​​au devenit Sfântul Graal pentru scădere în greutate. Nu e de mirare că suntem atât de confuzi.

Dar un nou studiu ar putea fi ghidul definitiv pe care l-am căutat cu toții.

Cercetătorii din SUA au creat Food Compass, care, spun ei, este cel mai cuprinzător sistem conceput vreodată pentru a evalua conținutul nutrițional al ceea ce mâncăm. Echipa din Boston a petrecut trei ani analizând peste 8.000 de alimente și băuturi, de la pepene galben la un McDonald's, și a folosit știință de ultimă oră pentru a le clasifica în funcție de 54 de atribute diferite.

Ei au dat fiecărui aliment un scor. între 1 și 100 — cu cât scorul este mai mare, cu atât mâncarea este mai sănătoasă. Alimentele cu scoruri între 100 și 70 sunt încurajate, cele între 69 și 31 de ani ar trebui consumate doar cu moderație, în timp ce orice sub 30 este o veste proastă.

Unele dintre alimentele cu cel mai mare punctaj vor fi o surpriză mică. Leguminoasele, nucile și semințele (scor mediu 78,6), fructele (73,9) și legume (69,1) se descurcă bine. Gustările și deserturile sărate (scor mediu 16,4) se află pe lista ne-go.

Dar există câteva surprize. Chipsurile de cartofi dulci primesc un scor de 69, la fel ca și grâul bulgur, de obicei considerat bob sănătos. Vitaminele și mineralele din ambele sunt comparabile. Dar se descompune și mai mult și apar alți factori.

Cartofii dulci au mai multă vitamina A și potasiu și au un conținut scăzut de sodiu.

Grâul bulgur are mai multe proteine ​​și fibre decât cel dulce. cartofi, dar are și mai mult amidon (un lucru rău) și mai puține grăsimi sănătoase.

Iar aceia dintre voi care ați renunțat la cereale în favoarea ouălor la micul dejun ar putea fi surprinși să constate că Cheerios (95) și Grâul mărunțit (83) nu numai că este cel mai bun punctaj în categoria cerealelor, dar are un scor mai mare decât un ou fiert (51).

„Cereelele nu sunt în mod inerent rele. De fapt, dacă au un conținut ridicat de cereale integrale, atunci vor obține un scor bun pentru asta, iar dacă nu au adaos de zahăr, nu vor pierde niciun punct”, explică profesorul Jeffrey Blumberg, unul dintre co- autorii studiului.

Mai mult, deși ouăle sunt o sursă excelentă de proteine, este posibil să nu conțină atât de mulți nutrienți ca, de exemplu, o cereală care a fost îmbogățită cu vitamine și minerale, de unde și scorul mai mic.

Vreți să vă supraîncărcați dieta? Iată ce să alegi — cu evaluările lor Food Compass între paranteze.

MIC DEJUN

Pentru suc, optați pentru țelină (100), care conține o gamă largă de vitamine și minerale, inclusiv potasiu, magneziu și calciu, sau roșii (100), care este o sursă excelentă de licopen antioxidant.

Dependent de cafea? În mod curios, un espresso (55) nu este cea mai bună alegere. Opțiunea mai sănătoasă este un cappuccino cu lapte degresat (73), care are unele proteine ​​și, spre deosebire de versiunea plină de grăsimi (58), nu prea multe grăsimi saturate.

În ceea ce privește cerealele, Special K ar putea părea un opțiune bună, dar cu un scor de 18, este la egalitate cu Cornflakes (19) și nu cu mult mai bună decât Frosties (15).

Ouăle singure, fierte sau braconate, au doar 51. Dar fă un omletă și o poți împinge în sus sau în jos, în funcție de ce ai pus în ea. O omletă cu șuncă și brânză gătită în unt coboară scorul la 15, dar cu o omletă cu albuș de ou cu legume, vei ajunge la 59. Dacă pâine prăjită este treaba ta, elimină dulceața pe alb (1) pentru unt de arahide cu conținut scăzut de grăsimi. pe grâu integral (63).

PRANZ 

Sashimi nealterat (fructe de mare feliate subțiri) este o alegere bună (100), în timp ce un rulou California în stil sushi (1) nu are aproape niciun beneficiu pentru sănătate datorită orezului bogat în amidon, a oțetului zaharat și a bastoanelor de crab procesate.

Titeii de orez alb (17) ar putea părea sănătoși, dar sunt calorii aproape goale. Dar dacă alegeți spaghete din cereale integrale (70) obțineți mult mai multe fibre, plus fier și potasiu. Adaugă un sos pe bază de roșii, cu fructe de mare și legume și vei obține 78.

Sandvișurile nu sunt o alegere grozavă, indiferent de umplutură. Chiar și un sandviș submarin de legume cu tartine fără grăsime primește doar 14, în timp ce friptura de vită primește 11. Dacă trebuie să luați un sarnie, alegeți pui la grătar pe o rulada de grâu integral cu salată verde și roșii (68). Din păcate, dar previzibil, prăjiturile (1) și prăjiturile (4) nu sunt recomandate.

CINA 

Nu vei fi surprins să afli că un cheeseburger McDonald's (8) nu este foarte nutritiv. Renunțați la carnea și carbohidrații cu amidon în favoarea fructelor de mare – sunt bogate în proteine, sărace în grăsimi saturate și pline de vitamine și minerale.

Încercați midii într-un sos pe bază de roșii (95) sau un ton salata facuta cu maia usoara (73). Pentru nota maximă, alegeți o salată de fructe de mare cu salată verde, roșii, morcovi și alte legume. Vestea proastă este că trebuie să ții dressing-ul pentru a obține un 100 perfect.

Dacă poți renunța la carne, un curry nu este o opțiune rea. Curry de legume are 90, curry de vită doar 51.

În cele din urmă, în timp ce un sundae cu înghețată, cu sos de ciocolată și frișcă, are nota 10, puteți obține totuși o doză de ciocolată - iaurt înghețat cu ciocolată făcut cu lapte degresat înscrie un 81 destul de impresionant.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Cât de aproape 800 de spargeri rămân nerezolvate în fiecare zi

_ Maddison răspunde la interogarea lui Neville cu privire la revendicările călătorilor din Anglia, după ce Three Lions i-au refuzat

_ Triunghiul iubirii: „Sexele sexuale” scurse sunt plasate în marile orașe australiene

_ Cercetătorii fabrică un model mic de fascicul multicomponent direct pe fibra optică

_ „Cringeworthy” – Vedetele Penrith le-au oferit jucătorilor sub 10 ani pălărie roz Telstra: „Exact ce își dorește fiecare copil”

_ Telescopul SOAR prinde coada în expansiune a unei comete a lui Dimorphos după impactul navei spațiale DART

_ Costumul spațial al videoclipului muzical Ashes to Ashes al lui David Bowie va fi vândut la licitație de 80.000 de lire sterline

_ Urmărirea pe termen lung a comportamentului de hrănire a balenelor prin satelit este acum posibilă cu o nouă etichetă

_ Anglia susține Shaunagh Brown să rateze deschiderea Cupei Mondiale împotriva Fiji după ce a fost testată pozitiv pentru Covid

_ Fikayo Tomori revine la Stamford Bridge un fundaș mai rotunjit

_ Biologii identifică trăsături largi de rezistență la bolile coralilor

_ Noi cercetări demonstrează legătura dintre climă și capacitatea Pământului de a se reface

_ Baker Tigga Mac îl lasă pe fan să ghicească ce articol de pe raftul de la Chemist Warehouse este de fapt un tort

_ Imagine: Soarele eliberează o erupție solară puternică

_ Nepoata lui Bob Marley modelează noul design White Lives Matter al lui Kanye West la Paris

_ Oamenii de știință descoperă ARN-ul mesager cu dublă funcție

_ Micile vârtejuri joacă un rol important în hrănirea microbilor oceanici

_ Uraganele produc mai multe ploaie decât înainte, arată studiul

_ Dinamica în lanțuri de rotație unidimensionale: o nouă cutie de instrumente pentru elucidarea materialelor cuantice viitoare

_ Whitney și Matt, căsătoriți la First Sight UK, dezvăluie că s-au culcat împreună

_ Procesul de reproducere sexuală recent descoperit ajută la înțelegerea evoluției plantelor și algelor

_ Formarea coronavirusului este modelată cu succes

_ Red Bull a constatat că a comis doar o încălcare minoră a plafonului de cheltuieli de 114 milioane de lire sterline

_ Nepoata lui Bob Marley modelează noul design White Lives Matter al lui Kanye West la Paris

_ Bucătarul îl laudă pe Coles pentru designul său inovator „coș cu roți” doar pentru a descoperi că îl folosește greșit

_ Gemma Owen arată șic într-un blazer cu brâu de la debutul ei PrettyLittleThing edit

_ Fântâna vieții: Picăturile de apă dețin ingredientul secret pentru construirea vieții

_ Ar trebui să folosiți întotdeauna protector termic atunci când vă îndreptați părul

_ Los Angeles Rams vs San Francisco 49ers LIVE: Urmărește acțiunea de la Monday Night Football

_ Carragher îi critică pe „idioții” care examinează Southgate și insistă că ar trebui să fie judecat în turnee

_ Phil Foden TREBUIE să înceapă pentru Anglia la Cupa Mondială, spune Gary Neville

_ Australian Idol: mesajul elegant al Marciei Hines către noii judecători

_ Cartografierea riscului de îmbolnăvire în „punctele fierbinți” umane și sălbatice

_ Ascultătorii se pot adapta la acustica specifică difuzorului, arată studiul

_ Celulele creierului care ne încetinesc când suntem bolnavi

_ Conte le avertizează pe starurile de la Tottenham, bolnave de călătorie, că „trebuie să facă mult mai bine” înaintea confruntării de la Frankfurt

_ Mare �ngrijorare că Credit Suisse ar putea fi următorul Lehman Brothers

_ Klopp recunoaște că Liverpool „trebuie să se îmbunătățească” și sugerează o mare schimbare tactică în timp ce Roșii se confruntă cu Rangers

_ Comentatorul Sunrise îl plesnește pe regizorul Blonde și îl acuză că promovează o agendă anti-avort

_ Michelle Phillips, Carnie Wilson, Chynna Phillips și alții îl onorează pe „Mama” Cass Elliott

_ Moment agentul de securitate JD Sports lovește pumnii și lovesc capul pe „furți” din Londra Lawless

_ Maddison răspunde la interogarea lui Neville cu privire la revendicările călătorilor din Anglia, după ce Three Lions i-au refuzat

_ Liverpool v Rangers: Unde jocul ar putea fi câștigat și pierdut în Bătălia Angliei de la Anfield

_ Casey Donovan promite că va slăbi 20 kg cu Jenny Craig, pentru a putea întemeia o familie

_ Paris Hilton se uită înapoi la unele dintre costumele ei preferate de Halloween: „Ce ar trebui să fiu anul acesta?”

_ Christina Aguilera este casual cool în șapcă și jachetă de blugi Balenciaga cu fiica ei

_ Deputat democrat condamnat la 30 de luni de �nchisoare pentru fraudă electorală și umplut urne pentru candidații democrați

_ Carragher îi critică pe „idioții” care examinează Southgate și insistă că ar trebui să fie judecat în turnee

_ Amanda Holden, în vârstă de 51 de ani, recunoaște că a confiscat hainele „suferinte” de la fiica ei, Lexi, de 16 ani,

_ Lashana Lynch, Saweetie și Viola Davis iau premiera pe covorul roșu din Londra, The Woman King

_ Constance Wu va reveni pe scenă în 2:22 - A Ghost Story ca membru al distribuției pline de stele

_ Echipa de cercetare realizează progrese în producerea unui medicament apreciat pentru tratarea cancerului

_ Studiul sugerează că iernile La Niña ar putea continua să vină

_ Conversația pe Twitter a lui Jamie Carragher și Rio Ferdinand devine Urâtă

_ Cate Blanchett recunoaște că nu îi înțelege pe cei care se laudă că spun „adevărul meu”

_ Penrith a spus că Dylan Edwards este IGNORAT de coechipierii lui Panthers după marea finală a LNR

_ Procesul de reproducere sexuală recent descoperit ajută la înțelegerea evoluției plantelor și algelor

_ Rita Ora își etalează silueta uluitoare într-un crop-top din denim sculptat și blugi decupați.

_ Brian Robinson, comandanții, este autorizat și s-ar putea întoarce în ACEASTA SĂPTĂMÂNĂ la doar cinci săptămâni după ce a fost împușcat

_ Nobel pune în lumină paleogenetica, studiul ADN-ului antic


Pag.1 Pag.2 Pag.3

Nr. de articole la aceasta sectiune: 137, afisate in 3 pagini.