12:17
Comentarii Adauga Comentariu

_ Mâncăruri delicioase într-o tigaie pentru a vă scuti de spălat, de la pui cremos toscan până la paste cu mozzarella chorizo

_ Mâncăruri delicioase într-o tigaie pentru a vă scuti vasele, de la cremos de pui toscan la paste cu mozzarella chorizo

Vrei o masă gustoasă într-o singură tigaie, fără bătăi de cap? Nu căuta mai departe decât aceste frumuseți.

De la un risotto super-simplu până la friptură fragedă de miel – și o tocană de vită gătită lent cu găluște – vei obține o aromă maximă pentru un efort minim.

Și mai bine, nu vor mai fi ore de curățare după aceea!

Încălziți cuptorul la 220C/200C ventilator/gaz 7. Frecați 1 lingură de ulei peste pui și asezonați bine, apoi puneți pielea -cu partea în sus într-o tavă sau o tavă de prăjit și coaceți timp de 20-25 de minute până când devine crocantă, dar nu este gătită complet. Scoateți din farfurie și puneți pe o farfurie.

Adăugați uleiul rămas în vas, amestecându-l cu grăsimea de pui. Puneti ceapa si usturoiul, apoi coaceti 5-8 minute pana se inmoaie.

Toarna vinul amestecand cu ceapa, apoi lasa sa se evapore putin la focul rezidual inainte de a adauga dafinul, cimbru. , rozmarin, tulpini de pătrunjel și roșii.

Dizolvați cubul de bulion în 300 ml apă clocotită și turnați-l, apoi adăugați oțetul, caperele, dacă folosiți, măsline și orzo. Se amestecă bine și se condimentează.

Așezați puiul înapoi în tigaie, cu pielea în sus și se prăjește timp de 20 de minute până când sosul se îngroașă, orzoul este fraged și carnea este gătită.

Mestecați, apoi lăsați 10 minute pentru ca orzo să absoarbă excesul de lichid. Se împrăștie peste frunze de pătrunjel pentru a servi.

Încinge uleiul într-o tigaie adâncă și gătește ceapa și baconul timp de 5 minute pentru a se înmoaie. 

Adăugați ciupercile și gătiți timp de 5 minute până încep să elibereze sucuri. Se adaugă orezul și se gătește până când toate sucurile au fost absorbite.

Adăugați bulionul, câte o plină, amestecând bine și așteptând ca cea mai mare parte a lichidului să fie absorbită înainte de a adăuga următoarea oală. ia 20 de minute. 

Se condimentează și se servește cu parmezan.

Într-o tigaie se încălzește 1 lingură de ulei la foc mediu și se rumenește carnea de vită.

Scoateți, lăsând orice ulei în urmă și puneți în aragazul lent. Adăugați uleiul rămas în tigaie, reduceți focul și prăjiți ceapa, morcovul și țelina până se înmoaie. Adăugați în aragazul lent.

Toarnă vinul în tigaie și fierbe. Gătiți timp de 2 minute înainte de a turna în aragazul lent. Adăugați ingredientele rămase pentru tocană și gătiți la foc mare timp de 4 ore sau la scăzut timp de 7 ore.

Cu puțin peste o oră înainte de expirarea timpului, faceți găluștele. Puneți făina și sutura într-un castron, condimentați bine și amestecați. Faceți o fântână în centru și turnați 3 linguri de apă rece.

Amestecați, apoi adăugați câte o linguriță de apă până când se formează un aluat moale. Faceți opt bile și puneți deasupra tocană. 

Gătiți încă 1 oră. Serviți împrăștiat cu pătrunjel.

METODA CONVENȚIONALĂ

Încălziți uleiul într-o caserolă mare, cu bază grea, peste un foc mare. 

Adăugați puiul și căleți 3-4 minute, până devine auriu. Scoateți și lăsați deoparte. Adăugați ceapa și usturoiul în caserolă, reduceți focul la mic și transpirați timp de 5 minute, până când devin translucide.

Puneți puiul înapoi în oală, adăugați ciupercile, roșiile, bulionul, ardeiul iute și sare și piper. , apoi aduceți la foc mic. 

Gătiți la focul cel mai mic timp de 1 oră, apoi adăugați orzo și gătiți încă 1 oră. 

Chiar înainte servire, amestecați spanacul și crème fraîche până când spanacul se ofilește. Serviți cu pâine crustă, dacă doriți.

METODA ORAȚITORULUI LENT

Gătiți puiul, ceapa și usturoiul ca mai sus , apoi puneți toate ingredientele, cu excepția orzo, spanacul și crème fraîche în aragazul lent, acoperiți și gătiți la foc mic timp de 6 ore. Se amestecă orzo, apoi se fierbe timp de 1 oră. Adăugați spanacul și crème fraîche ca mai sus.

Încălziți uleiul și prăjiți ceapa și usturoiul timp de opt minute până când se înmoaie. Adăugați chorizo-ul și prăjiți timp de cinci minute. 

Adăugați roșiile și zahărul. Aduceți la fiert, apoi adăugați gnocchi și gătiți timp de opt minute, amestecând, până când se înmoaie.

Încălziți grătarul la mare.

Tăiați mozzarella în bucăți și amestecați trei sferturi. din ea și cea mai mare parte din busuioc prin gnocchi. 

Puneți într-o tavă de copt, acoperiți cu restul de mozzarella și grătar timp de trei minute până când brânza se topește. Se împrăștie peste restul de busuioc.

Fă 30 de incizii mici și adânci pe tot mielul. Înjumătățiți bulbii de usturoi, astfel încât cățeii să cadă în partea de sus și să rămână atașați în partea de jos. Curățați și tăiați blaturile, apoi împingeți în fante. Puneți și crenguțele de rozmarin și cimbru în fante.

Încălziți cuptorul la 210C/190C ventilator/gaz 7. Așezați fiecare cartof între mânerele a două linguri de lemn și tăiați pe lat (dar nu toate drum prin) la fiecare 3 mm. Introduceți o frunză de dafin în fanta din mijloc a fiecărui cartof. Pune cartofii într-o tavă cu bulbul de usturoi tăiat în jumătate și restul de rozmarin și cimbru. Stropiți cu jumătate de ulei și asezonați, amestecați pentru a se acoperi și întoarceți-le astfel încât să fie tăiate în sus. Frecati mielul cu restul de ulei si zeama de lamaie si asezonati generos. Se cuibărește în mijlocul formei, înconjurat de cartofi.

Se prăjește timp de 1 oră și jumătate, ungând cartofii, până când mielul este gătit și cartofii sunt crocanți. Odihnește mielul timp de 15 minute. Serviți cu sos de mentă.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Ramona Ioana Bruynseels, candidată la Primăria Sectorului 1, o acuză pe Clotilde Armand că a ignorat interesele copiilor

_ Ford Otosan aduce la Craiova directorul fabricii de camioane din Turcia

_ Cocaină, metanfetamina găsite în tractoare-remorci în timpul perchezițiilor la frontiera din California

_ Cursă strânsă pentru Primăria Capitalei. Nicuşor Dan e creditat cu 29%, iar Gabriela Firea cu 25% într-un sondaj la comanda PSD

_ Şofer, depistat de poliţişti sub influenţa alcoolului şi a psihoactivelor

_ INML, cinci zile de îngrijire pentru Florin Roman după bătaia din Parlament / Rareș Bogdan: 'Nu sunt mușcător de nas sau de urechi'

_ Vivek Ramaswamy cere „Alianța Libertar-Naționalistă”

_ EUROPAfest 31 - între 5 şi 14 iulie: concerte, jam sessions, workshop-uri; artişti din 20 de ţări

_ Chiar și CNN (!) dezmintă isteria publicității „Reich” a lui Trump

_ UE vrea un acord pentru continuarea misiunii din Rafah. Borrell îl critică pe Netanyahu

_ Democrații Camerei Recepționând Discursul „divizor” lui Netanyahu la Congres

_ De ce îi drogează pe studenți?

_ VIDEO Animaţia 'Inside Out 2', producţie Disney şi Pixar, din iunie pe marile ecrane

_ Votul anticipat începe în alegerile din Africa de Sud, ceea ce ar putea semnifica sfârșitul dominației ANC

_ Veteranii celui de-al Doilea Război Mondial lasă copiilor lor o moștenire de traume

_ VIDEO Nu este o glumă! Românii se întorc din Germania pentru că nu au pe ce să cheltuie banii

_ Dezvăluirea efortului secret al CIA de a prelua controlul asupra rețelelor sociale

_ Ioana Ene Dogioiu sare în apărarea lui Florian Coldea și atacă procurorul de caz: Partea penală este foarte subțire

_ Consumatorii obișnuiți de canabis depășesc băutorii pentru prima dată

_ Renovatio Solar a finalizat instalarea a 650 de panouri fotovoltaice pe clădirile Ana Hotels

_ Oklo, susținut de Sam Altman, semnează un acord pentru a alimenta un alt centru de date

_ AI vs America: Deepfakes, dezinformare, inginerie socială și alegerile din 2024

_ Oficialii din Gaza spun că 40 au fost uciși în timp ce atacurile israeliene au incendiat corturile

_ Echipa de marketing Biden va crea un mega-martir al lui Trump cu o strategie de campanie pentru verdictul „Vinovat”

_ Șeful NATO dezvăluie jocul nevăzut al Chinei: Cum întrețin, de fapt, războiul din Europa

_ Şase ţări NATO plănuiesc să dezvolte un "zid de drone" pentru apărarea graniţelor cu Rusia

_ „Laptop-ul este real”: Departamentul de Justiție denunță afirmațiile despre dezinformarea rusă ca fiind o „teorie a conspirației” Biden

_ Peste 2.000 de oameni au fost îngropați în alunecarea de teren din Papua Noua Guinee

_ Ciolacu, despre majorarea salariului minim: E o decizie luată pe data de 15 decembrie, în coaliţie

_ Curs valutar, 27 mai. Leul s-a depreciat uşor în raport cu euro, dar a crescut comparativ cu dolarul american

_ Buruienile odioase fac echipă pentru a lupta împotriva cancerului – o nouă recenzie

_ Judecătorul aprobă un proces colectiv împotriva companiei American Airlines pentru investiții în pensii ESG

_ Ar putea divizarea biletelor să-l rănească pe Biden în 2024?

_ Circulaţia pe Bulevardul Ghencea din Capitală, deschisă pe patru benzi

_ Gallant In Rafah promite că va avansa mai adânc, în ciuda cererii Curții Mondiale de încetare a focului

_ Gorj: 1.000 de panouri au fost montate la parcul fotovoltaic de la Spitalul TBC din Dobriţa

_ Sinner intră în turul doi al Openului Francez

_ Moment incredibil, un pensionar sperie cu curaj perechea de hoți de buzunare ridicând un pumn furios spre ei în timp ce încearcă să-i fure telefonul mobil la stația de autobuz

_ President Iohannis, Turkish VP Yilmaz address Middle East situation, bilateral economic cooperation

_ High-precision blood glucose level prediction achieved by few-molecule reservoir computing

_ Cutremurele se deplasează spre nord-est în bazinul Midland din Texas, au descoperit oamenii de știință

_ Marcus Rashford oferă o actualizare îngrijorătoare în timp ce vorbește despre „luni și luni de abuz” după ce a fost huiduit de fanii lui Man United - în timp ce suporterii pun vina pe dezbaterile YouTuberului

_ Manchester City o umileşte pe Brighton şi menţine presiunea asupra lui Arsenal

_ Supraconductivitate îmbunătățită în filmele FeSe monostrat pe SrTiO₃(001) prin δ-doping metalic

_ Femeile catolice: Lupta pentru preoție

_ JUST IN: Un incendiu masiv consumă debarcaderul Oceanside din San Diego (VIDEO)

_ A devenit AfD de extrema dreapta a Germaniei o poarta de acces pentru spionii chinezi si rusi?

_ Pedro Rocha, ales preşedinte al Federaţiei Spaniole de Fotbal. El cercetat într-o anchetă de corupţie

_ Hotărâre adoptată de BEC - Cine poate vota cu urna mobilă la alegerile din 9 iunie și care este procedura

_ Ştefan Birtalan, dublu campion mondial şi cel mai bun handbalist al lumii timp de trei ani, a murit

_ Gitanas Nauseda, care a câştigat un nou mandat de preşedinte al Lituaniei, felicitat de Iohannis

_ FOTO A fost dezvăluită o adevărată bombă ecologică în România: Schema prin care tone de gunoi erau reciclate fictiv

_ Vara îşi intră în drepturi. Prognoza meteo pentru următoarele două săptămâni: temperaturi de 30 de grade

_ Studiu: Ce comandă românii la restaurant / Industria de servicii alimentare din România a crescut cu 16% în 2023

_ Italia se opune lui Stoltenberg privind utilizarea armelor occidentale împotriva unor ţinte din Rusia

_ Aveți încredere în „știința”... care tocmai a retras 11.000 de lucrări „revizuite de colegi”

_ Traficanți de droguri de pe litoral, prinși de polițiști

_ Edi Iordănescu: În linii mari, lotul final pentru Euro-2024 va fi ales din jucătorii convocaţi pentru amicalele cu Bulgaria şi Liechtenstein

_ The Endgame, Part II: Cum se termină conflictul din Ucraina

_ Șoc la o nuntă: Mirele s-a prăbușit chiar pe ringul de dans; a fost dus de urgență la spital


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7

Nr. de articole la aceasta sectiune: 415, afisate in 7 pagini.