17:37
Comentarii Adauga Comentariu

_ Dovada că vei deveni vegan NU ESTE mai bună pentru tine? Studiul arată că produsele din carne pe bază de plante sunt pline de sare și grăsimi

_ Dovada de a deveni vegan NU ESTE mai bună Pentru dumneavoastră? Studiul arată că produsele din carne pe bază de plante sunt pline de sare și grăsimi

Going vegan win „Nu vă îmbunătățiți sănătatea, sugerează un experiment.

Cercetătorii au descoperit că produsele din carne pe bază de plante nu oferă niciun „beneficiu clar” pentru sănătatea inimii. 

Oamenii care au mâncat cârnați falși, burgerii și carnea tocată au avut, de asemenea, aparent o tensiune arterială mai slabă decât omologii lor consumatoare de carne. 

Experții au etichetat astăzi „aureola de sănătate” din jurul cărnurilor pe bază de plante ca fiind nejustificat și au îndemnat industria alimentară să „reevalueze dezvoltarea următoarei generații de alternative de carne”.

Coautorul studiului, dr. Sumanto Haldar, lector în știința nutriției la Universitatea Bournemouth, a declarat: „În prezent, producerea acestor alternative de carne pe bază de plante implică adesea o cantitate substanțială de procesare.

„Produsele finite pot avea un conținut ridicat de sare, grăsimi saturate și aditivi pentru a se potrivi cu gustul și textura produselor din carne adevărată.”

El a adăugat : „Este clar că există încă o mulțime de oportunități de îmbunătățire a analogilor de carne pe bază de plante pe piață pentru a justifica percepția asupra beneficiilor superioare pentru sănătate ale acestor produse.

„Așa cum stau lucrurile, planta alternativele de carne disponibile în prezent nu oferă aceleași avantaje pentru sănătate ca o dietă tradițională pe bază de plante, constând în general din alimente integrale, cum ar fi cereale integrale, leguminoase și o multitudine de fructe și legume. 

„Acest lucru oferă un imbold pentru industria alimentară de a reevalua dezvoltarea următoarei generații de produse alternative de carne, astfel încât acestea nu numai să aibă un gust bun, ci și să aibă atribute nutriționale îmbunătățite și să fie mai accesibile pentru întreaga populație.'

Optzeci și doi de participanți cu risc de diabet de tip 2 au fost împărțiți în grupuri alimentare fie carnivore (42) fie pe bază de plante (40) pentru un studiu de opt săptămâni.

Participanții vegani au schimbat carnea cu alternative ultra-procesate de la mărci precum Impossible Beef, Omni Foods, The Vegetarian Butcher, Beyond Meat și The Vegetarian Butcher.

Carne de vită și porc tocată. , pieptul de pui, chiftelele de burger, cârnații și nuggetele de pui au reprezentat cele șase opțiuni de carne livrate la casele consumatorului de carne. 

Înainte de studiu, voluntarii au fost supuși unor teste de sânge pentru a le permite cercetătorilor să-și evalueze sănătatea cardiometabolică.

Au fost echipați cu monitoare de glucoză pentru a verifica nivelul zahărului din sânge în timp real.

Oamenii de știință au efectuat apoi un al doilea test de sânge pentru a monitoriza modificările colesterolului și alți markeri cheie ai sănătății inimii.  ;

Scrierea în American Journal of Clinical Nutrition , cercetătorii au spus: „Printre factorii de risc clasici ai bolilor cardiovasculare, nu s-au observat efecte clare între dieta cu carne de origine animală și grupele de carne pe bază de plante.” 

Colesterolul alimentar a scăzut printre ambele grupuri.

În timp ce nivelurile de grăsimi trans - acizi grași nesaturați - au fost cele mai ridicate în rândul consumatorilor de carne, aportul lor de sodiu a scăzut pe parcursul celor opt săptămâni.

În schimb, a crescut cu 42,5% printre consumatorii falși de carne. 

„Îmbunătățirile modeste” ale tensiunii arteriale au fost observate și la cei care mănâncă carne, dar nu și la cei care urmează o dietă pe bază de plante. 

„Aceste constatări sugerează că, în ciuda beneficiilor pentru sănătate bine documentate ale dietelor tradiționale pe bază de plante, beneficiile lor pentru sănătate nu ar trebui combinate cu dietele pe bază de carne”, au adăugat cercetătorii. 

Interesul pentru o dietă pe bază de plante a crescut în ultimii ani, veganii invocând motive etice, de mediu sau de sănătate. 

Numărul exact de vegani acum în Regatul Unit este aproape imposibil de stabilit.

Dar un sondaj recent a sugerat că aproximativ 600.000 de oameni au o dietă pe bază de plante, în timp ce un altul din 2021 a susținut că aproape o treime dintre britanici au folosit lapte alternative.

p>Anul trecut, Meatless Farm — unul dintre cei mai importanți comercianți cu amănuntul de carne artificială din Marea Britanie — a intrat în administrare.  ;

În 2021, a vândut 11 milioane de lire sterline de carne tocată, burgeri și pui pe bază de plante, dar a avut probleme pe măsură ce cererea de produse fără carne a încetinit.

Și în august, a fost dezvăluit că marca vegană Beyond Meat saw vânzările au scăzut cu aproape o treime în timp ce s-a luptat cu scăderea cererii. 

Între timp, cercetările din The Grocer a sugerat că gama de produse fără carne oferite în supermarketuri s-a redus cu 10% în cele șase luni până în martie 2023, deoarece firmele au redus liniile de produse.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Tot ce poate merge prost cu sânii tăi - și ce să faci în privința asta: ghidul definitiv al DR PHILIPPA KAYE

_ Echipa de marketing Biden va crea un mega-martir al lui Trump cu o strategie de campanie pentru verdictul „Vinovat”

_ AI vs America: Deepfakes, dezinformare, inginerie socială și alegerile din 2024

_ Șeful NATO dezvăluie jocul nevăzut al Chinei: Cum întrețin, de fapt, războiul din Europa

_ Ramona Ioana Bruynseels, candidată la Primăria Sectorului 1, o acuză pe Clotilde Armand că a ignorat interesele copiilor

_ Moment incredibil, un pensionar sperie cu curaj perechea de hoți de buzunare ridicând un pumn furios spre ei în timp ce încearcă să-i fure telefonul mobil la stația de autobuz

_ De ce îi drogează pe studenți?

_ Poliția Locală din Brașov a găsit 'infractoarea'! Femeie de 76 de ani, amendată pentru că a plantat flori în grădina blocului

_ LUNA MARAMUREȘULUI – Voie bună, împreună!

_ Pedro Rocha, ales preşedinte al Federaţiei Spaniole de Fotbal. El cercetat într-o anchetă de corupţie

_ „Laptop-ul este real”: Departamentul de Justiție denunță afirmațiile despre dezinformarea rusă ca fiind o „teorie a conspirației” Biden

_ Femeile catolice: Lupta pentru preoție

_ Britney Spears spune că „familia mea m-a rănit” într-o postare usturătoare și laudă cartea lui Jennette McCurdy despre mama moartă după ce a primit „fără dreptate” și factura legală de 2 milioane de dolari a tatălui Jamie pentru o soluționare șoc

_ VIDEO | Alertă în Germania! O bombă de 500 de kg a fost descoperită lângă stadionul lui Mainz - A fost evacuat zona din jurul stadionului

_ Cocaină, metanfetamina găsite în tractoare-remorci în timpul perchezițiilor la frontiera din California

_ Oklo, susținut de Sam Altman, semnează un acord pentru a alimenta un alt centru de date

_ Circulaţia pe Bulevardul Ghencea din Capitală, deschisă pe patru benzi

_ Vivek Ramaswamy cere „Alianța Libertar-Naționalistă”

_ Kenya a avut vreme neobișnuit de caldă – un expert despachetează ce ar putea fi cauza

_ Italia se opune lui Stoltenberg privind utilizarea armelor occidentale împotriva unor ţinte din Rusia

_ Prezentatorul de știri ITV Rageh Omaar „primă îngrijiri medicale” după ce s-a „ratat” în direct în direct și a îngrijorat telespectatorii când s-a împiedicat cu cuvintele sale și s-a chinuit să citească buletine - deoarece programul este scos de la ITV+1

_ Bursele europene au suferit joi o scădere de aproape 1% / Deutsche Bank, Barclays, Nestle şi Airbus şi-au raportat joi rezultatele financiare trimestriale

_ Şase ţări NATO plănuiesc să dezvolte un "zid de drone" pentru apărarea graniţelor cu Rusia

_ Veteranii celui de-al Doilea Război Mondial lasă copiilor lor o moștenire de traume

_ Un influenț migrant care a afișat bancnote de 100 de dolari pe TikTok în timp ce se lăuda că s-a ghemuit și a muls gemetele statului bunăstării din SUA că nu își poate permite un avocat

_ Peter Andre își dezvăluie „alegerea numărul unu” pentru numele fiicei nou-născute, dar recunoaște că soția Emily „nu este îndrăzneață”

_ Gabriela Firea a avut 'discuții lămuritoare' cu Marcel Ciolacu: 'Au fost oameni care ne-au intoxicat, urmărind să ne învrăjbească'

_ Nebunie în SUA: protestele din marile universități au luat o amploare nebănuită/ VIDEO

_ Supraconductivitate îmbunătățită în filmele FeSe monostrat pe SrTiO₃(001) prin δ-doping metalic

_ Mitch McConnell: Pachetul de ajutor pentru Ucraina de 61 de miliarde de dolari �Nu sunt o mulțime de bani�

_ „Sunt din nou Martin Bashir și Phillip Schofield! Cum a plecat Huw Edwards de la BBC cu o pensie de 4 milioane de lire sterline - și încă nu s-a explicat la nouă luni după scandalul său

_ High-precision blood glucose level prediction achieved by few-molecule reservoir computing

_ Președintele polonez recunoaște că proiectul major de infrastructură are scopuri militare duble

_ Elon Musk trimite e-mailuri brutale personalului Tesla în timp ce devine „absolut hardcore” și concediază doi directori seniori, întreaga sa echipă Supercharger și trece la concedierea a sute de angajați.

_ Făuririle bancare încep din nou: Republica Philly a fost capturată pentru prima dată de FDIC

_ Hulkenberg va părăsi Haas pentru a se alătura Sauber la sfârșitul sezonului de F1

_ Danny Cipriani se împachetează sfidător pe PDA cu noua iubită cu vedeta 90210, AnnaLynne McCord, în LA, după ce soția înstrăinată Victoria i-a spus să-și scoată lucrurile din casa lor conjugală prin glisare pe rețelele de socializare.

_ De ce nu vă puteți permite majoritatea hotelurilor din New York

_ Suedia oferă 120 de mii de euro pentru a contracara dezinformarea legată de alegeri

_ Tranzacțiile cu energie ar putea ajuta la rezolvarea conflictului de la Nil

_ Cursă strânsă pentru Primăria Capitalei. Nicuşor Dan e creditat cu 29%, iar Gabriela Firea cu 25% într-un sondaj la comanda PSD

_ Manchester City o umileşte pe Brighton şi menţine presiunea asupra lui Arsenal

_ Hunedoara: Căutări ale scafandrilor după ce un bărbat a căzut în barajul Haţeg

_ President Iohannis, Turkish VP Yilmaz address Middle East situation, bilateral economic cooperation

_ Starul Gogglebox George Gilbey este înmormântat în orașul său natal, Clacton, după ce s-a dezvăluit că a murit din cauza unor leziuni „traumatice” ale creierului în urma unei căderi de 80 de metri într-o lucrare de construcții

_ Cătălin Sprînceană, preşedinte, Federaţia Română de Ciclism: Avem 1.000 de ciclişti licenţiaţi, dar numărul practicanţilor este de cel puţin 6-7 ori mai mare. Stăm foarte bine la numărul evenimentelor de ciclism comparativ cu ţările din regiune

_ A devenit AfD de extrema dreapta a Germaniei o poarta de acces pentru spionii chinezi si rusi?

_ România este sărită din schemă de către SUA: noul traseu al armelor către Ucraina

_ Jucătoarea rusă de tenis Maria Timofeeva, în vârstă de 20 de ani, dezvăluie că hoții i-au furat „mai mult de 10.000 de euro” din contul ei bancar și au lăsat-o „îngrozită” în timp ce se afla la Madrid, concurând la un eveniment WTA

_ Un castron dublu cu friptură Chipotle costă acum 39 USD în California

_ The end of the quantum tunnel: Exact instanton transseries for quantum mechanics

_ Studiul sugerează că răspunsul gazdei trebuie studiat împreună cu alte cercetări bacteriofagi

_ Hotărâre adoptată de BEC - Cine poate vota cu urna mobilă la alegerile din 9 iunie și care este procedura

_ Spania va trimite rachete Patriot Ucrainei, însă Grecia exclude furnizarea de sisteme de apărare antiaeriană către Kiev

_ Haaland ar putea reveni pentru meciul lui City cu Nottingham Forest, a dat de înţeles Guardiola

_ Marcus Rashford oferă o actualizare îngrijorătoare în timp ce vorbește despre „luni și luni de abuz” după ce a fost huiduit de fanii lui Man United - în timp ce suporterii pun vina pe dezbaterile YouTuberului

_ Ioana Ramona Bruynseels: 'Vesti bune pentru Greenfield, după cinci ani de chinuri'

_ Mama îndurerată a starului Gogglebox, George Gilbey, Linda, dezvăluie că ultimele sale cuvinte la adresa ei au fost „Te iubesc” – înainte ca el să cadă la 80 de metri până la moarte printr-un luminator.

_ Chiar și CNN (!) dezmintă isteria publicității „Reich” a lui Trump

_ Votul anticipat începe în alegerile din Africa de Sud, ceea ce ar putea semnifica sfârșitul dominației ANC


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21 Pag.22 Pag.23
Pag.24 Pag.25 Pag.26 Pag.27 Pag.28 Pag.29 Pag.30 Pag.31
Pag.32 Pag.33 Pag.34 Pag.35 Pag.36 Pag.37 Pag.38

Nr. de articole la aceasta sectiune: 2256, afisate in 38 pagini.