_ Până la 10 MILIOANE de britanici ar putea fi o gunoi dependenții de alimente: experții avertizează că dependența de alimentele ultraprocesate este la fel de periculoasă precum a fi înghițit de cocaină sau alcool

Un britanic din cinci - sau aproximativ 10 milioane de adulți - poate fi dependent de mâncarea nedorită, spun medicii de top. .

Experții susțin că a fi atras de vechituri ultra-procesate este la fel de periculos ca și a fi dependent de alcool, tutun sau chiar droguri precum cocaina.

UPF ieftine, cum ar fi biscuiții, prăjiturile și chipsurile, se crede că au alimentat criza de obezitate din Marea Britanie. 

Dr. Jen Unwin, o fostă dependentă de alimente și autorizată în domeniul clinic și al sănătății. psiholog, a spus: „Suntem somnambul într-un dezastru de sănătate publică. 

„Deși 20% dintre adulți pot îndeplini criteriile pentru dependența de alimente, în special dependența de alimente ultraprocesate, nu este o dependență recunoscută. diagnostic clinic. 

„Cu toate acestea, se înrăutățește și pune presiune nesustenabilă asupra NHS.'

Dr Unwin face parte din Public Health Collaboration, care dorește Organizația Mondială a Sănătății (OMS ) pentru a clasifica dependența de mâncare nedorită ca o tulburare legată de consumul de substanțe.

Experți respectați, inclusiv dr. Chris van Tulleken, se vor întâlni la Conferința internațională de consens privind dependența de alimente de luna viitoare, pentru a face impuls.

Dacă reușesc, va însemna că UPF-urile sunt plasate într-un nivel similar cu substanțele care creează dependență și dăunătoare, cum ar fi cocaina, opioidele, nicotina și alcoolul.

Acest lucru ar putea declanșa apeluri către dependenții de alimente nedorite și UPF. să fie trimise la clinici de dezintoxicare sau să li se acorde consiliere de specialitate, de exemplu. 

UPF-urile se referă la articolele de pe rafturile supermarketurilor care conțin ingrediente pe care oamenii nu le-ar adăuga de obicei atunci când găteau mâncare de casă.

Aceste adaosuri pot include substanțe chimice, coloranți, îndulcitori și conservanți care prelungesc termenul de valabilitate.

Aceasta vine pe fondul îngrijorării crescânde cu privire la UPF și impactul pe care îl au asupra sănătății, alimente precum junk food și mâncăruri gata de obicei ridicate. în sare, grăsimi și zahăr. 

În general, două treimi din toți adulții britanici sunt acum prea grași, comparativ cu doar jumătate la mijlocul anilor 90. Dintre aceștia, un sfert sunt obezi.  ;

Cifrele pentru copii nu sunt cu mult mai bune. Cele mai recente date privind obezitatea infantilă pentru Anglia arată că unul din 10 copii este prea gras în momentul în care încep școala primară, crescând la aproximativ unul din patru dintre aceștia. în anul 6. 

Criza de obezitate nu doar îi fură națiunea de sănătate, ci se estimează că ne costă aproape 100 de miliarde GBP pe an. 

Această cifră include efectele negative asupra sănătății asupra NHS, precum și efectele economice secundare, cum ar fi câștigurile pierdute din cauza persoanelor care își iau concediu de muncă din cauza bolii și a deceselor premature. 

Experții le-au cerut miniștrilor să abordeze criza, cerând acțiuni atât în ​​ceea ce privește gunoiul, cât și UPF-urile cu aceeași agresiune pe care Guvernul a dedicat-o fumatului.

Miniștrii speră un val de noi medicamente pentru a combate obezitatea, cum ar fi testul Ozempic de slăbit, va ajuta la transformarea readuceți mai mulți britanici înapoi la muncă.

Așa-numita dependență de alimente este marcată de șase semne, potrivit Daily Express. 

Acestea sunt o poftă și constrângeri de a consuma substanța/acțiunea, cantități crescânde pentru a satisface dorința, o lipsă de control asupra cantității consumate, simptome de sevraj atunci când încercați să reduceți, utilizarea continuă în ciuda cunoașterii efectelor nocive și neglijarea altor aspecte ale dvs. viața pentru a hrăni obiceiul. 

Daily Express raportează că cele mai problematice cinci alimente pentru dependenții de alimente sunt pizza, ciocolata, chipsurile, biscuiții și înghețata.

NHS nu nu clasifică mâncarea nedorită sau dependența de UPF ca o afecțiune specifică. 

Cu toate acestea, enumerează tulburarea de alimentație excesivă, în care oamenii mănâncă în mod regulat multă mâncare într-o perioadă scurtă de timp până când sunt incomod de săturați, deoarece o tulburare de alimentatie. Dar nu menționează ce tip de alimente ar putea mânca cei care suferă. 

Regatul Unit este cel mai rău din Europa pentru consumul de UPF, reprezentând aproximativ 57% din dieta națională, potrivit unui sondaj. găsite. 

Cu toate acestea, unii experți au avertizat cu privire la învinuirea excesivă a UPF-urilor pentru toate problemele de sănătate ale Regatului Unit.

Ei spun că o parte din complexitatea problemei este că persoanele care mâncați cantități mari de UPF tind să fie atât mai nesănătoase în general, cât și mai sărace.

Acest lucru face dificil să desemnați dacă consumul de UPF este dăunător direct sau, în schimb, este un indicator sau contribuie la o sănătate precară.

O altă problemă pe care criticii au evidențiat-o este cât de nebulos este termenul UPF, atât în ​​discursul public, cât și în cercetarea subiectului. 

În sine, termenul UPF nu face distincție între o masă gata nesănătoasă plin de grăsimi, sare și zahăr și o pâine integrală care are unele beneficii pentru sănătate. 

A fi prea gras a fost bine stabilit pentru a cauza sau a exacerba o multitudine de probleme de sănătate.

Acestea includ risc de cancer, hipertensiune arterială și boli cardiovasculare , precum și tip 2 diabet și depresie. 

Au existat planuri guvernamentale de a limita cantitatea de publicitate pentru mâncarea nedorită în Anglia. 

Dezvăluit de fostul prim-ministru Boris Johnson, măsura ar fi văzut reclame online pentru mâncare nedorită interzisă în întregime și un punct de referință de la 21:00 pentru anunțurile TV cu mâncare nedorită din 2023.

Dar politica a fost amânată înapoi în 2025 de actualul prim-ministru Rishi Sunak.

Dl Sunak a spus că dorește să acorde industriei mai mult timp pentru a se pregăti pentru schimbare, ca motiv pentru întârziere. 

(Fluierul)