21:23
Comentarii Adauga Comentariu

_ Am lovit OVERLOAD DE TRUFE? SUDI PIGOTT descoperă ceea ce merită smucilat

_ Am atins supraîncărcarea trufelor? SUDI PIGOTT descoperă ceea ce merită să strângi

Prețurile în creștere ar putea fi gustul lunii, dar noi toți au nevoie de mici răsfățuri pentru a se simți răsfățați și pentru a aduce un gust de lux mâncărurilor de zi cu zi. 

Înainte cu trufa, cândva rezerva celor super-bogați, acum disponibilă tuturor, datorită unui potop de produse îmbogățite cu trufe ajung pe rafturi în această vară. 

Totuși, nu toate produsele cu trufe sunt create la fel. Unii enumera printre ingredientele lor „aromă de trufe”, care este un mod politicos, chiar dacă înșelător, de a spune că este un amestec creat în laborator, mai degrabă decât un lucru real. Acestea fiind spuse, chiar și trufa artificială poate adăuga un pumn puternic și înțepător de umami. 

Intrigat? Am adulmecat ce e mai bun din grămadă...

MARMITE CARE E ȘI MAI MAI MULTI 

Truffle Marmite (4,50 GBP, exclusiv la Sainsbury's) 

Lansat la începutul lunii, această nouă adăugire la gama Marmite, ca și originalul, va împărți cu siguranță părerile. 

La deschiderea borcanului, puteți simți imediat mirosul de trufe. Are o aromă puternică, fără pretenția de a fi altceva decât o aromă excelentă de trufe făcută într-un laborator. 

Previzez că va crea în mod curios și fără speranță dependență pentru iubitorii de Marmite, cu posibilități infinite dincolo de micul dejun. Borcanul arată elegant și pe masă. 

BUN PENTRU: pâine prăjită, crumpets fierbinți cu unt, scones cu brânză, amestecate în amestec ouă sau stropite pe cartofi prăjiți. Infama spaghete Marmite a lui Nigella este făcută și mai decadentă cu un splodge din asta.

VERDICT: M-am trezit înfundând grisine direct în borcan. Nu puteam să o las în pace. 5/5 

PUNEȚI-VĂ TOMATO KETCHUP 

Truffle Ketchup (8,76 GBP, trufflehunter.co.uk) 

Un bestseller în gama de condimente infuzate cu trufe a acestui brand, acest ketchup oferă o aromă bine echilibrată. 

BUN PENTRU: slănină sarnie mai sus. Sau adaugă maiaua pentru un cocktail cu creveți foarte special. 

VERDICT: Ideal pentru a impresiona vecinii competitivi la grătar, mai ales atunci când sunt oferite cu sos gratar cu trufe negre de la brand (10,16 GBP). 4/5 

DIJON PRADA PENTRU CARMARĂ 

Muștar de Dijon cu trufe albe (5,95 GBP, parsonsnose.co.uk) 

Acesta este o tăietură deasupra altor muștaruri cu trufe, deoarece este făcut cu Dijon autentic și cu trufe albe mai rare, mai scumpe. O diferență pe care oaspeții dvs. mai pretențioși o vor aprecia. 

BUN PENTRU: îmbunătățește delicios fripturile sau mielul la grătar și este deosebit de divin pe șuncă sandwich. Ar fi și un dressing franțuzesc fin. 

VERDICT: un răsfăț destul de sofisticat și relativ ieftin. Bucurați-vă. 5/5 

PRIMO PESTO TO ACTUALIZAȚI PASTA 

Anghinare și amp; Pesto cu trufe (3,20 GBP, sainsburys.co.uk) 

Belazu, specialistul în ingrediente mediteraneene și din Orientul Mijlociu, a adăugat în gama sa un pesto de trufe amestecat cu pricepere cu anghinare. 

Aroma de pământ a legumelor completează admirabil trufele pentru a oferi un pumn puternic. 

BUN PENTRU: o clipă transformarea pastelor de zi cu zi sau a macaroanelor cu brânză. Belazu sugerează să-l amestecați cu pesmet ca umplutură pentru ciuperci de câmp sau pui, unt pe pâine prăjită și acoperit cu prosciutto și nuci, amestecat în piure de cartofi sau adăugare la sparanghel la grătar cu un ou poșat. 

Se amestecă un Puneți în creme fraiche pentru a face o baie și pentru distracția de ultimă oră. 

VERDICT: Un produs versatil și gustos. Este o completare excelentă pentru dulapul din bucătărie. 4,5/5 

UN DULCE DELICITĂȚI CU BRÂNZĂ  

Miere cu trufe (14,95 GBP, fortnumandmason.com) 

Această miere balcanică profund moale, cu o felie de trufă neagră, are o bogăție persistentă. Vine într-o sticlă strânsă. 

BUN PENTRU: ridicarea unei plăci de brânzeturi — se asortează deosebit de bine cu ricotta, gorgonzola și lifting o salată de brânză de capră la cuptor. Bogăția sa savuroasă înseamnă că este sublim și ca o glazură pe carne sau stropită pe o salată de fenicul, portocală și migdale. 

VERDICT : Aceasta rezistă mult mai bine la aroma intensă a trufei decât mierea de salcâm mai delicată folosită de alte mărci. Faptul că puteți vedea așchiul de trufe negre uscate în interior este, de asemenea, foarte atrăgător. Ar fi un cadou grozav pentru gurmanzi. 5/5 

...DAR PUTERNIC LA SOMON Afumat 

Somon afumat cu trufe (6 GBP, 100 g, waitrose.com)  

Italienii sunt pasionați de prosciutto cu trufe, iar francezii pun trufe în brânză. Pentru a nu fi mai prejos, noi, britanicii, îl adăugăm acum la somonul afumat scoțian. 

BUN PENTRU: un somon afumat la spectacol. covrigi la un picnic sau adăugarea în ouă omletă. 

VERDICT: Pur și simplu nu a funcționat — am găsit aroma de trufe masca complet gustul somonului afumat. 2/5 


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Richarlison, care a semnat noul Tottenham, a înmânat tricoul cu numărul nouă, în timp ce Antonio Conte continuă să construiască partea

_ Jessica Sepel de la JSHealth Vitamins: Acestea sunt CINCI alimente pe care le consum pentru imunitate iarna

_ Mel Greig are Covid și o tulpină urâtă de gripă în același timp

_ Tottenham „face o anchetă pentru Memphis Depay”, în timp ce Antonio Conte încearcă să întărească atacul în continuare

_ Fiul lui Paul Staehle al logodnicului de 90 de zile, Pierre, în vârstă de trei ani, este luat într-o casă de plasament de către CPS

_ Pixie Lott își arată silueta incredibilă în minirochie cu paiete la Săptămâna Modei de la Paris

_ Sharks îl fac pe Grier primul director general al negru din istoria NHL

_ SUA face presiuni asupra membrilor G20 în privinţa Rusiei. Ce vor să obţină

_ The Trophy Room: Aldi lansează un bar pop-up în Sydney pentru 5 USD per cap

_ Kmart introduce noi „roboți cu auto-navigare” numiți Tory în magazinele de la nivel național

_ Tom Cruise i se alătură Serena Williams și Natalie Portman, când își sărbătorește 60 de ani

_ Mel Greig dezvăluie că a fost lovită de Covid ȘI o tulpină urâtă de gripă în același timp

_ Camilla mărturisește că este o „vizionatoare avidă” a filmului Crimewatch în timpul vizitei la noul sediu al BBC din Țara Galilor

_ Andrew din Love Island izbucnește în lacrimi într-un clip dramatic de previzualizare... după ce a sărutat-o ​​pe Coco

_ Camilla și Prințul Charles vizitează sediul de 120 de milioane de lire sterline al BBC Wales

_ Kate Beckinsale recunoaște că „nu se poate opri” să se uite la Insula Iubirii

_ Lala Kent își prezintă noua meserie cu sânii în bikini minuscul după despărțirea urâtă a lui Randall Emmett

_ Poate chiar și Boris purcelul uns să iasă din asta?

_ Factorul Biden: China, Rusia, Iran se pregătesc pentru jocurile de război din America Latină � Rusia va aduce pentru prima dată jocurile militare �n emisfera vestică

_ Burgerul McDonald's Australia's Mighty Angus revine cu crème brulee McFlurry

_ Jennifer Lopez își arată simțul impecabil al modei în timp ce se alătură logodnicului Ben Affleck pe platourile de filmare din LA

_ Starul MasterChef Sarah Todd spune că simte presiune înainte de săptămâna Marii Finale

_ Amelia Marni din Love Island plânge în timp ce își rupe tăcerea după despărțirea de Josh Moss

_ Liam Gallagher îl critică pe fratele Noel pentru că „își bate joc de utilizatorii de scaune cu rotile la Glastonbury”

_ Love Island Australia: Amelia Marni rupe tăcerea în despărțirea de Josh Moss

_ Minions: The Rise of Gru se află în fruntea box office-ului australian

_ Mutarea lui Cristiano Ronaldo la Chelsea de la Manchester United „bifează o casetă” pentru Blues, susține Merson

_ Eyes Wide Shut: Nicole Kidman îl lasă pe Balenciaga îmbrăcat într-o misterioasă acoperire a ochilor în timpul PFW

_ Lupii sunt dispuși să asculte ofertele pentru Morgan Gibbs-White, în timp ce mijlocașul blochează un nou contract

_ Rochelle Humes pune un ecran cu picioare în picioare, în mov strălucitor, pentru petrecerea Good American

_ O mamă însărcinată dezvăluie comentarii insultătoare pe care străinii le-au făcut cu privire la „uriașul” ei bubiș

_ ROBERT HARDMAN: Scena din viața reală a Hay Wain este la fel de bucolica ca întotdeauna!

_ Serena Williams arată plin de farmec într-o rochie mini roz la premiera din Londra a lui Thor

_ Bunicul meu și-a suflat capul cu o pușcă pentru a evita moartea dureroasă a fumătorului

_ MasterChef Australia: Judecătorii acuzați de „favoritism”, deoarece Julie Goodwin este trimisă acasă

_ Newcastle „gata să doboare recordul de transferuri pentru a-l ateriza pe lateralul Bayer Leverkusen, Moussa Diaby”

_ Instagram versus realitate! Pistruii naturali ai lui Elle Macpherson dispar

_ Fulham a convenit asupra unui contract de împrumut pentru extrema Manor Solomon, după discuțiile cu privire la colapsul permanent al acordului

_ Model și lunetist brazilian ucis de o rachetă rusă în timp ce lupta alături de Ucraina

_ MAFS: Beck Zemek dezvăluie de ce a urât prima ei grupă de mame

_ Legea Antoniei: fiul îndurerat al rezidentului unui cămin de îngrijire care a murit în pandemia de Covid cere o nouă lege CCTV

_ Nick Kyrgios apare după acuzațiile că ar fi agresat-o pe fosta iubită Chiara Passari: Wimbledon

_ Prezența online Wendy Williams Show a fost ștearsă

_ De la veste la haine de ploaie! Leoașele îmbracă trenciuri M&S de 59 GBP pentru ședința foto de echipă

_ Imagini înfiorătoare arată lei slăbit la grădina zoologică mexicană, cu pisici mari care „își roade propriile coadă”

_ Insula Iubirii 2022: Jacques o sărută pe Cheyanne în timp ce Paige izbucnește în lacrimi în Casa Amor

_ Paria de la Tottenham, Tanguy Ndombele, insistă că crede că „este posibil să fii fericit” la club

_ Tottenham „face o anchetă pentru Memphis Depay”, în timp ce Antonio Conte încearcă să întărească atacul în continuare

_ AFL 2022: Nadia Bartel spune că noua ei geantă de mână nu este „prea scumpă”, dar costă 800 de dolari

_ Fostul flop de la Chelsea, Charly Musonda, iese în mod bizar AWOL la noul club Zulte Waregem

_ Amoniții robotici recreează mișcările animalelor antice

_ Prima dovadă pe termen lung a poluării cu microplastice din straturile de apă adânci ale oceanului deschis

_ Boris Johnson News UK live: Raab și Priti Patel îl susțin pe premier după demisiile Sunak și Javid

_ Demi Rose se bucură de soarele Ibiza în costumul de baie plin de culoare înainte de a se strecura într-un body sufocant

_ Boris Johnson va demisiona din funcția de prim-ministru? Vor fi alegeri generale?

_ Jamie Lynn Spears pare fericită în timpul vacanței în LA pentru 4 iulie, pe fondul unei cearte cu Britney

_ Este Muntele Mason! Starul Chelsea își arată noul său fizic musculos

_ Benjamin Netanyahu a cerut cadouri de lux de la prieteni miliardari, inclusiv șampanie și trabucuri

_ 4 iulie, un bărbat înarmat din Highland Park a plănuit un atac timp de săptămâni, a purtat haine de femei pentru a ajuta la evadare

_ Cel mai recent de la Wimbledon 2022: Cameron Norrie un set în timp ce Djokovic ripostează în fața lui Will și Kate


Pag.1 Pag.2 Pag.3

Nr. de articole la aceasta sectiune: 149, afisate in 3 pagini.