06:32
Comentarii Adauga Comentariu

_ Alimentele viitorului: Ce am putea mânca până în 2050

Alimentele viitorului: Ce am putea mânca până în 2050

Oamenii de ştiinţă au întocmit o listă de plante puţin cunoscute care ar putea săapară în meniuri până în 2050. Din listă fac parte banana falsă, fasolea şi pandanusul.

Oamenii de ştiinţă au întocmit o listă de plante puţin cunoscute care ar putea săapară în meniuri până în 2050. Din listă fac parte banana falsă, fasolea şi pandanusul.

Războiul din Ucraina a scos în evidenţă pericolele pe care le implică dependenţa de câteva recolte comercializate la nivel mondial.

Având în vedere că 90% din calorii provin din doar 15 culturi, experţii de la Grădinile Botanice Regale din Kew, Londra, caută ingrediente pentru a ne asigura o alimentaţie sigură pentru viitor, conform BBC.

Schimbările climatice sporesc riscul unor "şocuri alimentare" grave, în cazul în care recoltele se prăbuşesc şi preţurile alimentelor de bază cresc rapid în întreaga lume.

Diversificarea alimentelor pe care le consumăm este una dintre soluţiile pentru a atenua foametea, pentru a combate pierderea biodiversităţii şi pentru a contribui la adaptarea la schimbările climatice, spune cercetătorul de la Kew, Dr. Sam Pirinon.

"Ştim că există mii de specii de plante comestibile în întreaga lume care sunt consumate de diferite populaţii şi aici putem găsi unele dintre soluţiile pentru aceste provocări globale ale viitorului", spune el.

Din cele peste 7.000 de plante comestibile din întreaga lume, doar 417 sunt cultivate pe scară largă şi folosite pentru hrană.

Pandanusul (Pandanus tectorius) este un arbore mic care creşte în zonele de coastă din Insulele Pacificului până în Filipine. Frunzele sunt folosite pentru a aromatiza mâncăruri dulci şi sărate în mare parte din Asia de Sud-Est, în timp ce fructele asemănătoare ananasului pot fi consumate crude sau gătite.

Arborele suportă condiţii dificile, inclusiv seceta şi vântul puternic, spune cercetătorul Marybel Soto Gomez.

Fasolea este un alt „aliment al viitorului''. Este ieftin, bogat în proteine şi în vitamine B, adaptat la o gamă largă de medii. Există 20.000 de specii de leguminoase în lume, dar noi folosim doar câteva.

Cerealele au, de asemenea, o diversitate uriaşă, cu peste 10.000 de specii, ceea ce oferă un potenţial imens pentru noi alimente. Fonio (Digitaria exilis) este o cereală africană hrănitoare folosită pentru a face cuşcuş, terci şi băuturi. Planta poate tolera condiţii uscate.

Enset sau „banana falsă" este o rudă apropiată a bananei, dar este consumată doar într-o parte a Etiopiei. Fructul plantei, asemănător cu cel al bananei, nu este comestibil, dar tulpinile şi rădăcinile bogate în amidon pot fi fermentate şi folosite pentru a face terci şi pâine. Studiile sugerează că această cultură asemănătoare bananei are potenţialul de a hrăni peste 100 de milioane de oameni într-o lume în curs de încălzire.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

România. Doar jumătate dintre cei intraţi în clasa I în urmă cu 12 ani au ajuns să ia Bacul

_ Acum poți citi ziarul tău preferat pe tabletă sau telefon cu lansarea Mail+

_ EDEN CONFIDENTIAL: fratele lui Kate Middleton, James, și o anchetă privind plata cu cardul de credit de 52.000 de lire sterline

_ Sharna Burgess dezvăluie că este în „fericirea nou-născutului” după ce a născut

_ Afișarea de legume Bizarre Woolworths lasă internetul nedumerit

_ Queensland: Bindi Irwin vizitează plaja cu fiica Grace într-o dimineață de iarnă

_ Richarlison, care a semnat noul Tottenham, a înmânat tricoul cu numărul nouă, în timp ce Antonio Conte continuă să construiască partea

_ MAFS Australia: Samantha Moitzi dezvăluie că vrea să „își facă o operație la nas”

_ Trăgătorul din Highland Park a fost „întotdeauna ultimul care a fost luat de la școală” împreună cu fratele său, dezvăluie antrenorul

_ Khloe Kardashian s-a declarat „mulțumită” de „investitorul de capital privat” după despărțirea lui Tristan Thompson

_ Președintele ales columbian Petro propune încetarea focului, discuții cu gherilele ELN

_ Hailey Bieber își face o prezentare plină de buste într-o salopetă adâncă pentru o campanie plină de farmec Saint Laurent

_ �Dacă banii cumpără alegeri, atunci ea [Robson] va c�știga fără probleme� � Matt Salmon �nainte de a renunța și de a susține miliardarul RINO Karrin Taylor Robson �mpotriva lui Kari Lake pentru guvernatorul AZ

_ Jessica Sepel de la JSHealth Vitamins: Acestea sunt CINCI alimente pe care le consum pentru imunitate iarna

_ Tottenham „face o anchetă pentru Memphis Depay”, în timp ce Antonio Conte încearcă să întărească atacul în continuare

_ Nick Kyrgios distribuie un videoclip cu Costeen Hatzi după ce a fost acuzat că ar fi agresat-o pe fosta iubită

_ Zoe Foster Blake observă un semn rutier derutant în Italia după petrecerea a 40 de ani

_ Ofițerul de poliție St. Mary�s moare pe neașteptate �n timpul serviciului

_ David Harbour ar dori să-l vadă pe starul Euphoria, Jacob Elordi, să joace pe Hopper în prequelul Stranger Things

_ Jason Owen spune că este un „mândru om Wiradjuri” în timp ce scrie despre moștenirea sa indigenă

_ BBC avertizează Antiques Roadshow să fie atent atunci când discută despre istoria colonială

_ Ash Barty face o mărturisire uimitoare despre victoria ei la Wimbledon și vorbește despre nuntă și despre a avea copii

_ Imagini înfiorătoare arată lei slăbit la grădina zoologică mexicană, cu pisici mari care „își roade propriile coadă”

_ Prue Leith îi spune fiului ei, parlamentar conservator, Danny Kruger, să se ridice în fața morții asistate

_ Domenica Calarco promite să nu mai vorbească despre MAFS pe Instagram

_ Țugărul din Highland Park, Robert Crimo, este acuzat de șapte capete de acuzare de crimă de gradul I

_ Lottie Moss pare să facă o declarație despre Roe v. Wade în timp ce pozează pentru un selfie cu oglindă în topless

_ CHRISTOPHER STEVENS recenzii TV de aseară: Dragi snobi ai BBC

_ Tom Cruise i se alătură Serena Williams și Natalie Portman, când își sărbătorește 60 de ani

_ Fiul lui Paul Staehle al logodnicului de 90 de zile, Pierre, în vârstă de trei ani, este luat într-o casă de plasament de către CPS

_ Montare sub presiune la 2 GB pe măsură ce timpul de conducere al lui Jim Wilson alunecă

_ Nicole Kidman poartă același stil de nuanțe Balenciaga purtate cândva de Kim Kardashian

_ Un judecător tunisian îngheață conturile bancare ale fostului premier, președintele parlamentului

_ Marele juriu de la Georgia Sham �i cere pe Rudy Giuliani și Lindsey Graham să depună mărturie �naintea șaradei lor anti-Trump

_ The Trophy Room: Aldi lansează un bar pop-up în Sydney pentru 5 USD per cap

_ Ben Affleck petrece timp cu fiica Violet, în vârstă de 16 ani, în timp ce i se alătură pe platourile de filmare ale filmului Nike fără titlu

_ Secretarul Transporturilor Pete Buttigieg r�de c�nd este confruntat cu prețurile mari la gaze (VIDEO)

_ Natalie Portman își etalează un fizic tonifiat în minirochie stacojie la premiera Thor la Londra

_ Soția lui Ore Oduba Portia dezvăluie că fiica lor, în vârstă de 8 luni, a fost transportată de urgență la spital după „o sperietură”

_ Nicole Scherzinger uimește într-un bikini albastru... atrăgând chiar atenția fotbalistului Jesse Lingard

_ Legenda australiană a tenisului Mark Philippoussis îl critică pe Nick Kyrgios drept o influență proastă asupra copiilor

_ Rita Ora se strecoară într-o rochie sclipitoare din plasă în timp ce ia cina după ce a participat la premiera Thor la Londra

_ Lista de milioane de dolari din New York, care i-a jucat pe Ryan Serhant și Fredkrik Eklund, este „întreruptă” de Bravo

_ „Ură conjugală”: aceasta este expresia pentru a descrie acele iritații - șase femei își dezvăluie supărarea

_ Chris Evans face echipă cu Emily Blunt pentru noul film Netflix Pain Hustlers

_ DAN WOOTTON: Criminalii eco-terorişti ameninţă vieţile britanicilor obişnuiţi

_ Jeff Lewis îl părăsește pe Stuart O'Keeffe după cearta noaptea târziu pentru petrecerea din 4 iulie

_ Nene Leakes își arată picioarele tonifiate într-o rochie înaltă-joasă în timp ce este la o întâlnire cu Nyonisela Sioh la Miami

_ Prue Leith spune că speră că fiul ei, parlamentar conservator, Danny Kruger, nu va vota împotriva morții asistate

_ Starul lui Geordie Shore, Daniel Thomas-Tuck, anunță că așteaptă primul său copil cu iubita lui

_ Factorul Biden: China, Rusia, Iran se pregătesc pentru jocurile de război din America Latină � Rusia va aduce pentru prima dată jocurile militare �n emisfera vestică

_ Starul MasterChef Sarah Todd spune că simte presiune înainte de săptămâna Marii Finale

_ Mel Greig dezvăluie că a fost lovită de Covid ȘI o tulpină urâtă de gripă în același timp

_ Actorul Josh Gad dezvăluie că nepotul său �n v�rstă de 20 de ani a murit pe neașteptate �n somn

_ Mel Greig are Covid și o tulpină urâtă de gripă în același timp

_ Kamala Harris la scena filmării �n Highland Park: �Trebuie să luăm aceste lucruri �n serios, la fel de serios ca tine, pentru că ai fost forțat să iei asta �n serios� (VIDEO)

_ Kyle Richards merge pe Instagram pentru a se explica după ce a fost atacată online din cauza previzualizării RHOBH

_ MAFS Australia: Cameron Merchant vorbește despre perioada sa în dezintoxicare

_ Protestatarii �mpotriva schimbărilor climatice se lipesc de o copie veche de secole a picturii �Cina cea de taină� a lui Leonardo da Vinci

_ Licențiatul Jarrod Woodgate și Sam Royce își scot câinii la plimbare după ce și-au anunțat despărțirea


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8

Nr. de articole la aceasta sectiune: 463, afisate in 8 pagini.