15:02
Comentarii Adauga Comentariu

_ Cum să eviți să mănânci lumea: de la decreștere la o transformare durabilă a sistemului alimentar

_ Cum să evitați să mâncați lumea: de la decreșterea la o transformare sustenabilă a sistemului alimentar

Susținătorii decreșterii au susținut de mult timp că creșterea economică este dăunătoare mediului. Acum, oamenii de știință arată că doar reducerea creșterii nu ar face sistemul alimentar durabil, dar schimbarea a ceea ce mâncăm și stabilirea prețului carbonului ar face acest lucru. Într-o premieră, un grup condus de Institutul Potsdam a folosit un model cantitativ de sistem alimentar și funciar pentru a evalua efectele propunerilor de decreștere și eficiență asupra emisiilor de gaze cu efect de seră din sectorul alimentar. În studiul lor publicat în Nature Food, ei constată că combinarea unei schimbări alimentare, a prețurilor emisiilor și a transferurilor internaționale de venituri ar putea face ca emisiile din sistemul alimentar din lume să fie neutre din punct de vedere al emisiilor până la sfârșitul secolului al XXI-lea - oferind în același timp o nutriție mai sănătoasă pentru un populația mondială în creștere.

„Doar micșorarea dimensiunii sistemului nostru alimentar actual nu va reduce prea mult emisiile. În schimb, trebuie să transformăm însăși natura acestui sistem alimentar global”, spune Benjamin Bodirsky, cercetător la Potsdam și Centrul Mondial pentru Legume din Tainan, Taiwan și autorul studiului.

„Asta înseamnă, pe de o parte, că oamenii consumă ceea ce au nevoie în ceea ce privește cerințele nutriționale, reduc risipa alimentară și mănâncă mai echilibrat. dietă, cu mult mai multe legume și mai puține produse de origine animală. Pe de altă parte, o transformare calitativă înseamnă mai multă eficiență, deci producerea alimentelor într-un mod mai puțin poluant: dozare mai inteligentă a îngrășămintelor sau plantarea de culturi cu randament mai mare. De asemenea, prețul carbonului ar putea ajuta ste fermierii către practici agricole cu emisii mai scăzute, pentru că a emis mai puține înseamnă a plăti mai puțin. Laolaltă, acest lucru ar putea reduce drastic emisiile de gaze cu efect de seră.”

Modul în care producem alimente și ne gestionăm pământul este responsabil pentru până la o treime din emisiile globale de gaze cu efect de seră de-a lungul întregului lanț de aprovizionare. „Așa că ne-am uitat cum ar arăta acest sistem într-o lume ipotetică a decreșterii: pe baza unei analize a propunerilor de decreștere, am creat un set de scenarii pentru a alimenta o simulare computerizată a sistemelor alimentare și terestre pentru a explora efectul acestora asupra sistemului alimentar”, David. Chen, cercetător la Institutul Potsdam pentru Cercetarea Impactului Climatic și autor al studiului, explică: „Am făcut un pas înapoi față de dezbaterile aprinse normative despre decreștere. Ceea ce am descoperit este că sistemul alimentar actual este practic nesustenabil pentru orice societate, indiferent de ratele de creștere economică.”

Simulările arată că simpla reducere a creșterii în țările bogate nu ar aduce beneficii considerabile de durabilitate în sistemul alimentar. Transferurile financiare de la țările cu venituri mai mari către cele mai mici în cadrul paradigmei actuale de dezvoltare pot chiar să crească emisiile, deoarece schimbările dietei cu consum intens de carbon către produse de origine animală și alimente procesate sunt cele mai pronunțate atunci când țările trec de la venituri mici la venituri medii.

Cu toate acestea, atunci când oamenii de știință au inclus modificări ale consumului și câștiguri de eficiență stimulate de un preț la carbon, rezultatele au arătat un rezultat nutrițional îmbunătățit pentru toți consumatorii, emisii mai scăzute de gaze cu efect de seră și, în consecință, și o activitate economică mai mică în agricultură necesară pentru producția de alimente. „Pentru sectorul alimentar, putem spune că un anumit grad de decreștere ar fi rezultatul transformării durabile, nu începutul. ng punct", spune Hermann Lotze-Campen, coautor de la Institutul Potsdam. „Așa că, în principiu, nu este vorba despre mai puțin, ci despre o creștere diferită.”

Important, o transformare durabilă a sistemului alimentar, care să ia în considerare toate costurile pentru mediu, ar presupune o ușoară creștere a prețurilor alimentelor, resimțită în special de cei săraci, arată oamenii de știință. Prin urmare, orice transformare trebuie să fie însoțită de un mix de politici bine gândit de scheme de impozitare inteligente, compensare socială pentru prețurile CO2 și transferuri internaționale. De asemenea, făcând agricultura mai prietenoasă cu clima, de ex. prin controlul fluxurilor de azot în terenurile de cultură, necesită investiții. Cu toate acestea, aceste costuri sunt probabil compensate de restabilirea serviciilor ecosistemice.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

Vaccinul Moderna Covid este mai probabil să declanșeze inflamația inimii la bărbații tineri și de vârstă mijlocie

_ Lacey Fletcher a fost văzută ultima dată în public cu 15 ani înainte de moartea ei, dezvăluie vecinii

_ Tatăl unui skateboarder olimpic spune că generația Z este tolerantă la o greșeală când vine vorba de sportivii trans

_ Jerry Hall a părăsit „inima zdrobită” după încheierea bruscă a căsătoriei ei cu Rupert Murdoch, scrie ALISON BOSHOFF

_ SIR CLIVE WOODWARD: Eddie Jones are dreptate să meargă mare pentru deschiderea Angliei împotriva Australiei

_ Căile navigabile din Manaus din Brazilia sufocate de tone de gunoi

_ ONU îndeamnă la acțiuni ambițioase pentru a proteja oceanele

_ Starul Euphoria Jacob Elordi devine cel mai recent australian imortalizat la Madame Tussauds

_ DR MICHAEL MOSLEY: Îmbunătățiți-vă creierul bând linte de rață!

_ BEL MOONEY: Este o prostie să mă întristesc pentru un bărbat pe care tânjisem să-l iubesc?

_ Cuplu de bătr�ni legat cu centuri, agresat cu violență de suspecți legat de șirul de spargeri din NorCal

_ Adele este copleșită de emoție în timp ce urcă pe scenă la BST Hyde Park Festival

_ Starul Ferrari Charles Leclerc se deschide despre tragedie și urmărirea lui Red Bulls

_ Păstrarea energiei în cameră

_ Părinții unei femei autiste din Louisiana au insistat că a fost decizia ei să rămână pe canapea

_ Jack Riewoldt se alătură duo-ului de comentarii virali hilar Shepmates pentru a recrea meciul dramatic

_ Însărcinată Michelle Williams, se bucură de plimbarea la New York cu fiul Hart

_ „Ochii ei pot scuipa foc”: Sarina Wiegman are o serie nemiloasă care ar putea duce Anglia la gloria Euro

_ Soapwatch cu JACI STEPHEN: Se va stinge dragostea pentru Phill și Fiz?

_ Sfaturile de curse ale lui Robin Goodfellow: Cele mai bune pariuri pentru sâmbătă, 2 iulie

_ Oficial rus: Nicio sancţiune sau restricţie nu va putea împiedica constituirea unei uniuni statale între Rusia şi Belarus

_ Charlie Appleby sprijină Native Trail pentru a trece testul de rezistență în Coral-Eclipse Stakes de la Sandown

_ Confruntat Eddie Jones are nevoie disperată de Anglia pentru a-și continua cursa neînvinsă împotriva Australiei

_ Eddie are dreptul de a merge mare pentru deschiderea seriei împotriva Australiei, deoarece Jones este gata să-și aleagă armele mari

_ Rachel Stevens anunță despărțirea de soțul ei iubit din copilărie de 12 ani, Alex Bourne

_ Megan Barton Hanson face o expoziție FOARTE bustină la petrecerea de 50 de ani de Mândrie de la Metro

_ Lucy Liu și Alexandra Daddario show Why Women Kill a fost anulat de Paramount+

_ Courtney Lawes lansează un apel pasionat ca rugby-ul să învingă rasismul înaintea primului test din Australia

_ „Sunt îngrijorat pentru rugby”: David Campese deplânge „clubul bătrânilor” din acest sport

_ Istoria relației lui Taylor Swift: de la Calvin Harris și Tom Hiddleston la Joe Alwyn

_ Insula Iubirii: Antigoni și Charlie sunt PUNCĂȚI din vilă

_ Irish FA oferă sprijin deplin șefului echipei feminine Pauw pentru acuzațiile de viol și abuz sexual

_ Studiu: Cum au evoluat placenta la mamifere

_ MISS MONEYSAVER JASMINE BIRTLES: De ce Duty Free adesea NU ESTE o afacere reală

_ EDEN CONFIDENTIAL: reparatorul „Numerar pentru onoare” a fost obligat să părăsească clubul lui Duke of Kent

_ Chelsea și Manchester City se apropie de un acord pentru Raheem Sterling

_ Fată de 15 ani, grav rănită după ce a fost atacată de rechin în apă adâncă de 5 metri în Florida

_ Manchester United face o ofertă de 34,5 milioane de lire sterline pentru fundașul Ajax, Lisandro Martinez

_ Iubita lui De Minaur detaliază calitățile sale de LUPTA, în timp ce australianul îndrăznește să viseze la Wimbledon

_ Leeds „explorează împrumutul” pentru Tyler Adams din Leipzig și „urmează AC Milan în cursa pentru Charles de Ketelaere”

_ Jenna Bush Hager critică petrecerea de aniversare „exagerată” a lui Kim Kardashian pentru North West

_ Joao Palhinha este în sfârșit pregătit să semneze pentru Fulham cu un contract de 17 milioane de lire sterline de la Sporting după o dispută cu agenții

_ „Luptătorul australian” Jason Kubler ajunge în runda a treia la Wimbledon și în top 100 ATP

_ Hayley Atwell se spune că se întâlnește cu un producător muzical după despărțirea raportată de Tom Cruise

_ ÎNAINTEA JOCULUI: Kalvin Phillips face o mișcare stelară înaintea trecerii la Manchester City

_ Atmosfera Pământului poate fi sursa de apă lunară

_ Oamenii de știință găsesc noi indicatori ai dezghețului permafrostului din Alaska

_ Brittany Cartwright cântă: „Am scăpat 39 de kilograme!” în timp ce ea arată o pierdere în greutate uimitoare în rochie strânsă

_ Adele se întoarce în Marea Britanie pentru spectacolul epuizat din Hyde Park, în timp ce Ed Sheeran cântă la stadionul Wembley

_ Vintage Burger King din anii 80 descoperit în spatele zidului unui mall din Delaware

_ STEVE BLAND scrie o scrisoare deschisă către soțul doamnei Deborah James

_ C�ntărețul Bret Michaels de la Poison, internat �n spital după o reacție adversă la tratamentul Covid-19 - Forțat să anuleze spectacolul de la Nashville

_ Biden atinge noile minime ale sondajului: Gallup: 87 la sută piesa greșită; CIVIQS: 31 la sută aprobare; Independenți: 19 la sută aprobare; Emerson: Trump îl învinge pe Biden cu cinci

_ UE şi SUA au sancţionat Rusia în multe domenii, dar e pare că au uitat unul. Investigaţie Reuters: 14 companii ruseşti de armament nu s-au confruntat cu nicio sancţiune occidentală

_ Katie Boulter este respinsă de organizatorii de la Wimbledon în timp ce este aruncată pe Curtea 2 pentru turul al treilea

_ Portretele de mult uitate dezvăluie puține mai bune pentru a surprinde frumusețea luminoasă a Dianei, scrie RICHARD KAY

_ Cine moare în Stranger Things Sezonul 4 Volumul 2? SPOILER

_ The Stones oferă cele mai revelatoare interviuri unul despre celălalt într-un nou documentar

_ Dulci sau sărate - tarte delicioase folosind cele mai proaspete produse de sezon

Românii nu-l mai vor pe Iohannis. AUR a strâns peste 2 milioane de semnături pentru demiterea lui Klaus Iohannis. Simion: Românii nu îl mai vor pe Klaus Iohannis. Această campanie s-a bucurat de o largă susţinere pe străzile localităţilor din ţară


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5

Nr. de articole la aceasta sectiune: 263, afisate in 5 pagini.