02:11 2015-08-14
health - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
Otrava din aluna amară. Cum trebuie să consumăm, de fapt, sâmburii de caise, un excelent antiinflamator
Nu numai fructele fac minuni în organismul nostru, ci și sâmburii acestora. Sâmburele de caisă este un remediu utilizat din cele mai vechi timpuri ca și medicament. Ajută la reglarea tensiunii arteriale, combat litiaza biliară și chiar distrug celulele canceroase.
Miezul obținut după spargerea învelișului tare este sâmburele de caisă, cunoscut și sub numele de alună amară. Chinezii foloseau miezul amărui de caisă pentru a trata afecțiunile respiratorii, astmul, bronșita, tuse sau împotriva îmbătrânirii. Specialiștii spun, pe baza cercetărilor medicale moderne că sâmburii de caisă, consumați regulat și în cantități mici, pot fi adevărate miracole pentru sănătate. Aceștia conțin pe lângă proteine, acizi grași, vitaminele A, C, grupul vitaminic B, betacaroten, minerale - fier, magneziu -, și au un conținut bogat în vitamina B17 – amigdalină, care distruge celulele canceroase.
"Consumați în cantități mici, nu mai mult de 5 bucăți pe zi, sâmburii de caisă sunt benefici în constipație, scad durerile provocate de artrită, au proprietăți expectorante, antispastice și antiinflamatoare", spune dr. Daniela Stan.
Chiar dacă aduc beneficii, sâmburii de caisă pot deveni un dușman al sănătății. Specialiștii spun că aceștia, cu cantități mici de cianură în compoziție, consumați în doze mari și repetate, pot duce la otrăviri. În lucrările științifice, cercetătorii arată că o cantitate de 50-60 de sâmburi consumați într-o zi pot provoca coma și chiar decesul.
Cinci motive să consumi sâmburi
Distrug cancerul. Sâmburii de caisă conțin din belsug vitamina B17, cunoscută și sub denumirea de "amigdalină" , care are efecte benefice în combaterea celulelor canceroase, stimulând sistemul imunitar să le elimine din organism.
Îmbunătățesc memoria. Dacă vrei să ai mereu mintea limpede, consumă câțiva sâmburi în fiecare zi (între 5 și 10), timp de 14 zile. Miezul conține fosfor, care tonifiază memoria, iar acetilcolina și lecitina te ajută în procesul de memorare.
Combat litiaza biliară. Boala apare atunci când se formează calculi duri în vezica biliară. Astfel, sâmburii de caisă reprezintă un leac foarte des utilizat și se recomandă cure de două săptămâni (câte 6-8 sâmburi pe zi.
Întârzie îmbătrânirea. Responsabile pentru un tonus muscular bun sunt vitaminele C și E, precum și betacarotenul. Aceste vitamine acționează împotriva radicalilor liberi și te ajută să te menții în formă.
Reglează tensiunea arterială. Sâmburii de caisă ajută la menținerea unor valori normale ale pulsului, dar și la ameliorarea durerilor provocate de artrită. Pentru că sunt o sursă de potasiu, sâmburii și caisele sunt recomandați hipertensivilor, în special vara.
Vă recomandăm și:
Comentarii:
Adauga Comentariu