12:20
Comentarii Adauga Comentariu

_ Rețetă de omletă cu brânză și kimchi: THE CANNY COOK explică cum să faci o masă acidulată pentru mai puțin de 2 GBP de persoană

_ Reteta de omleta cu branza si kimchi: THE CANNY COOK explică cum să faci o masă acidulată pentru mai puțin de 2 GBP de persoană

Îmi doresc foarte mult să-mi placă kimchi-ul. Este unul dintre puținele alimente fermentate – inclusiv chefir, kombucha și varză murată – care au fost ridicate la statutul de super-aliment în ultimii ani. Ni se spune frecvent că consumul lor este esențial pentru sănătatea intestinală bună, poate ajuta la gestionarea greutății și poate avea proprietăți antiinflamatorii.

Facut din legume fermentate (cel mai frecvent varză împreună cu ceapă primăvară, usturoi, ghimbir și ardei iute), este un condiment tradițional coreean care este acum vândut în aproape toate supermarketurile importante. Am încercat o mulțime de mărci diferite, chiar am făcut un lot și, deși fiecare are un gust ușor diferit, cred că este corect să-l descriu în general ca fiind acidulat, puternic și puțin picant.

Mi-a luat ceva timp să-mi dau seama că a fost puțin prea intens pentru mine să mă bucur ca garnitură, dar am descoperit că poate fi fantastic atunci când este folosit la gătit.

Kimchi este excelent într-o prăjită. sandviș cu branza. Cu o calitate ascuțită asemănătoare murăturilor, este grozav la tăierea alimentelor bogate.

De asemenea, este genial în rețeta de omletă cu brânză de aici și adaugă un strop de aromă unui burger de porc. Aduce un hit minunat de umami orezului prăjit și tăițeilor și îmi place să amestec puțin în supe bulionate în stil asiatic chiar înainte de servire. Ar trebui să adaug că căldura mare va ucide unele dintre probioticele bune, așa că încercați întotdeauna să o adăugați chiar la sfârșitul gătitului.

Încinge un buton mare de unt într-o tigaie mare la foc mediu-înalt. Se adauga spanacul si un praf de sare si se prajesc 2-3 minute pana se ofilesc. Puneți într-o sită și apăsați pentru a extrage cât mai mult lichid, apoi lăsați deoparte.

Bateți ouăle împreună cu puțină sare și piper. Încingeți un nod mic de unt într-o prăjire mai mică (ideal de 20 cm antiaderentă) tigaie la foc mediu. Adăugați ¼ din ouă și gătiți ușor, răsturnând amestecul nefiert până la margini, timp de 2-3 minute, până aproape se fixează.

Stropiți cu ¼ din brânză și lăsați să se topească pentru o clipă. Apoi împrăștiați ¼ din spanac și ¼ din kimchi pe jumătate din omletă.

Îndoiți peste omletă și se lasă să se întărească timp de 1 minut, apoi se transferă pe o farfurie. Repetați pentru a găti omletele rămase. Serviți cu aluat prajit și uns cu unt.

Ilustrații: Ellie Allen-Eslor


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Ies cu iubitul meu de un an și tocmai am descoperit că folosește o aplicație de întâlniri - cum ar trebui să-l abandonez?

_ Sondajul global arată că marea majoritate a populației globale sprijină acțiunile climatice

_ Nu este o idee atât de strălucitoare pentru dăunător, în vârstă de 60 de ani, care a strălucit cu raza laser la un elicopter al poliției, care a folosit apoi lumina pentru a o urmări direct în dormitorul său

_ Candidata la Congresul SUA Kathleen Winn (R-AZ): Fiecare stat este un stat de frontieră � Realitatea invaziei frontierei de sud

_ Secretarul american al Apărării încearcă să convingă aliaţii europeni spre a sprijini Ucraina

_ Ce este în neregulă cu mâncarea din America? Gluma virală a comediantului Atsuko Okatsuka stârnește o conversație națională (VIDEO)

_ Sfârșitul entuziasmului: directorul CIA nu vede cu optimism evoluția Ucrainei în conflictul cu Rusia în 2024

Nimeni nu e mai presus de Lege. Nici măcar Curtean Constituțională

_ Cel mai recent diagnostic de cancer al Regelui Charles: Monarch părăsește Londra pentru Sandringham cu Camilla după tratament și „întâlnire scurtă” cu Prințul Harry, în timp ce Prințesa Anne are a doua logodnă a zilei

_ Următorul superaliment antioxidant? Boabele de cătină canadiană oferă potenţial pentru diabet şi obezitate

_ Danone și Nestle, decizie majoră: Ce se întâmplă cu prețurile de la raft

_ Azi nu este de vârf! Pelecii de Ziua Sf. Patrick se trezesc cu capetele dureroase după ce au lovit orașul cu pălării de spiriduș și trifoi pentru halbe de Guinness în pub-urile din Marea Britanie

_ Surferi dispăruți în Mexic: ultimele postări înfricoșătoare pe rețelele sociale de la un surfer american, un star de lacrosse și fratele său care a dispărut într-o călătorie a vieții

Securistoidul Pantazi un analfabet funcțional în domeniul economiei declara ritos că "distributivismul este baza marxismului". Mai dobitocule doctrina distributivista a fost creata de un Papă si dezvoltata de un alt Papă

_ Costul sistemului de azil din Regatul Unit a atins recordul de 5,4 miliarde de lire sterline după ce a crescut cu mai mult de o treime într-un an - cu 66% dintre sosirile de ambarcațiuni mici li s-a acordat permis de rămâne, arată cifrele

_ Planul care a salvat UE de la o criză uriașă: Miliarde de euro au fost pompate în domenii cheie

_ În interiorul aeroportului care nu a pierdut nici măcar un bagaj în TREIZECI DE ANI (și atențiile speciale pe care le ia personalul pentru a se asigura că articolele tale nu sunt deteriorate... sau chiar ude de ploaie)

_ Jude Bellingham a fost bătut, învinețit și agresat împotriva Braziliei... stop starul Angliei prin orice mijloace necesare este scopul jocului - și este ceva cu care va trebui să se obișnuiască, scrie SAMI MOKBEL

_ Două femei care spun că au fost drogate și violate de personalul stațiunii din Bahamas în timpul carnavalului de croazieră pentru că NU le-au informat despre avertismentul Departamentului de Stat împotriva vizitelor

_ Judecătorul Kavanaugh avertizează asupra cercului vicios al urmăririlor rău intenționate care ar putea pune capăt președinției

_ VEZI: Preotul uimește America nerăspunzând la indiciile celebre din Biblie despre „Jeopardy!”

_ Au început înscrierile pentru un nou sezon MasterChef România

_ Vine justiția pentru victimele deceselor din cauza COVID-19?

_ Spitalul regional de la Craiova va deservi întreaga regiune de sud-vest a țării şi va oferi servicii de asistenţă medicală de înaltă complexitate,afirmă Ciolacu

_ Apar o mare varietate de simptome nebunești

_ Pamela Salem, o fostă vedetă James Bond, a murit

_ COMENTARIU Lelia Munteanu: Imaculata votaţiune

_ Adopțiile din străinătate din SUA sunt în scădere

_ Apple vrea să producă modele de iPhone-uri care se pliază

_ Vestea momentului pentru Simona Halep! Mesajul primit de la Adrian Mutu. Rupe tăcerea înaintea verdictului

_ Ministrul polonez de Finanţe vrea să relanseze Bursa de la Varşovia

_ Calea spre victorie pentru Trump

_ Vedeta de la numărătoarea inversă, Rachel Riley, este criticată pentru scuze „slabe” după acuzațiile de „islamofobie pentru că a legat atacul la mall-ul din Sydney de terorismul musulman” – în timp ce solicitările pentru demiterea ei cresc

_ Kibutzimurile israeliene vizate în masacrul Hamasului din 7 octombrie își închid porțile vizitatorilor după ce autobuzele pline de turiști macabri au transformat ruinele abandonate într-un „safari”

_ Ce face un agent patogen rezistent la antibiotice?

_ Cum susține Iranul o rețea de reprezentanți ai terorii în Orientul Mijlociu, de la Hamas la Houthi, pentru a-și exercita puterea și a ataca ținte vestice în regiune

_ Ana Bogdan avansează în optimi la Transylvania Open

_ Horoscopul zilei de 30 ianuarie 2024. Racii sunt sfătuiți să aibă grijă cu cheltuielile

_ Cum își capătă forma sferică virusul SARS-CoV-2

_ Îmbrățișează-ți regina de gheață interioară

_ Actorul Richard Lewis a murit la vârsta de 76 de ani

_ Bill to ban TikTok in US moves ahead in Congress

_ Ion Cristoiu: Cearta dintre cele două Biserici

_ Cafeaua sintetică ar putea deveni o realitate

_ Noutate pe piaţa muncii: muncă fără contract

_ URMĂȚI LIVE: Kari Lake ține o conferință de presă cu președintele republican al Senatului SUA, John Barrasso, pentru a discuta despre crimele violente care decurg din granița larg deschisă a lui Biden

_ Fechet și PNL tac mâlc pe subiectul Sechelariu, după ce l-au propus candidat la Primărie

Prăbușirea criptomonedelor TerraUS și LUNA s-a datorat unui grup restrâns de speculanți care au pariat "short"

_ VIDEO 'Cine te mai crede, frate?!' Ciucă, mesaj pentru Ciolacu și Lasconi, referitor la Bolojan

_ Răspunsul brutal al Ariana Grande la întrebarea „incomodă” a gazdei radio reapare în videoclipul vechi

_ Cum este diferită eclipsa totală de soare din 2024 față de eclipsa din 2017

_ Acuzațiile de abuz sexual sau agresiune din partea personalului școlii publice din Chicago au crescut cu 12% față de anul trecut, potrivit avocaților

_ Liderul iranian ayatollahul Khamenei stimulează revoluția în SUA cu elogii pentru protestele colegiului împotriva Israelului și Americii; Le spune studenților: „Sfatul meu pentru voi este să vă familiarizați cu Coranul”

_ Modelul de învățare automată aruncă o lumină nouă asupra dezvoltării musculare

_ ADN-ul sintetic aruncă lumină asupra diferențelor misterioase dintre celulele vii în diferite momente ale evoluției

_ Soțul meu se trezește devreme cu cei doi copii ai noștri mici, dar doar derulează pe telefon, sunt atât de supărat, dar oamenii spun că am greșit

_ Sora lui Iulian Dumitrescu rămâne sub control judiciar - Instanța validează măsura DNA față de `finanțatoarea` șefului CJ Prahova

_ Mama îndurerată a lui Chris Kaba se confruntă cu un trăgător al Poliției Met care a împușcat fiul ei prin parbrizul mașinii când mașina lui a fost oprită de poliție - așa cum este numit pentru prima dată

_ Derutați și plictisiți... fanii teatrului părăsesc muzicalul Noaptei de deschidere a lui Sheridan Smith ÎNAINTE de pauză

_ Wrexham, deținut de la Hollywood, a fost promovat la nivelul trei al fotbalului englez


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21 Pag.22 Pag.23
Pag.24

Nr. de articole la aceasta sectiune: 1439, afisate in 24 pagini.