21:45
Comentarii Adauga Comentariu

_ Cum și-au câștigat încrederea în sine migranții chinezi din Los Angeles Chinatown

_ Cum intră migranții chinezi Cartierul chinezesc din Los Angeles a câștigat încredere în sine

La sfârșitul anilor 1800 și începutul anilor 1900, sentimentul anti-chinez din Statele Unite a fost ridicat, deoarece muncitorii din clasa muncitoare din țară îi priveau pe muncitorii chinezi ca pe o amenințare.

Cercetările anterioare au descoperit că în acea perioadă, aproximativ 400.000 de migranți chinezi au venit în SUA, mulți dintre ei au mers în California pentru a construi calea ferată transcontinentală. După finalizarea proiectului, competiția pentru locuri de muncă a devenit mai dură, iar adoptarea Legii de excludere a Chinei în 1882 a interzis muncitorilor chinezi să imigreze în SUA.

Dar în cartierul chinezesc din Los Angeles, imigranții chinezi au stabilit o soluție pentru a rezolva politici rasiste, care își construiesc propria economie prin creșterea porcilor și distribuția cărnii de porc, potrivit cercetărilor recente. Studiul, prezentat pe coperta numărului din ianuarie 2024 al revistei American Antiquity, raportează despre rezistența și încrederea în sine a migranților chinezi „sub rasism structural”.

„Cercetarea noastră a dezvăluit unele discrepanțe de bază între aspectele arheologice. date și narațiuni istorice de masă”, spune autorul principal Jiajing Wang, profesor asistent de antropologie la Dartmouth. „Ceea ce a fost înregistrat în narațiunile istorice a fost scris de oamenii de la putere, așa că înregistrările nu spun prea multe despre luptele din viața reală a primilor migranți chinezi.”

„Deci, arheologia contribuie la asta. imagine pentru că recuperăm resturi de materiale care înregistrează viața de zi cu zi a oamenilor care, în mod normal, nu ar fi avut voce în înregistrările publice”, spune Wang.

Wang a fost coautor al studiului împreună cu arheologul istoric Laura Wai Ng, un profesor asistent de antropologie la Grinnell College, ale cărui cercetări pentru lucrare s-au concentrat pe fundalul istoric și arheologic din Los Angeles Chinatown, și Tamara Serrao-Leiva, adjunct șef și curator de antropologie la Muzeul Județean San Bernardino, care le-a oferit acces la materiale.

Studiul a apărut ca o ramură dintr-un alt proiect. Echipa a lucrat cu artefacte din ceea ce acum se numește Old Chinatown din Los Angeles, care au fost obținute în anii 1980, în timpul unei săpături conduse de Robert Greenwood, ca parte a construcției metroului din Los Angeles la Union Station.

În timp ce examinau materialele adăpostite acum la muzeul județean, au descoperit la întâmplare câteva cutii cu oase de porc. Wang, un arheolog antropologic, ale cărui cercetări se concentrează pe originile agriculturii și modurilor alimentare antice, a observat dinții lor murdari și a știut că poate face ceva cu ei.

Prin analizarea calculului dentar de pe dinții de porc, care se formează atunci când reziduurile alimentare și saliva reacționează între ele pentru a forma o placă mineralizată, echipa a putut obține o înregistrare bună a dietei porcilor.

Analiza microfosilelor a dinților a 10 exemplare de porc a scos la iveală fitoliți, alias fosilizați. reziduuri de plante și ouă de paraziți. Microparticulele din alimente au arătat că șapte din cei 10 porci au mâncat mult orez - frunze de orez și coajă de orez. Orezul era predominant în dieta porcilor, deoarece doar doi porci au prezentat dovezi că au mâncat ierburi precum orz sau grâu.

Ouăle de viermi rotunzi Ascaris, un parazit care poate pătrunde în tractul digestiv al porcului prin consum. de fecale de animale și umane sau sol care conține ouăle, au fost de asemenea detectate în exemplare. În plus, cercetătorii au analizat două oase de coastă de porc recuperate din aceleași contexte arheologice, care au servit drept controale pentru a se asigura că proba nu a fost contaminată.

Așa cum raportează studiul, echipa știa din cercetările lor care implicau arhivele de ziare vechi că fermierii de porci albi din California foloseau orz și grâu, nu orez, pentru a-și hrăni porcii. Carnea de porc provenea și din Vestul Mijlociu; cu toate acestea, în Chicago, porcii erau hrăniți cu porumb.

Cel puțin patru măcelării deținute de chinezi au fost documentate în zonă, conform cercetării lui Ng privind dosarele de caz din China Exclusion Act și alte înregistrări de arhivă. Măcelarii chinezi aveau să încheie parteneriate cu alți muncitori pentru a se califica drept „comercianți”, ceea ce ia făcut să fie scutiți de Legea de excludere a Chinei. Înregistrările istorice arată, de asemenea, că măcelăriile au oferit servicii bancare și alte servicii.

Echipa a comparat rezultatele lor cu ceea ce se știe despre practicile de creștere a porcilor din China, în special din China de Sud, de unde provin acești imigranți, și a constatat că practicile erau destul de asemănătoare.

În sudul Chinei, porcii erau hrăniți cu resturile de hrană, tărâțe de orez - un produs secundar al orezului și frunze de orez, ca parte a dietei lor. Arhivele documentează că unii chinezi cultivau orez în nordul Californiei la începutul anilor 1900, ilustrând că ar fi putut exista o rețea între chinezii care cultivau orez și creșteau porci.

Cercetări anterioare au descoperit că majoritatea oaselor de porc găsite în Los Angeles Chinatown proveneau din partea mai puțin prețuită a porcului, ceea ce demonstrează că bucățile mai scumpe erau probabil vândute în afara zonei, în timp ce bucățile mai ieftine erau mâncate de migranții chinezi care creșteau porcii.

„Datele arheologice arată că migranții chinezi își procuraseră propria hrană, cultivau orez și creșteau porci și își mențineau tradițiile, în ciuda mediului rasist”, spune Wang.

„Cu carne de porc proaspătă, ei au creat un sistem alimentar și o rețea de sine stătătoare care a oferit comunității locuri de muncă, servicii bancare, locuințe și imigrare”, spune Ng.

Pentru a explora această activitate în continuare, echipa are un alt proiect în derulare pentru a analiza modul în care practicile alimentare s-au schimbat înainte, în timpul și după imigrarea din China în SUA.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Acestea sunt cele mai rele state pentru a fi proprietar de arme în 2024

_ Regatul Unit virează spre economia de război

_ CCR analizează sesizarea preşedintelui Iohannis în cazul Legii privind executorii judecătoreşti

_ Europa pregătește o acțiune legislativă pentru a interzice importurile de gaz natural lichefiat din Rusia

_ Statul pune biciul pe comercianți: Amendă record de 400.000 lei

_ Spectatorii șocați de la MasterChef rămân stânjeniți în timp ce bucătarul este rănit îngrozitor cu un cuțit: „Trebuiau să ne arate vârful degetului tăiat!?”

_ „Lasă-mă să merg acasă, bine?”: A fost anulată procesul pentru fermierul din Arizona, acuzat de uciderea imigrantului ilegal pe proprietatea sa

_ Interzicerea TikTok cu un pas mai aproape de realitate, deoarece Senatul trimite un pachet de ajutor de 95 de miliarde de dolari pentru Ucraina și Israel la biroul președintelui Biden pentru a semna

_ Telespectatorii documentarului Gary Glitter de la ITV spun că a fost „greu de urmărit”, deoarece crimele pedofililor prezentate în emisiune îi făceau să se simtă „rați fizic” și să depășească alte animale din showbiz.

_ Mexic „campion” al producției de droguri sintetice, spune oficialul

_ Mulțimi mari mărșăluiesc împotriva reducerilor din universitățile publice din Argentina

_ Șofer beat, în vârstă de 66 de ani, apare în instanță cu ghips după ce s-a izbit de un club de navigație și a ucis doi copii care sărbătoreau la o petrecere de naștere în Michigan

_ „Meritul” revine: mai multe universități reintroduc cerințele de testare pentru admitere

_ Senatorii republicani trimit un avertisment colegiilor � �nchideți evreii care urăsc mafioții din campus sau pierdeți finanțarea federală

_ RUPTĂ: Senatul acordă ajutor de 95,3 miliarde de dolari Ucrainei, Israelului și Taiwanului

_ Amash luptă împotriva lui Deep-State Doozie, susținut de Trump, pentru nominalizarea la Senatul Michigan

_ O multitudine anti-israeliană se adună �n afara casei lui Chuck Schumer, arestările �ncep aproape imediat (VIDEO)

_ Departamentul de Justiție al SUA va plăti 139 de milioane de dolari victimelor abuzului sexual de la gimnastică din SUA

_ Departamentul de Justiție al SUA va plăti 139 de milioane de dolari victimelor abuzului sexual de la gimnastică din SUA

_ LIVE TEXT - Război în Ucraina: Şoigu anunţă racheta Prometeu. Sunt menite să înlocuiască sistemele S-400

_ Elon Musk promite Tesla ieftină de 25.000 USD într-un AN - creșterea prețului acțiunilor cu 11% chiar și după cele mai slabe câștiguri ale producătorului de vehicule electrice din 2012

_ Sesizarea USR şi Forţa Dreptei pe legea de modificare a OG privind transporturile rutiere, pe masa CCR

_ Ce l-ar întreba Florin Piersic pe Dumnezeu, dacă ar fi între patru ochi: Marele actor a făcut dezvăluiri emoționante

_ Consumul de canabis este cel mai mare dintre cei cu venituri mai mici și cei mai puțin educați

_ CHIPU ÎN: Guvernatorul fără drept al Arizona, Katie Hobbs, respinge proiectul de lege bipartizan pentru combaterea ghemuitului în Arizona – Hobbs a doborât recordul de vetouri într-un singur mandat în doar 15 luni

_ TikTok a furnizat Comisiei Europene un raport detaliat despre riscurile asociate unei noi aplicații

_ Anunțul șefului celei mai mari organizații pentru căutarea vieții extraterestre : 'Ideea că Pământul este singurul loc cu viață este nerealistă'

_ Așa se face politica! UDMR susține PSD la șefia CJ Timiș, deși e aliat cu USR, PMP și Forța Dreptei!

_ Kim Jong Un supraveghează exercițiul „contraatac nuclear”.

_ Protestele în masă pro-Palestine din campusurile universitare sunt doar un mare semnal de virtute?

_ Elon Musk accuses Australia of censorship

_ Justiția americană a decis! Ce sumă vor primi gimnastele care au fost victime ale medicului Larry Nasser

_ Haos izbucnește după ce Casa din Tennessee a adoptat un proiect de lege care le va permite profesorilor să poarte arme �n sălile de clasă, protestatarii scandează �S�ngele pe m�inile tale�

_ Europa prezice o scădere a prețurilor globale la gaze naturale

_ Sgt. al vorbitorului Mike Johnson. of Arms �l amenință pe reprezentantul Massie să-și retragă videoclipul cu democrații flutur�nd steaguri ucrainene pe podeaua Camerei sau riscă o amendă de 500 de dolari

_ Avionul Douglas DC-4 cu doi pasageri se prăbușește în râul Alaska

_ Ce semnalează prețul aurului în creștere (alertă spoiler: nimic bun)

_ Următorul pachet pentru Ucraina „mai mare decât în ​​mod normal”, după cum Biden îi spune că ajutorul lui Zelensky va veni „rapid”

_ Greșeală fatală: O turistă a murit în timp ce încerca să-și facă un selfie alături de soțul ei

_ V�NĂTOARE PENTRU DODGERS: Consulatele Ucrainei �n străinătate opresc serviciile pentru bărbații �n v�rstă militară

_ Autoritățile din Florida se ceartă cu aligatorul la baza forțelor aeriene MacDill (VIDEO)

_ Joe Biden �n Tampa: �Obișnuiam să conduc un vehicul cu 18 roți� � Biden nu a condus niciodată un vehicul cu 18 roți (VIDEO)

_ Eficienţa Energetică în viaţa oamenilor din perspectiva anilor 2050

_ Alertă în Țara Moților - Drum național surpat din cauza ploilor din ultimele ore

_ Ieșirile de schimb valutar din China cresc, generând următoarea creștere a Bitcoin

_ CCR decide asupra sesizării preşedintelui Iohannis în legătură cu modificările aduse legii Consiliului Legislativ

_ Horoscop financiar pentru luna mai 2024: Zodiile favorizate pentru câștiguri uriașe

_ China iese cu o declarație războinică împotriva SUA: 'Abordarea lor e extrem de ipocrită şi total iresponsabilă'

_ Permis de conducere la 17 ani, dar cu însoţitor

_ Coreea de Nord spune că rachetele lansează un �semnal de avertizare� nuclear către SUA

_ QUENTIN LETTS: Parlamentarii îl privesc de sus la Lee Anderson mai degrabă în același mod în care Lady Grantham își privește servitoarea

_ Scientific American susține că este „dezinformare” că există doar două sexe

_ Un avion de mărfuri s-a prăbuşit în Alaska: se pare că persoanele aflate la bord au murit

_ Tatăl unei fetițe de patru ani, care a fost unul dintre cei cinci migranți care au murit în tragedia cu barca din Canalul Canalului, este arestat sub suspiciunea de trafic de persoane împreună cu restul celor 47 de supraviețuitori salvați.

_ Iubita lui Declan Rice, Lauren Fryer, șterge toate pozele ei după o agresiune crudă din cauza aspectului ei - deoarece este susținută de starul Love Island

_ Bioluminiscența a evoluat pentru prima dată la animale în urmă cu cel puțin 540 de milioane de ani, împingând în urmă cel mai vechi exemplu datat

_ Ne-am pierdut economiile de 300.000 de lire sterline în favoarea unui fraudator de investiții care le-a cheltuit pe stilul de viață cu jet set

_ Prințesa Beatrice îmbracă un ansamblu floral în timp ce ea și soțul ei Edoardo Mapelli Mozzi participă la evenimentul de carte pentru bestie nutriționistă Gabriela Peacock

_ Glitter: The Popstar Pedophile Review - Clipuri TV șocante care te vor face să te întrebi cum a scăpat, scrie ROLAND WHITE

_ Zi decisivă pentru soarta dosarului 2 Mai - CSM decide dacă o suspendă pe judecătoarea care a întrebat dacă un tânăr ucis de Vlad Pascu este în sală


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17

Nr. de articole la aceasta sectiune: 972, afisate in 17 pagini.



ieri 05:36 _ Lupul evreu