01:07 2023-03-26
crimes - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
_ CAIETUL LUI ALEXANDRA SHULMAN: Noroc! Încă îmi pot amesteca cocktailurile cu Ramadanul
_ CAIETUL LUI ALEXANDRA SHULMAN: Noroc! Îmi pot amesteca în continuare cocktailurile cu Ramadan
În timp ce citiți asta, dacă totul merge conform planului, ar trebui să mă relaxez într-o grădină frumoasă marocană.
A trecut mult timp, iarnă mohorâtă. Niște soare sudic și diferite gusturi și mirosuri vor fi atât de binevenite. Cu toate acestea, nu mi-am dat seama că vom ajunge ca
Pe tot Marocul, multe locuri sunt întotdeauna fără alcool, deși de obicei este posibil să bei în hoteluri și câteva restaurante.
Dar Ramadanul este o excepție.
Ar însemna asta că un pahar de vin la prânz, un astfel de răsfăț în vacanță, nu ar fi disponibil și nici cocktail-uri înainte de cină, ceva ce nu am niciodată acasă?
Atât de emoțiile mele conflictuale nu le-am avut? Nu faceți imediat ceea ce este evident și sunați la hotel în avans pentru a verifica poziția. Mi-a fost teamă că asta mă va face să par complet râvn.
Nu. Am început să schițez Planul B. Cât de mult alcool aș putea să bag în bagajele de mână de la Gatwick și să mă strec la hotel?
Chiar și gândirea în acest fel m-a făcut să mă simt ca un alcoolic complet.
Desigur, zâna bună de pe umărul meu spunea că voi fi bine – o săptămână uscată nu mi-ar face altceva decât bine.
Dar spiridusul cel rău, care este o reflectare mai sinceră a caracterului meu , mă avertiza că, dacă nu găsesc o modalitate de a lua ceva de băut, aveam să fiu o adevărată mizerie în vacanță. (De altfel, partenerul meu David nu bea.)
Din fericire, în cele din urmă, mi-am făcut curaj să sun la hotel și să întreb care ar fi situația.
M-am simțit cam stânjenit să întreb, dar ce ușurare. Băuturile vor curge și bagajele mele de mână pot rămâne o zonă fără vodcă.
Primăvara vine și, ca întotdeauna, apare o dorință primordială de a pune casa în formă. Dar, pentru vremurile bune când puteai să arunci totul într-o rolă de saci de gunoi, indiferent de ceea ce ar putea fi.
Acum nu poți arunca nimic fără să te gândești mai întâi cum ar trebui să fie. reciclate.
Încărcătoare sparte, cearșafuri rupte, rujuri aproape la capăt, căni ciobite, tipul greșit de loțiune de bronzare. Le vreau pe toate din viața mea, dar știu că nu le pot arunca pur și simplu în coșul de gunoi, care va ajunge la groapa de gunoi.
Și unde, apropo, este locul corect pentru a arunca cauciucul benzi?
În teorie, salut noile planuri de a introduce uniformitate în programele de reciclare ale țării, care în prezent diferă între zone.
De exemplu, există un singur sistem pentru casa noastră în Brent condus de Labour și altul pentru apartamentul mamei mele din Westminster controlat de Labour.
Dar cu siguranță nu sunt atât de îndrăzneață de ideea a șase pubele diferite, care fac parte din noua propunere.
Cine naiba are loc pentru toate acestea? O astfel de complexitate ar funcționa ca opusul tehnicii nudge a schimbării, prin care suntem încurajați încet în noi practici.
În schimb, șase coșuri ar fi mai mult un împingere puternic și ar face pe unii oameni, deja refuzănici la limită, să se oprească deranjează deloc.
Este rar să fiu de acord cu Tony Blair și William Hague (și probabil destul de rar ei înșiși sunt de acord), dar recenta lor propunere comună ca toată lumea din Marea Britanie să aibă un act de identitate digital cardurile are sens absolut.
Cu câteva săptămâni în urmă, am călătorit din Londra în Elveția cu trenul, implicând mai multe schimbări de stație.
La fiecare am intrat în panică că mi-am pierdut pașaportul în timpul transferului. Aceasta nu este o teamă irațională, deoarece am reușit să-mi pierd pașaportul mai des decât ar putea crede oricine că este posibil.
Consulatele britanice de la Roma, Atena, Ibiza mi-au făcut cunoștință.
Cât de mai ușor ar fi dacă nu ar fi trebuit să purtăm un pașaport fizic și să ne verificăm ID-ul pe cale electronică.
Este o nebunie că încă ne bazăm pe o mică broșură care să ne permită accesul în alte țări, oricât de minunat ar fi să privim cu nostalgie la toate țările și datele care au fost înscrise în pagini.
Serile de duminică au venit de multe ori flak recent. Cu siguranță, se pot bloca să facă liste de lucruri de făcut și să fie o sală de așteptare destul de descurajantă pentru luni.
Dar weekendul trecut am fost invitați la o cină de duminică foarte plăcută cu prietenii. Acum sunt un mare fan. Cina de duminică seara este o modalitate excelentă de a răsturna mintea. Mai degrabă decât să fie un sfârșit monoton al săptămânii, serile de duminică pot fi o trambulină pentru a începe bine săptămâna următoare.
Vorbind despre cină, deși o spun chiar eu, am făcut o plăcintă delicioasă cu pește cealalta noapte. Rețeta provine din prima carte de bucate a lui Nigella Lawson, Cum să mănânci.
Adevărat, cantitățile au fost puțin neregulate pentru gustul meu. Aveam nevoie de ceva mai mult lichid pentru sos, dar chiar și așa a fost un triumf, așa cum s-au dovedit a fi aproape toate rețetele din cartea lui Nigella.
Cu toate acestea, a existat un punct, undeva între a face roux-ul. , jupuirea peștelui, amestecarea nesfârșită a sosului și piureul cartofilor unde mi-am spus: „Data viitoare când te hotărăști să gătești plăcintă cu pește, nu! Amintește-ți acest moment. Este o corvoadă atât de orbitoare.’
Desigur, totul a fost uitat și iertat de îndată ce ne-am băgat în vasul auriu cu miros de șofran.
Am ajuns la o vârstă în care cele mai ciudate lucruri îmi fac plăcere. De exemplu, rezultatele unei scanări a densității osoase săptămâna trecută pe care am trecut-o cu brio.
Nu m-am gândit niciodată la densitatea osoasă până acum.
Oasele mele se simt destul de solid pentru mine și, într-adevăr, de multe ori îmi dau vina pe greutatea mea pe faptul că am oase atât de groase. Dar mi s-a sfătuit să le verific.
Odinioară, premiile și scoop-urile din reviste îmi dădeau un sunet de felicitare, dar vremurile se schimbă.
Acum, condiția de oasele mele sunt o sursă de mândrie imensă – de aici și faptul că vă laudăresc informațiile.
Comentarii:
Adauga Comentariu