16:02
Comentarii Adauga Comentariu

_ Cafeaua ta de dimineață poate avea mai mult de jumătate de milion de ani

_ Cafeaua dvs. de dimineață poate să ai mai mult de jumătate de milion de ani

Acea cafea pe care ai gustat-o ​​azi dimineață? Are o vechime de 600.000 de ani.

Folosind gene de la plantele de cafea din întreaga lume, cercetătorii au construit un arbore genealogic pentru cel mai popular tip de cafea din lume, cunoscută oamenilor de știință drept Coffea arabica și iubitorilor de cafea pur și simplu „arabica”. „

Cercetătorii, sperând să afle mai multe despre plante pentru a le proteja mai bine de dăunători și schimbările climatice, au descoperit că specia a apărut în urmă cu aproximativ 600.000 de ani prin încrucișarea naturală a altor două specii de cafea.

„Cu alte cuvinte, înainte de orice intervenție din partea omului”, a spus Victor Albert, un biolog la Universitatea din Buffalo, care a coordonat studiul.

Aceste plante sălbatice de cafea provin din Etiopia, dar sunt se crede că a fost pentru prima dată prăjită și preparată în principal în Yemen, începând cu anii 1400. În anii 1600, călugărul indian Baba Budan este legendar că a adus de contrabandă șapte boabe de cafea crude înapoi în patria sa din Yemen, punând bazele preluării globale a cafelei.

Cafea arabica, apreciată pentru aroma netedă și relativ dulce. , acum reprezintă 60%—70% din piața globală a cafelei și este produsă de mărci precum Starbucks, Tim Horton's și Dunkin'. Restul este robusta, o cafea mai tare și mai amară, făcută de la unul dintre părinții lui Arabica, Coffea canephora.

Pentru a pune cap la cap trecutul cafelei arabica, cercetătorii au studiat genomul C. canephora, un alt părinte numit Coffea eugenioides și peste 30 de plante arabice diferite, inclusiv un eșantion din anii 1700 - prin amabilitatea Muzeului de Istorie Naturală din Londra - pe care naturalistul suedez Carl Linnaeus le-a folosit pentru a denumi planta.

Studiul a fost publicat luni în revista Nature. Genetica. Cercetătorii de la Nestlé, care deține mai multe mărci de cafea, au contribuit la studiu.

Populația plantei de arabica a fluctuat de-a lungul a mii de ani înainte ca oamenii să înceapă să o cultive, înflorind în perioadele calde și umede și suferind prin perioadele uscate. Aceste vremuri slabe au creat așa-numitele blocaje ale populației, când doar un număr mic de plante similare genetic au supraviețuit.

Astăzi, acest lucru face plantele de cafea arabica mai vulnerabile la boli precum rugina frunzelor de cafea, care cauzează miliarde de dolari în pierderi în fiecare an. Cercetătorii au explorat componența unui soi de arabica care este rezistent la rugina frunzelor de cafea, evidențiind secțiuni din codul său genetic care ar putea ajuta la protejarea plantei.

Studiul clarifică modul în care a apărut arabica și evidențiază indicii care ar putea ajută la protejarea recoltei, a spus Fabian Echeverria, consilier al Centrului pentru Cercetare și Educație a Cafelei de la Universitatea Texas A&M, care nu a fost implicat în cercetare.

Explorarea trecutului și prezentului Arabicei ar putea oferi informații despre păstrarea plantelor de cafea. sănătos – și căni de cafea pline – pentru viitoarele dimineți devreme.

© 2024 The Associated Press. Toate drepturile rezervate. Acest material nu poate fi publicat, difuzat, rescris sau redistribuit fără permisiune.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

Ce este o Lovitură de Stat? A fost împiedecat Călin Georgescu să devină duminică seara Președintele României, printr-o lovitură de stat?

Fiul lui Donald Trump, Donald Trump Jr., condamnă lovitura de stat din România

Pentru prima dată în 34 de ani se joacă pe față: SOROȘ CONTRA RESTUL ȚĂRII

_ Serviciul de Informații Externe al Rusiei a avertizat despre o intervenție NATO de 100.000 de milioane în Ucraina

_ Euforia tehnologică declanșată de creșterea ASML a ajuns la maximul istoric din cauza inundației de comenzi din China... Există o singură problemă

_ Au fost lansate imagini corporale cu străini ilegali care au atacat cu brutalitate ofițerii polițiștilor din Times Square (VIDEO)

_ Profitul „ipocrit” Rayner de 48.000 lire sterline din vânzarea casei de consiliu: adjunctul lui Starmer a folosit politica emblematică a lui Maggie pentru a cumpăra o casă cu reduceri - dar acum ea amenință că va reduce subvenția pentru alții

_ Zoom cu o vizionare: vremurile umilitoare pe care le-am văzut mult mai mult decât era nevoie în timpul chat-urilor prin webcam - de la dușul în fața președintelui până la o mamă care le-a expus colegilor de clasă ai fiului ei

_ Bucharest Stock Exchange closes lower Wednesday's session

_ Trump îl vâslă pe Fani pentru introducerea „animusului rasial” și a comportamentului necorespunzător, cere respingerea cazului electoral din Georgia

_ Firma de papetărie stârnește furie din partea activistului pentru drepturile femeilor după ce refuză să imprime blocnote cu definiția din dicționar a unei femei pe față - susținând că este „ofensivă și nu este aliniată cu valorile noastre”

_ Taylor Swift și Travis Kelce au pecetluit o victorie palpitantă la Super Bowl cu un sărut, după ce Kansas City Chiefs câștigă cu un scor la ultimul suflu în fața unei mulțimi pline de celebrități și a milioane de oameni de pe tot globul

_ Războiul Israel - Hamas. Militanţii palestinieni spun că vor respecta orice ordin de încetare a focului, dacă armata israeliană va face acelaşi lucru

_ Putin batjocorește Occidentul luând un zbor cu bombardierul nuclear strategic Tu-160M ​​al Rusiei, în timp ce Kremlinul amenință război nuclear

_ DWP amenință îngrijitorii neplătiți cu urmărirea penală pentru încălcări minore ale regulilor privind beneficiile - în timp ce banda de fraudatori care a strâns 54 de milioane de lire sterline a trăit o viață superioară ani de zile

_ Tehnica bizară de penalizare a lui Neymar din anii adolescenței la Santos reapar pe rețelele de socializare, pe măsură ce fanii își amintesc de „cheat code” al brazilianului, atât de înșelătoare încât a forțat FIFA să-și schimbe regulile.

_ Ed Cox conduce statul New York până la pământ susținând în mod repetat pe cei care nu trimit niciodată – iar președintele Trump urmărește!

_ „Nu voi pretinde că Milano este un oraș sigur”, recunoaște primarul de stânga după ce statisticile nebunitoare arată o creștere a criminalității migranților

_ Rishi Sunak se zvârcește cu privire la pariul de 1.000 de lire sterline „grotesc” și „deconectat” cu Piers Morgan că zborurile din Rwanda vor decola înainte de alegeri, spunând că „nu este un om de pariuri” și a fost „luat prin surprindere”

_ Marea Britanie va împrumuta înapoi „bijuteriile coroanei” jefuite ale Ghanei la 150 de ani după ce au fost „furate” de la curtea lui Asante King, într-o mișcare care ar putea deschide calea pentru returnarea marmurelor Elgin

_ Fiica lui Brigitte Macron, Tiphaine Auziere, îi critică pe teoreticienii conspirației de dreapta „grotesc” care susțin că mama ei s-a născut bărbat – și o laudă pe Prințesa Kate pentru că și-a înfruntat trolii care au postat insulte online despre ea

_ Femeile și copiii c�știgă! Ohio interzice schimbările de sex pentru minori și protejează sportul feminin după ce Senatul de stat anulează dreptul de veto al guvernatorului RINO, Mike DeWine

_ Alertă cu privire la teoreticienii conspirației de la Facebook care sperie femeile să renunțe la medicamentele care salvează vieți pentru osteoporoză - așa cum experții avertizează că pacienții riscă moartea dacă încetează să ia tratament

_ Parlamentarii conservatori polonezi, vizați de premierul Tusk și iertați de președintele Duda, se luptă cu securitatea pentru a intra �n Parlament, �n timp ce instanțele emit hotăr�ri contradictorii (VIDEO)

_ EXCLUSIV: Rep. Paul Gosar �i trimite Secretarului Apărării Lloyd Austin o scrisoare �n care cere răspunsuri cu privire la atacul aerian din Iordania care a ucis trei soldați și a rănit zeci

_ Doliu în lumea filmului britanic. Cunoscut pentru rolul lui Fred Elliott în Coronation Street, John Savident s-a stins din viață la 86 de ani

_ Un poliţist din cadrul Brigăzii Rutiere a fost lovit în timpul unei acţiuni de control, de un şofer care şi-a abandonat autoturismul şi a fugit

_ Lege împărțită cu pumnii între doi polițisti în Slatina - După o șicanare în trafic cei doi au devenit violenți iar unul dintre ei a ajuns la spital

_ Cum să supraviețuiești FĂRĂ cafea, potrivit unei mame ocupate care lucrează (și un dietetician spune că trucurile ei chiar funcționează!)

_ 'Capcana' din noua Lege a Pensiilor: Cine sunt pensionarii cărora NU le va crește pensia de la 1 septembrie și ulterior vor 'rata' indexările

_ Marele Bazar din Istanbul zguduit de temeri legate de bancnote false de 50 și 100 de dolari

_ Intervenţie a Salvamont pentru recuperarea unui cetăţean ucrainean, aflat de trei zile în Munţii Maramureşului - Bărbatul are probleme de sănătate

_ Tragedie de înjunghiere în Westfield Bondi Junction: părinții plângători ai cuțitarului nebun Joel Cauchi îl trântesc pe fiul lor ucigaș

_ „Joe Biden trebuie să crească o pereche de portocale și să deschidă Iranul ca o arahidă moale” – Senatorul Kennedy spune că Joe Biden trebuie „să renunțe să-l mai citească pe Socrate” și să răspundă atacurilor iraniene

_ Bărbatul „în vestă sinucigașă” amenință să se arunce în aer în fața ambasadei Iranului la Paris: zona este izolată și publicul evacuat

_ Regele Charles ar putea lipsi de la Commonwealth Day Service, Joia Mare și angajamentele de Paște - după ce i-a fost sfătuit să și amâne îndatoririle publice

_ Shake-ul de proteine ​​ar putea pune capăt pierderii musculare efectele secundare ale noilor medicamente de slăbit precum Ozempic și Wegovy

_ O’Keefe se află sub acoperire: un oficial de la Casa Albă dă totul despre discuțiile din culise despre declinul sănătății mintale a lui Joe Biden și impopularitatea lui Kamala Harris în cadrul administrației – „Ce nu pot spune public”

_ Expoziţia 'Brauner' de la Timişoara 'nu are nicio legătură' cu cea dedicată artistului suprarealist la Muzeul Naţional de Artă al României (organizatori)

_ �Este clar pentru �ntreaga lume ce s-a �nt�mplat� � Vladimir Putin dă vina pe CIA pentru explozia conductei Nord Stream � Interviu Tucker Carlson

_ Planul de reducere a smog-ului din sudul Californiei eșuează, iar autoritățile de reglementare ar prefera să arate cu degetul decât să-l repare

_ Fanii Roxette primesc o veste uriașă! Formația revine în activitate cu o nouă solistă, la cinci ani de la moartea vocalistei Marie Fredriksson

_ Fost șef al AUR Timișoara, replică dură pentru George Simion după demisia din partid: 'Petru noi, bănățenii, lumânările au altă semnificație'

_ Un școlar negru este lovit și spus să „sărute pantofii” de către un chinuitor într-un clip șocant „rasist” în timp ce un adolescent este arestat

_ Un tânăr om de știință de culoare a descoperit un tratament esențial pentru lepră în anii 1920, dar un coleg mai în vârstă și-a luat meritul

_ Semnul blestemat al aeroportului demonstrează că regimul Biden lasă străinii ilegali să zboare fără o identificare acceptabilă, chiar dacă regimul avertizează asupra atacurilor teroriste – Călătorii aerienii sunt înfuriați (FOTO)

_ Kamala Harris spune că am putea �pierde această democrație� dacă alegem un președinte care să armeze DOJ și să �merg după dușmanii lor politici� (VIDEO)

_ Femeile din Cambridge câștigă Boat Race după ce au îndurat o așteptare chinuitoare în stil VAR, în timp ce Oxford a încercat să-și descalifice rivalii albastru deschis după ce cele două bărci s-au ciocnit în Tamisa

_ H&M s-a rătăcit? Pe măsură ce CEO-ul mărcii suedeze renunță în mod neașteptat, reclamele care „sexualizează” copiii, „rasismul ocazional” și un boicot asupra prezenței sale în Israel l-au văzut în urma rivalilor săi.

_ Avertisment, deoarece Tesco emite o notificare de rechemare urgentă pentru brioșe, pe fondul îngrijorării că ar putea conține alergeni sever

_ Bărbatul cu cel mai mare penis al Marii Britanii dezvăluie de ce nu va fi operat de scăderea mărimii, în ciuda tuturor dezavantajelor

_ Meghan Markle a achiziționat o pereche de cercei cu diamante de 1990 de lire sterline de la cei care spera la Dragons' Den - în timp ce fondatorii dezvăluie că plugul regal a crescut veniturile afacerii la 1,2 milioane de dolari

_ Trebuie să fii prost! Momentul în care șoferul beat este trezit de poliție după ce s-a oprit în mijlocul șoselei pentru a face un NAP

_ Ariana Grande și cu mine: Starul răutăcios BRONWYN JAMES despre modul în care s-a legat cu faimoasa ei colegă și toate secretele din culise ale celui mai mare film din acest an, care a încasat deja 130 de milioane de lire sterline

_ Bărbatul acuzat că l-a lovit în față pe influențarul TikToker în plină zi pare încătușat la tribunalul din New York, după ce videoclipul lui Halley Kate care arată o vânătaie îngrozitoare pe frunte a devenit viral

_ Expertul Bitcoin dezvăluie că averea omului de 569 de milioane de lire sterline pe hard disk aruncat ar putea fi recuperată cu un set aleatoriu de cuvinte

_ Avioanele rusești sprijină contraofensiva siriană după ce insurgenții jihadiști au capturat Alep

Vor să anuleze Votul Românilor. Sa fim bine inteleși: Anularea Alegerilor și Eliminarea Câștigătorului lor e echivalentă cu o Lovitură de Stat: Electiv iau puterea de la cel votat și ales de poporul român.

_ Urban planning/Atsushi Deguchi: "5.0 Society model might offer solutions to local needs in Romania"

_ Europarlamentar: Curtea Constituțională pregătește o lovitură de stat


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21 Pag.22 Pag.23
Pag.24 Pag.25 Pag.26 Pag.27 Pag.28 Pag.29 Pag.30 Pag.31
Pag.32 Pag.33 Pag.34 Pag.35 Pag.36 Pag.37 Pag.38 Pag.39
Pag.40 Pag.41 Pag.42 Pag.43 Pag.44 Pag.45 Pag.46 Pag.47
Pag.48 Pag.49 Pag.50 Pag.51 Pag.52 Pag.53 Pag.54 Pag.55
Pag.56 Pag.57 Pag.58 Pag.59 Pag.60 Pag.61 Pag.62 Pag.63
Pag.64 Pag.65 Pag.66 Pag.67 Pag.68 Pag.69 Pag.70 Pag.71
Pag.72 Pag.73 Pag.74 Pag.75 Pag.76 Pag.77 Pag.78 Pag.79
Pag.80 Pag.81 Pag.82 Pag.83 Pag.84 Pag.85 Pag.86 Pag.87
Pag.88 Pag.89 Pag.90 Pag.91 Pag.92 Pag.93 Pag.94 Pag.95
Pag.96 Pag.97 Pag.98 Pag.99 Pag.100 Pag.101 Pag.102 Pag.103
Pag.104 Pag.105 Pag.106 Pag.107 Pag.108 Pag.109 Pag.110 Pag.111
Pag.112 Pag.113 Pag.114 Pag.115 Pag.116 Pag.117 Pag.118

Nr. de articole la aceasta sectiune: 7046, afisate in 118 pagini.