08:53
Comentarii Adauga Comentariu

_ Regina prunelor: Pentru aromă și dulceață, nu există nimic ca Victoria

_ Regina prunelor: Pentru aromă și dulceață, nimic nu se aseamănă cu Victoria

Supermarketurile stochează prune din import aproape tot timpul anului. Arată delicioase, dar chiar și atunci când sunt etichetate „coapte și gata”, pot fi acri și tari ca mingi de golf.

Comparați asta cu mușcătura dintr-un Golden Gage proaspăt cules, cultivat în casă. Incalzita de soare si plinuta, aceasta pruna are o dulceata, suculenta si textura incantatoare. Dacă sunt adunate când sunt complet coapte, toate aromele subtile sunt intacte.

Marea Britanie are un climat provocator pentru fructele pomilor. Dar pentru desert și prune culinare, verile noastre schimbătoare și toamnele blânde sunt perfecte.

Cele mai devreme care se coacă sunt prunele cireșe, Prunus cerasifera, dar au valoare limitată. Cea mai timpurie prună adevărată sosește la sfârșitul lunii iulie: Rivers Early Prolific, cu piele întunecată, violet. Czar urmează în curând cu fructe mai mari și mai gustoase. Printre ultimele care se coacă se numără Răsadul lui Marjorie; alungit, de asemenea violet-negru și gata de cules de la sfârșitul lunii septembrie.

Prunea preferată a Marii Britanii este Victoria. Când sunt lăsate să se coacă pe copac, fructele plinuțe și alungite au coaja roșie cărămiziu și pulpa dulce, suculentă, chihlimbar.

Din păcate, majoritatea prunelor Victoria sunt vândute abia pe jumătate coapte. Sunt roz și verzi, au o textură dezamăgitor de tare și un gust blând. Cu timpul, se vor înmuia și se vor înroși. Dar le va lipsi totuși savoarea.

Un auto-polenizator, Victoria va da roade fără un alt soi în apropiere. Dar randamentele sunt mai mari dacă există soiuri compatibile în intervalul albinelor.

De asemenea, acestea sunt cu maturare târzie. Acest lucru le oferă mai multe săptămâni pentru a construi dulceața.

CEL MAI BUN PENTRU GĂTIT

Alte soiuri aduc diferite arome. Opalul adesea trecut cu vederea are fructe mici, rotunjite, care se coace cu o culoare roz-violet. Deși timpuriu, are dulceața și aroma bogată a mai multor soiuri târzii.

Pentru gătit, soiul Czar de la începutul până la mijlocul sezonului are un dublu scop. Când sunt înăbușite ușor, pielea închisă la culoare eliberează aciditate dorită plus culoare bogată pentru deserturi, dulcețuri și chutneys. Este atât autofertilizant, cât și polenizator pentru alte soiuri de prune.

Gages sunt preferatele multor oameni, iar cel mai mare și mai delicios este Oullins Golden Gage.

Ca și vărul său mai mic. , greengage, acesta are fructe rotunde Favoritele națiunii: Victoria auto-polenizată are fructe suculente și dulci când sunt complet coapte, care se coacă până la un verde-auriu aproape translucid. Este cel mai dulce, suculent și mai minunat soi de desert.

Damsons, în schimb, sunt extraordinar de ascuțiți. Împreună cu bulele verzi-aurii, sunt cele mai mici fructe. De obicei, prea tartă pentru a le mânca crude, ambele sunt de neîntrecut pentru gătit.

Pentru o atingere dulce și puternică pe pâine prăjită, Damson conserve bate chiar și cea mai elegantă marmeladă.

FRUIT FRUIT FĂRĂ FRUIT

Când alegeți soiuri de prune, nu uitați să verificați dacă există polenizare încrucișată. Toate - chiar și soiurile autofertile - beneficiază de copacii neînrudiți din apropiere. Solicitați sfaturi privind compatibilitatea de la o pepinieră specializată în fructe. Furnizorii buni includ pomonafruits.co.uk și orangepippintrees.co.uk.

Prunele sunt de obicei cultivate ca arbori de sine stătători. Dar le puteți crește și antrenate de evantai pe un perete însorit. Cel mai bine este un aspect orientat spre sud sau sud-vest.

Furnizorii pot sfătui cu privire la rădăcinile, care dictează dimensiunea copacului. Și există ajutor pe site-ul web RHS (rhs.org.uk).

Majoritatea prunelor prosperă în orice sol bine drenat. Prunii liberi, spre deosebire de mere sau pere, se descurcă cu tăiere minimă sau fără tăiere. Asigurați-vă că copacii tineri sunt susținuți în timp ce se maturizează.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

UK. Conservatorii ar câștiga doar TREI locuri sub Liz Truss dacă alegerile ar avea loc astăzi, în timp ce se apropie furtuna laburistă

PREZENTUL FĂRĂ PERDEA Marius Oprea / PRIDE la români - marşul trufiei şi al libertăţii de a fi intolerant

Ce abuzuri face poliția ca să împiedice mitingul din 2 octombrie. George Simion a fost săltat de poliție, la 3 dimineața, din Piața Victoriei

Se dezvăluie că „hormonul iubirii” are proprietăți de vindecare a inimii

Ce mai fac neobolșevicii progresiști. Organizația transsexuală de "caritate" a fost investigată după afirmațiile că a trimis dispozitive de aplatizare a sânilor fetelor pe spatele părinților

_ Sabrina Dhowre Elba îmbracă o rochie neagră drapată la Gala Luminous BFI cu mama ei Maryam Egal

_ Mama surprinsă pe Google Maps stând exact în același loc în Carlisle, la 9 ani

_ Tensiunile se răsfrâng la evenimentul de tenis Challenger din Franța

_ Sărbătorile zilei de 30 septembrie

_ M&M�s anunță noul �Spokescandy� Purple care �reprezintă acceptarea și incluziunea�

_ Fostul arhiepiscop de Canterbury cere repatrierea tăbliței etiopiene din Westminster Abbey

_ Woolworths și Big W scapă de o „produsă” majoră de Crăciun în sclipici

Piața imobiliară din București bubuie: valoarea terenurilor cumpărate s-a dublat față de 2019!

SUA. Curtea ordonă FBI să producă informațiile pe care le deține legate de laptopul lui Seth Rich în termen de 14 zile

_ Mii de oameni sunt prinși în casele inundate din Florida, în timp ce Ian își recapătă puterea uraganului

_ Real Madrid „își face planuri să-l atragă pe fundașul Man City, Joao Cancelo, la Bernabeu”

_ Sefii din Premier League par gata să continue planurile pentru jocurile stele, în ciuda reacției lui Todd Boehly

_ Lara Worthington arată abdomene super tonifiate și fizic zvelt în timpul unei ședințe foto la Sydney

_ Tensiunile se răsfrâng la evenimentul de tenis Challenger din Franța

_ Putin semnează un decret de recunoaștere a două regiuni ucrainene ca state independente după referendumuri false

_ Dua Lipa poartă rochie neagră la evenimentul Fundației Clooney pentru Justiție după întâlnire cu Trevor Noah

_ Regina a murit la 15:10. Deci, de ce a durat mai mult de trei ore pentru a-i spune prințului Harry?

_ EXCLUSIV: Petiție depusă la Curtea Supremă a SUA �mpotriva Dominion, Facebook și CFCL �n �Un caz de mare importanță națională�

_ „Iad în culise”: Senatul francez atacă industria porno după scandalul de abuz

Le-a luat 1000 de ani și impun o groaza de hârtii și anunțuri ca să facă ceea ce Ceaușescu făcea non-stop fără nici o hartie...Senatul României a decis: Curtea şcolii trebuie să se deschidă pentru sport

_ Christina Aguilera și Becky G participă la Billboard Latin Music Awards 2022 din Florida

_ Live: Putin va găzdui ceremonia de la Kremlin care va anexa patru părți ale Ucrainei

_ Sefii din Premier League par gata să continue planurile pentru jocurile stele, în ciuda reacției lui Todd Boehly

_ Incendiul din biroul electoral din Paraguay distruge mii de aparate de vot

_ Derby-ul a fost mult prea ușor pentru Manchester City recent... dar acesta nu va fi

_ Steve Wright le asigură fanilor că nu se retrage în timp ce se pregătește pentru ultimul spectacol de după-amiază după 23 de ani

_ Dolphins vs Bengals LIVE: Miami neînvins încearcă să-și mențină începutul perfect de sezon

_ Naomi Campbell își poartă lucrurile într-un blazer adânc pe pista Messika în timpul Săptămânii Modei de la Paris

_ EXC: Sam Thompson dezvăluie că Zara McDermott vine acasă în plâns după ce a filmat documente emoționante

_ Tom Brady donează Fondului de dezastre pentru uraganul Ian din Florida

_ EDEN CONFIDENTIAL: Geri Horner îi învinge pe sceptici după ce a câștigat bătălia pentru locuințe

_ ADRIAN THILLS: Oh, da! Rockerii preferati ai lui Adele din Brooklyn s-au întors

_ Croaziera o dată în viață a cuplului de 3.500 de lire sterline se transformă într-o călătorie din iad

_ Calea uraganului Ian ÎN DIRECT: Garda de Coastă salvează 23 de persoane de la o valuri de furtună de 18 metri

_ Trailerul Raymond & Ray îi găsește pe Ewan McGregor și Ethan Hawke ca doi frați înstrăinați

_ Acordul lui Harry Kane cu încălțămintea Nike este suspendat din cauza „fascinației” sportului față de Erling Haaland.

_ Oamenii de știință găsesc noi indicatori ai dezghețului permafrostului din Alaska

Progresiștii și Slugile lor au pus la cale cea mai bestială criză energetică pe spinarea oamenilor sărmani. Dan Negru atacă ipocrizia promotorilor energiei verzi: Vin frigul și bezna in Europa! Întrebați-vă dacă noi suntem maimuțe

_ Regina a murit la 15:10. Deci, de ce a durat mai mult de trei ore pentru a-i spune prințului Harry?

_ Ivan Toney a fost îndemnat să „demonstreze că oamenii greșesc” după eșecul Angliei din partea șefului de la Brentford, Thomas Frank

_ Câștigătorul marii finale NRL este decis de MEERKATS în timp ce jucătorii își dezvăluie ritualurile ciudate înainte de joc

_ Paradoxul crizei energetice: oprirea activității unor consumatori industriali asigură gazele în locuințele românilor

_ Ţigări descoperite, cu ajutorul unui câine, într-un TIR care transporta canapele

_ Liz Truss este lăsată zguduită de Labour care se ridică la un lider record de 33 de puncte

_ Soția lui Joel Selwood, Brit, își arată cucuiul într-o rochie mini, în timp ce participă la seara de premiere a Geelong Cats

_ Chrissy Teigen arata umflături în sutien sport în timp ce dă o demonstrație de salată de fructe cu mama ei

_ Tatăl lui Stephen Lawrence, Neville, „dezgustat” după ce criminalul rasist David Norris a trimis selfie-uri în închisoare

_ Richard Engel împărtășește un mesaj sincer de ziua de naștere pentru răposatul său fiu Henry

_ Au fost dezvăluite videoclipurile HILARE ale grozavului Joel Selwood de la Pisicile pensionate cu fiul fostului star AFL Xavier Ellis

_ Kaye Adams de la Strictly, în vârstă de 59 de ani, dezvăluie că a suferit o accidentare la coaste cu câteva zile înainte de a doua emisiune

_ Veste bună pentru persoanele cu diabet. Pastila robotică, creată pentru a administra insulina direct în intestin, ar putea înlocui injecţiile

_ Dacă ți-a plăcut Zelda, o să-ți placă această vulpe fantastică: PETER HOSKIN recenzii tunica

_ Lara Worthington arată abdomene super tonifiate și fizic zvelt în timpul unei ședințe foto la Sydney

_ Gogglebox Australia: Yvie Jones a fost respinsă de OnlyFans și de aplicația exclusivă de întâlniri Raya

_ Lula de Silva îşi păstrează avansul confortabil faţă de Bolsonaro în Brazilia


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21

Nr. de articole la aceasta sectiune: 1254, afisate in 21 pagini.



ieri 22:04 _ TREBUIE CITITĂ
ieri 21:59 _ THRILLERE
ieri 21:59 _ POPULAR
ieri 21:59 _ DEBUTĂ
ieri 21:09 _ IMAGINA ACESTA
ieri 13:43