08:16
Comentarii Adauga Comentariu

_ De ce fabricile de bere artizanală sunt amenințate, deoarece închiderile cresc cu 49%

_ De ce fabricile de bere artizanale sunt amenințate ca închideri salt 49%

Berariile artizanale sunt amenințate din ce în ce mai mult, deoarece costurile în creștere și cererea mai scăzută împing și mai mult în insolvență.

Numărul total de eșecuri de afaceri din sector a crescut de la 35 în 2022 la 52 în 2023, conform datelor firmei de contabilitate Price Bailey.

Berariile mai mici au fost afectate în mod deosebit de puternic de creșterea ratelor dobânzilor și a costurilor mai mari, deoarece mulți au fost împinși să se bazeze pe datorii pentru a finanța echipamente, materii prime și, în unele cazuri, costuri de exploatare.

Deși datele acoperă fabricile de bere care au intrat în insolvență, acestea nu le iau în calcul pe cele care au fost lichidate. 

Unele nume mari, precum Brew By Numerele, au căzut anul trecut, dar au fost ulterior cumpărate din administrație. 

Price Bailey spune că creșterea ratelor dobânzilor și reducerea redusă a pachetului de sprijin energetic înseamnă că un număr tot mai mare de fabrici de bere nu au reușit să efectueze plăți pentru împrumuturi, împingându-le în insolvență.

Matt Howard, șeful departamentului de insolvență și recuperare la Price Bailey, spune: „Multe dintre aceste companii pariau pe ratele dobânzilor să rămână scăzute, dar cu ratele care au crescut brusc, multe nu pot face rambursări de împrumuturi. 

„Cu cât ratele rămân mai mult la nivelurile actuale, cu atât mai mulți producători de bere vor cădea în roșu.

„Pe măsură ce ratele au crescut, băncile exercită presiune asupra fabricilor de bere. pentru a face capital precum și rambursări de dobânzi la împrumuturi. Acest lucru s-a dovedit a fi ultimul cui în sicriu pentru multe fabrici de bere.'

În același timp, producția de bere artizanală încă nu s-a redresat din pandemie, care, fără îndoială, s-a adăugat la necazurile producătorilor de bere artizanal.

Un raport al Societății Berarilor Independenți (Siba) a constatat că producția medie anuală pentru 2022 a rămas cu 11% sub nivelul din 2019.

De asemenea, cererea de consum a fost redusă, în mare parte din cauza criza costului vieții, care a ajutat puțin vânzările.

„Cu multe microberării care se luptă să obțină profit în primii câțiva ani de tranzacționare, aveți nevoie doar de o piață în scădere pentru o perioadă scurtă de timp pentru nesustenabil. datorii să se acumuleze', spune Howard.

Dificultățile din industria pub-urilor au, de asemenea, un efect secundar asupra fabricilor de bere artizanală care vând loturi mici în pub-urile locale.

Siba a spus ultima dată. an în care mai mult de o cincime dintre consumatori nu au vizitat un pub în ultimele 12 luni, precum și o scădere semnificativă a numărului total de băuturi de bere.

Închiderile de baruri au atins un nivel record anul trecut, cu 769 companiile care au fost nevoite să-și închidă porțile anul trecut, față de 518 închideri înregistrate în 2022.

„Puburile sunt mai puțin dispuse să-și asume riscuri pentru berile noi în cazul în care cererea consumatorilor este incertă”, spune Howard.

Rob Fink, fondatorul și directorul executiv al producătorului independent de bere fără alcool Big Drop, spune că creșterea sectorului a creat dificultăți în introducerea berii pe rafturi.

„Sectorul independent este acum suficient de tare încât să încerce. să te faci auzit este din ce în ce mai dificil.'

Berarii mai mari se mută în sectorul berii artizanale, fie prin dezvoltarea de produse proprii, fie prin achiziționarea de mărci mai mici.

Este înseamnă că supermarketurile alocă mai puțin spațiu pe raft mărcilor mai mici, adesea mai scumpe, în special în contextul economic.

Howard adaugă: „În timp ce mulți producători de bere multinaționali înregistrează profituri uimitoare, independenții mai mici au, în general, o expunere mult mai mare pe piață. riscuri. 

„În timp ce 2024 înregistrează deja o îmbunătățire a condițiilor de tranzacționare pentru producători de bere, este probabil să vedem că mulți producători de bere vor cădea pe margine, deoarece sectorul continuă să se consolideze în jurul mai puține mărci premium.”

(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ TREBUIE CITIT: Nopți fără sfârșit în spatele gratiilor – Povestea tulburătoare a nopților nedormite a lui J6er în „DC Gulag”

_ Bărbatul „are penisul mușcat și mâncat de un câine de companie”: groază când bărbatul este găsit cu organele genitale dispărute după ce vecinii investighează lătratul non-stop

_ Fosta vedetă plină de farmec al show-ului Howard Stern, Elisa Jordana, își cere scuze groaznice după un videoclip îngrozitor cu iubitul ei care îl atacă într-o mașină, în fluxul live

_ Finlanda este cea mai fericită țară din lume pentru al șaptelea an, în timp ce SUA iese din top 20

_ Superliga – play-off: CS Universitatea Craiova – Rapid 2-1, victorie în zece jucători pentru gazde

_ Nu plouă niciodată, dar toarnă: ploile intense și inundațiile fulgerătoare au crescut în interiorul Australiei de est

_ Rusia va folosi rute alternative prin Turcia pentru a transporta gaze naturale, dacă acordul de tranzit al gazelor cu Ucraina nu este reînnoit - Dmitri Peskov

_ Președintele Zelensky îl critică pe Putin pentru că „s-a jucat cu viețile prizonierilor” după ce un avion care transporta 65 de prizonieri s-a prăbușit într-o minge de foc uriașă – deoarece Rusia susține că Ucraina a fost în spatele tragediei

_ Fostul CNN Potato Brian Stelter, candidează pentru un loc la Consiliul școlar din New Jersey... Ca republican

_ Constantin, despre posibila notificare a aliaţilor cu privire la şefia NATO: Nu am date

_ Manualele de biologie nu oferă studenților o viziune cuprinzătoare asupra științei sexului și genului, spun profesorii

_ Ucraina: 18 răniţi într-un atac rusesc asupra oraşului Dnipro

_ Se spulberă cea mai mare conspirație din istorie: ce se întâmplă, de fapt, în Area 51

_ Nicolae Ciucă atribuie meritele pentru victoria în cazul Roșia Montană: 'Mai ales ca urmare a muncii MFP condus de Marcel Boloș'

_ Rareș Bogdan, cu vocea tremurândă în direct, pe tema Roșia Montană: 'Eu sunt din zonă, este o victorie și emoțională'

_ Oamenii de știință analizează starea actuală a populațiilor de balene albastre din întreaga lume

_ Egiptul susținut de SUA, așezat deasupra butoiului de pulbere al Frăției Musulmane, inspirat de Gaza, economia eșuată

_ Un studiu de referinţă confirmă că sindromul de oboseală cronică este „fără echivoc biologic”

_ Matteo Salvini sare la gâtul lui Emmanuel Macron: Îl acuză că e gata să înceapă al Treilea Război Mondial

_ Progresele de referință în materie de ocupare a forței de muncă reformează perspectivele pentru persoanele cu dizabilități în era post-pandemie

_ Atenție, imagini șocante - Un bărbat și-a dat foc în fața tribunalului în care are loc procestul lui Trump (VIDEO)

_ Regele Charles revine la îndatoririle publice pentru prima dată de la diagnosticarea cancerului

_ Cel mai recent raport guvernamental dezvăluie că de 10 ori regimul Biden a făcut presiuni pe Facebook să elimine ceea ce a ajuns să fie informații veridice despre COVID și vaccinuri – iar Pundit-ul Gateway a fost una dintre țintele sale principale

_ Neuralink, compania lui Elon Musk, își schimbă sediul central din Delaware în Nevada

_ Echipa de Cupa Davis, încrezătoare înaintea înfruntării cu Grecia lui Tsitsipas: Putem aduce victoria

_ Ucrainenii susţin că ruşii folosesc grenade interzise prin protocolul privind războiul chimic

_ Viktor Orban nu uită și nu iartă! În cărți pentru șefia NATO, Mark Rutte poate să-și ia adio de la sprijinul Budapestei

_ Gabriela Ruse secures spot in main draw of WTA 125 tournament in Antalya

_ Kremlinul, avertisment dur după ajutorul trimis Ucrainei de SUA: 'Va omorî şi mai mulţi oameni'

_ EU disappoints Ukraine by failing to agree on air defence deliveries

_ Marcel Ciolacu explică de ce a fost retras medicul Cătălin Cîrstoiu: Îmi cer scuze eu în fața dumnealui/ VIDEO

_ Peste 100 de deţinuţi au reușit să evadeze dintr-o închisoare 'ajutați' de ploile abundente

_ Atenție români! Nu răspundeți la aceste numere de telefon: Vă lasă instant fără banii din conturi

_ Cum să depistați recenziile online false (cu puțin ajutor de la AI)

_ Haaland din Man City este un „brăgălaș răsfățat”, spune Keane

_ Slujbă de canonizare la Vatican: Mama Antula, prima femeie sfântă a Argentinei

_ Premii uriașe la Loto 6/49 și Joker: Reporturile pentru categoria I depășesc milioanele de euro

_ An bisect: de ce nu e înţelept să respingi o cerere în căsătorie

_ Primarul Londre este păzit cu străşnicie, după ameninţările extremiştilor islamici

_ Se așteaptă doborârea recordului istoric pentru un Bitcoin, dar căderea va fi abruptă. Totul se va întâmpla în aproximativ 52 de zile

_ S-a shimbat radical situația: România a luat fața Rusiei și se impune într-o zonă strategică

_ Gripa aviară este de 100 de ori mai rea dec�t COVID? Realitate sau fictiune?

_ Finanțarea pentru conservare ajută la menținerea viabilității fermelor familiale

_ Sorana Cîrstea face dezvăluirea momentului! Cum vrea să-i ia faţa Simonei Halep. Ar fi lovitura supremă

_ Ar putea fi timpul să eliminăm data limită de pe ambalajul alimentelor, spun cercetătorii de ambalare inteligentă

_ Patru tineri din Florida, inclusiv un star de fotbal din liceu, uciși �ntr-o urmărire de mare viteză după ce ar fi furat o mașină (FOTOGRAFII)

_ Pășunatul de intensitate scăzută este la nivel local mai bun pentru biodiversitate, dar este o provocare pentru utilizatorii terenurilor, arată studiul

_ Curtea de Apel spune că politicile de sănătate ale statului care exclud operațiile transgender încalcă Constituția

_ O nouă putere economică şi politică este în plină ascensiune în cele mai mari economii din Vest: sindicatele

_ State AGs presează CBS să nu ruleze anunțul lui Temu pentru Super Bowl 2024

_ Coaliția de guvernare va relua discuțiile pentru ca ca alegerile locale să se desfășoare în aceeași zi cu europarlamentarele

_ Canalul Begum TV din Franța oferă un colac de salvare femeilor afgane

_ Căldura de la El Niño poate încălzi oceanele din largul Antarcticii de Vest și poate topi straturile de gheață plutitoare de dedesubt

_ Arderea dramatică a rămășițelor regale dezvăluie schimbarea regimului Maya

_ Benjamin Netanyahu afirmă că ajutorul american pentru Israel "apără civilizaţia occidentală"

_ New algorithm solves century-old problem for coral reef scientists

_ Unai Emery şi-a prelungit contractul cu Aston Villa

_ Clotilde Armand, reacție furibundă, după ce a aflat că a fost trimisă în judecată: Un caz penibil!

_ Vaccinul revoluţionar pentru melanom permite corpului să combată celulele canceroase

_ Alertă maximă în Indonezia unde un vulcan a început să erupă din nou / Locuitorii au fost evacuați - VIDEO


Pag.1 Pag.2 Pag.3

Nr. de articole la aceasta sectiune: 134, afisate in 3 pagini.