16:28 2024-04-04 science - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu

_ Cum poate agroecologia să facă parte dintr-o „tranziție justă” pentru sistemul alimentar al Canadei

_ Cum poate agroecologia să facă parte dintr-o „tranziție justă” ' pentru sistemul alimentar al Canadei

Problemele din sistemul alimentar al Canadei sunt resimțite de la câmp la furculiță și sunt din ce în ce mai greu de înghițit.

După un an de creștere vertiginoasă a costurilor alimentelor, Canada's Food Raportul prețurilor 2024 prevede o creștere suplimentară de 2,5 până la 4,5 la sută pentru etichetele de preț pentru magazinele alimentare.

O cauză a acestor prețuri mai mari – în afară de lăcomia corporativă – este atribuită condițiilor de mediu mai dificile pentru fermieri. Evenimentele meteorologice severe, cum ar fi inundațiile și seceta, precum și temperaturile extreme, fac ca mijloacele de trai din agricultură să fie din ce în ce mai precare.

Acesta este cazul în provinciile Prairie, unde operațiunile de monocultură imense, orientate spre export sunt norma. . Aceste ferme industriale sunt strâns legate de criza climatică. Fermele industriale depind foarte mult de inputuri cu emisii intensive – și costisitoare – cum ar fi îngrășămintele și pesticidele și se confruntă cu provocări în adaptarea la condițiile climatice în schimbare cu agilitate.

Uniunea Națională a Fermierilor din Canada a cerut o schimbare. de la agricultura industrială la metode de agricultură mai centrate ecologic, cu Declarația Nyéléni din 2015 privind agroecologia servind ca ghid principal. În întreaga lume, această abordare a agriculturii este adesea numită agroecologie.

Agroecologia se referă la utilizarea unor practici specifice de management al fermei care reciclează nutrienții și resursele și beneficiază de interacțiunile dintre mai multe specii de culturi și animale din aceeași zonă. . Cu toate acestea, deoarece agricultura agroecologică tinde să utilizeze mai puține inputuri chimice și nu funcționează ca monoculturi, este adesea mai intensivă în muncă.

Agroecologia diferă de alte sisteme agricole, poate mai familiare, precum cele ecologice sau regenerative. Este de bază în natură și se extinde dincolo de practicile agricole numai, îndemnând practicanții să exploreze și să provoace relațiile de putere actuale ale sistemului alimentar.

Agroecologia pune accentul pe construirea comunității și advocacy la fel de mult ca sistemele de agricultură ecologică. Mai simplu spus, este atât de mult un instrument de transformare socială, cât este un set de practici agricole, iar pentru mișcarea agrară transnațională La Via Campesina, este calea către suveranitatea alimentară.

Fermierii și oamenii de știință tind să Gândiți-vă la agroecologia ca fiind sinonim cu agricultura la scară mică și diversificată, invocând imagini pastorale ale grădinilor luxuriante cu găini libere și livezi mixte la orizont. Cu această viziune esențială, nu ne-am aștepta ca ferme agroecologice să apară în Preriile Canadei, un loc în care producția de mărfuri la scară largă este omniprezentă.

În 2016, dimensiunea medie a fermei în Saskatchewan a fost de 1.784 de acri și ferme. în această regiune sunt din ce în ce mai mari. În același timp, sunt mai puțini fermieri cu ferme mai mecanizate și automatizate.

Financializarea agriculturii și costul în creștere al pământului îngreunează, de asemenea, fermierii de prima generație să înceapă să cultive. Aceste probleme blochează și mai mult practicile agricole industriale dominante în regiune.

În plus, vârsta medie a fermierilor este în prezent de 56 de ani, succesorii devenind din ce în ce mai rari cu fiecare an care trece. Rezultatul final al tuturor acestor factori este o tendință de concentrare a fermelor care lasă puțin loc celor care doresc să cultive Prairii folosind practici ecologice. În aceste condiții, s-ar putea să nu se aștepte să găsească semințele agroecologiei în Prerii.

Cu toate acestea, fermierii din studiul nostru oferă o privire asupra viziunilor lor pentru agroecologie, în timp ce încearcă să transpună principiile acesteia în peisajul de prerie, în ciuda provocărilor care se suprapun.

În mijlocul câmpurilor de ferme industriale, unii fermieri aleg să acorde prioritate bunăstării ecologice a terenurilor lor prin practici agricole care conservă apa și îmbunătățesc sănătatea solului. În studiul nostru recent, am intervievat fermieri din 19 ferme din Prairies – în timpul sezonului 2021 – și am constatat că, cu suficient angajament și sprijin din partea comunității înconjurătoare, agroecologia poate fi o cale viabilă înainte.

Există lupte. , totuși. Burnout-ul este o problemă serioasă pentru fermierii care practică agroecologia. vastitatea Preriilor și prezența omniprezentă a agriculturii industriale pot îngreuna fermierii ecologici să se conecteze cu oameni care au aceleași idei. Organizații precum Harvest Moon Society din Manitoba oferă excepții importante și construiesc rețele de sprijin pentru fermierii ecologici din Prairies.

Aducerea mai multor oameni pe pământ

Extinderea agroecologiei în Prairies ar necesita politici care reduc barierele de intrare pentru noii fermieri. În plus, trebuie dezvoltate politici care să sprijine și să încurajeze fermierii care utilizează practici agricole ecologice, în special tinerii fermieri.

În plus, promovarea unei comunități între fermierii ecologici este crucială pentru a contracara izolarea și riscul de epuizare resimțite de mulți fermieri care se angajează într-o misiune de a produce alimente în Prerii prin metode ecologice. Mai fundamental, deoarece această abordare a fermierilor necesită forță de muncă intensivă, agricultura ecologică va necesita mai mulți oameni care să ajute.

Există o tensiune între necesitatea de a aduce mai mulți oameni pe pământ și rolul istoric al Canadei. agricultura în „curățarea câmpiilor” ca act de colonialism colonist. Aducerea mai multor oameni pe pământ ar trebui, de asemenea, să răspundă acestui context istoric.

O tranziție ecologică justă trebuie să onoreze apelurile de „repatriere a terenurilor” care acordă prioritate rematrierii terenurilor coroanei către comunitățile indigene și construirea de relații responsabile între proprietarii de ferme și Comunitățile indigene.

Sistemul agricol din Canada are nevoie de o tranziție atât pentru a atenua, cât și pentru a se adapta la criza climatică. Cu toate acestea, o tranziție la agricultura ecologică în Prairies nu este doar o chestiune de practică agricolă, ci și de justiție socială.

Asigurarea accesului echitabil la pământ și respectarea drepturilor și suveranității indigene sunt doar câteva dintre domeniile cheie ale îngrijorarea cu care fermierii și factorii de decizie trebuie să ia în considerare deopotrivă.

Avansarea agroecologiei în Prairies ar însemna depășirea provocărilor legate de politica funciară, de muncă și de moștenirea colonialismului. Acestea sunt provocări uriașe și considerăm că agroecologia poate ajuta la abordarea lor, construind, de asemenea, relații mai bune între oameni și pământ.

Acest articol este republicat din The Conversation sub o licență Creative Commons. Citiți articolul original.

(Fluierul)

Inapoi