12:37
Comentarii Adauga Comentariu

_ Indignarea mesenilor pe măsură ce restaurantul crește prețul la 250 de lire sterline pentru meniul de degustare după ce primește a treia stea Michelin

_ Indignarea mesenilor pentru că restaurantul crește prețul la 250 de lire sterline pentru meniul de degustare după ce a primit a treia stea Michelin

Cinerii au fost revoltați după ce un restaurant și-a mărit meniul de degustare la 250 de lire sterline, după ce a devenit primul local din afara Sud-Estului care a obținut o a treia stea Michelin.

L'Enclume din Cartmel, Cumbria, condus de patronul bucătarului Simon Rogan, a fost singurul restaurant nou din Marea Britanie care a primit prestigioasa a treia stea în acest an — alăturându-se restaurantelor precum Restaurantul Gordon Ramsay și Core de Clare Smyth. 

Dar vizitatorii au rămas supărați, deoarece prețurile meniului de degustare cresc la 250 GBP în iunie – de la 195 GBP.

Un recenzent de pe Tripadvisor a numit creșterea „revoltatoare” pentru experiența cu 16 feluri de mâncare.   

Chris J din Worsley, Greater Manchester, a declarat pe site că a rezervat meniul de prânz pentru el și soția sa, când acesta avea un preț de 75 GBP fiecare.

' După acordarea celei de-a 3-a stele Michelin, a ajuns la 100 de lire sterline”, a scris el. „Acum am fost informat că prețul a crescut la 250 de lire sterline pe cap. Cred că acest lucru este scandalos pentru o rezervare preexistentă.” 

Restaurantul oferea un meniu de prânz de 75 de lire sterline, cu aproximativ nouă feluri de mâncare, care a fost majorat la 100 de lire sterline și apoi abandonat. Acum oferă doar meniul de degustare cu 16 feluri de mâncare, care a început de la 195 GBP și a crescut la 250 GBP. 

Aceasta însemna că rezervarea lui Chris J a fost transferată din meniul de prânz în meniul de degustare cu prețuri mai mari atunci când fostul a fost scos din oferta lui L'Enclume, ridicându-i nota de la 75 de lire sterline la 250 de lire sterline. 

Iar David Simon, din St Ives, a spus că este „dezamăgit” de creșterea costurilor și și-a anulat rezervarea.

„Așteptam cu nerăbdare prânzul, dar a trebuit să anulăm din cauza creșterii mari de preț”, a scris el.

Chris Gilbane, de la Manchester , a lăudat mâncarea „grozitoare”, dar a spus că nu se va întoarce din cauza noului preț. 

„Prețurile cresc până la 250 GBP per cap în iunie și la acel preț este puțin probabil să fim revenind”, a scris el. 

„Este pur și simplu prea mult când adaugi băuturi, servicii și unde să stai. Aș mânca din nou la L'Enclume? Da, la prețurile lor actuale, nu la noile lor prețuri.”

El a adăugat că șederea în camerele restaurantului a costat încă 330 GBP, spunând că „este prea scump pentru ceea ce este”. 

Un alt vizitator și-a anulat pachetul pentru cină, cazare și mic dejun, spunând că a crescut de la 595 GBP la 705 GBP. 

Restaurantul a spus De ori în care creșterea efectivă a prețului pentru meniul său a crescut de la 195 GBP la 250 GBP. 

Sam Ward, directorul general al restaurantelor Rogan, a declarat pentru ziar  ;că a fost o decizie „pur economică” și nu are legătură cu a treia stea Michelin.

El a spus că restaurantele trebuie să răspundă la creșterea costurilor, inclusiv la salariile personalului și la prețurile combustibilului de livrare.

„Când plătiți oamenii cum trebuie și când cumpărați ingrediente bune, asta costă”, a spus el ziarului.

„Trebuia să răspundem. Cealaltă opțiune este să nu răspunzi și să pierzi bani.”

Dl Ward a spus că în martie și aprilie, restaurantul s-a confruntat cu costuri „astronomice” și a pierdut bani, deși era ocupat cu rezervări, adăugând că industria se confruntă cu marje mici de profit, de aproximativ trei până la patru procente. 

L'Enclume a făcut istorie în februarie, când a devenit primul restaurant din afara Londra sau Berkshire care a obținut trei stele.

Meniul său variază în funcție de sezon, bucătarii servind produse cultivate la ferma sa din Valea Cartmel.

Restaurantul servește caprioare în ulei de cărbune, cremă cu alge marine cu bulion de vită și măduvă osoasă și frittură de porc Duroc și anghilă afumată. 

Există 132 restaurante din lume cu trei stele Michelin, dintre care șapte sunt în Marea Britanie.

Intre acestea se numără Alain Ducasse la Dorchester și Hélène Darroze la The Connaught. Araki din Londra deținea anterior trei stele, dar le-a pierdut dramatic pe toate în 2020, în timp ce Chez Nico din Reading a fost unul dintre singurele restaurante din afara Londrei care le-a deținut pe toate trei înainte de a se închide în 1999.   

Ghidul a fost criticat anterior pentru că este prea concentrat pe Londra - cu majoritatea restaurantelor sale britanice în capitală.

Acest articol are a fost modificat de la publicarea inițială pentru a clarifica faptul că costul meniului complet de degustare de la l'Enclume - acum singura opțiune pentru meseni - a crescut de la 195 GBP la 250 GBP după eliminarea meniului mai mic de la prânz, la preț de 100 GBP și având a crescut recent de la 75 GBP. 


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Lacey Fletcher a fost văzută ultima dată în public cu 15 ani înainte de moartea ei, dezvăluie vecinii

Vaccinul Moderna Covid este mai probabil să declanșeze inflamația inimii la bărbații tineri și de vârstă mijlocie

Melci uriași care pot crește la fel de mari precum șobolanii pun orașul din Florida în carantină

_ Tatăl unui skateboarder olimpic spune că generația Z este tolerantă la o greșeală când vine vorba de sportivii trans

Ion Cristoiu: Rebeliunea Legionară sau cum s-a rupt o Coaliţie de guvernare după doar patru luni

SUA, 71% NU vor ca el să candideze la realegeri...

_ Simone Holtznagel și iubitul Jono Castano ies la o întâlnire cu brunch în Bondi

_ ANDROID...

_ Demi Rose își arată silueta incredibilă într-un costum de baie MINUT negru în timp ce se bucură de o baie în Ibiza

_ Acum puteți primi avertizare pentru zgomotul excesiv de la mașină. Noua lege FL va fi aplicată în mod egal?

_ „ZOOM trageri” viitorul?

_ Cazurile de variolă a maimuței se triplează în Europa în 2 săptămâni...

_ TESLA s-a lovit cu un nou proces pentru abuzuri rasiale...

_ Chrissy Teigen este o mamă incredibil de stilată și își duce copiii la o fermă englezească

_ BURSĂ CEA MAI RĂU DIN 1970...

_ Fleeing Snake Island este doar cea mai recentă înfrângere a Rusiei în Ucraina

_ „Nu spune gay” intră în vigoare. Impactul deja simțit...

_ NASA consideră că prăbușirea rachetei pe Lună „misterioasă” este extrem de neobișnuită...

_ LUNA BITCOIN DIN IAD...

_ Părinții unei femei autiste din Louisiana au insistat că a fost decizia ei să rămână pe canapea

_ ANM a emis coduri galbene şi portocalii de disconfort termic urmat de vijelii

_ Vremea în Bucureşti: disconfort termic, posibile fenomene de instabilitate

_ Nantucket Estate Cererea de 56 de milioane de dolari ar putea stabili un record...

_ Marea Britanie atinge 1.235...

_ Inventatorul de telefoane mobile: Lasă jos, „obține o viață”...

_ Quake Swarm Rattles Carolina de Sud...

_ Sun Valley: Când jeturile private transportă miliardari în orașul mic din Idaho...

_ Rallying Dollar Exception to Lousy Quarter...

_ Cum pot medicii să fie siguri că moartea asistată medical este „pașnică”?

_ În interiorul lui Stephanopoulos, cearta lui Roberts după ce se pretinde agresiunea sexuală...

_ Amanda Bynes iese în Los Angeles cu inelul de logodnă pe deget la două luni după ceartă

_ Oamenii de știință avertizează îngrozitor pentru cei care merg pe plajă din Cape Cod: rechinii mari...

_ America pompează bani în Ucraina. SUA aprobă al 14-lea pachet de asistenţă de securitate

_ Consumul de energie din Texas va dobori recorduri săptăm�na viitoare, pe măsură ce valul de căldură revine...

_ Într-un nou interviu, Francisc spune că a deveni papă l-a făcut mai puțin rigid, mai milos...

_ Chinezii cumpără o fermă lângă baza de drone a forțelor aeriene americane...

_ Mogulii gata să se întâlnească...

_ Amenințare mașină nouă la adresa securității naționale?

_ Părinții unei femei din Louisiana, în vârstă de 36 de ani, găsite moartă, „confundate cu o canapea” acuzată de crimă de gradul doi

_ Cazurile de variola a maimuței în Marea Britanie cresc la 1.235, pe măsură ce oficialii din domeniul sănătății lansează un avertisment înainte de parada Mândriei

_ Atmosfera Pământului poate fi sursa de apă lunară

_ Echipa Statelor Unite ale Americii se distra pentru o victorie confortabilă din Seria Icons asupra Restului Lumii

_ JPMorgan avertizează: Preţul petrolului ar putea ajunge la 380 de dolari pe baril. Rezultatele ar fi dezastruoase

_ „Uneori oamenii te vor, alteori nu”: DJ-ul Steve Wright de la Axed Radio 2 renunță la emisiunea de după-amiază

_ S-a căsătorit la prima vedere cu Olivia Frazer la Mayfair Townhouse din Londra

_ Kievul se pregăteşte să-şi redeschidă şcolile. Cursuri despre cum trebuie să reacţioneze elevii şi profesorii în caz de raid aerian

_ Live: Explozii zguduiesc Mykolaiv din Ucraina, la o zi după lovituri mortale în apropiere de Odesa

_ Barcelona „nu va îmbunătăți oferta, inclusiv o reducere a salariului cu 40% pentru Ousmane Dembele”

_ Honey Boo Boo, frații impun limitele cu mama în noul episod din Mama June: Road to Redemption

_ Hayley Atwell se spune că se întâlnește cu un producător muzical după despărțirea raportată de Tom Cruise

_ Moda criptomonedelor se stinge. Proiectului cripto al Facebook va fi definitiv închis la 1 septembrie

_ „ADEVĂRUL” citat într-o anchetă penală federală...

_ CEL MAI Aglomerat WEEKEND DE LA PANDEMIE

_ Băncile vor fi obligate să ramburseze TOATE victimele fraudei online, conform noilor legi

_ TIKTOK confirmă că chinezii pot accesa datele din SUA...

_ Daniel Ricciardo sărbătorește 33 de ani de naștere în mod tipic AUSSIE înainte de Marele Premiu al Marii Britanii

_ Shanna Moakler se bucură de câteva injecții de tequila, în timp ce fostul Travis Barker este internat din cauza pancreatitei

_ În interiorul baby shower al lui Noni Janur

_ Ia o pauză TWITTER neobișnuit de lungă...

_ Strategia lui Oz pentru a câștiga PA: Trump cine?


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11

Nr. de articole la aceasta sectiune: 606, afisate in 11 pagini.