_ Sunt pensionarii celebri din Sardinia cu adevărat 100 - sau este totul inventat? După cum se spune că „Zonele albastre” care te ajută să trăiești până la bătrânețe sunt un mit... unii pensionari mediteraneeni recunosc că ar putea avea un motiv să exagereze

ANTONI BRUNDU este incredibil de elegant într-o cămașă în carouri și cardie bleumarin. Pielea lui este netedă, spatele drept, mustața tunsă frumos și nu pare deloc obosit după sărbătorirea zilei de naștere de ieri.

A fost o petrecere cu pizza, îmi spune el. Și foarte frumos, de asemenea. Cu toată familia și o prăjitură uriașă, fantezică, cu vârsta lui: 106. Așa că s-a născut în 1918, când Primul Război Mondial încă mai făcea furie.

Nu că el sau cineva din satul natal Perdasdefogu, un sat ridicol de deluros, cocoțat pe coloana centrală accidentată a Sardiniei, nu ar face multă agitație în privința asta.

De ce ar face-o? A trăi mult și bine este superputerea locală de aici, iar centenarii sunt doi bani. Sora lui Antoni, Maria are 104. Tatăl său a trăit până la 103. Unul dintre cei mai buni prieteni ai săi a murit luna trecută, la vârsta de 103 ani. 

Acum locuiește cu fiica sa în Cagliari, dar mai departe de unde a crescut sus, Gildo Mancosu (102), Efisia Furcas (103) și Spano Vittorio (103) sunt toți încă puternici.

De fapt, sunt atât de mulți centenari — așa cum le numesc ei — acesta, fixat de perete în coaforul local, este un calendar mare, lucios, alb-negru, care prezintă unii dintre cei mai venerabili locuitori ai orașului.

Patru femei și trei bărbați (inclusiv Antoni , cu șapca echilibrată sus pe cap) toți arătând uimitor de încântați, având în vedere că mulți s-au născut înainte de primul zbor transatlantic. În special Lai Pia, care, cu părul ei gros de paie galbenă și rânjet masiv, arată abia de 80 de ani. De fapt, are 102 ani.

În 1990, cercetătorii au documentat o incidență disproporționat de mare a centenarilor în satele accidentate de munte din Sardinia. , care nu doar a trăit mai mult, ci mai bine. Fără să te prăbușești pe scaune cu spătar înalt – să trăiești independent, să socializezi, să faci cumpărături, să gătești, să faci grădinărit, să târâi pe dealuri, până la 90 și 100 de ani.

Și mai bine, s-a dovedit că nu era doar Sardinia. Pentru că, în 2005 și în colaborare cu National Geographic, expertul în longevitate Dan Buettner a identificat încă patru regiuni în care locuitorii se bucurau de sănătate și longevitate excepționale. Erau Nicoya în Costa Rica, Okinawa în Japonia, Icaria în Grecia și Loma Linda în California.

Buettner le-a numit Zonele Albastre – numite după sloge albastre folosite inițial pentru a marca satele din Sardinia pe o hartă – și , ei bine, lucrurile au luat amploare.

De atunci, am fost obsedați de Blue Zoners: stilul lor de viață, dieta, tiparele de somn, comunitățile, modul de viață - chiar și viața lor sexuală.

Pentru că ne dau tuturor speranța că, dacă bem suficient ulei de măsline și verdeață fiartă, mergem în sus și în jos pe câteva dealuri și ne lăsăm puțin paravanele, am putea trăiesc atâta timp cât ei.

Astăzi, „industria zonei albastre” de mai multe milioane de dolari cuprinde totul, de la turism la diete, cărți de bucate, cafenele, podcasturi, lucrări academice și, recent, un Netflix format din patru părți. seriale.

Au existat nenumărate lucrări academice, studii și articole din ziare – unul dintre ele al meu, de la Icaria, în Grecia – care aduc povești fără suflare despre ceea ce fac acești bătrâni străluciți, care beau, dansează și trăiesc bine. , având o dragoste impresionant de plină de viață trăiește până la 90 de ani.

Așa că a fost un șoc la începutul acestei luni să-l auzim pe doctorul Saul Newman, universitar la Centrul Leverhulme pentru Științe Demografice de la Universitatea Oxford, care insistă că Zonele albastre sunt o încărcătură. de bunkum vechi sau „junk statistic”.

Și chiar mai rău, că mulți bătrâni din Zona Albastră pot fi cu zeci de ani mai tineri decât se pretinde.

Unii, spune el, în special în Japonia, își fraudează sistemul de pensii de ani de zile. Mulți fie nu au avut niciodată un certificat de naștere, fie l-au pierdut cu ani în urmă și acum doar ghicesc. „De ce crezi că atât de mulți par să se nască în prima zi a lunii?” spune el.

De aceea mă aflu aici în Sardinia, în inima teritoriului Zonei Albastre, pregătindu-mă până la pune câteva întrebări incomode.

În mod clar, familia lui Antoni a mai fost aici, pentru că în secunda în care fac aluzie la „dovezi”, fiica sa Beatrice (79 de ani, dar arată 60 de ani) scoate o copie gigantică, laminată a lui. fișa lui de botez de la biserica locală și îmi amintește că este în calendarul oficial Perdasdefogu. Și asta pare să fie.

Așa că trecem în siguranță la sfaturile lui de stil de viață de top pentru o viață lungă — carne de capră, brânză, vin, apă, cărți („Am jucat pentru vin, am fost foarte bun! '), prietenii, familia și munca grea în aer liber.

Îmi împărtășește și o rețetă de brânză foarte complicată și îmi spune că sătenii îl numesc „pistol”, pentru că mereu vâna.

Durata vieții lui este extraordinară. El și soția Gemma (care a murit la 92 de ani) au avut cinci fii și fiice și s-au luptat în timpul greu din anii Mussolini.

‘Atât de multe reguli. A fost greu. Dar pe atunci știam ce era bine și ce era rău. Astăzi, oamenii fac doar ce vor.’

Deși aș paria casa mea că Antoni este adevărata afacere, atacul lui Newman este extrem. De fapt, el strică totul despre Zona Albastră, începând cu Buettner.

‘Nu este un om de știință. Nu este un expert medical.’

În Japonia, spune Newman, exista un sistem de auto-raportare pentru nașteri și decese. „O anchetă efectuată în Japonia a descoperit că 80% dintre oamenii care se presupune că aveau peste 100 au murit. Pur și simplu nu există”, spune el. „Mulți muriseră în al Doilea Război Mondial.”

Și în Costa Rica, spune el, Zona Albastră s-a mutat. „Inițial au fost două zone. Apoi, în urmă cu câteva luni, au decis că unul s-a micșorat cu 90 la sută, iar celălalt s-a mutat în capătul opus al țării, la 300 km!’

Chiar și Sardinia primește ambele butoaie. Nu în ultimul rând pentru că lucrarea originală de cercetare, din care a rezultat totul, a atribuit longevitatea sătenilor o combinație de teren montan și consangvinizare!

Celălalt lucru care primește cu adevărat capra lui Newman sunt banii. Pentru că Zonele Albastre sunt afaceri mari. Îmi spune că certificatele sunt vândute cu între 3 și 40 de milioane de dolari de către Adventist Health – căruia Buettner i-a vândut organizația Blue Zones, care promovează longevitatea și bunăstarea comunității, în 2020 – în, ei bine, în tot felul de locuri.

Singaporul este unul dintre cele mai recente state care a câștigat statutul de Zona Albastră.

„Singapore!” strigă Newman. „Nu au avut certificate de naștere până în 1938, așa că cum pot spune că au o rată mai mare de bătrâni de 100 de ani decât în ​​altă parte din lume?”

În timp ce cineva câștigă în mod clar o mulțime de bani, nu este calendarul fetelor și băieților din Perdasdefogu. Sau în comuna Villagrande Strisaili, un alt hotspot deluros al longevității, unde locuiește Usunta Floreddu, o văduvă de 96 de ani incredibil de mică

de ani, cu voce înaltă și clară. Când o întreb ce părere are despre trăirea într-o zonă albastră și despre faptul că a inspirat milioane de oameni în întreaga lume, Usunta își dă ochii peste cap și pufnește.

‘Zona albastră! Nu am auzit niciodată de el. Sună ca un virus urât! Nu-mi place deloc sunetul.’

De asemenea, ea nu este foarte impresionată când o întreb dacă are într-adevăr 96 de ani. Deși, pentru a fi corect, este atât de viguroasă și înflăcărată încât ar putea trece cu 20 de ani mai tânăr.

„Cred că îmi cunosc vârsta!”, spune ea ferm. „M-am născut pe 6 mai 1927”.

Și, cu asta, revenim rapid la sfaturile ei de viață, care includ două pahare de vin pe zi (unul cu prânz, unul cu cina), bătăi de supă minestrone și mereu să meargă - sus și jos pe dealuri. „Dacă trăiești o viață în fața unui computer, uitându-te la ecrane, urmărind Netflix, vei muri mai devreme. Trebuie să-ți miști corpul. Ieși afară', spune ea.

De la sine înțeles, Buettner și Blue Zoner nu au niciun camion cu criticile lui Newman, susținând că sunt atât de ridicoli încât nu merită să se implice.

El este Nu a pus niciodată piciorul într-o zonă albastră, susțin ei, deși Newman îmi spune că a mers în Italia de două ori anul trecut. Și pare ciudat că, după tot acest timp, Newman a fost aproape singura voce în dispoziția sau o „cameră de ecou cu o singură voce”, așa cum spune Buettner.

„National Geographic, care este foarte atent și amănunțit cu verificarea faptelor, a verificat exhaustiv toate articolele mele”, adaugă el. Nici aici, în Sardinia, oficialii nu sunt mulțumiți. Nu doar pentru că statutul de Zona Albastră este genial pentru turism, economie și stima de sine generală, ci pentru că sardinii sunt

pasionați de documentarea nașterilor și deceselor.

Dr. Paolo Filigheddu PhD este purtător de cuvânt al arhivistului diecezei de Tempio-Ampurias și insistă că va dovedi toate vârstele aici, dacă doctorul Newman are chef de o călătorie.

„În ceea ce privește nedumerirea lui, suntem dispuși să-l invităm aici, în Sardinia. să vadă cu ochii săi cercetările noastre din arhivele ecleziastice din 1559 și din arhivele civile din 1861', spune el.

Deși toată lumea arată mai tânără decât vârsta lor — chiar și strănepoata lui Antoni, Francesca Atzeni, arată 15 ani, când ea are 28 de ani — nu simt nicio fraudă aici.

Dar chiar dacă a existat un pic de înșelăciune în jurul întâlnirilor, putem învăța multe de la acești bătrâni.

Nu doar despre beneficiile consumului de alimente neprocesate pe bază de plante și de a face o mulțime de exerciții aerobice.

Ci despre coloana vertebrală și rezistență și rezistență în vremurile de sărăcie extremă și durere de inimă.

Pentru că în timp ce trăiești până la 110 este probabil genial dacă dansezi, bei și joci cărți până la miezul nopții cu toți prietenii tăi centenari, nu este la fel pentru toată lumea. Mulți dintre acești săteni din Sardinia au avut o viață incredibil de grea și lungă.

Viața lui Antoni a fost dominată de o muncă grea - de la păstorirea caprelor și tăierea copacilor până la amenajarea unora dintre primele drumuri reale din Sardinia.

„Am muncit foarte mult pentru a-mi hrăni familia. Toți acești ani de afară, sub ploaie – acum o simt în oase”, spune el.

„Chinul vieții este greu. Trebuie sa fi puternic. Am văzut prea multe războaie. Dacă aș putea, aș aduna toți președinții lumii și aș decide să opresc toate războaiele.” Avea doar doi ani de școală, nu a călătorit niciodată și a lucrat solid pe pământ până la 96 de ani, când vederea a început să-i scadă. .

„Aș prefera să lucrez în continuare, dar copiii mei nu mă lasă”, spune el. „Așa că acum aștept ca Dumnezeu să mă ia și să mă aducă în paradis.”

Usuntei, de asemenea, nu i-a fost ușor, în ciuda strălucirii ei înflăcărate. Fiică de căprari, s-a căsătorit cu Mario, un pompier frumos.

‘Toată lumea îl iubea, spune ea. Am fost foarte fericiți”, spune ea.

Dar după doar zece ani, el a fost ucis într-un incendiu, iar ea a rămas cu patru copii mici și fără bani. „A trebuit să-i las acasă la Dumnezeu când am ieșit la muncă”, spune ea.

Pe lângă Mario, și-a pierdut cei doi fii, în vârstă de 44 și 50 de ani.

În ciuda tuturor acestor lucruri, vederea ei este singurul lucru la ea care eșuează.

„Am plâns prea mult în viața mea și acum nu pot vedea atât de bine”, spune ea. „Am trăit cele două sezoane. Am avut momente bune și momente foarte rele. Trebuie să fii puternic pentru a trăi atât de mult – în inimă și în spirit.”

Din nou, dacă Usunta nu are 96 de ani, îmi voi mânca pălăria. Dar înainte de a pleca, îi înfrunt pentru ultima dată privirea plină de mărfuri și o întreb dacă cunoaște pe cineva care se înfățișează cu privire la vârsta lor.

‘Desigur!’ spune ea.

‘Unii oameni vor spune întotdeauna că sunt mai tineri decât ei. Dar sunt și unii care spun că sunt mai în vârstă', adaugă ea cu un rânjet obraznic.

'Nu voi spune numele, dar întotdeauna va exista un pic de competiție pentru a fi cel mai în vârstă, ci pentru a arata mult mai tanar. Dar nimeni nu va recunoaște niciodată acest lucru.’

Și, ei bine, poate că asta ajută la explicarea o mică parte din asta.

(Fluierul)