_ Pe măsură ce M&S lansează ouă pre-poate, Produsele ultraconfort sunt în creștere - de la căței de usturoi decojiți la jumătăți de avocado decojite

De la ouăle prefierte într-o oală la usturoiul decojit și brânza pre-răzuită, alimentele ultraconfortabile sunt în creștere pe măsură ce comercianții cu amănuntul încearcă pentru a atrage cumpărătorii săraci de timp care doresc să depună un efort minim în bucătărie. 

Deși aceste comenzi rapide pot fi privite cu dispreț de bucătari celebri - Gordon Ramsay a spus odată că urăște animalele de companie pentru cei care folosesc „comenzi rapide pentru a face treaba mai repede” - mulți se bucură de eficiența lor. 

Marca oarecum numită „Foarte leneș” oferă usturoiul pre-tocat, ardeiul iute roșu și ghimbirul pentru a ajuta la accelerarea procesului de gătire, în timp ce brânza rasă în prealabil este un aliment de bază pe rafturile supermarketurilor. 

Mâncărurile comode economisesc timp și sunt adesea folosite de către cei cu dizabilități, cum ar fi persoanele cu probleme de motricitate fină sau cei cu artrită.

Metodele rapide par acum să fi fost duse cu un pas mai departe ca M&S span> și-a dezvăluit „ouăle pre-poate”, care au nevoie doar de o scurtă suflare în cuptorul cu microunde pentru a curge perfect. 

Ouăle sunt vândute ca pereche pentru 2 GBP și sunt făcute de sigilarea oului într-o pungă de vid înainte de a fi scufundat într-o baie de apă. 

Acestea sunt apoi gătite la o temperatură precisă și constantă - iar metoda înseamnă că rămâne curgător atunci când este reîncălzit de client la acasă. 

Arta de a găti oul poșat perfect este una greu de desăvârșit - necesită un vârtej făcut în apă și un strop de oțet de vin alb, doar pentru ca ouăle să pară separate. sau oricum vag suspicios. 

Deci este ușor de observat tentația unei variante prefabricate - dar ideea a fost întâmpinată cu reacții foarte mixte online.  

Un utilizator de rețele sociale a spus: „Este foarte leneș și foarte scump pentru două ouă”.

Altul a adăugat: „Mi-am învățat copiii să braconeze ouăle, este o abilitate de bază!”

Unul a spus pur și simplu: „Ce naiba este asta.” 

În timp ce alimentele confortabile pot fi mai rapide și mai ușoare, clienții sunt adesea forțați să facă compromisuri în ceea ce privește calitatea sau prețul. 

Unii oameni au subliniat că ouăle arătau mai fierte moale decât forma clasică de braconat. 

Supermarketul vinde, de asemenea, șase ouă obișnuite de crescătorie în aer liber pentru 1,30 GBP, ceea ce înseamnă că clienții vor plătiți de cinci ori mai mult pentru privilegiul unui ou gata de consumat. 

Unele alimente comode - cum ar fi Usturoiul decojit al lui Waitrose și Portocale pre-decojite de la Whole Foods  - au fost, de asemenea, întâmpinate cu reacție după ce învelișul lor natural a fost îndepărtat și au fost plasați în schimb în vase de plastic. 

Portocalele predecojite au fost scoase de pe rafturi.   

Cu toate acestea, mulți au lăudat produsele alimentare nu numai pentru economisirea de timp, ci și pentru creșterea accesibilității în industria alimentară. 

Cei cu dizabilități au creditat opțiuni pre-tocate pentru a le ajuta să le ușureze viața. 

Emily Pomroy-Smith, 36 de ani, din Wiltshire, a declarat pentru FEMAIL: „În calitate de persoană cu dizabilități, folosesc o mulțime de alimente pregătite în prealabil, în special lucruri precum ierburi și legume, lucruri care necesită tocat și curățat.  ;

„În special, folosesc lucruri precum ghimbir tocat congelat, legume tocate etc., din cauza problemelor cu dexteritatea și lipsa de forță în mâinile mele. Cu siguranță, o persoană cu dizabilități ușurează pregătirea meselor nutritive și echilibrate. 

„Totuși, nu este perfect, multe dintre alimentele preparate în prealabil vin cu ambalaj suplimentar.”  ;

În altă parte, Juliet Landau Pope, antrenor de productivitate, a declarat pentru FEMAIL: „Din perspectiva gestionării timpului, există o mulțime de beneficii pentru salatele preambalate, de exemplu. 

„Luați în considerare cât de mult timp, energie și efort este nevoie pentru a selecta, spăla, curăța, toca și îmbina legumele proaspete, spre deosebire de a deschide un pachet și de a le pune într-un bol. Și nu uitați de timpul (și apă) pe care îl economisiți dacă nu spălați tabla de tocat, curățile de coajă și cuțitele. 

„Pentru oricine (ca mine) cu un handicap care afectează motricitatea fină, usturoiul tocat gata sau brânza rasă este o binecuvântare absolută. Și există și un argument de făcut pentru reducerea risipei alimentare. 

„Îmi place să gătesc cu ghimbir, de exemplu, dar folosesc doar cantități foarte mici, așa că în loc să cumpăr o rădăcină întreagă și să las cea mai mare parte din ea. pentru a lâncezi în spatele frigiderului, prefer să cumpăr cuburi congelate.’

Între timp, companii precum HelloFresh și Gousto oferă „cutii de rețete” cu ingrediente preambalate care conțin exact cantitatea necesară pentru rețetă - primul obținând un venit net global de 7,6 miliarde de euro în 2022. 

Mâncărurile gata au fost întotdeauna populare, dar au fost făcute mai atrăgătoare de oameni precum Charlie Bigham și COOK, care pretind că oferiți o ofertă mai substanțială decât opțiunile tradiționale nesănătoase. 

(Fluierul)