![]() Comentarii Adauga Comentariu _ Starbucks pune ulei de măsline în cafea - este un mod genial de a începe ziua sau este dezgustător?![]() _ Starbucks pune ulei de măsline în cafea - este un mod genial de a începe ziua sau este dezgustător?Gigantul de cafea Starbucks este cunoscut pentru combinațiile sale neobișnuite de arome. Unii devin hituri; ia-i latte-ul cu mirodenii de dovleac, care îi înnebunește pe fani în fiecare toamnă. Altele, cum ar fi cea mai recentă ofertă, sunt mai dezbinători. Un strop de ulei de măsline în cafeaua ta, cineva? Introdus în Există trei băuturi din care poți alege: un latte făcut cu lapte de ovăz, un un shot de espresso și un shot de ulei (de la 4,65 GBP); cafea rece cu sirop de vanilie și o spumă de ulei de măsline îndulcită (de la 5,65 GBP); și un espresso agitat cu gheață cu ulei, sirop de „toffeenut” și lapte de ovăz (de la 5,45 GBP). Uleiul de măsline extravirgin, plin de grăsimi sănătoase, este unul dintre pilonii dietei mediteraneene, care are s-a dovedit că reduce riscul de a dezvolta diferite boli. Și adăugarea unui strop de acesta în băutura de dimineață creează o „textură netedă, catifelată, în timp ce aromele de unt ale uleiului se îmbină perfect cu notele de ciocolată ale noastre. boabe de cafea arabica', insistă Alex Rayner, director general la Starbucks UK. Sunt un mare fan al uleiului de măsline și al cafelei și le consum pe ambele zilnic. Dar sunt destul de sceptic cu privire la perspectiva de a distruge două lucruri delicioase amestecându-le. Aș putea fi convins? Prima ofertă pe care o încerc este cold brew. Pot gusta aroma proaspătă, ierboasă a uleiului de măsline în spuma rece, plăcut cremoasă, dar cafeaua cu sirop de vanilie de dedesubt o spăla curând. Este răcoritoare, dar nici cafeaua, nici uleiul nu pot străluci când sunt mascate cu sirop dulce. În continuare, latte-ul. Deși îmi prefer cafeaua neagră de cele mai multe ori, voi face o excepție pentru un latte bogat la micul dejun. Dar de ce este acesta cu lapte de ovăz, întreb? „Aroma funcționează mai bine”, mi s-a spus, ceea ce nu mă convinge, deoarece, după părerea mea, laptele de ovăz este ca și cum ai bea terci apos. În schimb, bănuiesc că au cules lapte de ovăz ( care conține ulei de canola) pentru a împiedica separarea băuturii în straturi neapetisante, așa cum s-ar întâmpla cu laptele de vacă pe bază de apă. Iau o înghițitură și imediat nu îmi place. Este foarte ovăzător și nu are o aromă detectabilă de ulei de măsline - deși acesta poate fi ideea. În sfârșit, încerc espresso-ul agitat cu gheață, despre care mi s-a spus că a fost cel mai popular până acum. De fapt, pot gusta uleiul de măsline — și chiar îl văd deasupra, unde l-am lăsat să se așeze într-o pată uleioasă — care dă un vârf picant (semnul unui ulei de măsline de bună calitate), surprinzător de plăcut cu cafeaua amară. Dar este pătat de siropul bolnavic. Uleiul de măsline extravirgin este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poți mânca pentru sănătatea ta cardiovasculară, o sursă excelentă de acizi grași mononesaturați și antioxidanți, care ne protejează celulele roșii din sânge de deteriora. Dar nutriționistul înregistrat Mays Al-Ali avertizează că adăugarea de îndulcitori și lapte de ovăz subminează beneficiile pentru sănătate. ‘Laptele de ovăz este obținut prin descompunerea ovăzului crud și amestecându-l cu apă. Când ovăzul este descompus, se formează un zahăr numit maltoză. Așadar, dacă pui 350 ml de lapte de ovăz în latte-ul tău înseamnă să adaugi aproape o lingură de zahăr în băutura ta.’ În schimb, ea sugerează să adaugi o doză de ulei de măsline extravirgin de calitate la cafeaua neagră proaspăt preparată. Încerc și știi ce? Nu este rău. Pot gusta ambele arome și, în mod ciudat, fac o asociere elegantă. Unii experți susțin că adăugarea de ulei la cafea ajută și la încetinirea absorbției cofeinei, ceea ce înseamnă că cei sensibili la aceasta se simt mai puțin nervoși. Dar mă gândesc la modalități mai plăcute de a consuma ulei de măsline extravirgin, cum ar fi picurat pe paste sau cu friptură - mult mai gustoase decât adăugarea acestuia la espressoul de dimineață.
Linkul direct catre PetitieCitiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:
|
ieri 23:59
_ Ascensiunea lui Hux-Well
ieri 23:59
_ Poate Trump să pună acul pe avort?
ieri 23:20
_ MSP Murdo Fraser spart de ruși
ieri 19:58
_George Simion - 22 Sep 2023 17:38:05
ieri 18:19
_ America a căzut și nu se poate ridica
ieri 17:57
_Stiri Negre - 22 Sep 2023 17:23:10
ieri 16:59
_ Fed-ul s-a înnoit?
ieri 16:18
_ Why is Pope Francis visiting Marseille ?
ieri 15:38
_ „Acea emisiune din anii 70”
|
Comentarii:
Adauga Comentariu