09:04 2022-12-06
entertainment - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
_ Profesoara Katie Lolas dezvăluie cei șapte pași pentru a-ți perfecționa pavlova în acest Crăciun
_ Profesorul Katie Lolas dezvăluie cei șapte pași pentru perfecționându-ți pavlova de Crăciun
O profesoară de liceu, cunoscută pentru pregătirea ei incredibilă a mesei, a împărtășit cei șapte pași pentru a-ți perfecționa pavlova acest Katie Lolas, de la „Iată sfaturile mele de top pentru a vă ajuta să navigați printre greșelile obișnuite pe care oamenii le întâlnesc atunci când fac această frumusețe”, a postat Katie pe The Primul lucru pe care l-a explicat profesorul pe care trebuie să-l rețineți este că ouăle trebuie să fie întotdeauna la temperatura camerei. Acest lucru se datorează faptului că albușurile de ou la temperatura camerei vor crea o bezea mai stabilă și mai aerisită. — În al doilea rând, zahărul trebuie adăugat încet, explică Katie. Ea recomandă să adăugați câte o lingură o dată. Motivul pentru care ar trebui să adăugați zahărul încet este pentru că apoi se dizolvă mai ușor în albușul de ou. „Al treilea meu albuș. sfatul este să vă asigurați că vasul dvs. este curat pentru a obține vârfuri rigide', a spus Katie. În mod similar, mixerul dvs. electric ar trebui să fie la o viteză mare pentru a face bezeaua perfect moale și pufoasă. „În al cincilea rând, vei ști că ai atins vârfuri rigide când îți poți întoarce bolul cu capul în jos și conținutul nu se revarsă”, a spus Katie. „Ar trebui să-ți întorci castronul. asigurați-vă, de asemenea, că se răcește lent pentru a evita să se prăbușească.’ În sfârșit, dacă doriți să știți dacă pavlova dumneavoastră este perfect gătită sau nu, judecă-l după culoare. „Este ar trebui să fie de culoare palidă și să arate uscat, dar dacă introduceți o frigărui înăuntru, aceasta ar trebui să iasă cu o consistență groasă, lipicioasă, asemănătoare marshmallowului', a spus Katie. Pentru a recrea pavlova ei perfectă pentru tu, vei avea nevoie de albușuri, zahăr tos, suc de lămâie, vanilie o esență, frișcă proaspăt bătută, marscapone, fructe de pădure, mango, kiwi, sos de zmeură, pulpă de fructul pasiunii și ganache de ciocolată. De asemenea, puteți adăuga orice alte topping-uri doriți, a adăugat Katie, ideal pe bază de fructe sau ciocolată. Sute de persoane care au văzut pavlova profesorului pe Instagram au spus că arăta „delicioasă” și au împărtășit propriile sfaturi. „Opresc cuptorul înainte de a fi gata complet și o fac” nu deschide cuptorul timp de o oră - deci apoi pav-ul este alb și nu murdar!' a comentat o persoană. „Lăsați-l la cuptor peste noapte pentru a se răci complet și pentru a evita prăbușirea. Acest lucru funcționează de fiecare dată pentru mine”, a adăugat un altul.
Comentarii:
Adauga Comentariu