Drumul de urmat pentru alimente Este posibil ca producătorul Kellogg să fi devenit mai rock. 

Producătorul Froot Loops s-a confruntat cu critici pentru utilizarea coloranților alimentari artificiali despre care unii spun că provoacă probleme de sănătate la copii.În prezent, secretarul HHS Robert F.Kennedy Jr., critic vocal al alimentelor procesate, susține că companiile optează pentru coloranții artificiali, deoarece sunt mai ieftini decât alternativele naturale, în ciuda potențialelor riscuri pentru sănătate, conform Wall Street Journal. 

Kellogg susține că culorile folosite în cerealele sale sunt considerate sigure de organismele științifice din întreaga lume.Și aici se află, ca  WSJ spune, "cum a ajuns Froot Loops în centrul politicii alimentare din SUA”.

Pentru că acum președintele ales Trump i-a oferit lui Kennedy o platformă pentru a combate bolile cronice, țintind substanțele chimice dăunătoare din alimente.Kennedy critică adesea companiile pentru că folosesc coloranți artificiali, despre care spune că sunt mai ieftini, dar problematici pentru sănătate.

Acești coloranți, găsiți în produse precum Froot Loops și M&M’s, îmbunătățesc aspectul, dar sunt restricționați în unele țări.În timp ce unele mărci din S.U.A.oferă versiuni fără coloranți în străinătate, eforturile de a înlocui coloranții pe plan intern au întâmpinat rezistența consumatorilor care favorizează aspectul și gustul original.

Wall Street Journal a raportat că criticii susțin că poziția lui Kennedy nu are susținere științifică, în timp ce susținătorii consumatorilor îi susțin eforturile de a interzice coloranții sintetici, în special în alimentele comercializate pentru copii. 

>imagine>

Coloranții artificiali sunt răspândiți în magazinele alimentare din SUA, dar sunt restricționați în unele țări, unde companii precum Kellogg oferă deja versiuni fără coloranți.Eforturile de eliminare a coloranților din SUA s-au confruntat cu rezistența consumatorilor care preferă aspectul și gustul alimentelor colorate artificial.

Interdicțiile recente din California asupra anumitor aditivi alimentari, inclusiv coloranții artificiali, au intensificat presiunea asupra producătorilor de alimente precum Kellogg, Mars și General Mills.În timp ce Kellogg susține că coloranții săi respectă standardele globale de siguranță, criticii îl acuză că acordă prioritate profiturilor față de sănătate prin comercializarea produselor "inferioare” din SUA.

Activiști precum Vani Hari și Jason Karp l-au îndemnat pe Kellogg să renunțe complet la vopsele, organizând proteste și trimițând petiții la sediul său, subliniind diferența puternică dintre ofertele din SUA și cele internaționale.

Multe companii, inclusiv Mars și General Mills, au încercat să elimine coloranții în trecut, dar au inversat cursul din cauza reacțiilor consumatorilor asupra gustului și aspectului.Legile din California, totuși, forțează companiile să revizuiască problema.

Pe măsură ce industria alimentară navighează în evoluția reglementărilor și în potențiala influență a lui Kennedy, producătorii par să ezită să facă schimbări majore până când vor apărea politici federale mai clare sub noua administrație.

"Ei primesc culori mai strălucitoare în Froot Loops, dar ne otrăvește literalmente copiii”, a spus Kennedy la Fox News la începutul acestui an.