16:19
Comentarii Adauga Comentariu

_ Generația de izolare nu are abilități de bază la locul de muncă, deoarece închiderea școlilor i-a lipsit pe elevi de lecții practice, avertizează Tory Grandee, în timp ce criza de personal post-pandemie afectează industria ospitalității

_ Generația de izolare nu are abilități de bază la locul de muncă, deoarece școala Închiderile i-au lipsit pe elevi de lecții practice, avertizează Tory Grandee, în timp ce criza de personal post-pandemie a cuprins industria ospitalității

lockdown nu are abilitățile de bază pentru să supraviețuiască la locul de muncă, a avertizat un maret al orașului – în timp ce o criză de personal post-pandemie stăpânește industria ospitalității. 

Baroneasa Ruby McGregor-Smith a spus că întreruperea educației cauzată de blocajele cauzate de Covid le-a jefuit pe tineri de șansa de a învăța abilități tehnice și de a desfășura experiență de lucru.    

Colegiul conservator și fostul CEO al gigantului de externalizare Mitie a spus că Marea Britanie trebuie urgent să devină „mai bună în pregătirea tinerilor pentru lumea muncii'.   

„Dacă te gândești să faci mai multă învățare aplicată, este foarte dificil dacă nu ești împreună”, a spus eaThe Telegraph, descriind impactul închiderii școlilor cauzate de pandemie.

„Avem o mare recuperare de făcut, pentru a-i sprijini cu adevărat pe cei care au trecut prin școală și ieșind de la școală și universitate și trebuie să acceptăm că ceea ce a făcut este o provocare.'

Un raport publicat astăzi de Camera Britanică a Commerce și co-autor de Lady McGregor-Smith, a avertizat că problemele cu care se confruntă tinerii lucrători nu au fost izolate de Covid. 

Acesta a remarcat că absența persistentă de la școală a crescut de la 13% la aproape un sfert (24%) și acum a fost  „una dintre cele mai presante probleme cu care se confruntă sistemul de învățământ din Anglia'. 

Școlile închise pentru majoritatea elevilor în martie 2020 - înlocuite în majoritatea cazurilor de învățarea online. Au început să se deschidă în iunie și iulie înainte de a fi închise din nou în ianuarie 2021 și redeschizând treptat pentru a doua oară în martie. 

„Aveți lacune – ei nu au experiență de muncă, au” Am avut atât de multă experiență aplicată.’ 

Datele ONS arată că rata șomajului pentru tinerii cu vârsta între 16 și 24 de ani în perioada august-octombrie 2023 a fost de 12,7%, în creștere de la 12,4% în trimestrul precedent și 10,5% față de anul anterior.

Între timp, rata de inactivitate a tinerilor a fost de 38,6%, în creștere de la 38,2% în trimestrul precedent. 

Aceasta vine în momentul în care Marea Britanie rămâne în strânsoarea unei crize de servicii pentru clienți, cu personal tânăr fără experiență care are nevoie de pregătire pentru a șterge și șterge mesele, răspunde la telefon și ține o conversație spontană conversație.

Proprietarii de afaceri și consultanții de recrutare au declarat pentru MailOnline că sectorul ospitalității și al comerțului cu amănuntul pur și simplu nu găsesc personalul și chiar folosesc videoclipuri în stil TikTok pentru a interacționa cu membrii Gen-Z care sunt lipiți de telefoanele mobile și consolele de jocuri.

Experții au spus că mulți tineri care intră în lumea muncii sunt plini de entuziasm, dar pot lipsi abilități sociale de bază, cum ar fi să vorbească cu clienții sau să împărtășească glume - și au nevoie de ajutor pentru a afla cum sau par nepoliticoși sau incompetenți.  

Jonah Werth, co-fondator și CEO al Blend, spune că tinerii petrec în medie șapte ore pe zi pe telefoane, acesta este acum cel mai bun mod de a le preda sarcini de bază. 

Afacerea sa creează filme simple, pas cu pas, în stilul TikTok, care îi instruiesc pe noul personal cum să ștergă suprafețele, să țină un pahar de vin sau să curețe o masă, de exemplu. Urmează apoi un chestionar pentru a se asigura că tânărul înțelege. 

El a spus: „Este posibil ca elementele de bază să sune simple – dar din lipsa managerilor cu experiență prezenți care să le arate funiile, mulți sunt adesea aruncați și lăsat să se descurce singuri. Acest lucru nu îi ajută pe mulți angajați din generația Z - aceiași care au terminat școala în timpul COVID - care preferă să se aplece decât să pună întrebări la locul de muncă.

„În orice zi, un lucrător din generația Z vor petrece în medie peste 7 ore pe telefonul lor mobil și, dacă managerii din sectorul ospitalității doresc să se angajeze, să formeze și să păstreze această nouă forță de muncă, atunci trebuie să-și vorbească propria limbă - forme scurte de videoclipuri și conținut de învățare vizual gamificat”. 

Bucătarul și restauratorul celebru Mark Greenaway a declarat pentru MailOnline că schimburile de probă în ospitalitate nu au fost niciodată mai importante, deoarece unii candidați se dovedesc a fi complet prost echipați pentru acest post.

El a intervievat personalul barului cu „ani de experiență” care nu pot face cocktailuri și chelneri care îngheață atunci când se confruntă cu clienții sau apar arătând neplăcut.

Un alt proprietar de restaurant era atât de lipsit de personal și candidați potriviți încât a trebuit să păstreze pe un bucătar deși întârzia și era adesea beat. Alte unități au fost forțate să angajeze personal de așteptare, deși nu pot deosebi brânzeturile și vinurile sau nu pot apărea să arate supărat. Puburile spun că tinerii nu pot scoate halbe, stau mereu pe telefoane și nu vor să lucreze în weekend.

Un proprietar de afaceri a declarat pentru MailOnline că, deși sunt entuziaști, unii angajați mai tineri s-au luptat cu abilități de bază, cum ar fi vorbind cu clienții față în față sau răspunzând la apeluri.

El a spus că dependența de smartphone-uri, tablete și computere a făcut ca unii tineri „nu au experiența” unei conversații sociale cu cineva „stă chiar în fața dvs.” și aveți nevoie de instruire suplimentară pentru serviciul clienți.

Dar, pe de altă parte, personalul GEN-Z este genial cu tehnologie, ceea ce înseamnă că sunt mult mai rapid în a înțelege cum să lucreze la casele.

El a spus: „Oamenii care intră în industrie ar putea avea nevoie de pregătire în domeniul serviciilor pentru clienți. Nu că există o lipsă de voință, ci pur și simplu pentru că nu au experiență, iar tehnologia elimină o parte din acea experiență organică pe care ai avea-o în mod natural.

„Eu folosesc exemplul apelurilor telefonice - nu mai dam la fel de mult apeluri. Acest lucru are avantaje și dezavantaje, dar un „contra” este capacitatea de a reacționa conform cuiva care stă chiar în fața ta într-un magazin. Este o implicare socială spontană, mai degrabă decât răspunsuri planificate.

„Pe de altă parte, cineva care nu are experiență pe un sistem ePOS [till] este probabil să înțeleagă destul de repede, chiar și fără experiență anterioară”.

Mark Greenaway a descris întâlniri cu manageri de bar care susțin că au „ani de experiență”, dar încă nu pot face băuturi de bază și cocktail-uri, noi chelneri care se întâlnesc la serviciu, precum și bucătari care doresc să taie o „ceapă în 0,3 secunde”. „, dar nu pot gusta dacă ceva este prea sărat.

„Aveți oameni care vin pentru un job de supraveghetor de bar cu ani de experiență, cărora le cerem să facă cinci până la șase cocktailuri simple, precum un cosmopolit de modă veche. și o Bloody Mary și nici măcar nu pot face una sau două”, a spus el.

„Ai personal de așteptare care intervievează fantastic, dar îi pune în fața unui client pe care îl năruie. Îmi amintesc că nu se putea opri să spună „ehm”. Am avut oameni în judecată cu șireturile pantofilor desfăcute și cămășile desfăcute.

„Și în bucătărie. Nu-mi pasă dacă poți tăia o ceapă în 0,3 secunde. Îl poți tăia cu exactitate și la dimensiunea potrivită. Pentru mine totul este despre abilitățile de cuțit și papilele gustative'.

SNP Guvernul a încercat să interzică procesul neplătit ture pentru personalul din sectorul ospitalității.

Dl Greenaway a scris o scrisoare deschisă în 2018, apărând practica.

El a spus: „Plătim pentru toate turele noastre de probă, dar sunt parte integrantă a industriei ospitalității. .

„Nu este ca avocații sau contabilii – trebuie să vedem oameni lucrând în bucătărie sau în fața casei înainte de a le oferi un loc de muncă. Oamenii pot intervieva cu brio, dar nu există nicio modalitate de a ști dacă o pot susține până când o fac'.

El a spus că restaurantele se închid din cauza lipsei de personal și are locuri libere la restaurantele sale. în Londra, Edinburgh și Lake District.

„Nu contează dacă este un client de la Ritz sau McDonald’s, un client este un client oriunde ar merge și merită servicii de calitate.

„În ultimii șase sau șapte ani, a devenit mai greu de recrutat. Covid nu a ajutat cu mulți oameni plecați acasă în locuri precum Australia și Noua Zeelandă'.

Consultantul de resurse umane Edua Effiom, care conduce Face2faceHR în sudul Londrei, a declarat pentru MailOnline că unii clienți spun că calitatea și cantitatea personalului de ospitalitate a scăzut de la pandemie.

Ea a spus: „A existat un alt exemplu de client care a angajat un bucătar care avea probleme cu alcool și nu a apărut timp, dar din cauza lipsei de bucătari, au simțit că trebuie să-l țină pe el.

După pandemie, unul dintre clienții mei a întâmpinat dificultăți în a găsi bucătari permanenți. Au fost bucătari care veneau pentru ziua de antrenament, dar apoi nu se prezentau în prima zi de lucru din cauza mersului la un concurent la un ritm mai mare.

„Parcă calitatea a scăzut în ceea ce privește conduita. probleme, prezența și păstrarea timpului. Acest lucru a avut un efect secundar asupra fiecărui aspect al afacerii. Astfel, proprietarii afacerii au fost nevoiți să facă lucrări de pregătire pentru a se asigura că serviciul a funcționat la timp'.

Antrenorul de carieră Amelia Brooke a spus că a existat o scădere a calității personalului din ospitalitate în ultimele cinci ani.

Ea a spus: „Este descurajant să vezi că multor persoane nu au cunoștințe de bază, cum ar fi descrierea diferitelor vinuri sau înțelegerea conținutului unei table de brânzeturi.

„Lipsa evidentă a comunicarea și colaborarea între colegii și întreprinderile din sectorul ospitalității împiedică tranziția lină a studenților către forța de muncă. Acest decalaj este vizibil în special în sectorul ospitalității, având în vedere natura sa orientată către clienți, unde absența abilităților esențiale este ușor de observat”.

În noiembrie trecut, MailOnline a dezvăluit că personalul ospitalității din generația Z este dependent de telefoanele mobile. , reticenți în a lucra în weekend și lipsiți de glumeală, potrivit colegilor lor mai în vârstă.

Dar șefii consideră personalul matur mai de încredere, cu abilități mai bune de asistență pentru clienți.

Criticile aduse personalului mai tânăr de la bar au venit după ce un raport a dezvăluit că cei peste 50 de ani reprezintă o treime din forța de muncă din sectorul ospitalității, cu peste 165.000 de angajați cu vârsta peste 50 de ani care lucrează în hoteluri, baruri, cafenele și restaurante.

Personalul matur este în luptă în legătură cu comportamentul omologilor lor juniori, susținând că mulți „nu au aceeași etică în muncă sau aceeași dorință de a face eforturi suplimentare ca generația mai în vârstă”.

p>Pariorii sătui i-au lovit chiar și pe lucrătorii începători pentru că nu au putut să toarnă o halbă, să știe ce este o completare sau să înțeleagă elementele de bază din spatele etichetei la cozile de la pub. 

Darren Wilson, proprietar de pub la Old Neptun pe malul mării Whitstable, a spus că se gândește să-și ia o cutie de pantofi pentru ca personalul său să-și bage telefoanele. în ture – având dispozitivele înapoi doar în timpul pauzei sau când părăsesc serviciul. 

El a spus: „Oamenii în vârstă par să fie mai responsabili. Tinerii tind să locuiască acasă cu părinții lor, așa că vor fi hrăniți și adăpați, indiferent dacă merg la muncă sau nu.

„Nu au focul în burtă – mai ales când au” Nu am facturi de plătit.

„Vă așteptați ca cineva să vină la serviciu și dintr-o dată ați primit un mesaj care vă spune că nu vin astăzi. Ei vin cu tot felul de scuze.”  


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

Călin Georgescu are dreptate: O companie din Elveția are cele mai multe nave din Europa, peste 800 de nave

_ Ar trebui să cumpăr un apartament cu 20 de ani de închiriere?

_ Protestatarii anti-Israel promit să lupte și să apere tabăra Universității Columbia, în timp ce poliția antiterorism se adună lângă campus, după ce mulțimea a ignorat termenul limită al președintelui de la miezul nopții de a pleca

Evenimentul Zilei niste lichele care în frunte cu Andronic și Curelea aplauda lovitura de stat și mârșăvia prin care oamenilor li s-a luat dreptul la vot

_ Firma de reduceri fiscale Brooksdale se pregătește să intre în lichidare, ridicând întrebări pentru cei cu rambursări HMRC în așteptare

_ Silvestru Șoșoacă, scrisoare explozivă către Diana Șoșoacă: Ai lipsă de rațiune și discernământ! Trezește-te, Diana!

_ Pelerinaj cu racla Sf. Cuv. Dimitrie cel Nou: Măsuri speciale în traficul din București

_ VIDEO Hotelul despre care puțini știu că este o capodoperă arhitecturală a litoralului românesc

_ Cine este soția lui Dave Myers, Liliana Orzac? Faceți cunoștință cu femeia „remarcabilă” care l-a susținut pe starul Hairy Biker în călătoria sa „teribilă” împotriva cancerului

_ �This Office is a Laughingstock global� � URMĂȚI: Avocatul Harry MacDougald Bats MAGA Cleanup and Wipes the Floor with Fani Willis � �n Georgia Argumente de �ncheiere

_ Avertisment ONU: Operațiunea Rafah ar putea fi un „măcel”

_ Un student care protesta la NYU pare să nu știe de ce este chiar acolo � se �ntoarce la �ntrebarea prietenului (VIDEO)

_ Fostul campion mondial de F1 schimbă șoc cariera după ce a părăsit sportul

_ Marele Bazar din Istanbul zguduit de temeri legate de bancnote false de 50 și 100 de dolari

_ Apple reduce cu 50% proiecțiile privind livrarea Vision Pro, ca urmare a cererii pentru cratere pentru căști de 3.500 USD

_ Tricolorele, după calificarea la JO – Nu vrem să ne oprim aici - La Paris mergem cu gândul către medalia mult dorită

_ Expert: IT-ul românesc livrează astăzi soluţii cap-coadă

_ Șeful Pentagonului somează Ucraina: 'Să nu atace rafinăriile rusești! Ar putea amenința piața mondială a energiei'

_ Soldaţi americani şi moldoveni vor efectua un exerciţiu militar comun în Republica Moldova

_ Contribuabilii se confruntă cu o factură record de 10 milioane de lire sterline pentru a acoperi costurile deputaților care pleacă la alegerile generale

_ VIDEO Șeful CNAIR face marele anunț: Când vom circula pe cea mai așteptată autostradă din România

_ Serie A: AC Milan a învins-o pe Lazio, într-un meci în care gazdele au avut trei jucători eliminați

_ O tânără aflată în scaun cu rotile a plecat dintr-un parc și nu s-a mai întors. E căutată de poliție

_ Ai putea să faci diferența? Farmacist avertizează asupra a opt semne de pe piele, de la o mușcătură inofensivă de muschiu la o rană periculoasă de păianjen

_ Consiliul spune că trebuie să dărâmăm garajul transformat pe care îl închiriem - ce putem face?

_ Am ieșit din căsnicia mea brutală - apoi fostul meu a găsit o nouă modalitate de a mă chinui prin „abuz ipotecar”: NADIA JEFFRIES spune ce trebuie să știe orice persoană care se gândește să divorțeze

_ Democrații îngrijorați de adresa SOTU a lui Biden, se tem că greșelile vor distruge totul - „Suntem cu toții nervoși”

_ Kate Garraway dezvăluie ultimul mesaj sfâșietor al regretatului soț, Derek Draper, după ce a concurat cel mai recent documentar ITV după moartea sa

_ Urmăriți superyacht-ul de 300 de milioane de dolari al activistului �Schimbări climatice� Mark Zuckerberg (VIDEO)

_ Creatori de sens: Cum standardele permit reutilizarea datelor în științele vieții

_ Descoperirea mecanismului de ciclizare a β-1,2-glucan sintetazei ciclice

_ „Freedom Bonds”: SUA doresc obligațiuni de 50 de miliarde de dolari pentru Ucraina, susținute de active rusești înghețate

_ Semn de necaz! Aceste notificări hilare vă vor lăsa mai confuz decât informați

Sorina Matei despre Lovitura de Stat : Care Putin? Sistemul de la noi se comporta MAI RAU ca Putin

_ Șeful BCR vrea schimbarea programului 'Noua Casă': Să fie case ieftine doar pentru anumite categorii profesionale

_ Anti-semitism campaigner threatened with arrest for being 'openly Jewish' cancels protest walk over safety fears

_ Florin Barbu, despre moţiunea opoziţiei privind declaraţia cu Nicolae Ceauşescu: Chiar simplă, fără conţinut

_ Marcel Ciolacu dă un mesaj liberalilor privind alegerile prezidențiale: Nu există altă soluție

_ Noul studiu este primul care folosește fizica statistică pentru a corobora teoria echilibrului social din anii 1940

_ Geri Halliwell VA pune o față curajoasă și va apărea pe grila de start pentru Marele Premiu al Bahreinului alături de soțul ei, Christian Horner, aflat sub foc, în dovadă de solidaritate după scandalul prin mesaje text.

_ Primul raport de tratament al rănilor de către un animal sălbatic folosind o plantă pentru ameliorarea durerii

_ UE promite un ajutor de 270 de milioane de euro pentru Armenia în timp ce Erevanul se îndepărtează de Moscova

_ Top 20 de drame criminale adevărate de vizionat la cerere chiar acum: criticii noștri cercetează sute de opțiuni pentru a alege serialele care merită vizionate

_ Casa unui englez chiar este castelul lui! Conac uimitor de gradul II din Kent rural, înconjurat de un șanț, este vândut pentru 4,5 milioane de lire sterline

_ Secrete în baldachin: Oamenii de știință descoperă 8 specii de albine uimitoare în Pacific

_ Crimă Beswick: bunicul ucis de hoți de mașini după ce a fost „doborât încercând să-i împiedice să-și ia Land Rover-ul” este fotografiat în timp ce poliția continuă să interogheze doi cu privire la moartea lui

_ Fenomenul care ia amploare în lumea aviației: unii piloții se droghează din greu / Motivul e însă unul surprinzător

_ Mama de 22 de copii, Sue Radford, îl lovește pe soțul Noel după ce acesta și-a zgâriat autocaravana de 40.000 de lire sterline în timpul mini-pauzei la Edinburgh

_ Nereipotecarea la timp ar putea costa un proprietar obișnuit de 278 GBP pe lună

_ Avioane de război israeliene lovesc Damascul, în timp ce tensiunile în Iran sunt încă la limita

_ În fiecare Paște, cheltuim aproximativ 62 USD pe cap pe ciocolată, dar costul achiziționării de produse nedurabile poate fi mult mai mare

_ Firea a dat candidatura la primărie pentru un post în Parlamentul European: Candidatura pentru un post de eurodeputat este una foarte serioasă

_ Josep Borell reacționează după declarațiile lui Donald Trump: NATO nu poate depinde de capriciile preşedintelui SUA

_ Secretele din spatele obsesiei de o viață a lui Meghan pentru părul ei... și povestea sfâșietoare care arată cât de aproape a fost cândva de tatăl ei

_ Huw Edwards „nepotrivit” pentru BBC vorbește despre viitorul său la șase luni după ce a fost suspendat din cauza scandalului cu fotografii sexuale

_ Programul etapei a noua a play-off-ului și play-out-ului Superligii: Cinci meciuri de top la aceeași oră!

_ Ivanka Trump împărtășește o fotografie foarte plină de farmec cu răposata ei mamă Ivana - în timp ce îi aduce un omagiu emoționant celebrei în ziua care ar fi fost cea de-a 75-a aniversare.

_ VEZI AL 3-lea Război Mondial: La o zi după prima lovitură ATACMS produsă de SUA, ucrainenii împușcă rachete umbră furtuna fabricate britanici în regiunea Kursk a Rusiei (VIDEO)

_ �Iubesc Constituția�: luptătorul brazilian de MMA Renato Moicano ține un discurs epic pro-america după o victorie emoționantă la UFC 300 (VIDEO)

_ O ambulanţă s-a ciocnit cu un autoturism pe Șoseaua Fundeni din București. Traficul a fost parțial blocat


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21 Pag.22 Pag.23
Pag.24 Pag.25 Pag.26 Pag.27 Pag.28 Pag.29 Pag.30 Pag.31
Pag.32 Pag.33 Pag.34 Pag.35 Pag.36 Pag.37 Pag.38 Pag.39
Pag.40 Pag.41 Pag.42 Pag.43 Pag.44

Nr. de articole la aceasta sectiune: 2591, afisate in 44 pagini.