08:48
Comentarii Adauga Comentariu

_ Am vizitat cel mai morocănos restaurant nou din Londra, unde clienții sunt RUSINE pentru că nu comandă suficient

_ Am vizitat cel mai morocănos restaurant nou din Londra, unde clienții vă este RUSINE că nu ați comandat suficient

„Veți, băieți, să beți ceva la masă atunci?’

O întrebare standard pe care trebuie să o pună orice chelner, dar în Yellow Bittern, un mic bistro cu 18 locuri deschis recent pe Drumul Caledonian din Londra, este un provocare cu un singur răspuns corect. 

Este un răspuns pe care suntem hotărâți să nu îl facem dă. 

„Doar niște apă pentru noi, mulțumesc, este puțin devreme pentru noi.” 

Hugh Corcoran, bucătarul cu poet și proprietarul comunist al celei mai mari zone din nordul Londrei. Un nou restaurant controversat se înțepenește și se întoarce în regatul său improvizat: bucătăria în plan deschis, unde pune boluri cu delicatese irlandeze în fruntea lui înaltă. clientelă.

Nu mai vorbește niciodată cu noi. 

Noua afacere a lui Corcoran, pe care o deține împreună cu Frances Armstrong-Jones și Oisín Davies, are mai puțin de o lună, dar a făcut deja titluri din toate motivele greșite. 

Locul de luat masa se deschide doar pentru prânz în zilele lucrătoare, nu acceptă carduri sau walk ins și găzduiește doar 18 persoane, potențialii meseni trebuie să sune sau să trimită o carte poștală pentru a rezerva o masă. 

Noul concept teoretic aduce înapoi la vremurile de glorie ale prânzurilor lungi și salubre alimentate cu vin fin și mâncare rafinată. și companie emoționantă. 

Dar Corcoran și-a supărat deja clienții susținând că unii dintre ei nu înțeleg prânzul său îndrăzneț concept.

Într-un Instagram tiradă, bucătarul a spus: „Micut împărțirea farfurii a distrus mesele. Sau mai degrabă a distrus mesenii. Acum se pare că este complet normal să rezervi o masă pentru 4 persoane și apoi să comanzi un aperitiv și două principale de împărțit și un pahar cu apă de la robinet.

„La un moment dat a existat o etichetă în restaurante care, dacă ai rezervat o masă într-un loc frumos, ai trebuit cel puțin să comanzi un fel principal (și posibil chiar un aperitiv sau un desert) și să bei vin pentru ca masa ta să merite servită. 

' Pentru de exemplu, facem efortul de a imbraca masa, de a culege si aranja florile, de a lustrui paharele etc si rezervam masa pentru 2 ore pentru ca cineva sa comande o masa care ajunge sa coste 25 de lire sterline un cap. Nu merită să deschidem. 

„Comandă corect, bea puțin vin și justifică-ți prezența în cameră în acea după-amiază. Dacă nu bei pentru că ai făcut acest lucru într-un asemenea exces, încât nu mai poate fi permis, atunci vino flămând și mănâncă partea ce ține.

„Restaurantele nu sunt bănci publice, ești acolo pentru a cheltui niște bani.’

Provocarea a fost acceptată atunci Hugh.  

Când ajungem la Bitternul Galben, pe care de acum înainte îl voi prescurta la YB pentru ușurință și deoarece sună adecvat livresc (ceva ce Hugh iubește), suntem uimiți de cât de modest este locul. 

Pentru a intra în unitate, trebuie mai întâi să suni un clopoțel care cheamă unul dintre cei trei membri ai personalului să-ți permită intrarea. 

Ne întâmpină Hugh care ne face semn și ne îndrumă către o masă care este încă acoperită cu resturile primului prânz. 

În timp ce masa este curățată în grabă, suntem lăsați să stăm stânjeniți pe culoarul înghesuit dintre cele două maluri ale tabele și evaluează scena. 

La prima vedere, YB este un mic loc livresc plin de lucrări de artă obscure, hărți irlandeze vechi și poate în mod bizar pentru un bărbat care nu a ascuns dorința lui de a câștiga bani: un portret al lui Lenin.  

Pentru a fi așezat, una dintre mese trebuie să fie scoasă, ceea ce are ca rezultat ca tovarășul meu să fie prins de perete pentru tot timpul masă. 

Dacă doriți să folosiți toaleta sau să citiți cu atenție librăria second hand de la parter, întregul proces trebuie repetat. 

Puteți, totuși, să citiți meniul cel puțin , care se află pe o singură tablă cu cretă lângă o masă mare de servire plină de oferte de zile. 

În ziua în care a vizitat MailOnline, YB servește delicii, cum ar fi pâinea cu sifon de 6 lire sterline, 20 lire sterline coddle Dublin și 9 lire sterline plăcintă cu mere. 

Aceste prețuri sunt scumpe, dar nu sunt în mod deschis ridicole în felul în care sunt alte restaurante din Londra. , deci acesta este un plus pentru YB. 

Locul în care YB câștigă cei mai mulți bani, simțiți că este prin lista lor extinsă de vinuri, care nu există pe orice meniu fizic, deoarece Hugh pur și simplu scoate selecțiile clienților din capul lui. 

Nu îi dăm ocazia să facă acest lucru și optăm pentru niște apă. 

Când în cele din urmă i se acordă scena de către mesenii din stânga noastră, el este în mod clar în elementul său, enumerand diferitele note de degustare și originea fiecărei sticle în vena unui bărbat care dorește clar să știi că este un expert la vin. 

Prețurile pentru vinul din YB variază de la 40 GBP la 100 GBP o sticlă, cu pahare individuale, ceea ce aduce clienții înapoi în jur de 10 GBP. 

După ce ați înăbușit apa noastră în cea mai mare parte a 20 de minute fără a comanda (chiar dacă restaurantul are doar 18 locuri, serviciul este glacial), decidem să ne mai simțim comportamentul colegilor și să comandăm un Guinness de 5 GBP: de împărțit. 

Sticlă este aruncată fără ceremonie pe masa noastră și ne apucăm de treabă să alăptăm stout-ul.   

Atunci, trecem la mâncare și decidem să comandăm niște pâine cu sifon de împărțit și opțiunea misterioasă de „ridichi și unt” de 6 GBP. 

Sunt gătite. în unt ne întrebăm? Este acesta un joc de cuvinte care tachinează natura complicată a felului de mâncare? Nu. Ni se servește o farfurie cu ridichi alături de un strop de unt. 

Ridichile sunt proaspete și gustoase, dar untul nu prea adaugă prea mult preparatului. Ca o combinație, pare destul de inutilă, dar poate că acesta este ideea. 

Nu suntem siguri, dar nu ne putem înăbuși prea mult timp, deoarece felul nostru principal de 20 GBP coddle Dublin și 6 GBP salată verde sosește prompt. 

Aici lucrurile iau o întorsătură neplăcută. Salata verde este, în lipsă de o descriere mai bună, o grămadă de salată verde prețioasă stropită într-o vinegretă simplă. Inofensiv, dar cu greu o salată. 

Costul este totuși un dezastru. Doi cârnați cu aspect urâți, care au gust de parcă ar fi ieșit dintr-o cutie care plutește într-un bulion trist lângă niște cartofi. 

Între noi nu putem termina decât unul dintre cârnați, lăsându-l pe celălalt. unul care să plutească trist într-o băltoacă creată de Hugh. 

Colegii noștri mesenii se găsesc într-un atmosfera mult mai copioasă. tocană cu aspect care, din păcate, se terminase pentru jumătate din al doilea prânz al zilei. 

Acest lucru ridică, desigur, întrebarea: de ce să te plângi de cât de puțin cheltuiesc clienții tăi dacă bucătăria ta nu poate face față fizic cerințelor din 36 acoperă pe zi?

Întrebări, întrebări, întrebări - ale căror răspunsuri sunt probabil ascunse pe cărțile poștale fixate în jurul restaurantului pentru a-și justifica politică ridicolă de rezervare. 

În nevoie de o pauză de toaletă, însoțitorul meu începe sarcina herculeană de a se desprinde de perete. 

Suntem forțați să mutăm masa complet afară pe culoar, vărsându-ne apa și zgâriindu-ne pe colegii noștri meseni care sunt împachetate împotriva noastră ca sardinele. 

În timpul procesului, un server cu adevărat iritat ne-a cerut să nu facem asta în viitor, ci mai degrabă să ridicăm mâna și să așteptăm asistență ca și cum am fi la școală. 

Așadar, atmosfera este mai puțin de un prânz lung și luxos  și mai mult, ridică mâna pentru a merge la toaletă și fii recunoscător că ai voie. 

Cinele la școală sunt cel puțin mai ieftin. 

După ce am văzut (și gustat) suficient, propunem că am dori să plătim, un proces care este alungit, deoarece am uitat convenabil să aducem numerar (Hugh are „mai multă plăcere” din moneda fizică).   

La sfârșitul mesei, am cheltuit aproximativ 24 de lire sterline un cap, ceea ce, conform estimărilor lui Hugh, înseamnă că nu meritam serviți. 

Asta este în regulă pentru noi, deoarece după propriile noastre estimări, experiența nu a meritat să plătim.  


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

JD Vance, vicepreședintele SUA, mesaj dur în apărarea lui Călin Georgescu: Alegerile din România au fost anulate pe baza unor suspiciuni nefondate ale unei agenții de informații și a presiunii UE -

_ Premiile Olivier 2024: Ruth Jones se uită departe de Nessa a lui Gavin și Stacey în timp ce uimește într-o rochie plină de farmec cu pelerină verde

_ Tot ce poate merge prost cu sânii tăi - și ce să faci în privința asta: ghidul definitiv al DR PHILIPPA KAYE

Georgescu: "Judecătorii CCR vor fi judecați pentru Inaltă Trădare,"

Progresista UE în degringoladă după ce JD Vance le-a arătat cu PROBE cum iși bat joc de democrație. Cine va participa la întâlnirea Sorosista de la Paris.

_ Gabriela Lee, nevoită să se retragă de la Oeiras (WTA)

_ Oamenii înarmați în uniforme de luptă deschid focul la sala de concerte din Moscova

_ Conflict de interese? Rep Hageman îl atacă pe democratul Dan Goldman după ce l-a pregătit pe Michael Cohen pentru mărturia sa în timp ce plătea peste 150.000 de dolari firmei fiicei judecătorului Merchan (VIDEO)

_ A fost prins un baron al armelor de foc care îşi vindea puştile unor asasini din întreaga Europă

_ Priorităţile pentru sezonul estival 2024: turism accesibil şi responsabil

_ S-au constatat depăşiri ale nivelului de radioactivitate în zona adiacentă Laboratorului de Igiena Radiaţiilor

_ Mesajul așteptat de toată lumea! SUA nu vor nici o 'escaladare', nici un 'război' cu Iranul (Casa Albă)

_ Soția și fiica proprietarului Chiefs îl apără pe Harrison Butker după ce discursul de începere îi trimite pe stângacii într-o prăbușire totală

_ Prințul William rupe tăcerea pe rețelele de socializare pentru prima dată de când Kate și-a anunțat diagnosticul de cancer

_ Creșterea economică se află în fruntea listei de priorități pentru factorii de decizie din Canada: iată de ce

_ Musca fructelor ajută la deblocarea indicii despre cum cresc organele, țesuturile și cancerul

_ Tiranul marxist NY AG Letitia James dat �n judecată după ce a amenințat cu acțiuni legale �mpotriva centrelor de sarcină pro-life

_ NOU: Texas AG Ken Paxton preia ancheta asupra contractului de 11 milioane de dolari fără licitație al judecătorului corupt din comitatul Harris Lina Hidalgo

_ Exporturile de arme ale Israelului au atins vânzări record pe fondul războiului din Gaza

_ Guvernatorul democrat din Massachusetts, Maura Healey, aprobă milioane de noi cheltuieli pentru imigranții ilegali, �n timp ce rezidenții fug de stat

_ Poliția retrage cadavrul unui tânăr de 17 ani din Lacul Rudyard după ce au fost lansate căutări disperate - în timp ce alți doi băieți sunt transportați la spital

_ Holly Willoughby arată o silueta incredibilă în minirochie neagră în timp ce revine glam la televiziune în serialul de provocări ITV You Bet! cu Stephen Mulhern

_ Clint Eastwood, în vârstă de 93 de ani, pare fragil, dar plin de energie, deoarece este văzut într-o apariție publică rară la evenimentul primatolog Dr. Jane Goodall din Carmel

_ Simon Cowell, în vârstă de 64 de ani, șochează fanii cu aspectul său „înghețat”, în timp ce Stephen Merchant glumește că fața lui nu se mișcă în Saturday Night Takeaway

_ Cum va răspunde Israelul la atacul Iranului. Expert: "Nu mai există linii roşii"

_ Vulpile au fost odinioară cei mai buni prieteni ai oamenilor, sugerează un studiu

_ Analizarea izotopilor pentru nitrați în scopul combaterii fraudei în domeniul băuturilor în Japonia

_ Sleeping bags at the ready... MPs and peers dig in for late-night showdown on Rwanda Bill with snacks laid on - as Rishi warns Parliament must keep sitting until crucial legislation passes

_ Câștigătorul Britain's Best Lawn dezvăluie greșelile pe care le faci și care îți distrug iarba - și împărtășește un truc simplu pentru a elimina definitiv mușchiul

_ Campionatul Național de Viteză în Coastă închide traficul pe DN 1E Poiana Brașov – Râșnov

_ Rușii se dezlănțuie în Ucraina: Moscova a început să producă cea mai grea bombă, de o tonă și jumătate / Suflul exploziei se ridică până la 20 de etaje

_ Vânătoarea urgentă de oameni este lansată după ce o școală de 16 ani a fost violată lângă monumentul memorial de război din centrul orașului Liverpool, în timpul unui atac sălbatic de dimineață.

_ Trei persoane, transportate la spital în urma unui accident produs pe DN 1A- Unul dintre răniţi a avut nevoie de intervenţia echipajului de descarcerare

_ Sezonul de vârf pentru retragerile de pensii este aici - dar ai grijă la aceste capcane

_ Frații Pavăl, proprietarii Dedeman, pregătesc o nouă mișcare de business. Cumpără un teren de la fostul președinte al CJ Timiș, acum pe listele PSD la alegeri

_ Meghan Markle „trebuie să fi fost incredibil de invidioasă” pe Kate Middleton din cauza relației de soră a prințesei cu Prințul Harry, spune expertul regal

_ Studiul spune că percepțiile părinților despre mesele școlare influențează participarea elevilor la programele de masă școlare

_ VIDEO Stănescu, despre remaniere: 'Înțeleg că Veștea se va retrage'

_ Articole de acuzare introduse împotriva DA Fani Willis: „Este momentul să acționăm”

_ ÎN IAD? Carol al III-lea dezvăluie primul portret înfiorător în ulei al lui ca rege – iar oamenii se înnebunesc

_ Moment istoric la Londra: Sadiq Khan obţine al treilea mandat de primar

_ Trump promite că va elibera prizonierii politici de 6 ianuarie ca unul dintre primele sale acte dacă va fi reales

_ Investigarea stereotipurilor pe care le asociază cadrele didactice cu elevii cu cerinţe educaţionale speciale

_ O româncă va arbitra returul unei semifinale din UEFA Women’s Champions League

Al treilea război mondial? Macron discută cu partidele din Franța trimiterea de trupe în Ucraina: „Nu ne putem permite să stabilim limite”

_ JUST IN: Un alt reprezentant republican anunță pensionarea! Reprezentantul Kansas Jake LaTurner nu va cere realegerea

_ Articolele uluitor de ciudate pe care le puteți cumpăra online vă vor face să doriți să anulați cardul de credit

_ Dieteticianul dezvăluie marca de granola cu cel mai puțin zahăr și calorii - așa cum avertizează experții, cerealele „sănătoase” sunt orice altceva decât

_ „B**ch You Dead, B**ch You Dead!” – O femeie surprinsă pe bandă ucigând cu brutalitate o tânără mamă îngrozită în stilul execuției în centrul orașului Seattle Alley (VIDEO)

_ Prezentarea oficialului Biden distruge relațiile SUA cu Nigerul – Acum trupele americane sunt blocate în țară, Biden își abandonează baza aeriană de 100 de milioane de dolari, iar forțele ruse s-au mutat

_ Sindicatele profesorilor sunt mai politice ca niciodată

_ Cinci lucruri pe care le-au descoperit cercetările noastre când am recreat bere (și butoaie) din secolul al XVI-lea

_ Man City vs Tottenham - Premier League: scor live și actualizări în timp ce echipa lui Spurs SMASH Pep Guardiola cu goluri de la James Maddison, Pedro Porro și Brennan Johnson

_ O nouă explicație pentru Marea Pată Roșie care se micșorează a lui Jupiter

_ Luna trecută a fost oficial cea mai tare februarie la RECORD, cu temperaturi globale cu 0,81°C peste medie - iar experții spun că de vină este schimbările climatice

_ Tigrii Indiei urcă sus pe măsură ce clima, presiunea umană crește

_ Supermarketurile merg la RĂZBOI: Tesco luptă să oprească pe Aldi să înființeze TREI magazine noi chiar vizavi de ale lor în toată țara... sunt lângă TINE?

_ Clovnii ecologici Just Stop Oil care au invadat terenurile de tenis de la Wimbledon și au aruncat confetti și piese de puzzle sunt condamnați pentru încălcare gravă.

_ Explicația ministrului Alina Gorghiu pentru absența sa din ședința comună a guvernelor României și Italiei

_ Astronomii găsesc că găurile negre create în fuziuni poartă informații despre strămoșii lor


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21 Pag.22 Pag.23
Pag.24 Pag.25 Pag.26 Pag.27 Pag.28 Pag.29 Pag.30 Pag.31
Pag.32 Pag.33 Pag.34 Pag.35 Pag.36 Pag.37 Pag.38 Pag.39
Pag.40 Pag.41 Pag.42 Pag.43 Pag.44 Pag.45 Pag.46 Pag.47
Pag.48 Pag.49 Pag.50 Pag.51 Pag.52 Pag.53 Pag.54 Pag.55
Pag.56 Pag.57 Pag.58 Pag.59 Pag.60 Pag.61 Pag.62 Pag.63
Pag.64 Pag.65 Pag.66 Pag.67 Pag.68 Pag.69 Pag.70 Pag.71
Pag.72 Pag.73 Pag.74 Pag.75 Pag.76 Pag.77 Pag.78 Pag.79
Pag.80 Pag.81 Pag.82 Pag.83 Pag.84 Pag.85 Pag.86 Pag.87
Pag.88 Pag.89 Pag.90 Pag.91 Pag.92 Pag.93 Pag.94 Pag.95
Pag.96 Pag.97 Pag.98 Pag.99 Pag.100 Pag.101 Pag.102 Pag.103
Pag.104 Pag.105 Pag.106 Pag.107 Pag.108 Pag.109 Pag.110 Pag.111
Pag.112 Pag.113 Pag.114 Pag.115 Pag.116 Pag.117 Pag.118 Pag.119
Pag.120 Pag.121 Pag.122 Pag.123 Pag.124 Pag.125 Pag.126 Pag.127
Pag.128

Nr. de articole la aceasta sectiune: 7673, afisate in 128 pagini.