20:04 2022-11-29
science - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu
_ Cercetătorii dezvăluie evoluția paleodietei la situl Neolitic Qujialing
_ Cercetătorii dezvăluie evoluția paleodietei la Situl Neolitic Qujialing
Dezvoltarea durabilă a agriculturii a pus o bază solidă pentru nașterea civilizației umane și a țărilor. Agricultura timpurie a fost mult timp un punct central al arheologiei. China este singura țară din lume cu două sisteme agricole independente, adică cultivarea orezului în sud și cultivarea meiului în nord.
Cercetările au arătat că cultura orezului a predominat în Câmpia Jianghan în perioada neolitică. , iar meiul din nord s-a răspândit în regiune nu mai târziu de perioada culturii Youziling (5800-5100 BP). Cu toate acestea, rămâne de dezvăluit ce alte alimente vegetale au fost consumate de oamenii preistorici și cum a evoluat paleodieta alimentelor vegetale.
Într-un studiu recent publicat în Frontiers in Plant Science, o echipă de cercetare condusă de prof. Yang Yuzhang de la Universitatea de Știință și Tehnologie din China (USTC) a Academiei Chineze de Științe a aplicat, pentru prima dată, analiza cerealelor de amidon pentru a examina cioburile de ceramică din situl neolitic Qujialing și a dezvăluit resursele și structura plantei. alimente consumate de oamenii preistorici din regiunea de cercetare.
Cercetătorii au detectat boabe de amidon din specie, inclusiv lacrimi de job (Coix lacryma-jobi), rădăcini de lotus, ghinde, igname chinezesc și leguminoase pe vasele de ceramică Qujialing , în afară de orez și mei care fuseseră identificate anterior, indicând diversitatea evidentă a resurselor de hrană vegetală în perioada neoliticului târziu.
În special, lacrimile lui Job și rădăcinile de lotus în lucrările arheologice de la Qujialing am re identificat pentru prima dată. Frecvența mare de detectare a boabelor de amidon din rădăcinile de lotus a arătat că acestea au fost consumate pe scară largă de strămoșii chinezi și că ar putea fi legate de mediul local înconjurat de apă cu resurse abundente de plante acvatice.
Pe baza constatărilor. din lucrările anterioare asupra resturilor macrofosile și fitoliților și prin analiza cantitativă a frecvenței diferitelor boabe de amidon din diferite faze, cercetătorii au confirmat că orezul domina în mod persistent paleodieta, iar proporția de alimente precum ghindele obținute din cules a scăzut semnificativ pe măsură ce agricultura s-a dezvoltat în Situl Qujialing.
Acest studiu a dezvăluit caracteristicile economice și schimbarea dietei în bazinul de mijloc al bazinului râului Yangtze în vremurile neolitice și a aruncat o nouă lumină asupra răspândirii meiului și a altor culturi de la nord la sud.
Comentarii:
Adauga Comentariu