10:25
Comentarii Adauga Comentariu

_ Alimentele ultraprocesate legate de riscuri crescute pentru 32 de afecțiuni de sănătate

Alimentele ultraprocesate legate de riscuri crescute pentru 32 de afecțiuni

=ZeroHedge Scris de JoJo Novaes și Ben Lam prin The Epoch Times sublinierea noastră,

Mâncarea de mâncare nedorită este la fel de răspândită în cultura noastră actuală precum mâncatul natural a fost în trecutul nostru nu cu mult timp în urmă – și se vede.O revizuire sistematică publicată în The BMJ în acest an, care a implicat 9,8 milioane de participanți, a indicat o asociere între consumul de alimente ultraprocesate și un risc crescut de apariție a 32 de boli, inclusiv boli de inimă, cancer, diabet de tip 2, anxietate și deces prematur.

>
Oksana Mizina/Shutterstock

Dr.Zheng Yuanyu, fost medic curant al Departamentului de Boli Infecțioase de la Spitalul General de Veterani din Taipei din Taiwan, a discutat despre natura dependentă a alimentelor ultraprocesate și despre strategiile de gestionare rațională a consumului acestora în cadrul programului "Sănătate 1+1”.

Ce sunt alimentele ultraprocesate?

Unele exemple de alimente ultra-procesate includ mese gata de consumat, produse de patiserie ambalate, gustări, cereale cu zahăr și băuturi carbogazoase, potrivit unui comunicat de presă al BMJ Group.Aceste articole sunt supuse mai multor etape de prelucrare industrială și conțin de obicei coloranți, emulgatori, arome și alți aditivi.În plus, sunt adesea bogate în zaharuri adăugate, grăsimi și săruri, în timp ce sunt sărace în fibre și vitamine.

Dr.Zheng a remarcat că definiția "alimentelor procesate” este largă și nu toate alimentele procesate sunt clasificate ca "ultra-procesate” sau nesănătoase.De exemplu, a spus el, alimentele care sunt încălzite și sigilate într-o fabrică sunt considerate minim procesate.Cu toate acestea, unele produse procesate simple pot fi încă nesănătoase.Cele mai obișnuite alimente ultraprocesate, cum ar fi diverse gustări, băuturi și prăjituri și pâine produse în fabrică, sunt supuse unor procese de fabricație mai complexe și conțin mai mulți aditivi chimici, rezultând un profil nutrițional mai puțin sănătos.p>

7 riscuri pentru sănătate ale alimentelor ultraprocesate

Evaluarea BMJ a inclus 45 de studii distincte care au implicat peste 9,8 milioane de participanți.Mulțimea de rezultate de rezultate adverse asupra sănătății relevate de revizuire pot fi clasificate în linii mari în următoarele șapte categorii:

  1. Mortalitate: mortalitate de orice cauză, mortalitate legată de cancer, mortalitate legată de boli cardiovasculare și mortalitate asociată bolilor de inimă.
  2. Cancer: cancer general, cancer de sân, cancer colorectal, tumori ale sistemului nervos central, leucemie limfocitară cronică, cancer pancreatic și cancer de prostată.
  3. Sănătate mentală: Somn slab, anxietate, tulburări mentale comune și depresie.
  4. Sănătate cardiovasculară hă: boli cardiovasculare, hipertensiune arterială, hipertrigliceridemie și niveluri scăzute de colesterol HDL.
  5. Sănătate respiratorie hă: astm și respirație șuierătoare.
  6. Sănătatea gastrointestinală: boala Crohn și colita ulceroasă.
  7. Sănătate metabolică: obezitatea abdominală, glicemia crescută, sindromul metabolic, boala ficatului gras non-alcoolic, supraponderalitatea, obezitatea și Diabet de tip 2.

Cercetătorii au evaluat credibilitatea și calitatea dovezilor din diverse studii și au descoperit că consumul excesiv de alimente ultraprocesate a fost asociat în special cu un risc mai mare de probleme cardiometabolice, tulburări mentale comune și rezultate ale mortalității.

Cercetătorii au evaluat credibilitatea și calitatea dovezilor din diverse studii.p>

În mod specific, cercetătorii au remarcat că "dovezi convingătoare” au indicat că un consum mai mare de alimente ultraprocesate a fost asociat cu un risc crescut cu 50% de mortalitate asociată bolilor cardiovasculare, precum și cu un risc crescut cu 48 până la 53% de anxietate și tulburări mintale comune.În plus, a fost asociat cu un risc crescut de diabet de tip 2 cu 12%.

În plus, dovezi extrem de sugestive au arătat că un aport mai mare de alimente ultraprocesate a fost asociat cu un risc crescut de mortalitate de orice cauză cu 21%, un risc crescut de depresie cu 22% și un risc crescut de inimă cu 40 până la 66% mortalitate legată de boli, diabet de tip 2, obezitate și probleme de somn.

Dr.Zheng a subliniat că, în timp ce alimentele ultraprocesate sunt legate de numeroase boli, acest lucru nu indică neapărat o relație cauzală directă.Cu toate acestea, el a subliniat în mod special că dovezile care conectează alimentele ultraprocesate cu diabetul sunt cele mai convingătoare, cu cercetări de înaltă calitate care susțin această asociere.Diabetul poate deteriora funcțiile vasculare și imunitare în întregul organism, crescând riscul apariției diferitelor alte boli la pacienții deja predispuși la diabet.

Dr.Zheng a citat un studiu publicat în JAMA Network Open în 2023, care a explorat asocierea dintre ultra-alimentele procesate și riscul de boli mintale.Studiul a sugerat că alimentele ultraprocesate pot crește probabilitatea de a dezvolta depresie.Cercetătorii au urmărit peste 30.000 de profesioniști din domeniul sănătății timp de 15 ani și au descoperit că persoanele din chintila cea mai mare de alimente ultraprocesate aveau un risc cu 49% mai mare de depresie, comparativ cu cei din chintila cea mai inferioară.Studiul a arătat că consumul mai multor alimente ultraprocesate, în special cele care conțin îndulcitori artificiali, a crescut semnificativ riscul de depresie.

Natura dependentă a alimentelor ultraprocesate

Un studiu din 2023 publicat în The BMJ a estimat că aproximativ 14% dintre adulți și 12% dintre copii se pot confrunta cu probleme legate de dependența de alimente ultraprocesate.

Dr.Zheng a declarat că problemele legate de dependența de alimente ultraprocesate, la fel ca dependența de smartphone și de alcool, pot avea un impact semnificativ asupra sănătății mintale.El a explicat că ingredientele complexe din alimentele ultraprocesate, cum ar fi carbohidrații și grăsimile rafinate, pot stimula creierul să elibereze cantități mari de dopamină, atingând niveluri similare cu cele declanșate de substanțe precum nicotina și alcoolul, contribuind astfel la dependență.

În plus, dr.Zheng a subliniat că alimentele ultraprocesate sunt bogate în carbohidrați rafinați și conțin adesea grăsimi adăugate și aditivi chimici.Datorită diferitelor metode de procesare, aceste alimente pot produce anumite efecte care perturbă mecanismele de reglare a poftei de mâncare ale organismului, ducând la un consum crescut de calorii fără să ne dăm seama.Acumularea pe termen lung a excesului de calorii poate duce, la rândul său, la probleme de sănătate ulterioare.

Sfaturi de sănătate pentru moderarea aportului de alimente ultraprocesate

În mediul actual, tentația alimentelor ultraprocesate este inevitabilă.Dr.Zheng a subliniat importanța recunoașterii naturii de dependență și a pericolelor pentru sănătate ale acestor alimente.Acestea trebuie savurate cu moderație, evitând consumul excesiv.Dacă apar semne de dependență, intervenția timpurie este crucială.

Dintre alimentele ultraprocesate, este recomandat să alegeți variante relativ mai sănătoase.De exemplu, pentru micul dejun, optați pentru cereale care au un conținut scăzut de zahăr, sodiu și sare și mai bogate în fibre, evitând în același timp carbohidrații rafinați. În plus, amestecarea cerealelor cu zahăr cu cele neîndulcite poate contribui la reducerea totală.conținut de zahăr.

Dr.Zheng a folosit un produs popular de prăjitură de ciocolată ca exemplu, subliniind faptul că lista de ingrediente conține o cantitate semnificativă de aditivi chimici, cum ar fi agenți de îngroșare complecși, emulgatori și agenți pentru îmbunătățirea calității grăsimii de copt.Fiecare 3,53 uncii 100 de grame de tort conține 0,93 uncii 26,3 grame de zahăr, ceea ce reprezintă peste un sfert din compoziția sa, indicând un conținut foarte mare de zahăr, împreună cu 0,62 uncii 17,7 grame de grăsime.Dr.Zheng avertizează că o astfel de prăjitură nu trebuie consumată ca o gustare zilnică și trebuie evitată dacă nu există o ocazie specială.

joi, 18.07.2024-19:00

_ Alimentele ultraprocesate legate de riscuri crescute pentru 32 de afecțiuni de sănătate


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

Fluierul Ro face un apel disperat către oamenii Sistemului care conduc România să nu repete greșelile Statului Român din anii 1939-1940 când țara s-a destrămat

Georgescu: "Judecătorii CCR vor fi judecați pentru Înaltă Trădare,"

_ Școlile din Israel revin la programul normal, după închiderea de sâmbătă din cauza amenințărilor iraniene

Călin Georgescu îi cere de urgență șefului operativ al SRI, Răzvan Ionescu, (cel care a participat la anularea alegerilor cu "notele șubrede" ca să cităm din JD Vance) ori sa arate Dovezile ori să-și dea Demisia și să plece.

Progresista UE în degringoladă după ce JD Vance le-a arătat cu PROBE cum iși bat joc de democrație. Cine va participa la întâlnirea Sorosista de la Paris.

_ Poliţist din Tulcea, condamnat definitiv la închisoare pentru corupţie

_ Scandalul morților suspecte de la Spitalul Pantelimon. Director: Au fost decese care nu puteau fi evitate

_ Războiul civil din Sudan: povestea copiilor care trăiesc între foamete și moarte în Darfur

_ Povestea prieteniei neobișnuite dintreo cățelușă și o coțofana. Disputa aprinsă care a captivat Australia / FOTO

_ STENOGRAME - Vasile Blaga a bătut cu pumnul în masă: Ori se rupe hamul, ori moare calul!/ Ciucă: Absolut de acord

_ Pollard, antrenorul din Mumbai, este „bolnav și sătul” de atacul lui Pandya

_ Only 7% of organisations build diverse and inclusive culture (study)

_ Kinetoterapeut: Gadgeturile și tehnologia, cauza creșterii cazurilor de scolioză în rândul tinerilor

_ Banca Națională a Moldovei a stabilit băncile de importanță sistemică în Republica Moldova

_ „Nu am văzut atât de mult pericol din 1973”: Anthony Blinken avertizează că Orientul Mijlociu se află în cea mai mare tulburare de la războiul de la Yom Kippur, când Egiptul și Siria au atacat Israelul

_ Ce, fără Bitcoin? Cum „sute de miliarde” sunt spălate cu numerar în avioane

_ Oamenii cu această grupă de sânge au o abilitate unică: studiile recente confirmă o teorie din anii 1930

_ Iron Dome �n acțiune: sistemul de apărare al Israelului �ncepe să doboare drone iraniene sinucigașe peste Ierusalim

_ Băieți răi: Studiul arată că masculii bonobo agresivi atrag mai mulți parteneri

_ John Kirby, purtătorul de cuvânt al lui Biden, va fi promovat şi va primi un rol mai important la Casa Albă

_ Serie A: Lazio Roma a învins, vineri seară, pe teren propriu, cu scorul de 4-1, echipa Salernitana

_ Mutare-surpriză la Severin. De ce aruncă liberalii un fost ministru în lupta pentru primărie

_ Record de căldură înregistrat la 80 de kilometri de Nădlac

_ Ana Loredana Predescu: Apă cu bacterii, nepotisme și salarii de 8000 de euro girate de Consiliul Județean și Primăria Brașov

_ Boeing se confruntă cu lansări critice, transportând astronauți către Stația Spațială Internațională

_ Vânzările cu amănuntul din SUA au crescut mai mult decât se aștepta în martie

Conform Legii: Nici o instituție de stat nu poate anula alegerile din Romania. Aviz celor care au dat o Lovitură de Stat anulând alegerile : Legislația din România nu permite nimănui anularea completă a alegerilor, ci doar invalidări parțiale.

_ Se naște un colos în industria armamentului din Europa: cumpără o mare fabrică de la americani

_ Gabriel Burtănete nu va participa la etapa de Cupă Mondială de la Cottbus în gimnastică artistică

_ Încă o tentativă de jaf la locuinţa lui Yusuf Yazici (OSC Lille)

_ Fermierii africani privesc spre trecut și viitor pentru a aborda schimbările climatice

_ Moment important pentru Gaza: delegaţia Hamas a părăsit Cairo și se va întoarce cu un răspuns la propunerea de armistiţiu și eliberarea ostaticilor

_ Un nou studiu descoperă ținte potențiale la capetele cromozomilor pentru prevenirea bolilor degenerative

_ Dezvoltarea îngrășământului bogat în nutrienți din amoniac toxic

_ MEP Cretu: Building three regional emergency hospitals in Romania, long delayed

_ Alertă maximă la Euro 2024: Ultrașii plănuiesc confruntări violente

_ Extinderea Europei ar pune capăt consolidării proiectului său - Analiza

_ 'Eu spun adevărul!' Donald Trump intenţionează să depună mărturie la bară în cadrul procesului său penal la New York

_ Tehnica avansată de microscopie oferă un nou aspect în interiorul celulelor

_ Un şofer din Maramureş a fost prins cu 230 km/h pe autostrada A1 Deva-Nădlac

_ Tot ce poate merge prost cu sânii tăi - și ce să faci în privința asta: ghidul definitiv al DR PHILIPPA KAYE

_ Israelul ,,trebuie să descurajeze Iranul", afirmă un oficial

_ Sondajul național de sănătate mintală nu reușește să întrebe despre medicamentele psihiatrice prescrise – de ce este asta?

_ Eduard Hellvig anunță dezastrul: Cancelariile și analiștii militari occidentali se pregătesc pentru ce este mai rău

_ Oamenii de știință studiază comportamentul skyrmionilor chirali în obstacolele chirale asemănătoare florilor

_ Un pedofil român condamnat pentru violarea unei fetițe a fost capturat în Roma

_ Alegerile mamut din India: aproape un miliard de alegători, 44 de zile de votare

_ Suspectul de atac cu acid de la Londra este un solicitant de azil afgan și un infractor sexual condamnat

_ Comentariu LELIA MUNTEANU: Uriaşă greşeală strategică a Iranului. Consecinţe greu de anticipat încă

_ Se pregătește evacuarea românilor din Israel. Ședință de urgență la MAE, după atacul Iranului

_ Senzorii fabricați din „fum înghețat” pot detecta formaldehida toxică în case și birouri

_ Sinner, aparent accidentat, s-a calificat în turul patru la Madrid Open

_ Imigrația ilegală, Ucraina și economia

_ Unul din 10 australieni hărțuiți sexual de către colegi: studiu

_ Merrick Garland și Chris Wray anunță cu mândrie un aparat de cenzură guvernamental pentru a viza „campanii activate cibernetic” și pentru a cenzura americanii înaintea alegerilor din 2024

_ Britanicii şi americanii doboră drone iraniene ce atacă Israelul. Avioanele au decolat din bazele din regiune

_ Americanii joacă pe tot terenul: Orientul Mijlociu este pe un butoi cu pulbere

_ Laura Woods dezvăluie tăieturi înspăimântătoare la brațe și la față suferite într-un accident ciudat „întrecând o pernă în abajur de sticlă”, în timp ce prezentatorul TNT Sports zdruncinat îi mulțumește iubitului „eroului” Adam Collard și chirurgilor

_ Guvernul peruan zguduie dezbaterea de gen cu un anunț șocant | Dincolo de titluri

_ Metale pământuri rare: startup-ul american descoperă zăcământ de cupru la scară largă în Zambia


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21 Pag.22 Pag.23
Pag.24 Pag.25 Pag.26 Pag.27 Pag.28 Pag.29 Pag.30 Pag.31
Pag.32 Pag.33 Pag.34 Pag.35 Pag.36 Pag.37 Pag.38 Pag.39
Pag.40 Pag.41 Pag.42 Pag.43 Pag.44 Pag.45 Pag.46 Pag.47
Pag.48 Pag.49 Pag.50 Pag.51 Pag.52 Pag.53 Pag.54 Pag.55
Pag.56 Pag.57 Pag.58 Pag.59 Pag.60 Pag.61 Pag.62

Nr. de articole la aceasta sectiune: 3674, afisate in 62 pagini.