18:40
Comentarii Adauga Comentariu

_ Mâncarea așa cum facem ne face rău nouă și planetei, arată un studiu canadian

_ Mâncatul așa cum facem ne face rău nouă și planetei , constată un studiu canadian

Într-o epocă a abundenței și a varietății în opțiunile alimentare, canadienii mănâncă mai bine decât în ​​urmă cu jumătate de secol? Potrivit unei lucrări recente a cercetătorilor de la Universitatea McGill și Institutul Internațional de Cercetare a Politicii Alimentare, cei care se bazează pe aprovizionarea cu alimente din Canada pentru nevoile lor alimentare nu numai că se confruntă cu deficiențe în alternative mai sănătoase, ci contribuie și la nivelurile disproporționate de degradare a mediului cauzate de agricultura și Politicile de distribuție a alimentelor.

Într-un studiu pe o perioadă de aproape 60 de ani, cercetătorii s-au aprofundat în complexitatea aprovizionării cu alimente din Canada, juxtapunându-l cu Ghidul alimentar al Canadei și cu recomandările dietetice EAT-Lancet, recunoscute la nivel mondial. Această analiză cuprinzătoare pune în lumină un aspect semnificativ, dar adesea trecut cu vederea al vieții de zi cu zi: corelația dintre ceea ce produce și consumă o țară și impactul acesteia asupra sănătății și mediului.

„Una dintre cele mai izbitoare constatări ale studiului. este dezechilibrul evident în aprovizionarea cu alimente din Canada. Există o supraabundență vizibilă de carne roșie și zahăr, produse care au fost de mult timp asociate cu diverse probleme de sănătate atunci când sunt consumate în exces legume”, spune Vincent Abe-Inge, Ph.D. student la Departamentul de Inginerie a Bioresurselor din McGill și autorul principal al studiului.

Cercetătorii trag, de asemenea, un semnal de alarmă asupra impactului asupra mediului legat de acest dezechilibru. Mai exact, studiul evidențiază că alimentele de origine animală, în ciuda faptului că constituie o parte mai mică din aprovizionarea totală cu alimente, sunt responsabile pentru o cantitate disproporționată de degradare a mediului.

Aceasta include emisii mai mari de gaze cu efect de seră, utilizarea apei și exploatarea terenurilor, subliniind necesitatea urgentă a unei abordări mai durabile a producției și consumului de alimente.

Un lucru este clar pentru cercetători: starea actuală a lanțului de aprovizionare cu alimente canadian are implicații de anvergură asupra sănătății umane. și mediul nostru. În ceea ce privește sănătatea, disponibilitatea excesivă a cărnii roșii și a zahărului se corelează cu incidența în creștere a obezității, bolilor de inimă și diabetului. Din perspectiva mediului, dependența excesivă de producția de alimente pe bază de animale exacerbează schimbările climatice, pierderea biodiversității și epuizarea resurselor.

Studiul pledează pentru măsuri strategice de realinie a aprovizionării cu alimente cu recomandările dietetice, inclusiv impozitarea alimentelor nesănătoase pentru a descuraja consumul excesiv și investițiile în practici de producție alimentară durabilă, în special în alimentele pe bază de plante. Cercetătorii speră că concluziile acestui studiu vor servi drept o chemare clară pentru factorii de decizie, părțile interesate din industria alimentară și consumatorii deopotrivă.

„Este o nevoie urgentă de a adopta o abordare holistică care nu acordă doar prioritate sănătății publice. dar și sănătatea planetei noastre Aliniind mai îndeaproape aprovizionarea cu alimentele recomandate, Canada poate deschide calea pentru un viitor mai sănătos și mai durabil”, conchide Vincent Abe-Inge.

Cercetarea este publicată. în revista Global Food Security.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Directorul de la școala evreiască a povestit doar despre grupul vicios Snapchat care clasifică atractivitatea elevelor după ce școlarița agresată Mia Janin, în vârstă de 14 ani, s-a sinucis – întrucât tutorele ei recunoaște că „nu avea nicio îngrijorare”

_ Cum afectează colorismul familiile din Marea Britanie – și cât de pozitivă o poate provoca parentingul

_ CCR a amânat soluțiile pe 'Legea fugarilor' și conducerea motocicletei cu permis categorie B

_ Regele Charles este fotografiat plecând de la slujba de duminică în Gloucestershire, pe fondul temerilor că disputele cu Prințul Andrew ar putea fi reaprinsă de fotografiile cu Loja Regală care se prăbușește, unde locuiește Ducele de York

_ Cancerul meu a fost depistat din întâmplare la fel ca Regele - și acesta este motivul pentru care sunt încă aici. Nu am avut simptome și am fost la o scanare de rutină... ore mai târziu, doctorii au spus că am o condamnare la moarte

_ Kate Middleton își pregătește retragerea într-o casă secretă. Unde se va retrage prințesa pentru a se recupera - Un loc puțin cunoscut publicului

_ Războiul este mai aproape ca niciodată - trebuie să investim în apărare, scrie SIR MICHAEL FALLON

_ Interziceți femeile trans din sporturile feminine, le spune secretarul pentru Cultură Lucy Frazer șefilor sportivi într-un articol pasionat pentru Mail

_ Starul din Dad's Army, Ian Lavender, a murit la vârsta de 77 de ani: a murit actorul cel mai cunoscut pentru rolul nefericitului soldat Pike și a fost ultimul membru al distribuției principale supraviețuitor al sitcomului clasic.

_ O altă descoperire a unei găuri negre de masă intermediară în centrul galaxiei noastre

_ Pana informatică a sistemului Microsoft. Şapte zboruri afectate până acum la Bucureşti

_ Urmăriți: O mulțime de stânga amenință Kyle Rittenhouse cu un eveniment la Universitatea Memphis

_ Depășirea limitelor fine ale procesului cu afinitatea ionilor linker

_ Celine Dion este pregătită să facă un spectacol de revenire la Jocurile Olimpice

_ Schimbare la 180 de grade. Negoiţă, după ce marţi a spus că Piedone chiar ştie administraţie: Mult succes, Cătălin Cîrstoiu

_ Incendiu la o casă din Buzău. Cinci persoane au ajuns la spital cu arsuri de gradele I, II şi III

_ EXCLUSIV: Jill Simonian, de la PragerU Kids, vorbește cu TGP despre parteneriatele cu departamentele de �nvățăm�nt de stat pentru a aduce resurse educaționale anti-Woke elevilor din școlile publice și charter (VIDEO)

_ violoncelistul de la BBC Proms, 48 ​​de ani, a derapat pe gheață în timp ce conducea acasă de la un concert și a ucis mama a trei copii, de 45 de ani, care se oprise să ajute un șofer blocat, potrivit anchetei

_ Echipa de rover lunar robotizat VIPER a NASA își ridică catargul puternic

_ Bărbatul arestat pentru că şi-ar fi violat fiica minoră a mai făcut acelaşi lucru acum 4 ani

_ Trădătorii: Harry CÂȘTIGĂ premiul în bani de 95.000 de lire sterline într-o finală sfâșietoare, în timp ce Mollie pleacă într-o trădare sfâșietoare

_ Harry al trădătorilor este lăsat să vărsă pe barcă în timpul provocării finale, în timp ce fanii glumesc: „Bănuiesc că de aceea este în armată, nu în marina!

_ Războiul din Ucraina, ziua 882. Rusia a atacat cu drone portul Ismail, aflat la graniţa cu România / Sîrski: forţele ruse suferă pierderi de "trei ori" mai mari decât armata ucraineană

_ Tom Cruise va juca în următorul film al lui Alejandro G. Iñárritu pentru Warner Bros. şi Legendary

_ Doar o treime dintre țările NATO „își plătesc cota echitabilă”

_ Karine Jean Pierre susține �n mod absurd că Joe Biden �fa mai mult �ntr-o oră dec�t fac majoritatea oamenilor �ntr-o zi� (VIDEO)

_ Video | Tzancă Uraganu și Andrew Tate, opriți de poliție în trafic: 'Țineți cont de ce v-am spus. Nu faceți prostii la volan'

_ Cercetătorii folosesc proteine ​​derivate din midii pentru a dezvolta plasturi bio-adezivi subacvatici personalizați

_ Șomajul scade și salariile cresc pentru a șasea oară consecutiv, la începutul săptămânii de criză a economiei pentru guvern

_ Over 20,000 pigs to be euthanized in Vrancea County, following outbreak of swine fever

_ Calota de gheață a Groenlandei se topește și este înlocuită de vegetație, constată o analiză majoră prin satelit

_ Moment utilizator de scaun cu rotile, în vârstă de 29 de ani, se târăște pe scări de la stația London Overground pe fundul ei din cauza lifturilor sparte - în timp ce personalul este auzit „râzând” când i se spune că este reparat chiar când ajunge sus

_ MBDA a prezentat în premieră noua rachetă VSHORAD

_ Au început Jocurile Olimpice - Fotbalul şi rugbyul dau startul înainte de ceremonia de deschidere

_ Ciucă vrea modificarea legilor Apărării înainte de alegeri

Țoapa pură: "Și eu am fost olimpică la română, dar nu m-am lăudat cu asta" - a declarat Gabriela Firea...

_ Ukraine blames ‘vandalism’ for grain spills at Polish border as tensions mount

_ Accidentul cu racheta SpaceX lasă sateliții Starlink ai companiei pe o orbită greșită

_ Imigranții ilegali dau în judecată cu succes polițiștii de frontieră polonezi, în ciuda violenței extreme cu care se confruntă ofițerii

_ Unde sunt cele mai bune (și cele mai proaste) locuri din Europa pentru o înot?

_ „Ne-a distrus”: o familie devastată blocată cu datorii de 107.000 lire sterline cu o casă distrusă

_ Avertismentul ciudat al informatorului Boeing, John Barnett, înainte de a fi găsit împușcat mort în camionul său în fața unui motel, pe fondul procesului împotriva gigantului aviației: „Dacă mi se întâmplă ceva, nu este o sinucidere”

_ PM Netanyahu to US Congress: Israel-Hamas war a 'clash between barbarism and civilisation'

_ A fost instalat un nou guvern al Autorității Palestiniene. Mohammed Mustafa este noul prim-ministru

_ Kenya a avut vreme neobișnuit de caldă – un expert despachetează ce ar putea fi cauza

_ Războiul Rusia-Ucraina s-a mutat şi în altă ţară. Forţele speciale ucrainene i-ar fi lovit pe ruşi în Sudan. Zelenski a vorbit cu şeful armatei sudaneze

_ KENNEDY: Amarul baron al lui Balthazar Keith McPiggy nu mă poate păcăli! Marcarea lui Lauren Sanchez „revoltatoare” este o dovadă că acest bistro prost a înnebunit de o dorință geloasă

_ Parlamentul din Tirana votează acordul pentru construirea de centre pentru migranți în Albania cu sprijinul Italiei

_ Statele Unite nu se aşteaptă la un progres în discuţiile cu oficialii israelieni privind o operaţiune în Rafah

_ Bianca Wallace, 31 de ani, își arată cu mândrie inelul de logodnă în timp ce se apropie de logodnicul Ioan Gruffudd, 50 de ani, la prima vedere de când a pus întrebarea... după divorțul dezordonat de Alice Evans, 55 de ani

_ Medicii dezvăluie exact ce înseamnă când pipiul tău devine maro, roșu, verde și chiar ALBASTRU

_ Frumoasa balului! Prințesa Charlene uimește într-o salopetă roz cu bijuterii în timp ce asistă la strălucitorul bal Rose din Monte Carlo (după ce a sărit peste festivitățile de anul trecut)

_ VIDEO | Palatul din București care ascunde un secret înfiorător: Carol I a mers să vadă cu ochii lui minunea

_ Detaliul care i-a uimit pe polițiștii care l-au găsit pe Radu Aryan: Am rămas foarte surprinși!

_ BNS trade union chairman requests DNA to investigate managerial activity of Romanian Post

_ Jennifer Lopez alimentează zvonurile despre divorț, deoarece îi place postarea usturătoare despre despărțire despre „lipsa de integritate și de respect”... pe fondul afirmațiilor că Ben Affleck locuiește într-o casă separată

_ Regina Letizia și Regele Felipe sosesc la înmormântarea lui Fernando Gomez-Acebo în negru, în timp ce cuplul îl plânge pe vărul regelui

_ Oamenii care trăiesc în oraşe îşi pierd, încet-încet, capacitatea de a digera fructele şi legumele (studiu)

_ Maya Jama bate pulsul în lenjerie îndrăzneață, în timp ce se alătură celor 40 de vedete emblematice de pe coperta Vogue britanică pentru o filmare epică pentru a marca ultima ediție a lui Edward Enninful

_ Republicanii obțin o victorie în bătălia judecătorească pentru cerințele de vot prin corespondență din Pennsylvania


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11

Nr. de articole la aceasta sectiune: 619, afisate in 11 pagini.