16:20
Comentarii Adauga Comentariu

_ Sosul de pizza nu este italian, cornurile nu sunt franțuzești și vindaloo nu a fost inventat în India - originea multor mâncăruri naționale te-ar putea surprinde

_ Sosul pizza nu este italian, cornuri nu sunt francezi și vindaloo nu a fost inventat în India - originea multor feluri de mâncare naționale s-ar putea să te surprindă

O nouă carte a unui istoric alimentar a dezvăluit că țările de origine a multor feluri de mâncare naționale celebre nu sunt cele pe care le puteți crede. 

Într-o nouă carte numită La Cucina Italiana Non Esiste - care se traduce prin Bucătăria italiană nu există - istoricul alimentar Alberto Grandi susține că italienii au descoperit sosul de roșii în America. 

Dl Grandi spune că au făcut acest lucru atunci când au emigrat în regiunea unde roșiile sunt native în secolul al XIX-lea.

Vorbind cu ziarul italian La Repubblica , domnul Grandi a spus: „Pizza a devenit roșie în America”. 

„Înainte de asta era focaccia simplă, uneori împodobită cu bucăți de roșii.”

Într-adevăr. , Grandi, un profesor de istorie a afacerilor și de istorie europeană la Universitatea din Parma, a făcut o carieră în jurul miturilor legate de unele dintre cele mai celebre produse alimentare culinare din Italia.

Deși nu a pus niciodată la îndoială calitatea produselor alimentare italiene, el a adăugat: „Confundăm identitatea cu rădăcinile, pe care le încrucișăm”. 

Roșiile sunt un astfel de exemplu în acest sens - deoarece nu au fost populare inițial în Europa, deoarece semănau cu verișoara lor mortală, mălașa, și din cauza unui exemplu timpuriu de știri false.

Aceasta a fost din cauza zvonurilor care circulau că unii europeni din clasa superioară au murit după ce le-au mâncat, când, de fapt, a fost ca urmare a otrăvirii cu plumb de la vesela lor din cositor. . 

Grandi sugerează că pizza cu bază de roșii a fost de fapt popularizată în SUA după italienii care au emigrat în Statele Unite în secolul al XIX-lea. 

Expertul istoric alimentar a adăugat că, până în cel de-al Doilea Război Mondial, existau mai multe pizzerii în America decât Italia.

Povestea alimentelor adoptate în mod eronat de națiuni. totuși, nu au fost originari din Italia nu se limitează doar la Italia. 

În ceea ce poate fi un șoc pentru mulți iubitori de patiserie, croissantele nu sunt franțuzești. 

Ele au fost inventate de fapt în capitala Austriei Viena, Austria, unde unii spun că au fost prezentate ducelui Leopold în 1227 ca o deliciu de Crăciun. 

Alții au susținut că produsele de patiserie care imită luna de pe steagul turcesc erau pregătit să sărbătorească înfrângerea Imperiului Otoman în anii 1600. 

Se spune că parizienii au adaptat rețeta după ce prima brutărie vieneză s-a închis în 1838. 

Poate că  ;cea mai faimoasă poveste despre originea croissantului este că Reginei Maria Antonieta - care s-a născut la Viena - i-a fost atât de dor de patiserie austriacă, încât le-a cerut brutarilor francezi să le facă pentru ea.

Un alt exemplu de Originile greșite ale alimentelor ar fi indivizi care asociază tempura cu Japonia sau vindaloo cu India, deoarece ambele feluri de mâncare au origini portugheze. 

Misionarii catolici au adus metoda de prăjire în Japonia în secolul al XVI-lea, în timp ce vindaloo este derivat din portugheza „vinha de alhos”, care face referire la cele două ingrediente principale ale felului de mâncare, vinul și usturoiul. 

Vindaloo a fost creat deoarece vinul și usturoiul i-au ajutat pe marinarii portughezi să păstreze ingredientele proaspete. 

Au ales să-l transforme după ce au ajuns în Goa, folosind condimente și ardei iute locali, ajutându-l să devină unul dintre cele mai populare și mai fierbinți curry din lume. 

Nici Portugalia nu poate scăpa culpabilitate atunci când vine vorba de a revendica un produs alimentar ca fiind al său, care este de fapt din altă parte.

Condimentul său notoriu piri piri, care a devenit popular în Marea Britanie datorită utilizării sale de către Nando, a fost descoperit în America în secolul al XV-lea în timpul erei comerciale a Portugaliei și adus înapoi în coloniile din Africa. 

N-a ajuns nici măcar în Portugalia decât relativ recent, ajungând în țară doar la sfârșitul anilor ’60. 

(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Tot ce poate merge prost cu sânii tăi - și ce să faci în privința asta: ghidul definitiv al DR PHILIPPA KAYE

_ Six killed and several injured in Sydney shopping centre attack

_ Lauryn Goodman se gândește să se mute în Dubai din cauza „povestilor neadevărate constante” din tabăra fostului Kyle Walker – în timp ce el și soția înstrăinată Annie Kilner „uită-te la viața în Arabia Saudită”

_ Kenya a avut vreme neobișnuit de caldă – un expert despachetează ce ar putea fi cauza

_ Iranul deschide înregistrarea candidaților pentru votul prezidențial rapid după moartea lui Raisi

_ As gang-ravaged Haiti awaits Kenyan-led int'l force, 'state institutions are on verge of collapse

_ CNN �l elogiază pe terorist care a comandat un grup care a răpit, torturat și ucis un soldat israelian de 19 ani drept �prizonier palestinian �n stare terminală�

_ Mitch McConnell: Pachetul de ajutor pentru Ucraina de 61 de miliarde de dolari �Nu sunt o mulțime de bani�

_ Cardurile de energie urmează să expire, iar românii pierd sumele nefolosite. Banii se pot retrage cash în anumite condiții

_ Spotify își crește prețurile pentru milioane de clienți din Marea Britanie: planurile Premium cresc cu până la 13% - iar utilizatorii furioși amenință să-și anuleze abonamentele

_ Marina americană a interceptat rachete în Marea Roşie. Mai multe nave şi-au schimbat traseul

_ O greșeală gravă! Sondă a fost lansată după ce două persoane au fost îngropate în cimitirul greșit... și consiliul rătăcit ar putea fi nevoit să exhumeze cadavrele

_ Premier League: scoruri live, știri ale echipelor și actualizări, în timp ce Andy Robertson se apropie de a ieși din impas imediat după pauză... în timp ce Spurs rămân în urmă acasă la Crystal Palace

_ Fostul președinte al Braziliei, Bolsonaro, va organiza un miting de la Rio împotriva „amenințării” la adresa libertății de exprimare

_ Justiția e oarbă! A scăpat de pușcărie medicul oncolog din Suceava, care a luat șpagă de la 280 de pacienți bolnavi de cancer

_ „Granny Canute”, 78 de ani, renunță la o bucată din grădina ei din față, astfel încât consiliul să poată construi o nouă pistă până la parcare pe stâncă în satul Norfolk, care riscă să fie tăiată de eroziunea de coastă

_ Din China, Olaf Scholz avertizează Iranul în privința unor noi atacuri asupra Israelului: 'Vom face totul pentru a opri o nouă escaladare'

_ Spectacol total la Dynamite Fighting Show. Revenire ca în Rocky pentru Ostrovanu

_ Hong Kong se pregătește să lanseze ETF-uri pentru Bitcoin și Ethereum

_ Osaka nu este nevoie, deoarece Japonia ajunge pentru prima dată în finala Cupei BJK

_ Afirmații bizare făcute despre platoul noului film al lui Tom Hardy Bikeriders, deoarece fotograful care a inspirat filmul spune că „a rămas ascuns în spatele unui copac”

_ Familia Biancăi Censori se teme că Kanye West o va „trage” în porno, pe fondul îngrijorărilor că rapperul „o folosește” pentru a promova „indecența sexuală” a controversatului său proiect de film pentru adulți

_ Cum fostul britanic al lui Taylor Swift, Joe Alwyn, a păstrat o tăcere demnă în timpul unei relații de șase ani - în timp ce cântăreața sugerează că a fost un trișor în noul ei album The Tortured Poets Department

_ Un raid al poliției a găsit supermașini de lux în valoare de 1 milion de lire sterline, inclusiv un Rolls Royce și Aston Martin, ascunse în containere de depozitare într-o zonă industrială

_ Puterile adolescenților emergente au trecut de Mexic în finala Cupei BJK

_ Marcel Ciolacu anunță modernizarea Aeroportului Otopeni: E parteneriat strategic cu Emiratele Arabe

_ Regina Letizia a Spaniei și Maxima a Olandei arată la fel de șic în timp ce participă la o ceremonie de bun venit pentru vizita de stat a regalilor spanioli

_ Tatăl fără adăpost a fost „omorât de prietenul său care i-a aruncat părțile corpului în două iazuri după ce l-a înjunghiat în gât cu o șurubelniță și a folosit unelte electrice pentru a-l dezmembra”, a auzit instanța.

_ La Liga: FC Barcelona câştigă derby-ul cu Atletico Madrid, partidă în care Horaţiu Moldovan a fost doar rezervă

_ Furtunile descoperă rămășițele bântuitoare ale epavei victoriane pe plaja Cornish la 131 de ani după ce a fost scufundată

_ Noul tranzistor cu nanotuburi de carbon îmbunătățește sensibilitatea și rezoluția ochelarilor cu molecule

_ Dirijorul britanic Sir Andrew Davis a murit la vârsta de 80 de ani: s-a stins din viață maestrul foarte iubit care a condus de zeci de ori Last Night of the Proms

_ Nicola Sturgeon spune că situația este „incredibil de dificilă” după ce soțul Peter Murrell este acuzat de delapidare de la SNP

Test3

_ DAVID GANDY despre rutina lui de îngrijire a pielii și despre modul în care se potrivește în albirea lui strâmtă

_ Creme pentru ten, lumânări și pudre proteice care ar putea transforma orice bărbat în modelul DAVID GANDY (și pe care orice femeie va dori să le fure!)

_ Pedeapsa maximă de 18 luni a armurierului Rust Hannah Gutierrez-Reed este „un semn rău pentru Alec Baldwin”, avertizează expertul – pe măsură ce procesul actorului se apropie

_ De ce ar putea fi timpul să punem bani pentru alegerile din mai: GLEN OWEN și ANNA MIKHAILOVA

_ Migrantul care și-a ucis fostul cu o frigăruie în fața copiilor ei ar fi trebuit să fie dat afară din Regatul Unit în urmă cu 20 de ani

_ Klaus Iohannis a depus o coroană de flori la Seoul National Cemetery (FOTO)

_ În interiorul cutiei cadou FOARTE generoase de la BRIT Awards, în valoare de 7.000 de lire sterline: oaspeții VIP au cina la un hotel de cinci stele, abonament elegant la un club și tratamente de înfrumusețare scumpe

_ Baza genetică pentru evoluția părului descoperită la broasca cu gheare

_ Volodimir Zelenski a aterizat la Suceava. Coloana oficială a fost filmată - VIDEO

_ Proprietarul INEOS, Ratcliffe, vrea „acțiune reală” în detrimentul siguranței ciclismului

_ Viața noastră sexuală suferă acum că avem un copil - ar trebui să divorțez de soția mea?

_ Filmarea mișcărilor moleculare ultrarapide în monocristal

_ Am vizitat un refugiu de wellness de 400 de lire sterline în Țara Galilor pentru a încerca arta antică japoneză a scăldatului în pădure - ne-am plimbat desculți prin pădure și ne-am îmbrățișat în copaci pentru a ne debloca „eul animal”

_ Căutarea datelor în ADN cu CRISPR

_ „Încărcați-vă pentru o exuberanță irațională” - Bill Gross, care călătorește în timp, întărește obligațiunile, abandonează băncile

_ Astronautul Thomas Stafford, comandantul Apollo 10, a murit la vârsta de 93 de ani

_ FMI o reconfirmă pe Kristalina Georgieva în funcţia de director general

_ O forță militară americană se pregătește să se retragă dintr-o națiune africană tulburată

_ Pericolele de excreție ale animalelor de companie — mult mai mult decât doar inestetice și mirositoare, pot răspândi boli

_ Premierul britanic Rishi Sunak respinge categoric o propunere a Comisiei Europene

_ Walter Mitty, consumator de droguri, care s-a prefăcut că a servit în Afganistan cu armata britanică și a avut PTSD este condamnat la închisoare pentru pervertirea cursului justiției

_ Victorie la scor pentru Manchester City, care urcă pe primul loc în Premier League

_ EXCLUSIV: Documentele FOIA dezvăluie o întâlnire secretă din ziua alegerilor din 2020 cu CISA, Dominion, ES&S, ERIC, FBI, organizații de stânga, oficiali de stat și alții – descoperite doar recent

_ TransportMin: EU funds for infrastructure, fully absorbed in 2014-2020

_ Sentința lui Trump este stabilită pentru 11 iulie – CU TREI ZILE ÎNAINTE DE CONVENȚIA REPUBLICANĂ – Comerciant informat că nu există cauțiune

_ ȘOC: Un alt activist BLM găsit vinovat de fraudă, a furat 450.000 de dolari de la donatori nefericiți


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17

Nr. de articole la aceasta sectiune: 1012, afisate in 17 pagini.