16:20
Comentarii Adauga Comentariu

_ Martin Freeman dezvăluie că a renunțat la vegetarianism după 38 de ani din cauza temerilor că înlocuitorii de carne sunt „foarte, foarte procesate”

_ Martin Freeman dezvăluie că a renunțat la vegetarianism după 38 de ani de îngrijorare că înlocuitorii de carne sunt „foarte, foarte procesate”

Martin Freeman are a dezvăluit că a renunțat să fie un vegetarian după 38 de ani, deoarece produsele de înlocuire a cărnii sunt „foarte, foarte procesat”.

Elementul Sherlock star a recunoscut că acum are Reîntors la mâncarea de carne, s-a putut răsfăța în sfârșit cu „mâncarea zeilor” - plăcinte de porc și ouă scotch.

Martin, 52 de ani, a spus că inițial a devenit vegetarian când era adolescent pentru că „nu era niciodată confortabil. „cu mâncarea animalelor.

Cu toate acestea, a avut o schimbare mai târziu în viață, deoarece încearcă să mănânce mai puține alimente procesate și să se bucure de „ceea ce îmi place”.

În timp ce mănâncă o bolognese italiană pe podcastul Dish cu Nick Grimshaw și bucătarul profesionist Angela Hartnett , el a spus: „Acum, am ajuns să fiu vegetarian. Am început să fiu vegetarian în ianuarie 1986.

„Pentru că nu am fost niciodată cu adevărat, nu m-am simțit niciodată confortabil cu ideea de a mânca animale. Așa că nu am mai mâncat o bolognese cu adevărat bună de atunci - mama mea a fost o bucătăreasă destul de bună. 

„Deci, aceasta este prima bolognese adevărată pe care poate l-am mâncat vreodată de 38 de ani... '

Discutând despre înlocuitorii disponibili, el a adăugat: „Așa că întotdeauna am avut chestii vegetale - sunt cu adevărat minunate. Dar întotdeauna am avut înlocuitori și chestii vegetale.

„Cred că în ultimele luni, este cu adevărat nou să mă întorc la omnivor, să mănânc ce îmi place.

'Este una amuzantă, pentru că îmi plac lucrurile care înlocuiesc carnea, dar rezerva mea față de ele este că pot fi foarte, foarte procesate și încerc să mănânc mai puține alimente procesate.'

A spus el. el ratase „produsul de bază bun și onest” al mâncărurilor precum bolognese timp de „zeci de ani”.

Dezvăluind ceea ce se băga deja din nou, el a adăugat: „Oul scotch a fost unul dintre lucruri. , m-am gândit: „Este o țară liberă, pot să fac ce-mi place”.

‘Și, de asemenea, știi și cealaltă chestie – o plăcintă de porc cu jeleu și toate porcurile alea.

„Un pic de muștar pe o plăcintă de porc – omule. Este hrana zeilor.’

Un studiu recent a constatat că produsele din carne pe bază de plante nu oferă niciun „beneficiu clar” pentru sănătatea inimii.

Oamenii care au mâncat cârnați, burgeri și carne tocată falși. De asemenea, aparent avea o tensiune arterială mai slabă decât omologii lor consumatoare de carne. 

Experții au etichetat „aureola de sănătate” din jurul cărnurilor pe bază de plante ca fiind nejustificat și au îndemnat industria alimentară să „reevalueze dezvoltarea următoarei”. generarea de alternative de carne”.

Coautorul studiului, dr. Sumanto Haldar, lector în știința nutriției la Universitatea Bournemouth, a declarat: „În prezent, producerea acestor alternative de carne pe bază de plante implică adesea o activitate substanțială. cantitatea de procesare.

„Produsele finite pot avea un conținut ridicat de sare, grăsimi saturate și aditivi pentru a se potrivi cu gustul și textura produselor din carne adevărată.”

El a adăugat: „ Este clar că există încă o mulțime de oportunități de îmbunătățire a analogilor de carne pe bază de plante pe piață pentru a justifica percepția asupra beneficiilor superioare pentru sănătate ale acestor produse.

„Așa cum stau lucrurile, alternativele de carne pe bază de plante disponibile în prezent nu oferă aceleași avantaje pentru sănătate ca o dietă tradițională pe bază de plante, constând în general din alimente integrale, cum ar fi cereale integrale, leguminoase și o multitudine de fructe și legume. 

'Acest lucru dă un impuls pentru industria alimentară să reevalueze dezvoltarea următoarei generații de produse alternative din carne, astfel încât acestea nu numai să aibă un gust bun, ci și să aibă un nivel nutrițional îmbunătățit. atribute și sunt mai accesibile pentru întreaga populație.’

Ouzeci și doi de participanți cu risc de diabet de tip 2 au fost împărțiți în fie carnivori (42), fie (40) grupuri alimentare pe bază de plante pentru un test de opt săptămâni.

Participanții vegani au schimbat carnea cu alternative ultra-procesate de la mărci precum Impossible Beef, Omni Foods, Vegetarian Butcher, Beyond Meat and The Vegetarian Butcher.

Carne tocată de vită și porc, piept de pui, chifle de burger, cârnați și nuggets de pui au reprezentat cele șase opțiuni de carne livrate la casele consumatorului de carne. 

Înainte de studiu, voluntarii au fost supuși unor teste de sânge pentru a le permite cercetătorilor să-și evalueze sănătatea cardiometabolică.

Au fost echipați cu monitoare de glucoză pentru a verifica nivelul zahărului din sânge în timp real.

Oamenii de știință au luat apoi un al doilea test de sânge pentru a monitoriza modificările colesterolului și alți markeri cheie ai sănătății inimii. 

Scriind în American Journal of Clinical Nutrition, cercetătorii au spus: „Printre factorii de risc clasici ai bolilor cardiovasculare, nu s-au observat efecte clare între dieta cu carne de origine animală și grupele de carne pe bază de plante.” 

Colesterolul alimentar a scăzut în rândul ambelor. grupuri.

În timp ce nivelurile de grăsimi trans - acizi grași nesaturați - au fost cele mai ridicate în rândul consumatorilor de carne, aportul lor de sodiu s-a redus pe parcursul celor opt săptămâni.

În schimb, a crescut cu 42,5% în rândul consumatorii falși de carne. 

„Îmbunătățirile modeste” ale tensiunii arteriale au fost observate și la cei care mănâncă carne, dar nu și la cei care au o dietă pe bază de plante. 

„Aceste constatări sugerează că, în ciuda beneficiilor pentru sănătate bine documentate ale dietelor tradiționale pe bază de plante, beneficiile lor pentru sănătate nu ar trebui combinate cu dietele pe bază de carne”, au adăugat cercetătorii. 

Interesul pentru o dietă pe bază de plante a crescut în ultimii ani, veganii invocând motive etice, de mediu sau de sănătate. 

Numărul exact de vegani în prezent în Regatul Unit este aproape imposibil de stabilit.

Dar un sondaj recent a sugerat în jurul valorii de Se crede că 600.000 de oameni țin o dietă pe bază de plante, în timp ce un altul în 2021 a susținut că aproape o treime dintre britanici au folosit lapte alternativ.

Anul trecut, Meatless Farm - unul dintre cei mai importanți comercianți cu amănuntul de carne artificială din Marea Britanie. — a intrat în administrare

A vândut 11 milioane de lire sterline de carne tocată, burgeri și pui pe bază de plante în 2021, dar a avut probleme pe măsură ce cererea de produse fără carne a încetinit.

Și în august, s-a dezvăluit că veganul marca Beyond Meat saw vânzările au scăzut cu aproape o treime în timp ce s-a luptat cu scăderea cererii. 

Între timp, cercetările de la Bacanul a sugerat că gama de produse fără carne oferite în supermarketuri s-a redus cu 10% în cele șase luni până în martie 2023, deoarece firmele au redus liniile de produse.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Tot ce poate merge prost cu sânii tăi - și ce să faci în privința asta: ghidul definitiv al DR PHILIPPA KAYE

_ Six killed and several injured in Sydney shopping centre attack

_ Lauryn Goodman se gândește să se mute în Dubai din cauza „povestilor neadevărate constante” din tabăra fostului Kyle Walker – în timp ce el și soția înstrăinată Annie Kilner „uită-te la viața în Arabia Saudită”

_ Kenya a avut vreme neobișnuit de caldă – un expert despachetează ce ar putea fi cauza

_ Iranul deschide înregistrarea candidaților pentru votul prezidențial rapid după moartea lui Raisi

_ As gang-ravaged Haiti awaits Kenyan-led int'l force, 'state institutions are on verge of collapse

_ CNN �l elogiază pe terorist care a comandat un grup care a răpit, torturat și ucis un soldat israelian de 19 ani drept �prizonier palestinian �n stare terminală�

_ Mitch McConnell: Pachetul de ajutor pentru Ucraina de 61 de miliarde de dolari �Nu sunt o mulțime de bani�

_ Cardurile de energie urmează să expire, iar românii pierd sumele nefolosite. Banii se pot retrage cash în anumite condiții

_ Spotify își crește prețurile pentru milioane de clienți din Marea Britanie: planurile Premium cresc cu până la 13% - iar utilizatorii furioși amenință să-și anuleze abonamentele

_ Marina americană a interceptat rachete în Marea Roşie. Mai multe nave şi-au schimbat traseul

_ O greșeală gravă! Sondă a fost lansată după ce două persoane au fost îngropate în cimitirul greșit... și consiliul rătăcit ar putea fi nevoit să exhumeze cadavrele

_ Premier League: scoruri live, știri ale echipelor și actualizări, în timp ce Andy Robertson se apropie de a ieși din impas imediat după pauză... în timp ce Spurs rămân în urmă acasă la Crystal Palace

_ Fostul președinte al Braziliei, Bolsonaro, va organiza un miting de la Rio împotriva „amenințării” la adresa libertății de exprimare

_ Justiția e oarbă! A scăpat de pușcărie medicul oncolog din Suceava, care a luat șpagă de la 280 de pacienți bolnavi de cancer

_ „Granny Canute”, 78 de ani, renunță la o bucată din grădina ei din față, astfel încât consiliul să poată construi o nouă pistă până la parcare pe stâncă în satul Norfolk, care riscă să fie tăiată de eroziunea de coastă

_ Din China, Olaf Scholz avertizează Iranul în privința unor noi atacuri asupra Israelului: 'Vom face totul pentru a opri o nouă escaladare'

_ Spectacol total la Dynamite Fighting Show. Revenire ca în Rocky pentru Ostrovanu

_ Hong Kong se pregătește să lanseze ETF-uri pentru Bitcoin și Ethereum

_ Osaka nu este nevoie, deoarece Japonia ajunge pentru prima dată în finala Cupei BJK

_ Afirmații bizare făcute despre platoul noului film al lui Tom Hardy Bikeriders, deoarece fotograful care a inspirat filmul spune că „a rămas ascuns în spatele unui copac”

_ Familia Biancăi Censori se teme că Kanye West o va „trage” în porno, pe fondul îngrijorărilor că rapperul „o folosește” pentru a promova „indecența sexuală” a controversatului său proiect de film pentru adulți

_ Cum fostul britanic al lui Taylor Swift, Joe Alwyn, a păstrat o tăcere demnă în timpul unei relații de șase ani - în timp ce cântăreața sugerează că a fost un trișor în noul ei album The Tortured Poets Department

_ Un raid al poliției a găsit supermașini de lux în valoare de 1 milion de lire sterline, inclusiv un Rolls Royce și Aston Martin, ascunse în containere de depozitare într-o zonă industrială

_ Puterile adolescenților emergente au trecut de Mexic în finala Cupei BJK

_ Marcel Ciolacu anunță modernizarea Aeroportului Otopeni: E parteneriat strategic cu Emiratele Arabe

_ Regina Letizia a Spaniei și Maxima a Olandei arată la fel de șic în timp ce participă la o ceremonie de bun venit pentru vizita de stat a regalilor spanioli

_ Tatăl fără adăpost a fost „omorât de prietenul său care i-a aruncat părțile corpului în două iazuri după ce l-a înjunghiat în gât cu o șurubelniță și a folosit unelte electrice pentru a-l dezmembra”, a auzit instanța.

_ La Liga: FC Barcelona câştigă derby-ul cu Atletico Madrid, partidă în care Horaţiu Moldovan a fost doar rezervă

_ Furtunile descoperă rămășițele bântuitoare ale epavei victoriane pe plaja Cornish la 131 de ani după ce a fost scufundată

_ Noul tranzistor cu nanotuburi de carbon îmbunătățește sensibilitatea și rezoluția ochelarilor cu molecule

_ Dirijorul britanic Sir Andrew Davis a murit la vârsta de 80 de ani: s-a stins din viață maestrul foarte iubit care a condus de zeci de ori Last Night of the Proms

_ Nicola Sturgeon spune că situația este „incredibil de dificilă” după ce soțul Peter Murrell este acuzat de delapidare de la SNP

Test3

_ DAVID GANDY despre rutina lui de îngrijire a pielii și despre modul în care se potrivește în albirea lui strâmtă

_ Creme pentru ten, lumânări și pudre proteice care ar putea transforma orice bărbat în modelul DAVID GANDY (și pe care orice femeie va dori să le fure!)

_ Pedeapsa maximă de 18 luni a armurierului Rust Hannah Gutierrez-Reed este „un semn rău pentru Alec Baldwin”, avertizează expertul – pe măsură ce procesul actorului se apropie

_ De ce ar putea fi timpul să punem bani pentru alegerile din mai: GLEN OWEN și ANNA MIKHAILOVA

_ Migrantul care și-a ucis fostul cu o frigăruie în fața copiilor ei ar fi trebuit să fie dat afară din Regatul Unit în urmă cu 20 de ani

_ Klaus Iohannis a depus o coroană de flori la Seoul National Cemetery (FOTO)

_ În interiorul cutiei cadou FOARTE generoase de la BRIT Awards, în valoare de 7.000 de lire sterline: oaspeții VIP au cina la un hotel de cinci stele, abonament elegant la un club și tratamente de înfrumusețare scumpe

_ Baza genetică pentru evoluția părului descoperită la broasca cu gheare

_ Volodimir Zelenski a aterizat la Suceava. Coloana oficială a fost filmată - VIDEO

_ Proprietarul INEOS, Ratcliffe, vrea „acțiune reală” în detrimentul siguranței ciclismului

_ Viața noastră sexuală suferă acum că avem un copil - ar trebui să divorțez de soția mea?

_ Filmarea mișcărilor moleculare ultrarapide în monocristal

_ Am vizitat un refugiu de wellness de 400 de lire sterline în Țara Galilor pentru a încerca arta antică japoneză a scăldatului în pădure - ne-am plimbat desculți prin pădure și ne-am îmbrățișat în copaci pentru a ne debloca „eul animal”

_ Căutarea datelor în ADN cu CRISPR

_ „Încărcați-vă pentru o exuberanță irațională” - Bill Gross, care călătorește în timp, întărește obligațiunile, abandonează băncile

_ Astronautul Thomas Stafford, comandantul Apollo 10, a murit la vârsta de 93 de ani

_ FMI o reconfirmă pe Kristalina Georgieva în funcţia de director general

_ O forță militară americană se pregătește să se retragă dintr-o națiune africană tulburată

_ Pericolele de excreție ale animalelor de companie — mult mai mult decât doar inestetice și mirositoare, pot răspândi boli

_ Premierul britanic Rishi Sunak respinge categoric o propunere a Comisiei Europene

_ Walter Mitty, consumator de droguri, care s-a prefăcut că a servit în Afganistan cu armata britanică și a avut PTSD este condamnat la închisoare pentru pervertirea cursului justiției

_ Victorie la scor pentru Manchester City, care urcă pe primul loc în Premier League

_ EXCLUSIV: Documentele FOIA dezvăluie o întâlnire secretă din ziua alegerilor din 2020 cu CISA, Dominion, ES&S, ERIC, FBI, organizații de stânga, oficiali de stat și alții – descoperite doar recent

_ TransportMin: EU funds for infrastructure, fully absorbed in 2014-2020

_ Sentința lui Trump este stabilită pentru 11 iulie – CU TREI ZILE ÎNAINTE DE CONVENȚIA REPUBLICANĂ – Comerciant informat că nu există cauțiune

_ ȘOC: Un alt activist BLM găsit vinovat de fraudă, a furat 450.000 de dolari de la donatori nefericiți


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17

Nr. de articole la aceasta sectiune: 1000, afisate in 17 pagini.