17:18
Comentarii Adauga Comentariu

_ Guma arabică de la salcâmii din Africa din Sahel este folosită în sute de produse: Ce merită să știi

_ Gumă arabică din salcâmii din Africa Sahelul este folosit în sute de produse: Ce merită să știi

Conflictul din Sudan a îndreptat atenția asupra unui produs rar discutat: guma arabică. Acest produs, seva uscată a anumitor specii de salcâm, este folosit în principal ca aditiv în industria băuturilor răcoritoare. Sudanul reprezintă aproximativ 70% din exporturile globale de gumă arabică. Asgar Ali, un expert în sisteme alimentare durabile, răspunde la întrebările despre marfă și perspectivele sale.

Guma de salcâm, numită în mod obișnuit gumă arabică, este derivată din anumite tipuri de arbori de salcâm: Senegalia senegal și Vachellia seyal.

Seva este extrasă din salcâmi prin tăierea unor incizii în scoarța lor care permit lichidului să se scurgă. După aceea, seva se transformă în gumă.

Calitățile sale distincte și solubilitatea în apă o fac utilă într-o gamă largă de sectoare, inclusiv în industria farmaceutică, a alimentelor și a băuturilor și în industriile de îngrijire personală. Este un ingredient în mesele procesate, băuturi răcoritoare și dulciuri, un agent de îngroșare în gumele de mestecat, un liant în vopselele de acuarelă, ca aditiv în glazurile ceramice și un adeziv în hârtiile de rulat folosite la țigări. Este un emulgator binecunoscut, un aditiv care ajută la amestecarea a două lichide. De asemenea, este folosită în textile și medicamente.

Guma arabică există de secole. Prima sa utilizare înregistrată datează din 2000 î.Hr., când egiptenii antici o foloseau în alimente, vopsele hieroglifice și unguente de mumificare.

Guma arabică este produsă în principal în zona Sahel a Africii, regiunea care se întinde din Senegal pe Coasta Atlanticului, prin părți din Mauritania, Mali, Burkina Faso, Niger, Nigeria, Ciad și Sudan până în Eritreea pe coasta Mării Roșii. În Africa de Est, este produs în Kenya, Somalia și Tanzania.

Sudan este un producător semnificativ, precum și un jucător cheie în procesarea și exportul de gumă arabică premium pe piețele din întreaga lume. Un alt producător binecunoscut, Ciad, și-a avansat și capacitatea de a extrage guma arabică.

Sahelul este uscat și semi-arid, ideal pentru plantele de salcâm.

În plus, Clima Sahelului este perfectă pentru recoltarea sevei. În timpul sezonului de recoltare a sevei, temperaturile ridicate, umiditatea scăzută și precipitațiile reduse încurajează seva să se usuce și să se întărească rapid odată ce se scurge din tăieturile din scoarța copacului. Este apoi recoltat.

Există un lanț valoric extins (o gamă de activități de la agricultură la procesare și comercializare) pentru guma arabică în Africa, în special în Sudan și Ciad. Aceste țări au păduri și plantații vaste de salcâm și facilități de procesare a gumei.

Guma arabică este un produs agricol major în Sudan, după semințele oleaginoase. Aproape jumătate din producția Sudanului (49,3%) provine din regiunea Kordofan. Regiunile Kassala (24,4%), Darfur (23,4%) și Nilul Alb și Albastru (2,9%) reprezintă cealaltă jumătate. În 2019, Sudan a exportat guma în principal în Uniunea Europeană (51.060.900 kg), India (13.414.300 kg) și Marea Britanie (3.299.710 kg).

Piața este destul de liberalizată în Sudan, unde entitățile private fac curat, sortați, clasificați și ambalați guma la unitățile de procesare. Până în 2009, în Sudan a existat un monopol: Gum Arabic Company, parțial deținută de stat, a fost singura entitate autorizată să exporte marfa.

În Sahel, guma arabică a fost folosită de secole pentru a stabiliza și ingroasa mancarea. De asemenea, este folosită în scopuri medicinale pentru a calma durerile de gât și pentru a ajuta la problemele digestive.

De la revoluția industrială, guma a fost folosită la scară industrială:

Instabilitatea politică ar putea avea un impact semnificativ pe piața de gumă arabică, în special în Sudan.

Sudanul a fost un jucător cheie în industria gumei arabice de zeci de ani. Dar s-a confruntat cu instabilitate politică, conflicte civile și provocări economice. Exporturile din Darfur și Kordofan au fost grav afectate de la începutul războiului, furnizorii avertizând că stocurile lor ar putea epuiza în curând dacă luptele continuă. O scădere a producției ar însemna exporturi reduse sau mai puțin fiabile, afectând lanțul global de aprovizionare.

Cumpărătorii internaționali caută adesea surse stabile de materii prime pentru a asigura o aprovizionare constantă, iar instabilitatea politică din Sudan ar putea face acest lucru dificil.

Somalia nu este un producător la fel de mare ca Sudanul. Dar instabilitatea politică prelungită și conflictele țării au perturbat sectoarele sale agricole și de export, inclusiv producția de gumă arabică. Acest lucru reduce dimensiunea globală a pieței și limitează capacitatea Somaliei de a participa la comerțul internațional cu gumă arabică.

Cultivarea durabilă a arborilor de salcâm și bunele practici de recoltare a gumei vor fi esențiale pentru a asigura o aprovizionare fiabilă și pe termen lung de gumă. arabă, contribuind la perspectivele sale.

Acest articol este republicat din The Conversation sub o licență Creative Commons. Citiți articolul original.


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

Șansele lui Calin Georgescu de a câștiga alegerile prezidențiale

După Securistoizii NeoBolșevici de la Adevărul sintagma "Pământ Stramoșesc" e "legionară". Nu vă e rușine obrazului?

_ Vasile Panaite (PUSL) și-a depus candidatura pentru funcția de primar al municipiului Piatra Neamț

_ 'A serious moment': Iranian threat puts Middle East on edge

_ Iubita emisiune TV biografică „se va întoarce după două decenii cu Susanna Reid, Kate Garraway și Fiona Bruce în cursa pentru a fi gazda”

_ Revista TIME se pregătește pentru Trump 2.0 cu povestea de copertă �Dacă c�știgă�, subliniază agenda EPIC al doilea trimestru

_ Starul conservator „Cheers” John Ratzenberger explică de ce oamenii din clasa muncitoare îl susțin pe Trump: „El știe cum să construiască lucruri”

_ Șaorma candidează la Primăria Sector 6: Fost lider de galerie, aruncat de AUR în luptă /FOTO

_ Șopârla de perete agresivă oferă indicii pentru înțelegerea evoluției

_ Biden cere Congresului să nu blocheze o consolidare a controlului imigraţiei

_ Only 7% of organisations build diverse and inclusive culture (study)

_ Vreme de primăvară cu ploi slabe şi temperaturi normale în Bucureşti

_ Ultimă oră – Verișorul Raisei a fost arestat preventiv: e acuzat de omor calificat

_ FOTO - Premieră în justiția mondială: gigantul petrolier BP a fost dat în judecată, după ce poluanții folosiți au cauzat cancer

_ Ofensiva teroristă de la Alep este menită să ofere o lovitură de grație Siriei

_ Elisabeta Lipă, mesaj de Paște: Învierea Domnului să vă regăsească alături de cei dragi, să vă aducă sănătate, pace şi armonie!

_ Urătorul de Trump, Chris Christie, transformă Cheek Peck în Smooch cu Anthony Scaramucci într-un videoclip viral

_ CBS News returnează �mai multe cutii� cu materiale de raportare confiscate lui Catherine Herridge, inclusiv fișiere despre surse confidențiale �n urma protestelor media

_ Panica cu bagel lovește Brick Lane: clienții stau la coadă în mulțime în fața magazinului emblematic Beigel Bake din cauza temeri greșite că era pe cale să se închidă în urma zvonurilor de pe rețelele sociale

_ Poliția Met promite că va lua „acțiuni rapide și decisive”, deoarece protestatarii pro-Palestini, inclusiv starul The Crown, Khalid Abdalla, se vor întoarce la Londra cerând încetarea focului în Gaza

_ Redditor arată prototipul RTX 3080, răcit pasiv, nebunește de masiv

_ Mama din Mississippi a fost arestată după ce un videoclip șocant cu un copil tremurând într-un cărucior Walmart purtând doar un scutec a devenit viral - deoarece ea susține că „se face ca Isus” și postează 54 de imagini „demonstrând că este o mamă bună”

_ Biblioteca completă a lui Charles Darwin a fost dezvăluită pentru prima dată

_ Sonda Einstein își deschide ochii mari către cerul cu raze X

_ O persoană a fost atacată de un urs în apropierea Barajului Vidraru

_ Prietenul fiului nostru ucis și-a răzbunat moartea - ucigând pe altcineva: părinții unui tânăr de 18 ani înjunghiat până la moarte într-o luptă legată de bande au primit mesaje de sprijin de la tineri care au continuat să comită propria crimă

_ Un celebru istoric din Germania analizează situația României și remarcă diferențe colosale

_ Un episcop strigă durerea țării: 'Violenţa în familie şi în şcoală a atins cote alarmante'

_ China este un inamic, nu un concurent

_ Western Digital lansează noi HDD-uri de 2,5 inchi pentru prima dată în șapte ani: este 6TB cântecul lebedei pentru hard disk-urile de 2,5 inchi?

_ Doar patru țări din G20 se pregătesc pentru amprenta ecologică pozitivă până în 2050, arată studiul

_ IN MEMORIAM. Omagiu adus fotoreporterului Alex Hojda. Evenimentele sportive din ultimele zile, fotografiate pentru el de colegii din presă

_ Exclusiv: COMPLEXUL INDUSTRIAL ELECTORAL al stângii este condus ca un „sistem de arme” de generația a 5-a

_ VIDEO Nu este o glumă! Românii se întorc din Germania pentru că nu au pe ce să cheltuie banii

_ Florin Barbu, despre moţiunea opoziţiei privind declaraţia cu Nicolae Ceauşescu: Chiar simplă, fără conţinut

_ Două tablouri, dispărute dintr-un muzeu după un incendiu, au reapărut în mod misterios

_ Se inaugurează un nou drum expres în România: face legătura cu o autostradă importantă/ VIDEO

_ Recenzie hotel: Eliamos Villas Hotel & Spa, Kefalonia

_ DEZVOLTARE: SUA oprește finanțarea agenției ONU �n urma acuzațiilor de implicare a angajaților �n masacrul din Israel din 7 octombrie

_ Ion Cristoiu: Cel care i-ar putea lua partidul lui Marcel Ciolacu este Mircea Geoană, nu Gabriela Firea

_ Reacția Kremlinului după interviul lui Putin acordat fostului prezentator de la Fox News, Tucker Carlson

_ Croazieră în Bangladesh pentru a câștiga pe șase port Zimbabwe

_ VIDEO | Moment superb în Italia: Mii de oameni s-au unit într-o horă românească

_ Pediatrul este concediat pentru că a urmărit-o pe noua iubită a partenerului ei după o campanie de hărțuire care a inclus să-și arunce coșul de gunoi și să poarte o deghizare pentru a-i fotografia la serviciu

_ Rusia lansează un atac masiv cu drone și rachete care vizează rețeaua electrică a Ucrainei

_ RÂȘIT: Morning Joe de la MSNBC acuză sondajul New York Times de părtinire pro-Trump (VIDEO)

_ 50 de saci de cocaină confiscate de la biroul ministrului socialist belgian, personal arestat

_ Trump ar putea primi un premiu major după ce congresmanul republican a introdus o rezoluție uriașă

_ Aproape 60 milioane tone de legume proaspete au fost recoltate în UE, în 2022

_ Houthi trec marea și anunță prăpădul! Rebelii vor ataca navele comerciale și în Oceanul Indian

_ Jandarmeria i-a 'ars la buzunar' pe AUR-iștii care au protestat la sediul ASF: amenzile primite de oamenii lui George Simion

_ Lupte de culise după debarcarea fostului primar Cătălin Cherecheș: cine vrea să-i ia postul de edil?

_ SGR, față în față cu sistemele de garanție-returnare europene

_ AUDIO: Avocatul Harmeet Dhillon defalcă �acuzațiile false� aduse de Arizona AG Kris Mayes �mpotriva alegătorilor alternativi ai lui Trump 2020 cu gazda radio Garret Lewis

_ Farmaciştii francezi fac grevă din cauza penuriei de medicamente şi a plăţilor, închizând magazine la nivel naţional

_ Pălării MAGA Top Lista celor mai vândute pe Amazon

_ Studiu global: proprietățile ecosistemului formei megafaunei sălbatice

_ Rolul istoriei în modul în care evoluează denumirile de culori eficiente

_ COVID-19 poate duce la tulburări cognitive persistente, ceață cerebrală și scoruri mai scăzute ale IQ

_ Bărbatul care s-a mutat cu Simona Halep, imediat după izbucnirea scandalului de dopaj! Sportiva a avut tocmai acum puterea să povestească tot!


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21 Pag.22 Pag.23
Pag.24 Pag.25 Pag.26

Nr. de articole la aceasta sectiune: 1518, afisate in 26 pagini.