11:57
Comentarii Adauga Comentariu

_ Este un favorit reconfortant, dar poate un sandviș cu ou și creson să valorize vreodată 6 GBP? SARAH RAINEY încearcă versiunea „posh” de la M&S a unuia dintre sarniile noastre de bază

_ Este un favorit reconfortant, dar poate Sandvișul cu ou și creson a valorat vreodată 6 GBP? SARAH RAINEY încearcă versiunea „posh” de la M&S a unuia dintre sarniile noastre de bază

Umilul sandviș cu ou a fost un aliment de bază la prânz de mai bine de un secol și, conform unui sondaj realizat de Hovis săptămâna aceasta, aproape o cincime din Britanicii spun că este sandvișul lor preferat.

De asemenea, adună o bază de fani mai tânără: statisticile arată că mențiunile de pe rețelele sociale despre „sandvișul cu ouă” au crescut cu 49% în ultimul an, iar pe TikTok — platforma preferată pentru gurmanzii la modă — videoclipuri cu rețete pentru sandvișuri cu ouă însumează 169 de milioane.

Acum M&S sare pe bandă, cu un „Posh Egg Mayo and Watercress” pe care l-au lansat pentru 6 lire sterline.

Umplut adânc cu maioneză cremoasă din ou, îmbogățită cu cremă de salată și arpagic proaspăt, cu un plus strat de ou feliat de crescătorie în aer liber, pui de nasturel și frunze de rucola, este pus în sandviș împreună cu felii groase de pâine integrală (nouă boabe, pentru a fi mai precis).

Numai prețul a provocat un asemenea furor săptămâna aceasta - cu cumpărătorii care se întreabă cum poate M&S să justifice taxarea atât de mult și ce îl face diferit de sandvișul său standard de mlaștină „Ou și Nasturel”, care costă doar 2,50 GBP.

Mulțumită că Mail și-a exprimat îngrijorările clienților, magazinul a anunțat săptămâna aceasta că prețul a fost redus la 5 lire sterline cu efect imediat.

Un purtător de cuvânt a evidențiat maiaua „luxoasă” cu „aroma sa mai bogată” și a numit sandvișul „o opțiune îngăduitoare la prânz”.

Ei susțin că este „favoritul clienților” – și, desigur, la sucursala mea locală a M&S, nu mai puțin de cinci clienți în fața mea, la coadă, cumpără unul pentru prânzul lor.

De ce oamenii iubesc atât de mult combinația retro? Helen Graves, expertă în sandvici (@foodstories pe Instagram) și autoarea cărții 101 Sandwiches, spune că există ceva „confortant” la maiaua cu ou, ceea ce explică de ce nu s-a demodat niciodată.

„În mod normal, sandvișurile sunt toate despre contrast, dar cu un sandviș cu ou, este aproape o singură culoare și textură — este moale și delicios în gură', explică ea.

'Este un sandviș accesibil. Nu este nimic elegant sau plin de flori în asta.

„Majoritatea oamenilor au ouă în casă, așa că este prietenos cu dulapurile din magazin și, cu excepția cazului în care ești vegan, majoritatea oamenilor mănâncă ouă, așa că este pe placul mulțimii, de asemenea.'

Max Halley, fondatorul restaurantului cult londonez Max's Sandwich Shop, ale cărui creații au apărut pe coperta revistei Esquire, spune că obsesia națiunii se reduce la „nostalgie”.

„Este încorporat în percepția noastră despre sandvișurile britanice”, adaugă el. „Știi ce primești cu un sandviș cu ou. Oferă aceeași senzație confortabilă ca așezarea pentru un ou fiert și soldați într-o seară de duminică.'

Poate că am mâncat o serie de sandvișuri proaste cu ouă pe vremea mea, dar nu am fost niciodată un ventilator. Prânzul meu de 6 lire sterline, chiar și cu ambalajul său elegant și cu descrierea OTT M&S, arată moale, plictisitor și nu foarte drăguț.

Totuși, conținutul cutiei este o revelație. Jumătățile de sandviș sunt uriașe, o mână adevărată, iar pâinea este groasă, moale și miroase proaspăt coptă. Aceste nouă boabe, am învățat, sunt semințe de floarea soarelui, semințe de dovleac, semințe de mac, grâu malț, mei, semințe de in auriu, ovăz jumbo, fulgi de grâu malț și semințe de in maro.

Pe lângă unt și frunze verzi, există o stropire generoasă de maioneză cu ou și pot vedea felii de ou fiert tari, cu gălbenușuri galbene la soare, care alcătuiesc 39 la sută din sandwich ( comparativ cu 36 la sută în cea mai obișnuită).

Momentul adevărului: prima mea mușcătură. Este ca o gură de vară - cremă de salată acidulată, ouă sărate bogate, pâine de pernă și o prospețime citrice care provine de la rucola crocantă. M&S spune că conține 150 g de maia, ou și salată, dar cântarul meu consideră că este mai degrabă 166 g, ceea ce este cu un pas mai mare de la 115 g în sandvișul mai ieftin.

Și textura este un câștigător — combinația dintre gălbenușurile catifelate și albușurile topite în gură cu pâinea ușor mestecată este satisfăcătoare. De asemenea, este sățios: pachetul cântărește 280 g, aproape de două ori mai mult decât oferta medie de supermarket.

Sandvișul are 528 de calorii, cu 5,1 g de fibre, 25,4 g de proteine ​​și 5,3 g — puțin peste o linguriță. — de zahăr.

Singura mea problemă este prețul. S-ar putea să fi fost cucerit din punct de vedere al gustului, dar este greu de justificat 5 GBP, să nu mai vorbim de 6 GBP inițial. Așadar, aș putea face o versiune mai ieftină, urmând cât mai îndeaproape rețeta, acasă?

‘Pâinea trebuie să fie moale’, spune Max Halley. „Cu pâinea super moale – fie maro sau albă – totul rămâne pe loc când o ridici pentru a o mușcă.”

Eu mă duc după pâinea super-însămânțată de la M&S (1,60 GBP), care conține cel puțin șase dintre boabele necesare.

În continuare: cumpăr șase dintre ouăle lor crescute în aer liber (1,75 GBP) și, conform instrucțiunilor doyennei Delia Smith, le fierb timp de șapte minute. Odată fierte, le răcesc și decojesc cojile. Toc patru ouă, le feliez pe celelalte două. Acest lucru ar trebui să umple două sandvișuri consistente. Pentru a face baza pentru maiaua cu ouă, răsfoiesc lista de ingrediente M&S și găsesc smântână de salată, oțet (malț), suc de lămâie, muștar (Dijon) și arpagic.

Viața este prea scurtă ca să-ți faci. propria maioneză, așa că iau o sticlă de Hellmann's și adaug opt linguri în oul tocat, împreună cu un strop de smântână de salată, câte un strop din fiecare dintre celelalte ingrediente, plus sare și piper.

Am întins. jumătate din maiaua cu ou cât de delicat pot pe pâine și așez deasupra un ou întreg feliat.

În cele din urmă, iau o mână de salată organică de rucola M&S’s (2,30 GBP per pungă) — și apăsați ferm cele două jumătăți împreună.

În ceea ce privește aspectul, este mai neglijent decât originalul, dar gustul este destul de identic. Nu este perfecțiunea, dar este la fel de aproape cât voi ajunge cu un sandviș cu ou.

Și costul? Nici măcar cumpărarea fiecărui ingredient de la M&S nu m-a adus aproape de 6 GBP per sandviș: al meu a ajuns la 1,45 GBP, ceea ce se pare potrivit pentru gustarea umilă.

Asta este chestia cu sandvișurile cu ouă. Sunt ieftine, vesele și, fără rușine, nu sunt elegante – indiferent de ce scrie pe pachet.

CEL MAI BUN DIN REST

span>

M&S Egg and Watercress Sandwich, 2,50 GBP

Alternativa ieftină la nou-venitul elegant. Se servește pe bloomer maro de malț. Raportul dintre umplutură și pâine este de 1:2, deci nu este bogat, ci un prânz decent.

3/5

Aldi Sandwich cu ouă și creson cu maionă, 1,19 GBP

Ieftin ca chipsuri și fără bibelouri: doar ou tocat, maioneză și câteva bucăți simbolice de creson de salată. Mai mult de jumătate din sandviș (55 la sută) este sățios, dar acest lucru face pâinea puțin umedă.

2/5

Waitrose Egg Mayo and Cress Sandwich, 2,50 GBP

Această ofertă este făcută din ou de crescătorie, maioneză și creson, servite pe pâine cu malț. Este gustos și mai delicios.

4/5

Sandviș cooperativ cu ouă și creson, 1,75 GBP

p>

Umplut cu generozitate, pare mai scump decât este. Pâinea este moale și groasă și vine într-un pachet atractiv.

5/5

Sandwich cu ouă și crestă Tesco, 1,50 GBP

Așa cum se menționează pe pachet, acesta conține „doar ou și creson”. Cresonul are gust proaspăt și dulce. Dar există o cantitate generoasă de maia înăuntru care eclipsează aroma delicată a ouului.

3/5

Ou și creson Morrisons Sandviș, 1,50 GBP

Bine condimentat și proaspăt făcut manual, acest sandviș este o tăietură mai sus. Există un pumn de muștar în maia, iar gălbenușurile sunt frumos galbene.

4/5


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Tot ce poate merge prost cu sânii tăi - și ce să faci în privința asta: ghidul definitiv al DR PHILIPPA KAYE

_ Six killed and several injured in Sydney shopping centre attack

_ Lauryn Goodman se gândește să se mute în Dubai din cauza „povestilor neadevărate constante” din tabăra fostului Kyle Walker – în timp ce el și soția înstrăinată Annie Kilner „uită-te la viața în Arabia Saudită”

_ Kenya a avut vreme neobișnuit de caldă – un expert despachetează ce ar putea fi cauza

_ Iranul deschide înregistrarea candidaților pentru votul prezidențial rapid după moartea lui Raisi

_ As gang-ravaged Haiti awaits Kenyan-led int'l force, 'state institutions are on verge of collapse

_ CNN �l elogiază pe terorist care a comandat un grup care a răpit, torturat și ucis un soldat israelian de 19 ani drept �prizonier palestinian �n stare terminală�

_ Mitch McConnell: Pachetul de ajutor pentru Ucraina de 61 de miliarde de dolari �Nu sunt o mulțime de bani�

_ Cardurile de energie urmează să expire, iar românii pierd sumele nefolosite. Banii se pot retrage cash în anumite condiții

_ Spotify își crește prețurile pentru milioane de clienți din Marea Britanie: planurile Premium cresc cu până la 13% - iar utilizatorii furioși amenință să-și anuleze abonamentele

_ Marina americană a interceptat rachete în Marea Roşie. Mai multe nave şi-au schimbat traseul

_ O greșeală gravă! Sondă a fost lansată după ce două persoane au fost îngropate în cimitirul greșit... și consiliul rătăcit ar putea fi nevoit să exhumeze cadavrele

_ Premier League: scoruri live, știri ale echipelor și actualizări, în timp ce Andy Robertson se apropie de a ieși din impas imediat după pauză... în timp ce Spurs rămân în urmă acasă la Crystal Palace

_ Fostul președinte al Braziliei, Bolsonaro, va organiza un miting de la Rio împotriva „amenințării” la adresa libertății de exprimare

_ Justiția e oarbă! A scăpat de pușcărie medicul oncolog din Suceava, care a luat șpagă de la 280 de pacienți bolnavi de cancer

_ „Granny Canute”, 78 de ani, renunță la o bucată din grădina ei din față, astfel încât consiliul să poată construi o nouă pistă până la parcare pe stâncă în satul Norfolk, care riscă să fie tăiată de eroziunea de coastă

_ Din China, Olaf Scholz avertizează Iranul în privința unor noi atacuri asupra Israelului: 'Vom face totul pentru a opri o nouă escaladare'

_ Spectacol total la Dynamite Fighting Show. Revenire ca în Rocky pentru Ostrovanu

_ Hong Kong se pregătește să lanseze ETF-uri pentru Bitcoin și Ethereum

_ Osaka nu este nevoie, deoarece Japonia ajunge pentru prima dată în finala Cupei BJK

_ Afirmații bizare făcute despre platoul noului film al lui Tom Hardy Bikeriders, deoarece fotograful care a inspirat filmul spune că „a rămas ascuns în spatele unui copac”

_ Familia Biancăi Censori se teme că Kanye West o va „trage” în porno, pe fondul îngrijorărilor că rapperul „o folosește” pentru a promova „indecența sexuală” a controversatului său proiect de film pentru adulți

_ Cum fostul britanic al lui Taylor Swift, Joe Alwyn, a păstrat o tăcere demnă în timpul unei relații de șase ani - în timp ce cântăreața sugerează că a fost un trișor în noul ei album The Tortured Poets Department

_ Un raid al poliției a găsit supermașini de lux în valoare de 1 milion de lire sterline, inclusiv un Rolls Royce și Aston Martin, ascunse în containere de depozitare într-o zonă industrială

_ Puterile adolescenților emergente au trecut de Mexic în finala Cupei BJK

_ Marcel Ciolacu anunță modernizarea Aeroportului Otopeni: E parteneriat strategic cu Emiratele Arabe

_ Regina Letizia a Spaniei și Maxima a Olandei arată la fel de șic în timp ce participă la o ceremonie de bun venit pentru vizita de stat a regalilor spanioli

_ Tatăl fără adăpost a fost „omorât de prietenul său care i-a aruncat părțile corpului în două iazuri după ce l-a înjunghiat în gât cu o șurubelniță și a folosit unelte electrice pentru a-l dezmembra”, a auzit instanța.

_ La Liga: FC Barcelona câştigă derby-ul cu Atletico Madrid, partidă în care Horaţiu Moldovan a fost doar rezervă

_ Furtunile descoperă rămășițele bântuitoare ale epavei victoriane pe plaja Cornish la 131 de ani după ce a fost scufundată

_ Noul tranzistor cu nanotuburi de carbon îmbunătățește sensibilitatea și rezoluția ochelarilor cu molecule

_ Dirijorul britanic Sir Andrew Davis a murit la vârsta de 80 de ani: s-a stins din viață maestrul foarte iubit care a condus de zeci de ori Last Night of the Proms

_ Nicola Sturgeon spune că situația este „incredibil de dificilă” după ce soțul Peter Murrell este acuzat de delapidare de la SNP

Test3

_ DAVID GANDY despre rutina lui de îngrijire a pielii și despre modul în care se potrivește în albirea lui strâmtă

_ Creme pentru ten, lumânări și pudre proteice care ar putea transforma orice bărbat în modelul DAVID GANDY (și pe care orice femeie va dori să le fure!)

_ Pedeapsa maximă de 18 luni a armurierului Rust Hannah Gutierrez-Reed este „un semn rău pentru Alec Baldwin”, avertizează expertul – pe măsură ce procesul actorului se apropie

_ De ce ar putea fi timpul să punem bani pentru alegerile din mai: GLEN OWEN și ANNA MIKHAILOVA

_ Migrantul care și-a ucis fostul cu o frigăruie în fața copiilor ei ar fi trebuit să fie dat afară din Regatul Unit în urmă cu 20 de ani

_ Klaus Iohannis a depus o coroană de flori la Seoul National Cemetery (FOTO)

_ În interiorul cutiei cadou FOARTE generoase de la BRIT Awards, în valoare de 7.000 de lire sterline: oaspeții VIP au cina la un hotel de cinci stele, abonament elegant la un club și tratamente de înfrumusețare scumpe

_ Baza genetică pentru evoluția părului descoperită la broasca cu gheare

_ Volodimir Zelenski a aterizat la Suceava. Coloana oficială a fost filmată - VIDEO

_ Proprietarul INEOS, Ratcliffe, vrea „acțiune reală” în detrimentul siguranței ciclismului

_ Viața noastră sexuală suferă acum că avem un copil - ar trebui să divorțez de soția mea?

_ Filmarea mișcărilor moleculare ultrarapide în monocristal

_ Am vizitat un refugiu de wellness de 400 de lire sterline în Țara Galilor pentru a încerca arta antică japoneză a scăldatului în pădure - ne-am plimbat desculți prin pădure și ne-am îmbrățișat în copaci pentru a ne debloca „eul animal”

_ Căutarea datelor în ADN cu CRISPR

_ „Încărcați-vă pentru o exuberanță irațională” - Bill Gross, care călătorește în timp, întărește obligațiunile, abandonează băncile

_ Astronautul Thomas Stafford, comandantul Apollo 10, a murit la vârsta de 93 de ani

_ FMI o reconfirmă pe Kristalina Georgieva în funcţia de director general

_ O forță militară americană se pregătește să se retragă dintr-o națiune africană tulburată

_ Pericolele de excreție ale animalelor de companie — mult mai mult decât doar inestetice și mirositoare, pot răspândi boli

_ Premierul britanic Rishi Sunak respinge categoric o propunere a Comisiei Europene

_ Walter Mitty, consumator de droguri, care s-a prefăcut că a servit în Afganistan cu armata britanică și a avut PTSD este condamnat la închisoare pentru pervertirea cursului justiției

_ Victorie la scor pentru Manchester City, care urcă pe primul loc în Premier League

_ EXCLUSIV: Documentele FOIA dezvăluie o întâlnire secretă din ziua alegerilor din 2020 cu CISA, Dominion, ES&S, ERIC, FBI, organizații de stânga, oficiali de stat și alții – descoperite doar recent

_ TransportMin: EU funds for infrastructure, fully absorbed in 2014-2020

_ Sentința lui Trump este stabilită pentru 11 iulie – CU TREI ZILE ÎNAINTE DE CONVENȚIA REPUBLICANĂ – Comerciant informat că nu există cauțiune

_ ȘOC: Un alt activist BLM găsit vinovat de fraudă, a furat 450.000 de dolari de la donatori nefericiți


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17

Nr. de articole la aceasta sectiune: 1003, afisate in 17 pagini.