16:37 2024-04-25 science - citeste alte articole pe aceeasi tema
Comentarii Adauga Comentariu

_ Fermele familiale dispar rapid: cercetările arată cum le pot prelua cu succes generațiile tinere

_ Fermele familiale dispar rapid: cercetările arată cât de tineri generațiile le pot prelua cu succes

Deși unii ar putea crede că fermele de familie sunt de domeniul trecutului, ele sunt de fapt modelul de afaceri dominant în Europa. În 2020, acestea reprezentau puțin mai mult de 9 din 10 din cele 9,1 milioane de ferme ale UE.

Conform Organizației ONU pentru Alimentație și Agricultură (FAO), agricultura de familie joacă un rol cheie în producerea alimentelor și sisteme agricole mai incluzive, mai durabile, mai rezistente și mai eficiente. În calitate de gardieni ai peisajelor, faunei sălbatice, comunităților și moștenirii culturale, fermierii de familie iau în considerare considerațiile sociale și emoționale în deciziile lor într-un mod în care marile agro-afaceri orientate spre profit nu o fac. Așadar, cum putem nu numai să-i menținem în viață, dar și să îi ajutăm să prospere?

Cercetarea noastră recentă oferă câteva indicii. În special, arată că, în timp ce factorii de decizie politică se concentrează adesea pe scutirea tinerilor de obstacolele cu care s-ar putea confrunta atunci când preiau o fermă familială, cum ar fi creșterea prețurilor terenurilor, birocrația și dificultățile profesionale, relațiile dintre cele două generații sunt la fel de importante, dacă nu mai mult.

Modelul agriculturii familiale se confruntă cu o criză. Între 2020 și 2010, UE a văzut că numărul fermelor sale a scăzut cu aproximativ 3 milioane. Marea majoritate a celor pierduți erau deținute de familie.

Comparativ cu trecutul, transmiterea fermelor familiale a devenit mai complicată din cauza provocărilor structurale și societale. Munca este văzută ca solicitantă și totuși cu greu se plătește. În 2019, fermierii au raportat că au depus în medie 55 de ore pe săptămână la locul de muncă principal, comparativ cu 37 de ore pentru muncitorul mediu. Deși unii tineri țin cu pasiune să ducă la ferma familiei, mulți preferă să-și păstreze viața profesională și cea privată separată. Tendința societății noastre de a denigra lumea agriculturii – ceea ce francezii numesc „agribashing” – nici nu ajută.

Politica agricolă comună (PAC) a Uniunii Europene creează, de asemenea, propriul set de probleme. Într-un peisaj complex, în care sectoarele agricole ale țărilor europene variază considerabil în funcție de factorii economici, sociali și de mediu, politica joacă un rol esențial, încercând să armonizeze politicile statelor membre și să sprijine fermierii în domenii precum producția de alimente, managementul terenurilor. și administrarea. Dar PAC a fost criticată pentru procesele sale birocratice istovitoare și timpii lungi de așteptare, care îi împiedică pe mulți să se bucure de subvențiile sale.

Prin acordarea de subvenții proporțional cu dimensiunea fermei, este acuzată și că favorizează fermele mari în detrimentul celor mici. și cele de mărime medie. Deoarece fermele familiale sunt în medie mult mai mici (11,3 hectare de suprafață agricolă în 2020) decât fermele non-familiale (102,2 ha), ele suportă mare parte din greșeală.

Asemenea frustrări ajung din ce în ce mai mult la punctul de fierbere. În această iarnă, fermierii au ieșit pe străzile din întreaga Europă pentru a protesta împotriva birocrației și pentru a cere reforme PAC pentru a face sistemul de subvenții mai transparent și mai accesibil pentru cei care au cea mai mare nevoie de el.

În ciuda acestor provocări, generațiile mai tinere manifestă entuziasm. pentru agricultură, indiferent dacă provin sau nu dintr-o familie de fermieri. După cum indică rezultatele unui sondaj despre intenția studenților din inginerie agricolă de la Institut Polytechnique UniLaSalle de a se angaja într-o carieră de antreprenoriat agricol, prezentat la un seminar UniLaSalle în octombrie 2021, dorința de „stimulare a muncii” care are grijă de mediu îi conduce pe mulți către mediul rural. .

De exemplu, ca parte a unui sondaj despre problemele de gen în antreprenoriatul agricol din Franța, o fermieră de 34 de ani a spus că a simțit „O revelație personală destul de puternică că vreau să iau măsuri […] pentru că sectorul agricol este de o importanță vitală pentru societate, pentru lume, pentru rolul pe care îl are de jucat în abordarea provocărilor schimbărilor climatice.”

Marianne Gamet, un membru al a treia generație a unei familii de producători de șampanie, consideră că „noua generație poate face diferența”. Ea se opune ferm vânzării acțiunilor companiei către investitori externi și se mândrește cu un produs care a fost transmis de la generațiile anterioare.

Pentru a face agricultura durabilă, mulți optează pentru a-și diversifica activitatea, apelând la alternative. precum producția de gaz metan, fotovoltaica, turismul agricol sau chiar concerte educaționale.

În cercetarea noastră, am întâlnit exemple precum: — Compania petrolieră din Cipru, Oleastro, care a fost prima care a produs produse ecologice. ulei de măsline în țară și și-a lărgit baza de clienți printr-un muzeu al uleiului de măsline, festivități și ateliere; —The Golden Donkeys Farm, care dezvoltă produse lactate în Cipru, inclusiv creme de față, lichioruri, delicii și ciocolată și organizează plimbări cu măgari în fermă și ateliere de artizanat; —Les Délices du Jardin d'Ainval din Franța, care se concentrează pe cultivarea legumelor „uitate” și organizează vizite la fermă și educaționale pentru studenți și alți participanți.

Nu în ultimul rând, spiritul antreprenorial asociat afacerilor de familie este o mare atracție pentru mulți tineri.

Pentru ca tranziția în cadrul familiei să aibă succes, o relație sănătoasă între predecesor și succesori este esențială. Acest lucru necesită ca fiecare parte să înțeleagă așteptările celeilalte, precum și să ajusteze în mod eficient rolurile și luarea deciziilor.

Generațiile anterioare trebuie, de asemenea, să fie capabile să sprijine faza de post-transmitere și să se retragă din fermă la la fix. Ei trebuie să se pregătească pentru tranziție prin crearea condițiilor potrivite pentru ca tânăra generație să preia conducerea, în special prin trecerea la practici agricole care îi atrag.

Aceste adaptări includ organizarea muncii și, după caz, , angajând angajați pentru a îmbunătăți condițiile din fermă prin reducerea grelei și a constrângerilor. Prin delegarea sarcinilor tehnice, fermierii pot elibera timp pentru aspectele strategice și sustenabile ale afacerii. Bătrânii sunt, de asemenea, interesați să reducă munca solicitantă din punct de vedere fizic pentru a arăta că agricultura necesită un set larg de abilități compatibile cu multe oportunități de carieră.

Marius Voeltzel, un producător de leguminoase în regiunea Eure din Franța, în vârstă de 32 de ani și creator a mărcii Pousses de là, a spus: „Mesajul mamei pentru mine și pentru fratele meu a fost întotdeauna clar. Dacă vrem să ne înființăm propria afacere, putem prelua o parte din fermă, dar numai dacă avem un proiect în minte care își propune să aducă ceva nou. Această abordare este stimulatoare pentru mine, deoarece mă obligă să mă gândesc la modul în care îmi pot aduce propria contribuție distinctă la fermă frate și cu mine din momentul în care am ajuns la fermă."

Astfel de cuvinte sunt dovada că factorii de decizie politică ar trebui să acorde atenție prețuirii dimensiunilor antreprenoriale, organizaționale și psihologice ale fermelor familiale la fel de mult ca și administrative. și sprijin financiar. Pe termen lung, ele reprezintă sânul vital al agriculturii noastre europene.

Acest articol este republicat din The Conversation sub o licență Creative Commons. Citiți articolul original.

(Fluierul)

Inapoi