11:37
Comentarii Adauga Comentariu

_ Care este cel mai bun mod de a vă bucura de ciocolată neagră sănătoasă? De la cacao la nuci acoperite cu ciocolată și sirop, răspunsul vă poate surprinde

_ Care este cea mai bună modalitate de a-ți obține lovitura de ciocolată neagră sănătoasă? De la cacao la nuci acoperite cu ciocolată și sirop, răspunsul vă poate surprinde

WȘtim că ciocolata neagră este bună pentru noi, datorită compușilor vegetali numiți flavanoli, care s-a dovedit că scad tensiunea arterială și colesterolul, și teobrominei, cunoscută pentru a îmbunătăți starea de spirit. 

Dar fiecare produs de ciocolată neagră are aceste beneficii — contează dacă îl obțineți sub formă de pudră de cacao, într-un baton sau o nucă acoperită cu ciocolată?  p>

Charlotte Dovey a cerut experților să evalueze o selecție, pe care apoi am evaluat-o... 

Verde & Baton de ciocolată neagră Black's 85%

90g, 2,50 GBP, waitrose.com

Conținut de cacao: minim 85 %

Per 100g: Calorii, 607; grăsimi saturate, 30 g; fibre, 13 g; zahăr, 14 g

Verdictul expertului: „În general, un nivel ridicat de cacao – 70% și mai mult – este un bun indicator al conținutului de flavanoli , dar nu este singurul factor', spune Kaitlin Colucci, un dietetician și fondator al The Mission Dietitian.

'Modul în care sunt procesate boabele de fasole poate afecta, de asemenea, nivelurile. Alcalinizarea, de exemplu, în cazul în care pudra de cacao este tratată cu o soluție alcalină pentru a reduce amărăciunea și a îmbunătăți solubilitatea sa în apă, poate reduce foarte mult cantitatea finală. Din păcate, nu există nicio modalitate de a spune acest lucru din etichetă.”

Charlotte Foster, un dietetician din Surrey, adaugă: „O certitudine cu conținut ridicat de cacao este nivelurile mai ridicate de nutrienți precum fier, zinc și magneziu. .

„Acest baton nu are aditivi artificiali, cum ar fi emulgatorii, care sunt obișnuiți în ciocolată și sunt folosiți pentru a opri separarea cacaoului și untului de cacao (grăsimea din fasole). Unele cercetări pe animale au sugerat că emulgatorii pot provoca inflamații prin afectarea echilibrului microbilor intestinali.

„În general, acest baton este unul dintre cele mai bune de aici pentru beneficiile ciocolatei negre.”

Test de gust: aromă savuroasă, cu gust ușor amar.

Evaluare de sănătate: 9/10

Cu adevărat nuci! Ciocolată neagră cu nuci de Brazilia 

120 g, 3,79 GBP, uk.trulynuts.com

Conținut de cacao: 64 la sută

Per 100g: Calorii, 622; grăsimi saturate, 21 g; fibre, 6,3 g; zahăr, 21 g

Verdictul expertului: „Combinând beneficiile pentru sănătate ale nucilor braziliene — pline de antioxidanți, fibre și grăsimi bune — și ciocolată neagră , sună ca un meci făcut în rai', spune Charlotte Foster.

'Dar conține emulgatori și agentul de glazurare, guma arabică, care conferă ciocolatei strălucirea și învelișul protector pentru a prelungi perioada de valabilitate.

'Guma arabică este plină de fibre și este un probiotic, dar în cantități mari (peste 30g) poate provoca tulburări de burtă. Aș sugera în schimb să luați 30 g de nuci simple cu câteva bucăți de ciocolată neagră simplă, cel puțin 70 la sută cacao, pentru același gust, fără tot zahărul.'

Test de gust: Surprinzător de dulce.

Evaluare de sănătate: 6/10

Lindt ciocolata neagra tartinabila

200 g, 5,75 GBP, ocado.com

Conținut de cacao: 17 la sută

Per 100g: Calorii, 588; grăsimi saturate, 11 g; fibre, neadministrate; zahăr, 40 g

Verdictul expertului: Kaitlin Colucci spune: „Nu vă lăsați păcăliți de „ciocolata neagră” de pe etichetă ca cacao. conținutul de aici este de doar 17 la sută. În mod surprinzător, nu există o cerință minimă legală ca ceva să poată fi numit „ciocolată neagră”, deși majoritatea experților sugerează că ar trebui să fie de cel puțin 50 la sută.

„Ciocolata neagră nu ar trebui să conțină lapte, dar aceasta are lapte degresat. pudră și nuci, așa că nu spre deosebire de acea tartinată de alune bine-cunoscută cu adaos de cacao.

„Zahărul este pe primul loc pe lista ingredientelor, cu 40g la 100g. Acest lucru nu va avea niciun beneficiu pentru sănătate.’

Test de gust: Mai multe nuci decât ciocolată.

Evaluare de sănătate: 3/10

Montezuma absolut negru ciocolată neagră 

90 g, 3 GBP, ocado.com

Conținut de cacao: 100 la sută

Per 100g: Calorii, 604; grăsimi saturate, 33 g; fibre, 17g; zahăr, 2,7 g

Verdictul expertului: „La 100% cacao, aceasta este la fel de pură”, spune Kaitlin Colucci.

„Este cea mai bogată ciocolată din fibre de aici. La 17 g la 100 g, acesta conține mai multe fibre decât 100 g de fasole neagră. În dezavantaj, este un gust dobândit.

Test de gust: uscat, amar — aproape sărat.

Evaluare de sănătate: 9/10

Monin premium sos de ciocolată neagră

500 ml, 5,97 GBP, drinkstuff.com

Conținut de cacao: 20 la sută

Per 100ml: Calorii, 352; grăsimi saturate, 1,6 g; fibre, nedate; zahăr, 74,1 g;

Verdictul expertului: „Dacă ar exista premii pentru zahăr, acest lucru ar câștiga fără îndoială cu 74,1 g la 100 ml, „, spune Charlotte Foster.

„Al doilea ingredient este apa, care va ajuta ca produsul să curgă și să se poată turna – dar există și o mulțime de conservanți și aditivi. În timp ce utilizarea sa principală este pentru a aroma cafelei sau pentru a face băuturi de ciocolată, eticheta spune că poate fi adăugată și la deserturi și înghețată.

„Pentru un sos mult mai sănătos, topește un baton de ciocolată neagră sau răzește un un pic de ciocolată neagră deasupra.’

Test de gust: Dulce și artificial, delicios.

Evaluare de sănătate: 1/10

Cacao Cadbury Bourneville

250 ​​g, 4 GBP, waitrose.com

Conținut de cacao: 100 la sută

Per 100g: Calorii, 416; grăsimi saturate, 12 g; fibre, 34 g; zahăr, 2 g

Verdictul expertului: Acest dulap de bază face ciocolata caldă perfectă dacă adăugați doar apă fierbinte sau lapte, sugerează Charlotte Foster.

„Adăugarea laptelui îl îndulcesc ușor [din cauza zahărului natural, lactozei], dar adăugarea unei singure lingurițe de zahăr crește conținutul de zahăr.

„Cu toate acestea, este o opțiune bună pentru o lovitură sănătoasă de flavanoli. Adăugați-l la mâncăruri savuroase, cum ar fi chilli - amărăciunea îmbunătățește aromele.”

Test de gust: intens ciocolat, nu atât de amar pe cât era de așteptat.

Evaluare de sănătate: 8/10

Olanda & Stafide de ciocolată neagră Barrett

210 g, 4,49 GBP, hollandandbarrett.com

Conținut de cacao: 72 la sută

Per 100g: Calorii, 471; grăsimi saturate, 15 g; fibre, 3 g; zahăr, 53 g

Verdict expert: „Eticheta spune „cu culturi prietenoase”; aceasta se referă la „prăfuirea” culturilor de pediococi și lactobacili – probioticele, în esență”, spune Kaitlin Colucci.

„Probioticele sunt bune pentru sănătatea intestinală, deși mă îndoiesc că „prafuirea” ar supraviețui suficient de mult pentru a ajunge la intestin.”

Charlotte Foster adaugă: „Acesta conține aditivi și numeroși agenți de glazură – și are, de asemenea, un conținut foarte ridicat de zahăr, în principal până la stafide.

„Pe pungă scrie că conține opt porții de 25 g, dar cu aceste lucruri majoritatea oamenilor vor ronțăi printr-o jumătate de pungă [50 g zahăr] înainte de a-și da seama, făcând să dispară orice beneficiu de la flavanolii ciocolatei.

„Dacă vrei dulceața stafidelor, ia-o. mână și mâncați cu o bucată sau două de ciocolată neagră simplă.'

Test de gust: Un succes dulce și fructat, cu ciocolată persistentă după gust.

Evaluare de sănătate: 5/10

Hotel Chocolat baton cu fructe și nuci de ciocolată neagră

100 g, 4,95 GBP, hotelchocolat.com

Conținut de cacao: 80 la sută

Per 100g: Calorii, 526; grăsimi saturate, 19,7 g; fibre, 11 g; zahăr, 28,5 g

Verdictul expertului: „Acesta este practic un baton de ciocolată cu conținut ridicat de cacao, cu puțin fructe și nuci adăugate”. spune Charlotte Foster.

„Când fructele sunt uscate, zahărul este concentrat: orice peste 22,5 g zahăr la 100 g este mare — această baton are 28,5 g.

„Ciocolata neagră este destul de bună. amar – adăugarea de zahăr, fructe și nuci ajută la mascarea acestui lucru.

„Oamenii tind să creadă că produsele cu fructe și nuci sunt mai sănătoase, dar nu vă înșelați: ele stimulează fibrele, dar zahărul anulează în mare măsură orice beneficii. '

Test de gust: fin, uscat și intens.

Evaluare de sănătate: 6/10

Dr. Baton de gătit ciocolată neagră extra Oetkar 

100 g, 1,75 GBP, sainsburys.co.uk

Conținut de cacao: 72 la sută

Per 100g: Calorii, 534; grăsimi saturate, 24 g; fibre, nedate; zahăr, 27 g

Verdictul expertului: „Gătitul ciocolatei tinde să fie de o calitate inferioară, deseori conține uleiuri și grăsimi adăugate, așa că tinde să fie mai ieftin decât să „mâncăm” ciocolată”, spune Kaitlin Colucci.

„Cu mai puțin unt de cacao, se topește mai ușor. Dar acest baton, cu 27 g la 100 g, nu este diferit de ciocolata standard consumată.'

Test de gust: Dulce și uscat, cu un amărăciune persistentă.

Evaluare de sănătate: 5/10

Încercați pudra de roșcove pentru animale de companie și copt

Pudră de roșcove (de exemplu, pudră de roșcove organică, 250 g, 3,59 GBP, wholefoodearth.com) este făcută din păstăi de roscovi uscate, prăjite.

„Nu conține practic nicio grăsime și este mai bogat în fibre decât cacao. pulbere, cu aproape 5 g în două linguri, peste 20% din doza zilnică recomandată', spune dieteticianul Kaitlin Colucci. 

'Nu are cofeină și este bogat în compuși vegetali despre care se crede că stimulează digestia și protejează împotriva bolilor de inimă.

„Dar este, de asemenea, în mod natural, bogat în zahăr – 41 g la 100 g [deci se adaugă la produsele de panificație ca îndulcitor natural].

„Este folosit în tratarea animalelor de companie. deoarece are mult mai puțină teobromină decât ciocolata, un compus toxic pentru câini și pisici în cantități mari.'


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

_ Dezvăluirea efortului secret al CIA de a prelua controlul asupra rețelelor sociale

_ Mașinile electrice chinezești ieftine care PUTEA merita cumpărate: ROB HULL alege cele mai bune vehicule electrice de buget care sunt pe cale să invadeze Marea Britanie... inclusiv un nume foarte surprinzător.

_ Lily Allen recunoaște că a fost forțată să-și vândă conacul de „vis” de 4,2 milioane de lire sterline din Cotswolds pentru a plăti o taxă uriașă a fost „distrugătoare de suflet” - și verifică ÎN FIECARE ZI pentru a vedea dacă este din nou la vânzare.

_ „Hardest Geezer” Russ Cook, care a alergat pe toată Africa, se confruntă cu cea mai grea provocare a sa de până acum - luând-o pe delicioasei mumii de jogging din Clapham Common

_ Nottingham Forest a lansat o acțiune în justiție împotriva Sky Sports din cauza insultei „gașcă de mafie” a lui Gary Neville, după declarația-bombă a clubului despre oficierea Premier League

_ Met Gala 2024 LIVE: fanii Taylor Swift sunt INDENAȚI de absența ei la evenimentul strălucitor - în timp ce celebri ca Ariana Grande, Gigi Hadid și Zendaya orbi pe covorul roșu

_ Vizualizarea principalelor bănci din SUA prin expunerea imobiliară comercială

_ Străzi Deschise - Promenadă urbană: Strada Zece Mese din sectorul 2 va găzdui în weekend, în intervalul 10.00 - 20.00, activităţi dedicate familiilor

_ Situația s-a schimbat radical: de ce au ajuns ungurii să-și facă cumpărăturile în România

_ EXCLUSIV: Citiți noua poveste de dragoste uluitoare de la autorul cărții O zi. Marnie nu s-a gândit niciodată că va fi atât de singură încât va vorbi la televizor. Michael face lungi plimbări solitare în ploaie. Acum afla ce se intampla in continuare...

_ Se emite o actualizare majoră cu privire la viitorul tuturor celor 100 de filiale Body Shop, deoarece administratorul mărcii de frumusețe confirmă că lanțul este scos la licitație

_ Lacătul Auckland Blues Cameron Suafoa dezvăluie lupta împotriva cancerului

_ Cercetătorii dezvoltă picături minuscule care valorifică lumina laser pentru a detecta markerii bolii

_ Taylor Swift împărtășește un clip în care Travis Kelce o sărută în timp ce gătește în timp ce le lasă fanilor să se bucure de viața cu starul NFL... după lansarea noului album

_ Sophie Trudeau despre despărțirea șocată de premierul canadian într-un nou memoriu: De la luptele cu tulburările alimentare în adolescență la anecdotele FOARTE personale despre fostul soț acum

_ Mamă franceză care și-a lăsat fiul de șapte ani să se descurce singur timp de doi ani, plecase să locuiască cu o altă femeie după ce a divorțat de tatăl băiatului

_ Arsenal 0-0 Aston Villa - Premier League: scor live, știri ale echipei și actualizări în timp ce Youri Tielemans lovește bara ȘI postează, Gunners rămânând fără timp pentru a găsi câștigătorul

_ Fosta vedetă plină de farmec al show-ului Howard Stern, Elisa Jordana, își cere scuze groaznice după un videoclip îngrozitor cu bărbatul ei care îl atacă într-o mașină în fluxul live

_ Satelitul Heritage ERS-2 revine pe Pământ

_ Annabel Croft spune că Kate Garraway și-a îndurerat soțul Derek Draper pentru „mult timp” înainte de moartea acestuia, după ce acesta s-a luptat cu Covid timp de patru ani – în timp ce ea vorbește despre durerea ei „oribilă”

_ Meghan Markle alege una dintre cărțile ei preferate pentru copii, despre o femeie inginer, pentru sesiunea „Literally Healing” de la Spitalul de Copii LA - după ce a citit-o prima dată la Invictus Games

_ Războiul Israel - Hamas. Proteste la Tel Aviv: israelienii cer guvernului să ajungă la un acord pentru eliberarea ostaticilor / 100 de copii palestinieni vor primi tratament în spitale din Italia

_ Katie Holmes, în vârstă de 45 de ani, și fiica Suri Cruise, în vârstă de 17 ani, arată ca niște surori, în timp ce zâmbete potriviți și arată denim în timp ce ies la plimbare în New York City

_ Miliardarul Jeff Bezos a vândut 4 miliarde de dolari în acțiuni Amazon într-o săptămână, în timp ce își propune să vândă 50 de milioane de acțiuni până la sfârșitul anului 2025

_ Momentul în care o femeie „obsedată de tortură”, acuzată de crima inspirată de pisici, nu te f*** cu pisici, cere poliției plasturi cu nicotină după ce arestarea ei este prezentată în instanță

_ Războiul din Ucraina, ziua 706. Atacuri cu drone în peninsula Crimeea şi patru regiuni ruseşti / Liderii UE vor pleda pentru continuarea sprijinului militar pentru Kiev

_ De ce 2024 va fi totul despre MIA MCKENNA BRUCE: Starul How To Have Sex care a născut primul ei copil la 26 de ani, o cerere în căsătorie și un film de succes - toate în mai puțin de un an

_ O femeie, în vârstă de 30 de ani, tocmai se întorsese dintr-o „aventura de vis” în tabăra de bază din Everest, când mașina ei s-a izbit de o ambulanță ucigând-o, se aude anchete.

_ Poliția din Nottinghamshire a fost investigată de către un câine de pază pentru contactul anterior cu triplul criminal Valdo Calocane înainte de furia lui și modul în care ofițerii au investigat decesele

_ Cum au contribuit Kate Middleton și vedete precum Kim Kardashian la creșterea vânzărilor de Guinness, în timp ce chestiile negre înregistrează o creștere cu 24% a băutorilor de sex feminin

_ Vecinii descriu un atac „oribil și traumatizant” de rechin taur asupra tatălui britanic de doi copii, în vârstă de 64 de ani, în timp ce acesta înota în marea de lângă Tobago

_ Șefa ANM anunță o vreme neobișnuită pentru această perioadă. Unde va ploua în următoarele zile

_ Avocatul Trump se înfurie la „risipa de dolari ai contribuabililor” în timp ce judecătorul aprobă obligațiunea lui Trump de 175 de milioane de dolari în cazul civil din New York

_ „Toți ar trebui să fie șterși”: proprietarul XL Bully, anterior sfidător, ai cărui câini au mutilat-o pe bunica în fața propriului fiu, spune că acum SPRIJĂ interdicția după ce a spus anterior „nimeni nu-mi spune ce să fac cu câinii mei”

_ VIDEO Animaţia 'Inside Out 2', producţie Disney şi Pixar, din iunie pe marile ecrane

_ Rageh's Rock: fiica baronetului scoțian care a fost alături de Scud Stud în timpul depeșelor sale palpitante din Orientul Mijlociu sfâșiat de război și care îl va ajuta să se recupereze acasă după o boală transmisă în aer.

_ Reporter politic de la MSNBC se �ngrijorează că naționaliștii creștini cred că drepturile americanilor vin de la Dumnezeu, nu de la guvern (VIDEO)

_ WAG-urile Angliei „vor cheltui 100.000 de lire sterline pe gărzi de corp privați” pentru Euro 2024 în Germania, pe fondul temerilor privind „un nou nivel” de amenințare teroristă

_ Terapeutul de cuplu dezvăluie „patru schimbări simple ale stilului de viață” pe care TOȚI le poate face pentru a asigura o „relație mai sănătoasă și mai fericită”

_ Victoria Beckham țâșnește că reunirea cu Spice Girls a fost „cel mai bun cadou pe care și l-ar fi dorit” în timp ce împărtășește o poză de grup de la cea de-a 50-a petrecere

_ Procesul lui Donald Trump ÎN DIRECT: Michael Cohen spune că fostul președinte „pute a disperare” după ce a susținut că „nu are nimic de-a face cu” crimele sale care l-au dus la închisoare

_ Biden face o glumă despre v�rsta lui după ce a refuzat să menționeze un student din Georgia ucis de unul dintre străinii săi ilegali (VIDEO)

_ „Atentatorul sinucigaș” care a amenințat că va arunca în aer ambasada Iranului la Paris este arestat și s-a dovedit că NU are explozibili după ce s-a predat poliției

_ Myleene Klass uimește într-o rochie plină de farmec cu paiete argintiu fără spate când sosește la Royal Albert Hall pentru a găzdui spectacolul de artă live Classic FM

_ Aici vor sărbători Taylor Swift și Travis Kelce succesul în Super Bowl? Starul Kansas City Chiefs angajează o vilă din Las Vegas într-o enclavă exclusivistă de lângă hotelul echipei

_ Oamenii împărtășesc cele mai enervante obiceiuri ale partenerului lor - de la lăsarea rezervorului mașinii gol până la umplerea haotică a mașinii de spălat vase

_ RUPTĂ: Serviciile Secrete lansează o declarație după ce un vehicul s-a prăbușit �n bariera Casei Albe � șoferul a fost raportat decedat

_ Moment dramatic poliția efectuează o raiune masivă de canabis în valoare de 150.000 de lire sterline în interiorul unității industriale - în timp ce un bărbat de 45 de ani este acuzat

_ Locuiesc pe faimoasa „stradă curcubeu” de pe Instagram din Notting Hill - influenți și turiști mi-au inundat zona și pozează în pragul ușii, dar îmi place divertismentul gratuit

_ Prințesa moștenitoare Victoria și Prințul Daniel al Suediei se îmbarcă într-un turneu regal în San Francisco - în timp ce se bucură de excursia la școala scandinavă și la Podul Golden Gate

_ Kevin Costner este văzut pentru prima dată de la finalizarea divorțului cu Christine Baumgartner - în timp ce starul de la Yellowstone iese cu fiica în mijlocul dragostei Jewel

_ Rupert Everett a trăit o „viață sălbatică, alimentată de sex” și „a trăit cu „abandon de homosexuali” dormind cu „bărbați tineri, bătrâni și femei, de asemenea”, dezvăluie Gyles Brandeth

_ Russell �Texas� Bentley, născut �n America, ar fi murit � Luptătorul pro-rus devenit corespondent de război a dispărut �n Donețk �n urmă cu 11 zile

_ Mini-eu al Maximei! Prințesa Alexia a Țărilor de Jos, în vârstă de 18 ani, este geamăna mamei sale, când participă la sărbătorile de Ziua Regelui cu membrii regali olandezi.

_ Regele dezonorat Juan Carlos se sprijină pe fiul său Felipe al VI-lea la memorialul pentru Constantin al Greciei - după ce relația lor a fost tensionată de o serie de scandaluri

_ Afirmații bizare făcute despre platoul noului film al lui Tom Hardy Bikeriders, deoarece fotograful care a inspirat filmul spune că „a rămas ascuns în spatele unui copac”

_ Anularea datoriilor pentru studenți a lui Biden �i face pe contribuabili să plătească peste 550 de miliarde de dolari, beneficiind familiile mai bogate

_ Fanii lui Beyonce SLAM, Post Malone, colaboratorul lui Taylor Swift, pentru diferența izbitoare în tributurile aduse superstarurilor: „O propoziție completă ar fi fost drăguță”

_ Faceți cunoștință cu Lordul Nerușinat! Strigăt SNP, când fostul lider Ian Blackford le cere conservatorilor și laburistului să-i dea un loc în Camera Lorzilor

_ Pilotul unui avion cascador este ucis de un VULTURE care a spart parbrizul cabinei în urma unei coliziuni în aer, în timp ce se întorcea de la spectacolul aerian spaniol


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6

Nr. de articole la aceasta sectiune: 347, afisate in 6 pagini.