20:51
Comentarii Adauga Comentariu

_ Cele mai bune modalități de depozitare a alimentelor pentru a economisi bani în timpul crizei legate de costul vieții

_ Cele mai bune modalități de a păstra alimente pentru a economisi bani în timpul crizei costului vieții

De la păstrarea merelor în frigider până la ouă în congelator și castraveți în dulap, experții au dezvăluit o serie de neașteptate modalități de a ajuta familiile să economisească bani în timpul crizei costului vieții.

Cu prețurile la alimente crescând cu un record de 10% față de ultimul Anul și prețul produselor de bază din supermarket dublează, mulți cumpărători caută acum modalități de a reduce costurile.

Și experți la campionii consumatorilor Care? spunem că oamenii pot economisi bani și pot reduce risipa pur și simplu prin depozitarea corectă a alimentelor – cum ar fi punerea merelor în frigider, care le va face să reziste cu până la 77 de zile mai mult.

Alte sfaturi includ punerea ouălor în congelator timp de până la șase luni, dar numai după ce le spargeți și le bateți înainte de a le depozita într-un recipient. Înghețarea lor în coajă le va face să explodeze.

Pâinea ar trebui să meargă într-un coș de pâine și nu în frigider, ceea ce va deshidrata pâine și lăsați oamenii cu felii cu gust învechit. Poate fi folosit și pentru pesmet, budincă de pâine și unt sau crutoane dacă s-a învechit. În plus, experții au spus că puteți îngheța pâinea și apoi o puteți prăji direct din congelator sau o puteți pune sub grătar.

De asemenea, ciupercile ar trebui să fie să fie refrigerați, dar mai întâi trebuie să fie plasați într-o pungă de hârtie pentru a evita ca acestea să devină lipicioase - în timp ce castraveții vor rezista mai mult dacă sunt depozitați într-un dulap sau așezați într-un castron pe blat.

Fructele cu sâmburi precum piersicile, prunele și cireșele se coc mai bine în afara frigiderului, permițând aromelor să se dezvolte pe deplin. Fructele prea coapte, fără semne de mucegai, pot fi încă folosite ca topping pentru terci sau într-un crumble.

Odată deschis, untul de arahide este bine de depozitat într-un dulap atâta timp cât este etanș etanș și va dura mai multe luni, deoarece grăsimile sale ridicate și umiditatea scăzută oferă condiții pentru evitarea creșterii bacteriene. 

Care? a spus Reena Sewraz : „Criza costului vieții pune multe familii sub presiune, dar mulți oameni nu sunt conștienți de faptul că simpla păstrare a alimentelor în mod diferit poate prelungi considerabil durata de valabilitate a acesteia, economisind bani în acest proces. În cazul merelor, acestea ar putea dura cu aproape trei luni mai mult dacă le păstrați la frigider, iar modificări simple ca acestea pot fi cu adevărat utile dacă cumpărați în vrac sau nu. plănuiește să mănânce mâncare imediat.'

Mai jos, citiți ce experți la Care? Vă recomandăm să faceți cu mâncarea pentru a evita risipirea acesteia:

PRODUSE PENTRU A PĂSTRA LA FRIGIDOR

Maioneză

În timp ce maioneza conține oțet, nu există suficient pentru a stoca în siguranță condimentul bogat în ouă în afara frigiderului. Scufundarea tacâmurilor în borcan sau sticlă poate duce la creșterea bacteriilor, dar acest lucru va fi limitat prin refrigerarea lor.

Pesto

Pesto-ul trebuie pus întotdeauna la frigider, deoarece nucile pot vedea dezvoltarea mucegaiului și produc compuși toxici numiți micotoxine, inclusiv aflatoxină. Aceasta este o bacterie periculoasă care poate provoca leziuni hepatice grave.

Sos tartar

Sosul tartar - care se servește adesea cu fish and chips - trebuie păstrat la frigider deoarece conține ou, precum și are aciditate scăzută și conținut ridicat de apă, ceea ce ajută la creșterea microorganismelor. 

Cremă de salată

Crema de salată ar trebui să să fie refrigerat datorită conținutului de ouă - deși conține și un conservant numit sorbat de potasiu, împreună cu oțet spirt, care poate ajuta la prelungirea duratei sale de viață. 

Sirop de artar

Experții recomandă că orice conținut de zahăr de peste 60% înseamnă că zahărul va acționa ca un conservant pentru a evita degradarea microbiană. Cu toate acestea, siropul de arțar este puțin sub acest nivel, permițând unor mucegaiuri să crească, așa că ar trebui să fie păstrat la frigider. Dacă este păstrat în dulap, probabil că se va forma mucegai pe capac.

Ketchup de roșii

Cantitatea mare de oțet din ketchup înseamnă că poate fi păstrat fie la frigider, fie pe raft, chiar și după deschidere. Același lucru este și pentru sosul brun și sosul grătar - dar dacă nu este folosit în mod regulat, puneți-l la frigider.

Muștar

Tipul de muștar este important pentru a determina dacă să-l puneți la frigider. În timp ce muștarul francez de Dijon poate rezista un an după ce a fost deschis dacă este pus la frigider, muștarul galben american va fi bine dacă este pus într-un dulap.

Sos de hrean

Cel mai bine este să păstrați hreanul la frigider pentru a-și păstra aroma și culoarea, reducând expunerea la căldură și lumină . Rădăcina de hrean poate fi păstrată la frigider nespălată într-o pungă de plastic între una și trei luni.

Dulceata 

Dulcețurile pot fi de fapt depozitate în dulap după deschidere, în ciuda faptului că majoritatea mărcilor sfătuiesc pe etichetă să le pună la frigider. Dar experții adaugă că vor rezista mult mai mult când sunt ținute la rece, așa că sunt cel mai bine păstrate la frigider.

Chutney 

Chutney este în mod normal comestibil pentru o lungă perioadă de timp, deoarece este făcut cu zahăr și oțet. Deși textura, culoarea sau aroma sa se pot schimba, va fi totuși consumat în siguranță dacă este păstrat la frigider în mod continuu și borcanul este nedeteriorat.

Ciuperci

Ciupercile trebuie păstrate la frigider într-o pungă de hârtie, deoarece au un conținut ridicat de apă. Pe măsură ce acesta se evaporă, poate rămâne prins în plastic și le poate face să devină lipici - dar o pungă de hârtie le permite să respire.

Salata verde

Cea mai bună modalitate de a păstra salata crocantă cât mai mult timp posibil este să copiați metoda folosită în mod normal în restaurante - și anume să o spălați, uscați-l și apoi depozitați-l într-un recipient perforat, cum ar fi o strecurătoare, în frigider.

Merele

Cercetări de la organizația de caritate Wrap a descoperit că merele vor dura între 69 și 77 de zile mai mult atunci când sunt păstrate la frigider. Prin urmare, experții sfătuiesc oamenii să cumpere o pungă mare de mere și să le depoziteze în frigider pentru a obține o valoare mai bună.

PRODUSE DE NU PĂSTRATE ÎN FRIGIDOR

Pâine

Pâinea se va deshidrata dacă este lăsată la frigider, în condițiile răcoroase și uscate, o învechită. Ar trebui să fie păstrat într-un coș de pâine - dar poate fi folosit pentru pesmet, budincă de pâine și unt sau crutoane dacă este învechit. Experții spun că este bine să congelați o pâine sau felii, iar acestea pot fi apoi prăjite sau prăjite direct din congelator.

Castraveți 

Deși mulți își pot păstra castraveții la frigider, acest lucru poate face ca pielea să se încrețeze și interiorul să devină moale. Prin urmare, cel mai bine este să le depozitați într-un dulap sau într-un bol pe blat. Cei care doresc să mănânce o răceală sunt sfătuiți să o pună la frigider cu o oră înainte, pentru a evita efectele expunerii pe termen lung la frig.

Roșii 

O roșie coaptă va rămâne proaspătă în frigider până la două săptămâni, dar temperaturile scăzute îi pot modifica textură și oprește activitatea enzimelor ajutând să-i confere aroma sa. Oamenii sunt sfătuiți să le pună într-un vas cu fructe pentru cele mai bune rezultate.

Cartofi 

Se crede că cartofii rezistă în medie cu 90 de zile mai mult în frigider, deși Agenția pentru Standarde Alimentare spune că acest lucru poate duce și la niveluri crescute de acrilamidă chimică cancerigenă naturală, în special dacă cartofii sunt apoi gătiți la temperaturi foarte ridicate. Prin urmare, cel mai bine este să le păstrați într-un loc răcoros și întunecat.

Fructe cu sâmburi 

Fructele cu sâmburi precum piersicile, prunele și cireșele se coc mult mai bine în afara frigiderului, permițând aromelor să se dezvolte pe deplin. Oricum multora le place sa le manance atunci cand sunt racoritor de reci, asa ca sunt dispuse sa faca compromisuri. Fructele prea coapte, fără semne de mucegai, pot fi folosite și ca topping pentru terci sau într-un crumble.

Bananele 

Bananele trebuie lăsate să se îngălbenească mai întâi pe blat, deoarece bananele necoapte se vor chinui să se coacă în frigider. Experții spun că bananele maro sunt bune pentru coacere, una putând înlocui un ou în prăjituri și clătite.

Unt de arahide

Untul de arahide poate rezista luni întregi în afara frigiderului, deoarece este bogat în grăsimi și are un conținut scăzut de umiditate și, prin urmare, poate fi dificil pentru bacterii se dezvolta. Poate fi depozitat într-un dulap atâta timp cât borcanul este închis ermetic.

Unt 

Untul se poate stinge dacă este expus la oxigen, lumină și căldură - și, deși se va păstra mai mult timp în frigider, poate fi păstrat într-un vas cu capac pus. blatul din bucătărie, deoarece conținutul ridicat de grăsimi înseamnă că bacteriile se luptă să se dezvolte.

Ouă 

Se estimează că 13.000 de tone de ouă sunt irosite deoarece nu sunt folosite la timp - dar pot fi folosite după data de consum, atâta timp cât sunt gătite. De asemenea, pot fi congelate până la șase luni, deși trebuie mai întâi crăpate și bătute, apoi congelate într-un recipient. Nu le înghețați în cojile lor, altfel vor exploda.

Ciocolată tartinată 

Nutella poate fi păstrată la temperatura camerei, făcându-l mai fluid și mai tartinabil. Dacă este păstrat la frigider, se va întări și va face ca textura să nu mai fie tartinabilă - și apoi s-ar putea stinge dacă o lăsați să revină la temperatura camerei.

Miere

Punând mierea în frigider, se va întări într-o consistență asemănătoare chihlimbarului care va deveni imposibil de stoars dintr-o sticlă. Este foarte stabil în dulapuri, cu miere chiar descoperită în mormintele egiptene antice.

Ceapă și usturoi

Ceapa și usturoiul trebuie păstrate la întuneric într-un loc bine aerisit, deoarece pot deveni moale dacă sunt lăsate la frigider. De asemenea, pot fi tocate și congelate pentru a evita să se stingă.

Vin și șampanie

Depozitarea pe termen lung a vinului sau a șampaniei în frigider poate afecta negativ gustul și calitatea vinului, așa că cel mai bine este să le depozitați într-un dulap. Dar dacă puneți vin roșu deschis în frigider, acesta poate dura puțin mai mult. 


(Fluierul)


Linkul direct catre Petitie

CEREM NATIONALIZAREA TUTUROR RESURSELOR NATURALE ALE ROMANIEI ! - Initiativa Legislativa care are nevoie de 500.000 de semnaturi - Semneaza si tu !

Comentarii:


Adauga Comentariu



Citiți și cele mai căutate articole de pe Fluierul:

Progresiștii au mințit iarăși în sondaje spunând că Lula va câștiga detașat. Bolsonaro și Lula se vor confrunta in Turul II pe 30 octombrie.

_ UE ajunge la un acord privind măsuri de urgenţa pentru a reduce facturile

_ Ted Hill și Ollie Lawrence dintre cei patru jucători din Worcester care se pregătesc să se alăture lui Bath împrumutat

_ Germania își extinde prezența pe a doua mare piață de energie regenerabilă din lume. Decizia luată de gigantul RWE în plină criză

_ Number of tourists choosing local day trips rises 60 pct in past two years (touroperator)

_ Alegerile Generale din Brazilia - Primul Tur. Primele rezultate: Jair Bolsonaro şi Lula da Silva se duc în turul doi

_ Pilotul australian de F1 Daniel Ricciardo este trist, în ciuda locului cinci la GP din Singapore pentru Mclaren Red Bull

_ În teritoriile palestiniene ocupate, Europa plătește, Israelul distruge (Le Monde)

_ Cameron Brate din Tampa Bay a reintrat în joc, în ciuda faptului că a ieșit anterior și arăta „agitat”

_ Co-căpitanul Penrith Panthers, Nathan Cleary, părăsește League Club în dimineața după victoria în marea finală a NRL

_ Lira sterline crește după ce Truss și Kwarteng efectuează o întoarcere de 45p

_ Paul Scholes își bate joc de înfrângerea cu 6-3 a lui Manchester United cu poza cu Ryan Giggs și David Beckham

_ Casa Dragonului: Otto Hightower se întoarce în timp ce dragonul Vhagar este furat

_ Kylie Jenner sfârâie într-o rochie albă care îmbrățișează curbe cu pelerină dramatică la Săptămâna Modei de la Paris

_ Rusia se închide total: bărbații care încearcă să fugă de mobilizare sunt opriți la graniță

_ Art Safari - Expoziţie dedicată lui Ştefan Popescu, marele pictor-călător al României

_ Patrick Mahomes îl eclipsează pe Tom Brady în victoria Kansas City Chiefs la Tampa Bay Buccaneers

_ ONU, primele critici la adresa Ucrainei de la începutul războiului. Ce a scos la iveală o investigație BBC

_ Five medals for Romanian athletes at Europe Table Tennis Youth Top-10

_ Relația dintre Republica Moldova și NATO tot mai strânsă. Igor Grosu: Este un partener de încredere

_ Sorin Cîmpeanu, primul discurs după demisia fulgerătoare: 'Vedem foarte bine rezistența la schimbare'

_ �n urmă cu un an Astăzi, cea mai grozavă c�ntare a fost surprinsă la TV �n direct � și �LET�S GO BRANDON!� S-a născut (VIDEO)

_ Billy Eichner spune că este dezamăgit de faptul că Bros a terminat pe locul patru în weekend-ul de deschidere

_ Fiica lui Steven Gerrard, Lilly-Ella, în vârstă de 18 ani, „găsește dragoste cu fiul șefului mafiotului irlandez Liam Byrne”

_ Lizzo uimește într-un body galben neon de iluzie nud pe scenă în timpul turneului ei special din NYC

_ Procuratura Generală din Rusia îi lasă pe ruși fară muzică

_ Sărbătorile zilei de 3 octombrie

_ Aclamații mulțimii ��nchide-o!� �n timp ce candidata MI SOS, Kristina Karamo, O DISTRUGE pe Jocelyn Benson, finanțată de Soros, �ntr-un discurs uluitor la mitingul Trump din MI [VIDEO]

_ Racurile de gaz au performanțe foarte slabe, provocând un impact mai mare asupra climei: studiu

_ Becali dupa meciul cu FC Argeș: 'Dacă nu joacă echipa n-ai cum să fii fericit'

_ Erling Haaland bate MAI MULTE recorduri de goluri în victoria fulgerătoare a lui Man City împotriva lui Man United

_ Gary O'Neil câștigă sprijinul echipei cu Solanke și Zemura susținându-l pentru a fi șeful permanent de la Bournemouth

_ Steve Cooper recunoaște că îi place să conducă Nottingham Forest prin ape tulburi

_ Regele Charles și Camilla vor participa la primul eveniment public de la începutul doliului regal

_ Pensiile est-germanilor nu au ajuns încă la nivelul celor din vest

_ Echipa de șah a României are șanse mari la o medalie în întrecerea celor mai bune cluburi de șah din Europa

_ Suporterii furioși îl trântește pe Gary Neville pentru optimismul înainte de meci înainte de derby-ul Manchester

_ Amândoi mergem și ne luptăm în umbra părinților noștri! Benn și Eubank legați de box, tragedie și dragoste

_ Cursuri suspendate după ciocniri la o universitate majoră din Iran

_ Shaynna Blaze de la The Block ar putea fi setat să părăsească spectacolul

_ Taylor Swift confirmă că a treia piesă de pe viitorul album Midnights se numește Anti-Hero

_ Ryan Thomas și Lucy Mecklenburgh îl duc de urgență pe fiul lor, Roman, în vârstă de doi ani, la spital

_ Erling Haaland devine al 13-lea jucător care a obținut o evaluare perfectă de 10/10 în L'Equipe HISTORY

_ Ministrul francez al justiției Dupond-Moretti este judecat pentru acuzație de conflict de interese

_ Un important lider terorist, Abdullahi Nadir, a fost ucis în Africa

_ Consilierul prezidenţial Ligia Deca, favorită pentru funcţia de ministru al Educaţiei

_ Tatăl dezvăluie momentul în care a simțit că va avea un fiu după o călătorie de FIV sfâșietoare

_ Revolta conservatorilor o obligă pe Liz Truss să renunțe la planurile de a renunța la rata de impozitare de 45p

_ Se reface infrastructura stradală pe Șoseaua Sălaj din Sectorul 5

_ Fanii Manchester United sunt văzuți părăsind Etihad ÎNAINTE de pauză împotriva lui Manchester CIty

_ Singapore propune o nouă lege pentru a combate conținutul online dăunător

_ Sorin Cîmpeanu, precizări legate de demisia de la Educație: 'Discuțiile din spațiul public sunt nedrepte'

_ Fostul director CIA avertizează că SUA vor distruge trupele Rusiei dacă Putin folosește arme nucleare

_ Kaye Adams spune cha-cha-ciao pentru Strictly Come Dancing

_ Ultimă oră: Jandarmeria anunță că jandarmul care s-a împușcat era apt psihologic

_ Almost 95,000 people enter Romania on Sunday, of which about 8,900 Ukrainians

_ Jazz Festival 2022 brings over 50 musicians, with concerts in iconic places for Timisoara

_ Vremea se schimbă radical. Frig pătrunzător după temperaturile tropicale, unde se anunță lapoviță și ninsoare

_ Migranţi indieni, prinşi de poliţiştii locali în Timişoara

_ Anexările Rusiei apropie lumea `la doi-trei pași` de un război nuclear


Pag.1 Pag.2 Pag.3 Pag.4 Pag.5 Pag.6 Pag.7
Pag.8 Pag.9 Pag.10 Pag.11 Pag.12 Pag.13 Pag.14 Pag.15
Pag.16 Pag.17 Pag.18 Pag.19 Pag.20 Pag.21 Pag.22 Pag.23
Pag.24 Pag.25

Nr. de articole la aceasta sectiune: 1459, afisate in 25 pagini.